Cómo hacer un VINO DE ARÁNDANOS - wild fermentation - MÓDULO 14

[@ceciliojaimegarciaruizgarc9372]

Guapa,eres encantadora y muy inteligente eres el equilibrio de lo hermoso,quisiera fermentar en tu corazón de arándano

[@antoniaromero1593]

Aplausos me quedo riquísimo el vino que hice con sus pasos

[@marianariachi4698]

Hola katita ,acá en el norte de Córdoba ,los aborígenes hacían ,y se hace todavía aloja ,bebida fermentada de la vaina de algarroba ,muy simple y muy rica ,solo agua ,vainas de algarroba y 4 o 5 días depende del calor ,en un recipiente cerrado ..

[@amaliadelvallediazalfonso5149]

Eres una maravilla humana… tus vídeos son riqueza para nuestra mente y nuestros sentidos… tus explicaciones nos enriquecen por que nos hablan de los tesoros de nuestra Madrea Tierra….del sol….de las flores …del polen y la miel …del pan y del vino y del amor a la Naturaleza. Gracias preciosa🌸

[@dorainesvera476]

Hola Katita tan linda con sus vídeos bien explicados . Quiero hacer vino de uvas . BENDICIONES Y MUCHÍSIMAS GRACIAS🙏❤

[@juanramongonzalez7027]

Hola Katia veo tus vídeos y la verdad es que me encantan mucho. Yo vivo en Nava Asturias paraíso natural, que es la villa de la sidra un fermento a base de manzana. Toda mi familia se dedico a hacer sidra casera durante toda su vida, y gozaron de muy buena salud aunque la sidra tiene poco alcohol pero tiene más azúcar que el vino. Un abrazo muy grande desde España.Que tengas un feliz día un abrazo muy grande para ti y todos tus seguidores

[@d.v.9679]

Hola yo vivo en la Patagonia, ese mismo wildwine, lo puedo hacer con el Calafate en vez de arándanos que es un berrie patagónico muy parecido. Muchas gracias.

[@darkkdog1669]

Mujer eres una maravilla... Mi pasión son los vinos y siempre he querido aprender a hacerlos estoy viendo todo tu curso de hidromieles y vinos y estoy maravillado me has enseñado mucho como me encantaría contratarme contigo yo hace años hago chicha y es muy buena con tus videos voy a mejorar mucho

[@rodia2545]

Genial, estaba pensando en elaborar mi primer cerveza, pero creo que mejor iniciaré con hidromiel.... SKOLLL!!!

[@edisonmingo8866]

mi respeto para usted es una maestra gracia

[@violetamorales4167]

Voy a poner a fermentar cranberry de Puerto Rico o quetenbille. Luego te pregunto cómo continuar. No es arándano o cranberry per se , voy a probar. Gracias Kathy, desde 🇩🇴 Republica Dominicana.

[@lulusp1023]

Katita mil gracias..estoy haciendo mi segundo vino de arrandanos..... Ordene una sudadera de yo soy fermentista y lo usare con orgullo....gracias por tanto....

[@freddyrocker93]

gracias mi linda amo tus videos ...eres gran conocedora del tema

[@reneromero6211]

Eres increíble muchas gracias por todo tus cocimientos

[@tusmacetas]

Quiero decir que aprecio mucho tus vídeos...

[@reinamontoya8082]

Agradesida,muchas grasias por la enseñanza za

[@OrianaFuentesmedina]

Este vino es exquisito yo lo recomiendo

[@beatrizbolivar2119]

Gracias hermosa mujer, eres la mejor.

[@germangeminale2188]

Hola Katy, he visto varios videos tuyos y me han servido. Éste, por ejemplo, ya es la 5 vez que lo veo. Gracias

[@nhorarobles2418]

Me encanta el proceso

[@YoSoyPachamamista]

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[@dashasuco]

Porque haces dos fermentaciones, la primera agitando por 12 días y la segunda tapando con airlock??

[@franciscorosas5667]

Has viajado por el tiempo. La etiqueta dice 7/19/2019 . Saludos Eres una gran inspiración .

[@sylardiaz9673]

Eso es prueba suficiente de que ese vino de arándano estaba muy bueno :u

[@genesisangulo8890]

Hola, apenas te descubrí, estoy entusiasmada por hacer esos fermentos próximamente, saludos

[@rafaelencarnacion1075]

Lo intentaré. Gracias.

