Haché Parmentier met Zalm, Groenten & Mornaysaus | Sofie Dumont

Oh, wat een zalige ovenschotel vol kleur en smaak! Deze haché parmentier met een twist zit bomvol groenten zoals broccoli, wortelen en erwten. In plaats van een klassieke aardappelpuree maak ik een stoemp met extra veel groenten. Daarop komt zalm, want die bakken we lekker kort en krachtig, precies zoals Grace dat graag heeft. Om het geheel helemaal af te maken, komt er een romige Mornaysaus overheen die heerlijk gratineert in de oven. Het resultaat? Een smaakbom die je het liefst meteen wilt opeten! Mjaaaaam!
Recept: www.sofiedumon...

[@Sam-yw2xw]

You are brilliant, lady 👌👏