Felicitaciones hermano la cocina es un arte de improvisar sabores con ingredientes que estén a nuestros alcanze y que nos gusten y el locro no tiene una receta fija y lo tuyo es un arte se ve riquísimo
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Diego muchísimas gracias por tu comentario me llena de alegría. Saludos
@aracelimoyano18833 жыл бұрын
Tremendooo!! El color que tiene me Encanta😊 voy a hacerlo en cualquier de estos dias..
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Araceli, gracias por tu comentario. Saludos
@beatrizgonzalez1742 жыл бұрын
Felicitaciones! Se percibe el entusiasmo y la voluntad de hacer.... fundamental! da ganas de cocinar un locro con la impronta de cada uno.
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Muchas gracias Beatriz por tu comentario la verdad importante la voluntad y ganas de cocinar cada uno con su receta. Saludos
@gustavopascua37095 ай бұрын
Grande maestro, terrible locro.... y tu humildad de 10. Abrazo chamigo y seguí cocinando asi. Lo mejor para vos y larga vida
@PescadeBarrio5 ай бұрын
Hola Gustavo muchísimas gracias por tu comentario, abrazo a la distancia y bendiciones
@rubendarioolmedo7006 Жыл бұрын
buenísimo amigo, lo voy hacer x primera vez ahora éstos día gracias 🇦🇷🇦🇷👍👏🥘
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Huuu genial te va a salir re bien amigo, éxitos 🙌
@sandraacosta54303 жыл бұрын
Todo un espectáculo tu receta . Me encanta no sabía que se podía hacer en el disco . Buenísimo. Lo voy hacer . Gracias por compartirlo .
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Gracias a vos por tu comentario. Es cuestión de animarse saludos.
@arielleyes17202 жыл бұрын
Terrible locro mi estimado amigo sencillo y directo al grano, Saludos
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Ariel, muchas gracias por tu comentario. Saludos amigo
@Rz257 ай бұрын
Buenísimo che. Yo hiervo todo lo que rs carnes el dia anterior,osobuco, chorizos, cueritos,patitas etc. Y uso zapallo y anco.
@PescadeBarrio7 ай бұрын
Sisis lo mejor es hervir antes las carnes así le sacas el excedente de grasa. Te agradecemos la información y tu comentario lo vamos a tener en cuenta para el próximo video. Abrazo a la distancia y bendiciones
@verooojjjj3 жыл бұрын
La pinta de ese locro no se puede creer 👏🏻👏🏻👏🏻 tremendo !!!
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Bueno gracias, Verónica saludos
@mariaelenasosa60803 жыл бұрын
Me encantó, es espectacular .la próxima lo hago así.
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Me alegro que te allá gustado, saludos. Sin dudarlo hacela
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Bueno gracias María, por tu comentario. Saludos
@sebastiancisterna94773 жыл бұрын
Muy buena tu explicacion amigo. Voy a ver si me animo uno de estos dias.
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Bueno muchas gracias por tu comentario 😊, si dale anímate
@jorgeminoli71392 жыл бұрын
muy buena pinta ese locro
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Jorge muchas gracias por tu comentario. Saludos
@jorgeminoli71392 жыл бұрын
@@PescadeBarrio de nada amigo-- por mas contenidos!!
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
@@jorgeminoli7139 gracias
@silvanaherrera3199 Жыл бұрын
que lindo color..que ricooo... te voy a copiar..
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Muchas gracias, si dale con todo te va a salir excelente 👌. Saludos
@sebastianmoreno29543 жыл бұрын
Te felicito por que se nota la pasión que le pones. Un pinton tiene. Esa compotera donde pusiste las especias me hizo recordar mi infancia. Un gran saludo desde Cordoba.
