영국인에게 배운 스콘보다 더 맛있는 얼그레이 스콘 레시피 The Best Scone Recipe | 하다앳홈

[@artkim4489]

1. 얼그레이는 얼마나 넣어야 하나? 사용된 얼그레이 티백은 '딜마' 제품이고 티백당 2g 들어있음. 다른 브랜드 티백들도 비슷하게 들어있음. 티백이 아니면, 4~5g(1t) 기준으로 넣으면 됨, 계량스푼이 없으면 티스푼으로 최대한 가득 쌓아서 한스푼 넣으면 됨. 취향 문제이기 때문에 조금 더 들어가도 상관 없음. 우려서 넣는거 아니고, 잎가루 그대로 넣는거 맞아요. 2. 베이킹 파우더 2t=8g? 5g 이하는 일반 저울에서 정확히 잡히지 않음. ㅠㅠ 그래서 많은 분들이 편의상 계량스푼을 사용하시는 듯. 베이킹 파우더는 약 1t당 4g 정도로 봐도 무방하지만, 재료에 따라 무게가 다르므로 기준을 달리 해야함. 1t는 부피고, 4g은 무게이기 때문. 잘못 넣으면 너무 부풀거나, 안 부푸는 현상 발생... 대충 넣지 마세효... 3. 스크래퍼 사용해야 하는 이유? 손으로 하면 손의 체온 때문에 버터가 다 녹아서 보슬보슬하게 안되고 찐득하게 됨. 스크래퍼가 없으면 비슷한 도구라도 사용 요망. 4. 우유의 양? 100ml 맞음. 같은 옥소 제품 계량 컵 쓰고 있는데... 눈금에 보이네요. 5.박력분 써도 되는지? 써도 됨, 쿠키처럼 바삭하게 하고 싶으면 박력분 쓰는데... 속이 촉촉하게 하려면 중력분 써야 해요. 연습용으로 해보시는데, 집에 박력분 있으시면 그냥 해보세요. 6. 계량할 때 티스푼(t) 쓰신거 맞는거 같아요. 테이블 스푼(T)은 체감적으로도 훨씬 커요. >>> 저도 궁금한 점들이 있어서 댓글 보다가...하다앳홈님이 댓글 안 달아주신 것도 많길래... 저보다 초보인 분들도 많은거 같아서, 부족하지만 내용 정리해보다가 남겨봐요.

[@milkn01]

와우 깔끔한 정리 너무 감사드려요!!

[@Jen-ev1gz]

이렇게 올려주셔서 너무 감사해요! 그럼 혹시 여기서 2t 베이킹파우더면 총 8g을 넣으면 될까요? 아니면 써주신대로 그냥 2t을 넣는게 좋을까요..? 답변해주시면 감사하겠습니다! :)

[@artkim4489]

@@Jen-ev1gz 네 맞아요, 밀가루 300g 기준으로 8g 적당할 것 같아요! 답변이 늦었네유 ㅠㅠ

[@Jen-ev1gz]

@@artkim4489 헉 아니에용!! 덕분에 8g 넣고선 했더니 너무 잘 나왔어요 :) 감사합니다🥰

[@Mini-ow1ts]

좋은 정보 감사합니다!!! 진짜 착하신 분♥️ 혹시 박력분이랑 강력분 반반 섞어서 사용하면 어떤 질감이 나올까요? 집에 중력분만 없네요..ㅠ

[@뽀잉뚝딱]

내일 직접 해보려구 정리 중력분 300, 설탕 70, 소금 1/4t, 베이킹파우더 2t 1. 가루류 전부 볼에 체쳐서 내리기 2. 무염버터 70g 녹지않게 깍뚝썰기 3. 버터 가루에 넣고 스크래퍼로 다져 분쇄 4. 얼그레이 티백 2개 잘라 넣기 5. 우유 100ml, 계란 1개 섞어 20ml쯤 남기고 반죽 중앙에 붓기 6. 초반엔 포크로 저어 반죽 뭉치게 해주기 7. 후에 손반죽하는데 최소한으로만 반죽 8. 모양잡은후 비닐씌워 30분~1시간 냉장 9. 밀고 잘라 모양내기 높이 2.5cm 10. 남은 계란물 윗면에 바르기 11. 180도 10분 예열 170도 15분 굽기

[@뽀잉뚝딱]

오늘 해봤는데 진짜 대박맛있어요...ㄷㄷㄷ 저는 오설록 레드파파야블랙티 썼는데 정말 환상적이었어요 ㅠ레시피 감사합니다!

[@lalalee1573]

정리 감사합니다~ 준비 할때 보고하니 편했어요^^

[@치킨런-s4s]

이런분 정말 사랑할거예요~*

[@hyuncmlee7433]

감시해여 덕분에 편하게봤어요!!

[@박주성-b9n]

사랑합니다

[@JJIKOON]

1. 가루류 준비하기 중력분 300g 설탕 70g 소금 1/4t 베이킹파우더 2t 2. 버터 가루류에 섞기 냉장버터 70g - 스크레이퍼로 보슬하게 홍차티백 2개 (중력분 300g 기준) 3. 반죽하기 우유 100ml + 달걀 1개 - 20ml정도 남겨놓고 포크로 반죽 저어주기, 손으로 한덩어리로 뭉쳐질 정도로 반죽하기 냉장휴지 30분 ~ 1시간 4. 반죽모양내기 2.5cm 두께 6cm 지름틀로 8개정도 5. 우유계란물 윗면에 바르기 6. 오븐에 굽기 (180도 10분예열 170도 15분)

[@꺄까뀨구]

RI GI 2t 가 몇그람이에요 ㅠㅠ 10g 인가욤?

