Hackbällchen Toskana - Westmünsterland BBQ

[@WestmuensterlandBBQ]

Werbung: Unser Onlineshop mit tollen Gewürzen, Saucen, Olivenöl und mehr: www.wm-bbq.de Mit meinem Code für Euch "WEST10" bekommt Ihr bei den BeefBandits.de 10 % Rabatt auf Eure online Fleischbestellung: www.beefbandits.de/

[@Steini7743]

Ich muss gestehen, das ich dieses Gericht (bis jetzt) nicht kannte. Wird auf jeden Fall mal nach gemacht. Danke

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr gerne 😊

[@marcusjohnck6063]

Toll wie Ihr eure Videos gestaltet 🎉 Macht bitte genau so weiter und lasst Euch von diesem Weg nicht abbringen.❤... Rezept Ideen, Unterhaltung...Alles mehr als super 🎉

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank ☺️

[@Flehe-BBQ]

Nachgekocht einfach nur Lecker👍👍👍👍

[@martinfolchert2930]

Sieht wieder mal verdammt lecker aus. Manchmal sind es ebend die schnellen einfachen Sachen, die das Leben angenehm machen. Vielen Dank euch beiden.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank ☺️

[@haraldvogel2850]

Schmeckt echt lecker. Schon mehrmals gemacht.

[@kohlemodus6799]

Ich habe auch vor geraumer Zeit angefangen öfters Hackbällchen zu machen und immer weiter aufzupimpen und kann dabei Mozzarella statt Cheddar voll empfehlen =)

[@arnddegenhard2278]

Wieder was neues, leckeres für die To-Do-Liste!

[@silvioschroeter_tesla]

Na auf jeden wird das nachgemacht da läuft mir schon beim zuschauen der Sabber 🎉

[@manfreddiener245]

Das Gericht wurde heute nach eurem Rezept zubereitet, allerdings in der Küche da das Wetter zu ungemütlich war. Es war einfach nur traumhaft gut und es wird eines unserer Lieblingsgerichte werden. Macht bitte weiter so als Team, Danke für die immer ausgezeichneten Rezepte und Videos.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank ☺️👍

[@Boromir-gt1bn]

Sehr lecker. Inspiration fürs Wochenende.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank 😀

[@flyerbikerin5451]

Ich setze auch immer mehr auf frische Zubereitung, Tütchen sind out!👍👍😋😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich auch 😊

[@karolastrohlein2167]

Da bekommt man gleich Hunger. Das muss ich sofort ausprobieren. Danke für das Rezept. Schreibe aus bavaria

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr gerne 😊

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

tolles Gericht immer wieder lecker LG und GlückAuf!

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@luk5703]

Hallo Rolf! Du machst immer wieder 1A Gerichte und ich bin echt schon seit Monaten ein Fan deiner Videos. Ich finde Paprikapulver im Hack oder wie wir hier sagen "Faschiertes" ein no go. Für mich zerstört es den Geschmack eines guten Hack. Probiere es vielleicht einmal? Auf jeden Fall mach weiter so, du bringst viele neue Ideen für mich 👍 Liebe Grüße aus Österreich, Lukas

[@S1904-q5v]

😀Heute nachgekocht.👍Sehr lecker

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich 🤗

[@dietmarsever9147]

Euer Olivenöl ist wirklich sehr gut.. Ich liebe es ... 😊👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Wir finden es auch super!

[@jurgenkohler5186]

Boah, sieht das fantastisch aus 👍 Da kann kein Tütchen mithalten 👍👏😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Das stimmt 😊

[@steveman8042]

Wie immer Klasse Jungs 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@wilsonsbbq231]

wow ein echt geniales Rezept. Alternativ könnte man den Cheddar durch Fior di Latte Käse (der beste Käse für neapolitanischen Pizza) ersetzen, um in der italienischen Richtung zu bleiben. VG aus Frankfurt/M.