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Sebastián, gracias por tus lindas palabras me hicieron emocionar. 😢😢😭😭
@JoseNavarro-hm4nb3 жыл бұрын
Osobuco ala criolla en el disco esta bueno
@juanvillegas3129 Жыл бұрын
Mondongo chorizo colorado , patita de cerdo , cuerito osobuco chiquizuela rabo de vaca garrones si consegui panceta , huesitos de cerdo maiz y poroto y a disfrutarlo es lo mas rico que hay
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Muchas gracias por tu información, la próxima le voy a mandar eso gracias. Saludos
@gracielaholy29047 ай бұрын
La primera ves que veo locro con perejil se ve rico
@PescadeBarrio7 ай бұрын
Siiii todas verduras frescas quedan riquísimas. Saludos y gracias por comentar
@amaliadebrandi38906 ай бұрын
El locro no lleva perejil.....
@amaliadebrandi38906 ай бұрын
Tampoco zanahoria...
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Hola muchas gracias por tu información, lo voy a tener en cuenta para la próxima. Saludos
@rulomerida97343 жыл бұрын
A ese locro tiene de todo muy bueno!!!!
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Gracias Rulo, por tu comentario. Saludos
@gladysmongelos90852 жыл бұрын
Se ve genial, gracias
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola gracias a vos por comentar, saludos 🤗
@PaloChihuahua2 жыл бұрын
Muy bueno !!!
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Gaby, muchas gracias me alegra que te allá gustado. Saludos
@CarmenDiaz-dp2rx6 ай бұрын
Hola pesca de barrio que quede rico Carmen de Uruguay ❤❤❤❤
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Siiiii muy rico, saludos Carmen
@ricardoalvarez64483 жыл бұрын
Soy de Uruguay me encantó y soy loco x cocinar a abrazo
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Muchas gracias Ricardo, me alegro que te allá gustado. Saludos
@gerardosampallo6756 Жыл бұрын
locraso hermano yo lo hago sin caldito y a los choris tambien hirvo aparte mucha grasa larga aparte del zapallo tambien le agrego batata esa de las mas dulces agrega sabor ya que tambien se disuelve con el zapallo
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Hola amigo muy buena tu información, lo vamos a tener en cuenta para la próxima y gracias por el apoyo a nuestro canal. Saludos
@alfredelbarrio10933 жыл бұрын
Te quedó genial maestro!
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@valentinjose5503 жыл бұрын
muy bueno genio .lo voy a intentar ojala que me salga saludos
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Bueno gracias José, es cuestión de animarse. Saludos y si te va a salir
@valentinjose5503 жыл бұрын
@@PescadeBarrio gracias genio
@juan737jjx3 жыл бұрын
Hermano tremendo lo tuyo 👏👏👏👏👏, en invierno lo hago , un abrazo desde parque chacabuco ,capital federal.
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Hola Juan, te agradezco tu comentario yo para mí mejor es ponerle huesitos de cerdo que tenga carne y falda parrillera, osobuco. Para que no quede tan grasoso. Saludos amigo acordate de hervir bien antes para que quede bien tierno.
@juan737jjx3 жыл бұрын
@@PescadeBarrio gracias hermano lo voy a tener en cuenta , abrazo 👍.
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Saludos Juan.
@tinaaguero48857 ай бұрын
😋 mmmm que ricooooo?? GRACIAS??.
@PescadeBarrio7 ай бұрын
A vos por comentar, saludos y abrazos a la distancia
@davidvernahtd5452 Жыл бұрын
Muy buenoo
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Muchas gracias, saludos 🤗
@alfredelbarrio10933 жыл бұрын
Y otra cosa el locro tiene muchas versiones. Cada maestro con su librito. Es una comida bastante antigua como para que digan qué lleva o qué no. Abrazo.
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Excelente comentario, cada uno con su librito. Saludos 👏👏👏
@pablogustavo64573 жыл бұрын
Comparto cada uno con su manera me llamo la atencion como empezo este chico pero me sorprendio le quedo muy bueno y mirando recetas son todas distintas
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Gustavo gracias por el comentario.
@celevivas94222 жыл бұрын
Hermoso video 💪👍👏
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Cele me alegro que te allá gustado 😊, saludos
@noebalmaceda98193 жыл бұрын
Buenísimo! !