[@JJIKOON]

@@꺄까뀨구 1t당 약 4~5g정도로 보시면 되요!!!

[@pping9]

굿좝

[@kyeonghuiRyu]

친절하신 분😽 적게 일하고 큰돈 버시고 왼발에 건강을 오른발에 행복을 받으세요💕

[@namemy-u5k]

사랑합니다 진짜 행복하세요

[@김다이-v7e]

오븐으로도 해먹고 에어프라이어로도 해먹어 봤는데요 에어프라이어는 스콘 전체가 바삭바삭 약간 쿠키 같은 식감이고 오븐은 겉은 바삭한데 속은 촉촉해서 오븐이 더 맛있었어요. 저는 버터를 10g 정도 더 넣고 바닐라 에센스도 넣어서 반죽했는데 제가 원하는 맛이 나왔던 것 같아요. 우유는 댓글에 부족하다고 그래서 120ml 정도 계란이랑 섞었는데 조금 남았어요. 그냥 100ml 해도 될 법 합니다. 많이 달지 않아서 어른들 드시기에 좋은 것 같아요. 저희 부모님도 좋아하셨어요. 좋은 레시피 감사합니다. +그리고 커피랑 딸기잼이랑 같이 먹으면 더더더 맛있어요.

[@박지연-m2f]

와 대박입니다 감사합니다 얼그레이 넣고 냉장고에 있는거 넣었거든요 저렴이 베이킹과 버터넣었음에도 파파이스스콘보다 더 맛있어요 한방에 성공했어요 오븐없어서 에어프라이어180도15분 구웠어요 대박대박대박대박👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@hadaathome9589]

앗 지연님, 스콘 만들어보셨구나 ^^ 맛나게 드셨다니 넘나 기분 좋네요 :) 지연님의 손맛이 들어가서 더 맛있게 만들어졌나봐요 :)

[@김동주-x8h]

진짜 맛있음 미쳤어요 진짜 맛있어요 댓글들이 하나같이 극찬하길래 얼마나 맛있길래 저러나 싶었는데 지금까지 먹어본 스콘 중에 제일 맛있어요 황홀함.. 들인 노력 대비 최고인듯 휴지시간 빼고 10분도 안걸려서 샤샤샥 만들었는데 얼그레이향이랑 버터향 장난 없어요 어제 만들어보고 너무 맛있어서 오늘 또 만들었어요 좋은 레시피 공유 정말 감사합니다 최고!!!!

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 동주 님 :)

[@선물-p5y]

오늘은 얼그레이 스콘, 기본 스콘 둘다 구웠어요 ^^ 첫째가 파는거 같다고 아침에 찾더라구요 저는 얼그레이 스콘이 궁금해서 집에있는 TWG넣었는데 너무 향긋하고 맛있네요❤

[@hadaathome9589]

TWG도 맛있죠~ 근데 살짝 비싸서 자주 구입하진 못하겠더라구요 ^^

[@asnath1535]

방금 만들어서 그냥 먹으면서 아 맛있다 넘 좋다했는데 막판에 한입먹으며 우유마셨더니 고체밀크티세상ㅠㅡㅜ🥹🥹🥹 내일 아침엔 꼭 처음부터 우유랑 먹을래요 통밀로 바꿨는데 넘 좋아요 하다님 최고! 구독했어요🫰❤️

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 Asnath 님 :)

[@고기만두-i8k]

방금 해봤는데 완전 쉽고 정말정말 맛있었어요!!!!!저는 오븐대신 에어프라이어 180도 15분 돌렸는데 진짜맛있어요👍👍👍

[@녕-p2h]

우와 에어프라이어로는 어케하나했는데ㅋㅋㅋ감사해용

[@vickyjangsta]

이 영상보고 처음으로 스콘을 만들어봤는데 너무 간단하면서 너무너무 맛있었어요 ㅠㅠ 외국친구들이 레시피 공유해달라고해서 영어로 번역한 레시피를 혹시 다른 외국사람들이 영상에 놀러오면 보고 만들수있게 댓글로 달고갈게요! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요~! Earl Grey Scone Recipe Dry ingredients: * Plain flour 300g * Baking powder 2 tea spoon * Salt 1/4 tea spoon * Sugar 70g * Unsalted Butter 70g * 2 earl grey tea bag Wet ingredients: * Egg 1 * Milk 100ml 1. Sieve and combine all dry ingredients except for earl grey tea bag 2. Cut up cold butter into cubes 3. Combine butter with dry ingredients using a spatula. The main idea is to break apart the cubes of butter into fine pieces and try not to let the butter melt 4. Once the butter is combined, add the 2 earl grey teabags 5. In a separate jar, combine 100mls of milk with 1 egg and whisk 6. Add most of the wet ingredients to the dry ingredients - leave about 20ml in the jar 7. Mix using a fork until the mixture combines 1. Key point for a scone mixture is to minimise the amount of kneading of the dough. 2. Just mix and combine using fork and hands until it becomes a solid dough mixture, as shown in the video 8. Cut dough into half, place one half on top of the other and push down to combine into one 9. Place in a plastic bag/ wrap and place in fridge for 30mins-1hr 10. Flour the board and rolling pin 11. Roll the dough to about 2.5cm depth 12. Cut into desired shapes and sizes. Should make about 8 scones 13. Brush the top surface of the scone with the remaining milk+egg mixture 14. Baking: may depend on the type of oven but = Preheat and bake for 15 mins at 170-180˚C 15. Eat and enjoy!