[@rosauraivettegonzalezherna8003]

Katita, gracias , gracias, gracias por todo!

[@danielapsg]

Gracias por tu generosidad :)

Saludos desde Michoacan, voy a hacer un poco con arandanos recien cortados, se ve riquisimo

[@sandratorres6692]

José Alberto Espinoza Morelos ya lo terminaste ? Qué tal te quedó? Le pusiste trampa de aire?

[@Chef.Magdecita]

Me has atrapado en cada vídeo.

[@mayabenitez4804]

Muy bueno Katita gracias bendiciones

[@YoSoyPachamamista]

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[@yaumotallan7785]

Buen dia gracias por tus videos son exelente, yo quisiera hacer un vino para envejecer m podria esplicar com hacerlo y que fruta m recomiendas porfa

[@andreyvillalobos7383]

Hola Katita , muchas gracias por compartir estos vídeos . Quería decirte que utilicé esta metodología para hacer vino de Mora . Pero como tema general . Como puedo medir la densidad inicial con la fruta agregada para saber su grado de alcohol al final mediante tu metodologia (DI-DF)*131 , ya que la densidad cambiaría sin o con el mosto . De nuevo muchas gracias por todos los videos. Contigo he aprendido hacer Kombucha, Hidromiel, Cerveza de Jengibre y ahora Vino de Mora . Mil gracias .

[@adrianabeatrizfigueroa4323]

Felicitaciones katita

[@mercedesarevalo8167]

Katita, al chucrut se le puede poner cebolla? Muchas gracias por su enseñanza y la forma tan dinámica y agradable que lo hace

[@ezratorres5739]

me encanta!!!! tus cursos!!!!!!! muchas gracias me han ayudado bastante!

[@ClaudiaSilva-uj7bt]

Hola como estas? Me encanto el video. Hace un tiempo te escribe porque se me habia contaminado un kefir de agua... Ahora me doy cuenta.. eran las levaduras de los arandanos q habia metido en el frasco con kefir. La mezcla tenia buen sabor... saludos

[@YoSoyPachamamista]

Hola Claudia!! Sí el arándano tiene mucha levadura!!! Que tengas una hermosa semana!! :)

[@marciapozo706]

QUE GENIAL! Eres un genio! Me encanta como lo haces y explicas! Estoy aprendiendo y soy muy nueva en hacer fermentos y muy contenta porque hize col morada y me salio riquísimo! Gracias! Voy hacer este vino! Está muy claro y fácil. Mil gracias!

[@YoSoyPachamamista]

Gracias a ti! Mira Marcia, descarga el libro....este video parte de un curso de 22 videos!! yosoypachamamista.com/curso-de-vinos-hidromieles-caseros/

[@sandrapduarte]

Buenas noches Katy acabo de ver tu video muy interesante pero no encontré la segunda parte que sea hace después a la nevera y se toma me puedes decir gracias por tu explicación

[@familiaenpausa6788]

Hola!!! Excelente el canal... Se puede hacer lo mismo con moras? Gracias!

[@alexschmalex393]

Gracias por compartir tus conocimientos, estoy experimentando con varias frutas pero en menor proporción, saludos, Dios te bendiga.

[@joseaureliohurtado5442]

GRACIAS POR LA RECETA FABULOSA

[@jesusvive1a]

Me encantó tu video, muy explicativo. He aprendido mucho. Muchas gracias y muchos éxitos, saludos!

[@RadioVid-dp1nb]

Hola, gran video felicitaciones!! quiero hacer de arandanos pero me gustaria saber cuanto pesa en Grs o Lbs la taza de azucar ? para que salga un buen producto final. gracias

[@mimbredeseda9044]

Gracias por compartir tus conocimientos! Excelente explicación 🍀🍀🍀

[@amartebonitopor100anos4]

Eres estupenda con tu trabajando

[@YoSoyPachamamista]

Gracias por tu apoyo!! yosoypachamamista.com/curso-de-vinos-hidromieles-caseros/

[@kelysperezz]

Hola querida. Me encanta tu trabajo, veo todos los vídeos. Como le hago si no tengo trampa de aire?.

[@HOdin-br2kx]

Hola Katita felicidades por tu iniciativa tengo 6 meses haciendo tepache de piña en costa rica le decimos chicha de piña , y mi consulta es si es correcto que licue mis frutas y las fermente con su cáscara , gracias .