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@angeloscararce9759 Жыл бұрын
Yo quise hacer y me sacaron zumbado. Pero voy a insistir y luego te cuento aunque me garrotee mi señora jajaja. Saludos hermano !!!!
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Amigo seguí insistiendo después que pruebe esa comida le va a gustar. Saludos y gracias por tu comentario 😊
@barbiiali7 ай бұрын
Hola que rico
@PescadeBarrio7 ай бұрын
Siiii muy rico, gracias por tu comentario. Saludos
@gloriamachuca87606 ай бұрын
Q rico
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Gracias la verdad muy rico 😋, saludos
@albertoluiszabalza5445 Жыл бұрын
😂 jaaajaa te felicito sos un audaz .Cuando empecé a ver me dije " esto es una joda ,poner la cebolla de verdeo a fritar, el pimiento picado con semilla y todo jaaajaa y zanahoria, osobuco " , me sorprendiste .Y el manojo de perejil ..Le falto todo lo que lleva el locro jaaajaa.
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Bueno muchas gracias, pero como te decía todos los días aprendemos algo nuevo jajaj, saludos y nos alegra tu comentario bendiciones
@albertoluiszabalza5445 Жыл бұрын
@@PescadeBarrio saliera ,guiso,estofado ,puchero o locro ,todo se come ,porque lo hiciste con productos frescos y con muchos ingredientes que dan sabor...
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu comentario. Saludos
@noeliaescobar81757 ай бұрын
Super
@nelson.h.britez97533 жыл бұрын
Muy bueno amigo y por favor no te calientes por lo que dicen Lo tuyo muy bueno
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Nelson la verdad agradezco tu comentario me llena de alegría, muchísimas gracias saludos
@LuisGomez-wc6sb6 ай бұрын
Yo como no se hacer no opino solo miro y aprendo
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Hola Luis yo aprendo día a día jajaj y el Locro se medio por hacerlo salió riquísimo
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Es cuestión de animarse y buscarle la vuelta
@Nanijam19887 ай бұрын
Lo mejor de él chabon dijo no lleva pero a mi me gusta yo le pongo jaja ja es más estofado que locro pero debe estar re bueno igual y yo tmb le mando un caldito cual fue!
@PescadeBarrio7 ай бұрын
Hola Hernan muchas gracias por tu comentario y si cada uno lo hace como le sale 👏. Sisi la verdad muy rico quedo, saludos y bendiciones
@felipeeduardopascual9450 Жыл бұрын
Me parece rico
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Muchas gracias amigo
@lahiam03 жыл бұрын
Muy rico!!
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@abelcaceres4405 Жыл бұрын
**A las seis de la mañana tené que poner tu olla con maíz y la carne al fuego amigo** el resto le vas agregando después. Ndera sore, yo pensé que estabas por hacer guizo de arroz 🤭🤭😁😁😳😳🙉🙈🙊👍👍👍
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Amigo muchísimas gracias por tu información, para la próxima lo voy a tener en cuenta. Saludos
@abelcaceres4405 Жыл бұрын
@@PescadeBarrio Afectuosos saludos amigo. 👍👍🙋♂️
@pedroalbertosegui39402 жыл бұрын
El verdeo al final siempre
@adrianbettello42577 ай бұрын
El locro mi plato preferido. Si tengo le pongo de todo y si no lo que tengo y sale RICO igual. EL MEJOR PLATO DEL MUNDO Y VARIOS ME COMO !!!!
@PescadeBarrio7 ай бұрын
Sisis estas en lo cierto a mi también me encanta y como vos decis con lo que tenga sale rico. Saludos y muchas gracias por comentar, abrazo a la distancia
@franlp1003 жыл бұрын
el tramontina es el mejor cuchillo que existe
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Sirve para todo jajaja
@julioalcaraz2983 жыл бұрын
Buen color!!!!! Pero si no tiene poroto ,mondongo patitas de cerdo no es argentino...
@dannycoria8493 жыл бұрын
Claro hermano!! Totalmente de acuerdo. Te faltó tripa gorda también.