[@hadaathome9589]

안녕하세요 Vicky Jang 님, 어머낫 이렇게 영어 자막까지 달아주시고, 넘 감동입니다! 맛있게 즐겨주시고 이렇게 다정한 댓글까지 남겨주셔서 감사드려요 ^^

[@jane_dalkomsallim]

웨지우드 빈티지찻잔에 얼그레이차와 얼그레이 스콘♡♡♡♡ 이쁘고 맛나보이고ㅎ 얼그레이차라도 마셔야겠어요^^♡♡

[@hadaathome9589]

저도 홍차 중에 얼그레이, 가장 좋아해서 자주 마시고 있어요 따뜻한 얼그레이 한 잔 하시면서 행복한 월요일 시작하시어요 제인옷장님 ^^

[@ravely77]

재료들을 계량스푼이 아닌 중량으로 알려주시면 안될까요?? 계량스푼은 푸기 나름이라 편차가 있어서요

[@LeeBALee]

적은양은 그램보다 더편하실수 있어요:) 계량스푼은 재료를 눌러담는게아니라 가볍게 퍼서 젓가락등으로 위를 가볍게 그어? 평평한 느낌으로해서 쓰심 편차가 그닥없습니다~ 꼭 그램이 편하시면 위방법처럼 계량스푼으로 재고난다음 그걸 그램으로 재서 기록해두는 방법도 있어요~지나가다 글남겨봅니다:)

[@jskim6045]

계량스푼 티스푼은 하나에 5mg, 테이블스푼은 15mg이고요, 보통 한국 밥숟가락으로 살짝 수북히 뜨면 테이블스푼하고 거의 같애요. 베이킹 수십년쯤 오래하신 미국 할머니 선생님 하시는 거 보니 우리 요리할때처럼 감으로 털어넣으시던데, 제가 수년간 해봐도 그람수 딱 안맞아도 베이킹이 막 실패하고 그러진 않아요. 용기 내서 도전해 보세요.ㅎ

[@hj-ve8rr]

@@jskim6045 엥? 5g15g아닌가요....?

[@Amandafusion1]

Good job. I have never had this flavour scone although earl grey tea is a popular drink in the UK. I love showing people simple recipes in Korea🇰🇷 and have made a walnut and cranbury scone if you are interested in trying that. I also posted the simple recipe online.

[@shabba7305]

2배로 방금 구웠는데 가족, 이웃들과 아주 맛나게 나눠먹었어요. 반죽 반은 얼그레이 티백 3개 넣고, 반은 크랜베리 넣어구웠어요. .스콘은 어차피 잼, 버터 등 곁들여 먹으니 버터가 덜 들어간 이 레서피가 적당한거같아요.

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Hyunju 님 :)

[@정소민-d4s]

얼그레이가 똑 떨어져서 다즐링으로 만들었는데 너무 맛있어요. 집에있는 유기농베이킹파우더가 써서 특별히 다른걸 로 사와서 만들었는데 와아~!! 정말 꿀맛이에요. 마침 이웃(사춘기 독일소녀^^)이 와서 하나 줬더니 아주 맛있다며 뚝딱했어요. 종종 이웃들에게 베이킹해서 드리곤 하는데 앞으로 요거 당첨!!! 좋은 레시피 감사해요. 당분간 베이킹에 빠져살것 같아요^^

[@hadaathome9589]

안녕하세요 소민님, 맛있게 즐겨주셔서 감사해요 :)

[@레몬탄산수-e1r]

얼그레이랑 레몬 정말 좋아하는데 취향이 비슷한 요리 채널을 만난 것 같아서 기분이 좋네요!! 지금은 이것저것 만들 수 없는 상황이지만 나중에 꼭 만들어 먹어봐야겠어요ㅎㅎ 레시피 감사해요!

[@hadaathome9589]

안녕하세요 떡볶이님, 예쁜 마음으로 예쁘게 봐주셔서 감사드려요 :)

[@레몬탄산수-e1r]

@@hadaathome9589 드디어 오늘 인생 첫 베이킹으로 얼그레이 스콘 만들었는데 너무 맛있어요!!ㅠㅠ 하루종일 뿌듯하네요ㅎㅎ 자세하고 간단한 레시피 너무 감사해요😆

[@레몬탄산수-e1r]

@@laguahyun 하다님 동영상 리스트 들어가시면 스콘,파운드케잌,타르트 등 많이 올라와 있어요!

[@jelee0521]

저는 완성된 스콘이 너무너무 쓴데...이유가 뭘까요ㅠㅠ 얼그레이티백이 문제인건지ㅠㅠ열심히 만들었는데ㅜ아까워라ㅠㅠ

[@whyrano...7710]

@@jelee0521 베이킹파우더 질이 안 좋으면 쓰대요 ㅜㅜㅜ

[@mihyunsea]

제가 이 레시피만 몇번을 했는지ㅎㅎ 간단하면서 정말 맛있어요. 좋은 레시피 감사드려요. 하다앳홈님의 다른 레시피도 하고 싶어서 재료 시키고 왔습니다ㅋㅋㅋ 저는 얼그레이티백이 없어서 집에 있는 홍차 10g을 빻아서 썼어요ㅋㅋㅋ 그리고 설탕을 흑설탕50g 흰설탕30g으로 해봤는데 색도 더 예쁘고 맛있더라구요. 다만 흑설탕을 사용하면 고유의 수분감 때문에 섞을 때 조심해야 되요. 그냥 개인적인 팁이었습니다.