[@andreasthomes3504]

Moin, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen, wird die Woche noch nachgebaut 👍👍

[@exil-preusse1662]

👌😋😋😋jo sieht lecker aus

[@BerndZuendl]

Moin Männers, das habe ich gerade mit laufen. Das mit dem Käse ist ein richtig geiler Livehack. Schönen Gruß aus Hamburg von Bernie

[@mikeo.6256]

Schöne Hackbällchenpfanne, bei größeren Hackmenge nehme ich zum portionieren ein Eiskugelformer, macht die Sache wenigstens für mich einfacher, ebenso nützlich wie der Gemüsespachtel 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Gute Idee 👍

[@dieterbirle6996]

Hallo ihr Zwei, das ist genau meins! Wird bald nachgemacht

[@WestmuensterlandBBQ]

Viel Erfolg! 🍀

[@christophradau4608]

Yepp. That‘s it. 👍👍

[@capthowdy4165]

Da ich alle Zutaten zuuuuufällig vorrätig hatte, haben wir das Gericht heute Mittag nachgekocht. Mega lecker 😋. Danke dafür 👍🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich 🤗

[@thomaskurschner2949]

Mh, das sieht sehr gut aus ❤ 😊 Albertos Meatball Spaghetti aus New York ist auch ein geiles Rezept 😊

[@WestmuensterlandBBQ]

😋

[@Wolfpac-qc1sy]

Ich würde eine Tellerreibe nehmen für den Knobi.Geht auch alles andere damit.Kann ich nur empfehlen

[@BerndZuendl]

Moin Rolf und Kameramann natürlich. Als leicht Gichtanfälliger habe ich viele Probleme mit diesen Tütchen. Betreff Hefeextrakt. Aber das hier ist eine sehr geile Idee, solche Probleme zu entgehen. LG aus Hamburg Bernd und Viola

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen lieben Dank! Ich vertrage sowas auch nicht 😱

[@biggiederexilfranke826]

Schöner Klassiker! 😊😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Auf jeden Fall 👍

[@Atti294]

Sehr schön 😊😋 Für Albondigas zB nehme ich immer einen Eisportionierer her und in Milch eingeweichte Brötchen vom Vortag (gut auspressen, kein Paniermehl), so werden sie noch saftiger. Beim Käse da drin würde ich aber wohl vll auch Paniermehl nehmen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Guter Tipp!

[@martinsbbq1972]

Ich frag mich sowiso für was man die Tütchen braucht. Hab das auch schon ohhne gekocht . Deine Version sieht richtig perfekt aus.👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@JagdTerrier-ic1cd]

Vielen vielen Dank für deine Videos! Ich koche wann immer es geht am Wochenende mit dem dutch!Vieles habe ich bei dir nachgekocht und gelernt....weshalb meine Besucherzahlen am Wochenende auch steigen😂. Binn mal gespannt wann ich bei dir "Hänchen im heubett" aus dem dutch sehe. Würde gerne wissen wie du es dann machst.

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich sehr! Ich hab mal ein Steak im Heu gemacht 😃

[@chuckydies]

Sehr geile Idee. Das wird im Sommer im Urlaub nachgekocht. Aber wirst du jetzt der Potts Brauerei untreu😅

[@WestmuensterlandBBQ]

Nee, aber auch mal was anderes testen 😃

[@piwinho81]

Auf jeden Fall sieht das sehr gut aus. Hast du auch eine geile Idee für einen schönen, deftigen Grillschinken?

[@accuphase1970]

Daumen hoch! 👍👍 beide 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 👍

[@orep7217]

Keine Beilagenempfehlung? Sieht sehr lecker aus!!!

[@DerUlmanus]

Sehr richtig und sehr gut, lieber Rolf: keine Tütchen. (Außer das Tütchen mit Eurem grandiosen Pfeffermix! Das ist sogar ein Muss!).

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@MirjamBertolutti]

Ich mag auf Rosmarinnadeln rumkauen

[@marioschanze8097]

👍

[@heidischulz1520]

😋

[@Snacki25]

Also dein Pfeffermix ist der Hammer. benutze ihn nur noch. Mal ne Frage. Kann man den nicht auch als Mischung machen, so das man das dann in eine Mühle macht und frisch mahlt? Bin voll auf das Salz gespannt

[@WestmuensterlandBBQ]

Du kannst auch den fertigen Mix in die Mühle geben.