@1959Cacho3 жыл бұрын
@@dannycoria849 él no dijo que es Locro Argentino,,, dijo que es Locro Mendocino jajaja Muy bueno se lo ve y para mejor hecho con leña, un lujo Criollo!!!
@dannycoria8493 жыл бұрын
@@1959Cacho apenas empieza el vídeo dice un locro estilo argentino!.
@mariofigueroa86186 ай бұрын
No existe receta obligatoria, varía de acuerdo a la zona del país y del paladar de cada uno. Personalmente no le pongo tantas verduras ni menos aceite. Más carne variada si
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Es así Mario cada uno lo hace como aprende, lo importante es cocinar. Saludos y bendiciones
@exequielmarcelo80633 жыл бұрын
Un guisoo.. dejaste las semillas del pimiento? Naaa Andaaaa.. no kiero verlo terminado
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Exe las semillas las utilizó para plantarlas y también a la olla. Saludos
@fitogamer213 жыл бұрын
mandioca osabuco puchero chorizo
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Mandioca frita, que rico.
@bautivogt35756 ай бұрын
Caldo de verduras
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Siiii le mande de todo un poco y quedo riquísimo
@EduardoReina-l6i6 ай бұрын
Y los porotos???
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Vos sabes que no le pongo porotos pero la próxima le voy a mandar. Gracias por tu información, saludos 🤗
@rosamores85276 ай бұрын
El locro nos lleva apio ni zanahoria eso es para la sopa o puchero yo hago locro criollo bien del norte i empiezo con el maíz el laurel es para los tucos de
@eugeniaponcecoviello53452 жыл бұрын
No lleva zanahorias y los chorizos son colorados
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Eugenia muchísimas gracias por tu información, para la próxima ya voy a saber 😉. Saludos 🤗
@rambo.87343 жыл бұрын
bueno vamos a decir la verdad el locro es ARGENTINO 🇦🇷 o sea que es uno sólo y es ARGENTINO 🇦🇷 dijo eso porque ya van a empezar nuestros hijos provincianos uruguayos , paraguayos y chilenos y mexicanos a mentir que el locro lo inventaron ellos aparte esos países no existen .
@OvidioJavierCano-ft8gf Жыл бұрын
Choripan y factura son comida de argentina y salame.
@omarpaz-gm9hc Жыл бұрын
Veni al norte de Argentina...así aprendes a hacer locro.......no tenes idea porteño....
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Hola querido me encantaría saber bien como hacer Locro, en realidad a mi me enseñaron así. Que le falto? Decime xfavor 🙏. Y no soy porteño, soy Entrerriano criado a cocina leña y horno de barro.
@isack_.7 ай бұрын
zanahoria , tomate y caldo ? porq?
@eduardoduran67752 жыл бұрын
Perejil ajo caldo pimiento rojo y verde zanahoria jajaja q es ???haaa locro al discoooo jajaj
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Eduardo, agradezco tu comentario saludos.
@hugomarcosmendez83464 ай бұрын
No te enojes eso no es locro ya al ponerle osobuco chorizo común y caldo es un puchero.