[@hadaathome9589]

안녕하세요 푸른달스무엿새님, 제 레시피로 맛나게 드셔주셔서 감사드려요 저도 얼그레이 좋아해서 얼그레이 스콘도 항상 냉동실에 얼려 놓고, 생각날 때마다 먹고 있답니다 :)

[@mihyunsea]

@@hadaathome9589 완성하고 얼려두시는 건가요? 아니면 반죽채로 얼리시나요? 정량만 만들면 순삭돼버리고 두배합 이상하면 눅눅해져서 고민중이었어요.

[@hannah_js]

홍차대신 쑥넣어서 반배합해서 똑같이 해먹었는데 인생스콘이에요 진짜 와............

[@soooobin20]

더워서 아무것도 안하고 싶은 여름이지만 일요일을 허투루 보내긴싫어서 만들어봤는데 환상적인 맛이었어요💓 스콘을 중력분으로 하는건 첨이라 박력분으로 바꿔서할까 했지만 알려주신대로 하길 잘했어요ㅎㅎ 안달아서 그 자체로도 담백하구요, 무화과잼+클로티드크림까지 곁들이면 최고의 디저트네요~ 자주 만들거같아요 레시피 감사합니당^_^

[@hadaathome9589]

안녕하세요 박수빈님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

[@user-cookiecoco]

방금만들어봤어요~ 우유가 많이 들어가서 겉이 진짜 바삭바삭 식감이 진짜 좋아요! 속은 좀 ..퍽퍽?한 느낌이라 저는 박력분으로 하는게 더 맛있을것같아 박력분으로 다시 만들어보려구요 글구 생각보다 담백한 맛이라 잼이나 아이싱을 해서 같이 먹는게 훨씬 더 맛있을것같아요ㅎ

[@지야-q2t]

자몽 혹시 박력분으로 해보셨는지요?? 속도 바삭한가요? 스콘 특유의 퍽퍽한 느낌을 줄이고 싶어서요,,!!

[@user-cookiecoco]

@@지야-q2t 네!ㅎ박력,중력다만들어봤는데 전 갠적으로 박력분이 나았어요ㅋ(입맛이 다 다르니 두 가지 다 만들어서 드셔보세요ㅎ) 바삭하며,좀더 가벼운느킴이긴 하지만,중력분의 그 ..촉촉?이라하지만 퍽퍽한게 시러서 박력이 더 좋았습니다( 손으로 누르시는 장면보일텐데 그 식감이 저는 별로라 박력으로만 만들어요 ㅎ)

[@qaz72258645]

첫 베이킹이었는데 바로 성공했어요!! 얼그레이가 없어서 블랙티로 바꿔했는데 향이 좀 더 쎘지만 맛있었어요!!! 전자렌지겸용 오븐이라 210도로 20분 구웠는데 성공...!! 아❣ 영상보고 클로티드크림 사서 발라먹었는데... 아무맛도 안나서 엥? 했다가 푹 빠졌어요ㅠㅠㅠㅠ 너무 부드럽고 쓱- 넘어가는게 최고예요ㅠㅠ 참 감사합니다❣

[@hadaathome9589]

그쵸그쵸 스콘과 클로티드크림은 진짜 찰떡궁합입니다요 :) 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 qaz72258645 님 :)

[@딩동이-b8x]

영상과 음악이 편안함을 주네요~ 홍차시럽에 이어 스콘도 도전해봐야겠어요^^감사해요~

[@hadaathome9589]

안녕하세요 동이딩님, 맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 :)

[@셰프-w3r]

칼로리가 높을줄 알았는데~~ 이레시피에 8개나오면, 커피마실때 1개씩(버터10g설탕10g밀가루37g) 별부담 없겠네요^^ 혜자스럽습니다~~♡♡♡♡♡

[@moonhee0305]

방금 해봤는데 너무 맛있었어요.... 감사합니다!!!!! 적게 일하고 많이 버시길

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 문희님 :)

[@joincastle9179]

베이킹 처음 시도해봤는데 이 레시피로 성공했어요!!! 저울이 없어서 계량도 정확히 못하고 에어프라이어로 구웠는데도 너무 맛있게 잘됐어요 제대로 만들면 훨씬 맛있겠죠ㅠㅠㅠㅠ 꼭 저울 사서 다시 만들어보려구요 정말 감사드려요😍

[@hadaathome9589]

제 레시피로 맛나게 드셔주셔서 감사드려요 한나님 :)

[@celllll-v9d]

이 레시피는 찐이다.. 항상 스콘만들면 바닥이 퍼지고 윗면이 흘러내려서 망하는데 이건 진짜 절대 실패할수가없는듯.. 두번다 너무 성공적이에요ㅋㅋㅋ 다만 윗면에 남은계란물보다 새 계란까서 발랐을때 구움색이 훨씬 이뻐요~! 응용해서 여러가지 스콘 잘 만들어먹고있습니다. 좋은레시피 감사합니다!