[@roxanakrumpeter3363]

Genial pero aca en Argentina comprar arandanos es un lujo , todo muy costoso,

[@rosaminutti8371]

Katita una pregunta En donde compraste tu tarro de Vidrio me gusta mucho

[@blancagamez2756]

me encanta tu canal y tus consejos, quiero aprender a hacer kombucha desde cero, tienes algun video

[@leonardojonte2119]

Hola Katita!! El frasco grande tiene un pico para servirte :) Me encata tu curso muchas gracias !!!!

[@marinaparedes9201]

Hola buenas tardes, cual es el vino y si es correcto hacerlo, el de poner pulpa de fruta, azucar y le agrega alcohol?te agradecería me ayudes ,me encanta todo lo que nos enseñas, mil gracias

[@angel2sanz51]

buenisimo ,q bien explicado , ,,--estoy buscando para hacer vino de mora y no encuento nada bien explicado en toda internet ,,, has echo algun tuto , o podrias hacer uno por favor ,,gracias

[@luislazo4197]

Mmmmm salud catita

[@jackelinemontiel5311]

Hoy empecé con mi hidromiel de mora

[@piolinmetsti2682]

Gracias por compartir tus conocimientos, estoy siguiendo todos los modulos y estan FABULOOOOOSOS!!!!

[@mdelourdesespinoza9489]

Hola katita. Q numero de tapon usa para la trampa de aire. Gracias. Bendiciones

[@peinman01]

Te go mucho arándano, voy a hacer mí vino... Donde consigo la trampa de aire o el nombre técnico para comprar en Chile ?? Genial tu vídeo !!!

[@raquelbonzi6724]

Gracias 😘

[@blancaespinosa9345]

Gracias por tu enseñanza, estoy haciendo el vino, ya lleva 8 días de fermentación. Favor después de tamizar y colocar nuevamente a fermentación. Si es necesario aplicar un preservante y cuál sería para darle más duración,agradezco la información. Dios te bendiga y proteja 🙏

[@SweetVelvetBuds]

Hola Katita! Comence a hacer este vino y creo haber seguido todas tus indicaciones que fueron muy claras y faciles. Tuve cuidado con la limpieza y proporciones. Pero ya es el tercer dia y no hay burbujas, ni siquiera color en el agua y esta toda babosa, muy babosa. No me da buena espina. Que puede haber ido mal? Gracias.

[@jlar6362]

Que bonitaaaaaa!!!!

[@YoSoyPachamamista]

yosoypachamamista.com/curso-de-vinos-hidromieles-caseros/

[@lorenarico1233]

Hola Katita!!!! Ya arranque con mi hidromiel y está fantástica!!!. Una pregunta se puede hacer vino con higos???... ya hice el tepache y salió muy rico.

[@doaikiju9770]

Gracias por tus enseñanzas. Este tipo de vinos con cuanto alcohol se quedan?? Muchas gracias!!

[@hardy22exequiel]

Muy buenas las recetas . Me parece que cuando pongas tus fermentos en tu patio tendrías que protegerlos del sol cubrirlos con una tela

[@69jkm]

Hola Katita me encanta tu canal es muy enrriquecedor, pero me gustaria me explicaras como puedo hacer cuando no tengo trampa de aire?

[@ramonrojas7451]

si reyna como diga

[@eudesfernandez3909]

Cuantos gramos de arandanos uso? Que %de alcohol alcanza con 12 dias. Excelentes videos gracias

[@rafaelarrieta9602]

Estoy ansioso por comenzar a preparar mi vino casero. Gracias por tus excelentes conocimientos en esta materia. Kati, aprovecho de hacerte una pregunta, luego de transferir el vino al carboy y ya aislado del oxigeno, debo agitar esta regularmente como en la fase inicial o no? Gracias de antemano

[@GabrielaMartinez-rz1bz]

Gracias Katita!! Lo haré!

[@VeronicaAgudelo-h4y]

Hola! Podrias hacer un vino de mora dulce por favor?

[@zztstella6800]

no encuentro donde venden la trampa de aire... como puedo sustituirla..?. gracias me encanta tu videos y la forma como explicas todo es super claro, gracias

[@2761PASTOR]

excelente muy buena explicación, muchísimas gracias Kathy.

[@josedavidgutierrez5151]

@yosoyfermentista pregunta.... Porque utilizas la palita para agitar al reves?