@PescadeBarrio4 ай бұрын
Hola Hugo cada uno lo hace como quiere, te agradezco tu comentario me ayuda un montón. Saludos y bendiciones
@JubencioChavez5 ай бұрын
No creo q sea rico carne de cerdo mezclado con carne de vaca, para que tanto requisitos para un locro
@PescadeBarrio5 ай бұрын
Sisis lo voy a tener en cuenta para la próxima, saludos 🤗
@deborarivadeneira18366 ай бұрын
La verdad qel verdadero locro es el tucumano....y zanahoria no lleva
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Muchas gracias por tu información, saludos
@eduardopereyra68546 ай бұрын
la verdad no me gusta la forma de cocción del lado creo ,,se hacer locro dónde se hierve el más, una hora se le agrega el poroto ,una hora más toda la carne ,precocida y x último el zapallo
@PescadeBarrio6 ай бұрын
Hola Eduardo muchas por tu información, lo vamos a tener en cuenta para la próxima. De apoco vamos conociendo un poco más, abrazo a la distancia y bendiciones
@deborarivadeneira18366 ай бұрын
El locro es argentinooi....nada de estilo...no sabes nadaaaa
@PescadeBarrio6 ай бұрын
La verdad no se nada, día a día se aprende algo nuevo. Saludos y bendiciones
@armindabustos1896 Жыл бұрын
No me gusta esta forma de preparar locro muy grasoso y el aji morron con semilla noo vaa para mi 😒🤔🙄
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Hola 👋 a mi me enseñaron así y con el morrón que puede variar, es lo mismo. Si cuando compras el paquete de morrón disecado viene con semillas 🙏. Saludos y te agradezco tu información
@chavelabarrera85733 жыл бұрын
Que tiene de locro ni un grano de maiz ni porotos
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Chavela disculpa, yo lo hago como me enseñaron. Gracias por tu comentario saludos
@sergiosantos84142 жыл бұрын
No sé hierve a parte pierde el gusto
@PescadeBarrio2 жыл бұрын
Hola Sergio buena info. Saludos gracias por tu comentario 😊
@adacabrera3440 Жыл бұрын
Jajaja tienen unas gran voluntad !!! Pero eso dé locros no tiene nada xpffffff 😅😅 de dónde es esté cosinero??? HA no debe. Ser argentino ! igual felicitaciones ❤😅😅
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario amigo, nos ayuda un montón. Saludos y bendiciones
@danieldominguez97947 ай бұрын
Hola.buenísimo amigo !! Yo que sufro del hígado me viene Ré bien😂
@Rz257 ай бұрын
Jajajaja Tomatelaaaa. Contá el locro que haces,a ver qué tiene de especial.🤡
@cesarantoniorios44763 жыл бұрын
Ahora todos saven hacer un locro CLARO le ponen poroto y maiz ya es locro de 10videos como hacer locro 2 son locro real clasico y los demas as Precticamente estofado de Ser locro estan lejos desde aca Esta la China a este le falto las zanaorias para Ser guiso con poroto
@agustingomez21377 ай бұрын
Y si sabes pa que lo ve anda pa alla locro
@zulemasanchez93647 ай бұрын
Que ricoooo ❤
@raularmandoaranda9876 ай бұрын
Totalmente de acuerdo con vos César, es un guiso de maíz, pero bueno gustos son gustos,
@clarapaz6 ай бұрын
Hola de Salta la.linda.. argentina.. nos.ofendemo..mucho cuando empiezan a ponerle. Verduras.ala tontera .ey ey.eso es guiso. No locro le faltan los granos al guiso. Maíz. Y poroto pallares ..que querés inventar .ya esta todo inventado ..joven.ayer nació. .
@clarapaz6 ай бұрын
Usted joven..nació. .ayer .jaa.zanahoria no yeva.el. locro argeno ..
@pirataceleste31743 жыл бұрын
No es locro verdadero
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
Bueno gracias por tu opinión, en realidad me enseñaron así. Puede ser que tenga error, saludos
@Mar.indico3 жыл бұрын
Pirata belgrano.. para tu información es locro el logro lo podés hacer a tu manera.. con distintos cortes... En la cocina no hay límites...
@pirataceleste31743 жыл бұрын
@@Mar.indico otario ese no es el locro argentino como dice el titulo asi que cerra el orto ..no me hace falta tu informacion
@pirataceleste31743 жыл бұрын
@@PescadeBarrio noo maestro no tiene errores...simplemente no es el locro argentino...se ve rico ..pero no es el tipico locro srgentino
@PescadeBarrio3 жыл бұрын
@@pirataceleste3174 está bien, tenés razón saludos.
@sergioulisesjuarez6463 Жыл бұрын
El locro sin zapllo maíz partido y porotos no es locro
@PescadeBarrio Жыл бұрын
Hola Sergio 😊 si tenes razón. Saludos y gracias por comentar