[@hadaathome9589]

안녕하세요 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Cynthia 님 :)

[@SaeByeokjoa]

얼그레이 없어서 잉글리쉬블렉퍼스트? 그거 넣었는데 너무 맛있는것이예요ㅠㅠㅠ!!! 저는 초코 좋아해서 초코칩 와장창 넣었는데 안달고 맛있었어요ㅎㅎ 그리고 얼그레이여서 그런지 밀가루 풋내가 하나도 안나서 엄청 신기했어요>.< 밀가루 맛 싫어하는 분들은 얼그레이 스콘 꼭 도전해세욥 ㅎㅎ

[@hadaathome9589]

안녕하세요 쬬무래기님 :) 저는 얼그레이 덕후라 얼그레이 스콘도 자주 만들고 있어요 ^^ 쬬무래기 님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^

[@yooyooyoung]

어제 처음으로 구워봤는데 정말 맛있었어요 제가 까먹고 우유계란물을 전부 다 넣어버려서 더 질척하길래 망했다 싶었는데 일반 스콘보다 더 촉촉하고 맛있었어요! + 저는 카이막에 꿀 넣어서 발라 먹었는데 클로티드 크림보다 더 맛있더라구요 다른 분들도 카이막+꿀해서 얼그레이 스콘에 발라 먹어보세요 진짜 천국의 맛입니다👍 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 자주 해먹을게요ㅎㅎ

[@lilyee8959]

카이막은 어디서 구매하셨나여 8ㅅ8...? 카이막 넘 먹고싶은데 판매처를 못찾아서요.....ㅠㅠㅠ

[@ykj8307]

레시피대로 해봤는데 대박 너무 맛있어요 여기 레시피가 제일 좋아요 단 저희집 오븐레인지에서는 175도에서 15분, 180도에서 10분하니 겉면이 노랗게 익네요 이제는 스콘은 사먹지 못 할것같아요 ㅎ 좋은 레시피 감사합니다 ^^

[@moonu3479]

똥손이라 망해도어디 한 번 해본다 하고 따라만 했는데....!!!! 넘 맛있어요ㅜㅜ 너무 감사해서 인생 첫 댓글답니다....🥲

[@빛별-j7m]

너무 맛있어요~ 설탕은 10g정도 덜 넣어먹었는데 충분히 달아요! 우유가 없어서 아몬드유로 해서 걱정이 많았는데 진짜 맛있네요! 감사합니다~~

[@seohyun612]

오늘 이거 보고 처음으로 스콘 만들었어요!!반죽이 영상보다 퍽퍽하게 만들어졌는데 그대로 숙성시키고 밀대로 모양잡아가면서 밀어서 피자모양으로 8조각냈는데 넘 잘됐어요!!티백넣어서 만들엇는데 잎차쓰는게 향은 더 풍부한 것 같네요 그래도 맛있어요~~넘 달지 않아서 좋아요 내일은 생크림스콘이랑 바질스콘 만들어보려구요!!좋은 레시피 감사합니다

[@혜끼-o3v]

😊😊😊😊

[@skh9802]

집에서 오빠랑 저랑 둘만 홍차 취미가 있는데 오빠가 대용량 샀다가 소용량이랑 맛 다르다고 박아뒀던 아마드 얼그레이 티백 두 개 뺏어서 오늘 스콘 만들었어요! 결과는 대성공!!! 남은 티백도 베이킹으로 해결할까봐요 근데 전부터 의심하고 있었는데 집에 있는 베이킹파우더에 문제가 있는지 살짝 쓴 냄새? 같은 게 나서 선인 걸로 새로 사야겠어요🤣

[@hadaathome9589]

네네 베이킹 파우더 바꾸면 쓴 맛 안 나실 거예요 :)

[@Yunkyoungrosa]

얼그레이 스콘 넘 맛있어요!! 지난주에 하다님 레시피로 치즈스콘 굽고 오늘은 얼그레이 구웠어요~~ 넘넘 맛있어요~!! 내일은 바질스콘 만들려구요~~^^

[@hyunsunlee2282]

하다님 얼그레이스콘 구워서 먹고있는데요. 엄지척입니다. 제가 원래 얼그레이 들어간 모든 베이킹을 좋아하긴 하지만 얼그레이 스콘은 처음 구워봤어요. 앞으로 평생 굽게될 것 같아요. 넘 감사합니다^^

[@hadaathome9589]

Hyunsun님도 얼그레이 좋아하시는구나 저도 얼그레이와 레몬 들어간 베이킹 넘나 좋아하거든요 :) 제 레시피로 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

[@ordinarywoman1274]

베이킹파우더 티스푼 맞나요~? 영상에서는 테이블스푼같던데.ㅜㅜㅜ 레시피 글로 써주시면 너무 좋을거같아요

[@고시소리소리고시]

2t라고 화면에 나오는데요.. 테이블 스푼은 2T라고 쓰고요 무슨 빵이든 베이킹 소다 그만큼 많이 넣으면 안돼요.

[@손예-l5f]

방금 만들어보았는데, 우유계란물을 바르고 5분더 구웠는데도 스콘색이 하얗네요. 뭐가 문제일까요?ㅠ 그래도 스콘답게 잘 부스러지고 맛나네요! 싱겁게 먹는 저에겐 단독으로 먹어도 괜찮은데, 가족들은 심심한 맛이라고 잼에 발라먹고 있네요. 집오븐이 커서 아랫부분에 넣고 구웠는데, 다음엔 윗부분에 구워봐야겠어요. 레시피 공유해주셔서 감사합니다!

[@jskim6045]

담번에 하실땐 오븐 온도를 한 10도쯤 더 올려서 함 해보심 될듯이요.

[@치치-z8c]

얼그레이 스콘 좋아해서 어제 만들어서 오늘까지 먹고있는데 와 너무 맛있어요 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 진심 한입먹을때마다 감탄함 이런 레시피 알려주셔서 감사합니다.