[@magdalenaromero1794]

Se puede hacer este vino con arándano deshidratado? Gracias.

[@claudiovalencia7474]

Hola tienes alguna receta de vino de ruibarbo

[@yamita1330]

se puede hacer con frutas citricas?

[@ALEPAMY]

Katita tu vino es del futuro (2019) lol Muchas gracias por compartir... Trataré de hacer este vino... Se ve delicioso...

[@YoSoyPachamamista]

Lo vas a poder hacer!! Es MUY rico!!! :)

[@bouchraakif8316]

@@YoSoyPachamamista como hago vino sin trampa dem aire por favor katita. No lo tengo. Sino como puedo hacer una trampa casera?

[@lunaluz6274]

@@bouchraakif8316 con una botella de plastico chica, una tapa y una manguera.. busca en internet hay muchos videos de como hacerlo

[@visluclujan3186]

Q interesante y dnd se compra esa trampa d aire , en todo caso q no lo consiguiera q pasa ?

[@fabriziorodriguezvillafan4118]

Hola Katie, estoy siguiendo el curso con mucho interés. Éste procedimiento sería el mismo si utilizo uva en vez de arándanos?

[@kumasan350]

Se ve muy rico. Felicidades y gracias !

[@martincolussi2024]

hola, me gustan los videos que haces, queria contarte que donde vivo empieza la temporada de arandanos, mi duda es la siguiente; tu dices que use la fruta asi como viene de la planta, pero esa fruta esta con quimicos que le ponen a las plantas, que hago al respecto, las puedo lavar y asi usarlo?? gracias

[@mdelourdesespinoza9489]

Hora katita. Saludos y bendiciones. Tengo una duda si quiero hacer vino de uva es el mismo proceso? Gracias

[@claudiobarzola902]

Muy lindo. Gracias

[@marquitusus]

Hola Katita, en el caso de vino de moras (Rubus ulmifolius), crees que es mejor infusionar las moras en caliente o ponerlas en frío? Gracias!

[@ChristianRRxx]

Muchas gracias!! Saludos desde Chile!

[@sol_luna5206]

hola en donde consigon la trampa de aire

[@Mara-ju6sc]

La fruta esa de arándanos en México vale oro muyyy cara demasiado elevada el precio y orgánico vale más caro aún 😅 nos salé más económico una botella de vino tinto 😄😄

[@rociotabares9674]

Seve Delicioso👍🤗🇨🇴

[@juliocruz8551]

Hola soy fermentista principiante,como detengo la fermentación al final,para envasar

[@mariaguerrero3122]

Donde consigo la trampa de aire y el corcho

[@cacodrila]

Gracias por la receta Katita. Me gustaría saber como preparar un vino de Moras o Zarsamoras . No he encontrado practicamente nada en KZbin. Podrías orientarme con un método casero? qué me recomiendas? desde ya muchas gracias!

[@reynaantonio3276]

Hola que pasa si no le pongo el sabor medicina gracias por compartir saludos desde chicago Illinois

[@mariaanguiano437]

Me gustaría saber mas ya que soy tengo un año asiendo vino de uva y moras y este año uno de ellos sele iso una nata blanca alos dies días es bueno o Malo

[@mariaanguiano437]

Puedo ponerle Alucard a los dies días de fermentation

[@felipeandresrojaspizarro8305]

Me encantó esta idea para hacer un vino. Me gustaría saber si puedo usar miel (no cruda) en vez de azúcar. De ser así, cuanta miel debería de usar para reemplazar el azúcar? Saludos!

[@pablodiaz2658]

Hola. Felicidades por el canal. Soy fan. Una pregunta, funciona este mismo procedimiento para un vino de ciruela?

[@cutekit2024_off]

Katie gracias por tu explicación .Katie sos todo 💜💜.

[@YoSoyPachamamista]

Gracias!!! Buena semana querida!!

[@antoniaromero1593]

Buenísimo

[@richardjerson5631]

Me encantas, gracias son muy ricos

[@YoSoyPachamamista]

Mira ya tienes el ebook? yosoypachamamista.com/curso-de-vinos-hidromieles-caseros/

[@miguelangellopezozuna6339]

Podría utilizar arándanos deshidratados?

[@leobeth]

Se puede usar azúcar del fruto del monje para hacer este vino? gracias.

[@teresafonseca4862]

Catita k tipo de arandano rojo. O azul usas para el vino?