[@hartmutthomas989]

😁

[@MATRIX_86]

Rolf, könntest du bitte mal Original !!!Haschee Machen? Ich danke dir. Macht weiter so 👍🏼

[@MrDeni87]

Hmm, Es ist sicherlich auch so lecker gewesen, zu einer Toskana gehören allerdings definitiv noch stückige Tomaten mit rein (ob frisch oder aus der Dose) da Tomatenmark Alleine den Geschmack nicht zu 100 Prozent authentisch rüberbringen kann. Gruß

[@bumskopp9848]

Moin Rolf, mich würde interessieren, welche "Gemüseschaufel" (oder wie man das nennt,) Du verwendest. Soetwas suche ich auch, habe aber irgendwie nichts schönes gefunden. Deine gefällt mir aber! 😅 Und als Tip, ich habe mal irgendwo gelesen, dass man die Paprika immer von der innenseite schneidet. Da soll man wohl "mehr grip" haben, bzw. mit dem Messer besser durchkommen. Seitdem mache ich das immer so.

[@WestmuensterlandBBQ]

Die Schaufel ist von Silit. Habe ich mal bei Amazon gekauft.

[@klendathu7738]

Freundlicher Kommentar 😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 🙏

[@MegaSuperJaBaTo]

Hmmm, ich glaub das mit dem Ei hab ich nicht verstanden ... ein insider oder running gag? 🥚 Achso, ich geh jetzt in die Küche und werden das annähernd genauso kochen ... 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich hasse die Hagelschnur und esse die nicht mit 😂

[@MegaSuperJaBaTo]

@@WestmuensterlandBBQ Hmm, jetzt wo du's sagst ... dabei klingt ihr englischer Name irgendwie nach Urlaub ... Chalaza ... 😅

[@tobigartenwichtel1905]

Jetzt wo die Tütchen legal sind benutzt du sie nicht🙈🙈🙈, tolles Gericht so einmal die Woche Gehacktes gehört bei uns auch dazu immer in einer anderen Variante und die hier ist lecker

[@WestmuensterlandBBQ]

😂👍

[@petraflechsel7251]

Also die 100 Gramm Hack hätten den Kohl jetzt nicht fett gemacht 😅 Aber egal, schönes Rezept. Ich glaube ich werde noch ein paar Champions mit rein machen. Ich verstehe die Leute, die gewisse Tütchen verwenden eh nicht. Dieses Geld inklusive Chemie 😉 kann man sich getrost sparen und es in gute Zutaten investieren.

[@WestmuensterlandBBQ]

Absolut!

[@DADsBBQ]

Ich hätte Dir bei den Hackbällchen geholfen, aber ich bin nicht so sparsam beim Pfeffer 😂 LG Marc

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja, ich erinnere mich 😂

[@volker9322]

Warum nicht im kazan

[@WestmuensterlandBBQ]

Das aufheizen würde länger dauern, als die Zubereitung.

[@andreasthomes3504]

Schade, dass man hier keine Fotos posten kann, oder hab ich das einfach nur noch nicht erkannt🤔🤔

[@WestmuensterlandBBQ]

Das geht leider nicht.

[@rolfoelmeyer7430]

Also nach dem 1. Durchseen von deinem Video kann ich nur sagen dass mich das etwas irrtiert durst eine gusseiserne Pfanne und das Öl ist in einem Kreis vorhanden aber nicht in der Fläche und das heißt eigentlich dein Boden hat sich gewölbt. Meine frage ist jetzt warum bei einer gusseisernen pfanne sich der boden bei dir wölbt? OK jetzt werde ich mir den rest von dem video ansehen.

[@rolfoelmeyer7430]

So jetzt habe ich den rest gesehen und ich muss sagen zu viel scherkäse kann gar nicht sein es sei denn man wirft ihn als block hinein😂 OK dein rezept wird mit sicherheit ausprobiert weil schön viel auch gemüse dabei ist und dementsprechend werde ich es ausprobieren und wenn die soßen menge auch noch gut vorhandenen ist wird es wahrscheinlich Reiss dazu geben. Danke für das rezept und dass ich es mit sicherheit ausprobieren werde aber für diese woche bin ich schon garantiert ausgebucht mit ausprobieren von anderen rezepten.😂

[@thomasstroech6603]

😣Wie wenig Käse ?? Das geht doch gar nicht 😭🤣

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👍

[@Sledgehammer59]

Habe Rolf letztens an der Tanke getroffen in der Kreisstadt. Der sieht tatsächlich so aus. Er arbeitet ohne Filter 🤭🤭🤭

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂😂👍

[@andreasthomes3504]

Bin gerade dabei, werde berichten ☝️☝️ Wollte ich vor einem Monat ja schon machen, 🫢🫢

[@WestmuensterlandBBQ]

Na sag schon 😀

[@andreasthomes3504]

Gemästet, echt mega geil, ich platze gleich 🥰