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 치치 님 :)

[@sarangmum4048]

어제 밤에 굽고 오늘 에어프라이기로 데워먹었는데 진짜 넘 맛있어요!!! ㅜㅜㅜㅜ ! 저는 초콜렛 좀 녹여서 위에 약간 토핑하구 아몬드 플레이크 데코해서 먹었는데 진짜 맛있어요 겉바속촉 대박이에여 ㅠㅜ 감사해요!! 나중에 녹차가루로도 해보려구요!

[@hadaathome9589]

안녕하세요 쑤의 일상님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

[@안뇽-d3c]

재료 👩‍🍳 중력분 300g 설탕 70g 소금 1/4t 베이킹파우더 2t 버터 70g 얼그레이 티백 2개 우유 100ml + 계란 1개

[@serapark943]

예전부터 쭉 봐왔는데 레시피도 따라하기 편하고 영상도 넘 이뻐서 보고있으면 힐링타임 ~~ 요리영화 보는거 같아요 저번에 토마토 마리네이드 보고 했는데 넘 맛있어서 자주 해먹어요 감사합니다

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 소연 님 :) 앞으로도 맛있는 레시피, 열심히 올려볼게요 :)

[@왕개미-h6g]

굽자마자 두개를 그냥 해치웠어요🥲 넘 향긋하고 맛나요! 저는 하다님이랑 같은 오븐이고 예열을 했는데도 이상하게 구움색이 안나고 그냥 반죽색이어서 온도 높이고 십분 정도 더 구웠어요! 모양이 하다님처럼 예쁘겐 안됐지만 맛있었어요! 저두 스콘 고수가 되고싶네요 🥲

[@0nmini47]

하다앳홈님 레시피 따라서 만들었는데 진짜 너무 맛있네요ㅠㅠㅠㅠ 영국에서 스콘먹던게 계속 생각나서 서울에 유명한 스콘집은 다 가봤는데도 그 맛이 안나더라구요.. 근데 이제 찾은거 같아요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다! :)

[@백구-x5f]

딱딱해서 스콘 안좋아하는데 진짜 이건 빵에 가까운 스콘이라서 존.맛.입니다 진짜로,,,,별로 안달아서 좋고 생크림이랑 같이 먹으면 무한으로 먹게 되는 맛!!!!!!!!꼭 해서 드셔보세요 여러분ಥ_ಥ

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 소정 님 :)

[@sopranojisunoh]

영국인레시피로도 너무 맛나게 잘 먹었었는데.. 요 레시피도 너무너무 맛있어요...👍🏻👍🏻 말씀하신대로 아무것도 안발라도 너어무 맛있습니다 ㅎㅎㅎ 감동 🥰🤭😭

[@hadaathome9589]

그쵸~ 저도 얼그레이 좋아해서 그런가 얼그레이 스콘은 언제 먹어도 맛있더라구요 :) 맛나게 드셔주셔서 감사해요 지선님 :)

[@요리좋아-m2t]

홍차스콘 첨 만들어봤는데 넘맛있어요♡♡ 하다앳홈님 레시피 너무 감사드립니다^^

[@e9.____.e9]

와,,제가 기본 스콘이랑 얼그레이 스콘 두가지 다 구워봤는데 제 입맛엔 얼그레이가 압도적으로 맛있어요🤭! Harney&sons paris 티백으로 만들었는데 향과 풍미 모두 너무너무 좋네요! 이건,,똥손인 제가 만들어도 자신있게 선물(?)해 줄 수 있겠어요! 좋은 레시피 감사합니다🌹

[@서정은-x9j]

스콘을 박력분이 아니라 중력분으로 해도 되는군요. 얼그레이 좋아하는데 꼭 함 해봐야겠어요. 좋은 정보 감사합니다

[@이영주-s5j]

넘 달지않고 맛잇네요 요즘같은날 밖에도 못나가고 에어프라이어기로 했는데도 넘 잘되네요 앞으로 열심히 구독할께요~

[@hadaathome9589]

감사합니다 영주님 :)

[@twinsplan3335]

Now that really looks like the best scones in the world. I am going to make one tomorrow.

[@soohyeonjo1637]

스콘 처음만들어봤는데 성공이에요..! 파운드케이크는 대실패였는데 요건 한번만에 성공해서 기분좋아요ㅋ 굽는데 향긋한 얼그레이 향이~~ 굿이였어요^^ 의외로 간단하고 고급져서 자주 애용할것같아요ㅋ낼 영국인 친구에게 선물하렵니다^^~

[@규쑥]

방금 만들었는데 완전 인생스콘이에요... 버터랑 무슨 잼 발라 먹을까 고민했는데 이 자체로도 완벽한 맛이라 그냥 계속 집어 먹고 있어요😆 좋은 레시피 감사합니다!

[@syumsyum14]

생에 첫 베이킹을 얼그레이 스콘으로 시도해봤는데, 덕분에 너무 맛있게 잘 만들어 먹었습니다..!! 레시피 공유 너무너무 감사드려요 :)

[@나유선-c4i]

완전 빠져드는 레시피에요^^영상보면서 만드니까 실수없이 잘 만들수 있을것같아요 감사해요

[@hadaathome9589]

안녕하세요 유선님, 요즘처럼 쌀쌀할 때 따스한 차랑 스콘이랑 넘나 잘 어울리는 것 같아요^^

[@happysunny6338]

하~~ 완전 맛있겠는데요~ 저도 도전해봐야겠어여~ 레시피 감사합니다~^^

[@hadaathome9589]

제가 얼그레이를 넘나 좋아해서 그런가 얼그레이 넣은 스콘이 더 맛있게 느껴지더라고요. sally ahn님도 한번 만들어보세요 ^^

[@헤엄-q1z]

야심차게 만들었고 향이랑 식감이 정말 완벽 그자체인데 깜빡하고 설탕을 안 넣어서 ㅠㅠㅠ 너무 슬퍼요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 그래도 식감이 좋아서 딸기잼 발라서 먹으면 그나마 괜찮네요... 다음에 다시 도전!😆

[@hadaathome9589]

아이고 설탕 안 넣으셨음 살짝 밋밋했을 것 같은데 ㅠㅠ 담번에 또 만들어보세여 He um님 :)

[@Byulda0830]

여러분 일단 이 레시피는 존맛탱입니다 하지만 중요한 점이 있어요 다른건 몰라도 버터는 비싼거 사세요 프랑스버터같은거요 지지난주에 엘르엔비르 선물받아서 구웠다가 극찬듣고 빵안먹는 우리남편 주섬주섬 한트레이 먹더니 이번주에 서울우유 버터 사다 똑~같이 했는데 다들 하나먹고 손안대여 제가 먹어봐도 그렇습니다😭 제발 버터 좋은걸로해요 혹시 맛없으면 재료탓 내손탓 하다님탓하기없기

[@한수진-s5z]

계량을g으로 표시해주시면 좋을것같아요. 전집에 잎차로 있어서 티백2개가 몇인지 감이 안오네요ㅜㅜ 계란도 왕란을 쓰는데 일반란이랑 중량차이가나서 반죽이 어려워요ㅜㅜ

[@daughter_of_kim]

보통 티백 1개에 1.6g-3g (가장 적게 들어가면 1.6 많이 들어가면 3 보통 2g) 정도 들어있어요 :)

[@jiwona2490]

일반계란은 50g기준으로 하심될거같아요, 잎차는 쓰시기불편하시지않을까요 갈아야돼서, 그래서 저도 티백으로 넣는답니다

[@zoem4142]

영상보니까 티백표지에 dilmah라고 써있어서 검색해봤더니 티백 한개에 2g 이네요~ 티백 두개 까서 넣으라고 했으니 잎으로는 4g 쓰면 되겠네요!

[@cafe_later]

안녕하세요. 영상 보고 잘 만들어 먹고 있는데 혹시 남은 스콘 보관법도 있을까요? 상온에 그냥 두니 안이 건조해 지더라구요. 하루 지나고도 겉비속촉으로 먹고싶은데 보관법이나 팁이 있을까요?

[@JJIKOON]

장기보관시 밀봉해서 냉동보관하셔서 드시기전에 냉장해동이나 전자레인지/에어프라이기에 해동 하시면 되구요 상온보관이 밀폐용기에 넣어서 보관하시되 빨리 드셔야되세요!! 겉바속촉 하고싶으시면 살짝 돌려서 드셔보세요~

[@SUPERTAIIMEDIA]

하다앳홈님 얼그레이스콘으로 홈베이킹 처음 해봤는데 대성공이었어요! 너무 감사합니다ㅠㅠㅋㅋ 친구들한테도 선물해줘야겠어요ㅎㅎ

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 숫기없는 광타이 님 :)

[@minjinlee]

스콘 레시피도 레시핀데 저 보자기가 너무너무 탐나네요!!! 집에있는 보자기에 여러개 이어서 똑딱단추 붙여 만들어봐도 좋을것 같아요. 그나저나 얼그레이 당장 만들어봐야겠어요. 🥰🥰🥰🥰🥰

[@y-cloud525]

진짜 맛있어요🤩 집에 있던 티젠꺼 얼그레이 4봉지 넣엇는데 향 너무 좋았어요 진한거좋아하면 5봉지 넣어도될각ㅋㅋㅋ 반죽이 너무 포슬포슬하게 안뭉쳐져서 망한줄알았는데 구우니까 겉바속촉 제대로..! 감사합니다 이것도 자주굽게될것같아요 :)

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

[@Daramgg987]

이 레시피에 홍차시럽 한스푼 더 넣었더니 홍차향이 엄청 진해서 더 좋아요!!

[@yeokyung23]

처음으로 스콘 구웠는데 진짜 최고에요!!! 감사합니다~ㅎㅎ

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)

[@최옥현-t6z]

저는 중력분없어서 박력분썼는데 겉바속촉 진짜 너무맛있어요!!! 굽는내내 집안에 얼그레이향이 엄청퍼졌어요♥♥ 좋은레시피 넘감사해용♥♥

[@Caramelpopcorn8527]

저는 얼그레이 대신 말차가루 넣어서 구웠는데요! 정말정말 너무 맛있어요! 지금까지 스콘 구운 것 중에서 제일 맛있어요 :) 레시피 감사합니다!!

[@hadaathome9589]

안녕하세요 Grace Yoon님, 맛있게 즐겨주셔서 정말 감사드려요 :)

[@bsy1109]

저도 이거 해서 먹었는데 맛있었어요!! 베이킹파우더 ㅠㅠ 다른 걸로 하니 텁텁함이 강해서 알려주신 베이킹파우더 주문했네요.

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

[@howtolife303]

영상이 힐링물입니다..재능공유 고맙구요.. :) 이래저래 부자인 듯합니다.

[@daldalhae9396]

네이버에서도 봤는데 역시 유튜브 알고리즘 대단해

[@와사비-r8e]

차랑 같이 먹으면 너무 맛있을거같아요 꼭 따라해볼게요! 좋은 레시피 감사해요 티팟도 너무 예뻐요 ㅜ

[@hadaathome9589]

네네 스콘은 진짜 홍차랑 먹어야 더 맛있게 느껴지더라고요 ^^ 티팟은 '까사무띠'라는 브랜드랍니다 ^^

[@mint5657]

보기만해도 진짜제가좋아하는 스콘이네요 만들어보고싶어요 좋은영상 보구가요 !

[@JEONGEUN_KWON]

나의 최애 레시피ㅠ 얼그레이 러버는 진짜 행복사합니다... 만들기 쉽고 맛보장 스콘 거의 매주 한번씩 굽굽합니다*^^* 설탕 더 추가해서 단독으로 간식겸 식사로 먹어도 되고 조금 줄여서 잼&클로티드 조합해도 최곱니다..

[@hadaathome9589]

안녕하세요 권정은 님 :) 저도 얼그레이 좋아해서 얼그레이 스콘 종종 굽고 있어요 정은 님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^

[@JEONGEUN_KWON]

@@hadaathome9589 흑흑 우리나라는 찻잎이 싸게 안들어와서 슬퍼요...나중에 공구같은거 하면 어떨까용ㅎㅎ😍

[@jinahan6111]

와 진짜 맛있어요!!😭 사먹는 스콘보다 더!! 맛잇고 쉬운레시피올려주셔서감사해요!!🥰

[@hadaathome9589]

제 레시피로 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 :)

[@MIMI-zf7pb]

대박..이거 꼭 해봐야겠어요! 집에 얼그레이 가루가 남아있는데 이번주에 도전합니다ㅎㅅㅎ

[@LoVe-wg2cg]

스콘굽는 향기 최고죠!^ ^ 재밌게 잘 봤습니다 좋아요♡ 여기와서 계속 잘 볼거예요^^ 팬이에요 레시피 감사할게요~

[@hadaathome9589]

예쁘게 봐주셔서 감사합니다 빵굽는 행복한 그녀님 :)

[@miyeon0129]

하다앳홈님 덕분에 맛있는 간식 잘 만들어 먹었어요♡ 베이킹 파우더는 의도햇는데 버터도 사고 나서 보니 같은 제품이라 더 안심하고 하게됐던것 같아요. 다만 제가 첫 베이킹이라 반죽에 손을 좀 많이 댄거랑, 오븐이 엘지광파오븐이라 스콘 코스로 구웠더니 좀 더 익은 느낌이였어요ㅜㅜ(남은 반죽도 조각내 시간을 줄였더니 딱이였어요ㅋㅋ) 클로티드 크림도 같은 제품이 쿠팡에 있어 같이 주문해서 먹었는데 너무 좋았어요ㅠㅠㅠㅠ 진짜 감사히 잘 만들어 먹었습니다!!!♡

[@영심이-r4h]

겉바속촉 제대로 이상적인 레시피에여 넘 맛나요❤️

[@mylove.717]

넘 먹음직스러워보여요 전 반죽을 몇번 겹쳐 잘라 구운 결스콘보다는 그냥 스콘이 훨씬 부드러운거 같아요

[@cadenmoon9945]

버터 10g 줄이고 두께도 1cm 줄여서 후라이팬에 구웠는데 맛있어요 !! 모양새는 좀 안 예뻐도 맛은 있네요 ㅎㅎ 레시피 감사해요

[@jdlwikng]

이 레시피로 스콘 처음 만들어봤는데 너무 만족스러웠어요! 제 취향인 겉바속촉에 잼을 바르지 않는게 오히려 더 맛있었던...앞으로 다른 레시피들도 하나하나 따라서 만들어볼게요 감사합니다

[@hadaathome9589]

안녕하세요 유누님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^

[@너는나의봄-jy]

지난번엔 얼그레이 파운드케이크 만들어서 선물했는데 저도 맛은 봤었거든요~ 그것도 맛있었고 반응도 좋긴했는데 저는 이 스콘이 더 좋네요! 어제 굽고 오늘 선물하고와서 방금 식은거 집어먹었는데 굉장히 담백하고 맛있어요! 진짜 쨈이 필요없어요 이대로도 너무너무 만족스런 맛이에요!♡

[@hadaathome9589]

얼그레이 들어간 디저트는 향이 좋아서 다 맛있더라구요 너는나의봄 님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

[@goodmint818]

정말 감사합니다!!!! 스콘 정말정말 좋아하는데 입맛에 딱맞는 스콘을 만들었어요ㅠㅠ!!!! 기본스콘하고 지금 얼그레이 스콘 굽고있는 중인데 얼른 맛보고 싶습니다 💚

[@얌냠-n2r]

반죽해놓고 기다리는중입니당ㅎㅎㅎ 두근두근 내일아침에 구워먹어야지~~ 좋은 래시피 감사합니다❤️

[@pinkacai]

하다님, 베이킹에 일도모르는데 요즘 집콕인 관계로 시작했다가 새로운 세상을 만났어요~ 쉽고 자세한 설명 그리고 티마시는 영상보면서 힐링도 되고 베이킹이 이렇게 줄거울수가~ 얼그레이스콘이 제 최애입니다!!!! 혹시 화이트초코렛마차 스콘은 하실 계획이 있으신가요? 암튼 행복하세요~!

[@hadaathome9589]

안녕하세요 pinkacai님, 맛나게 드셔주셔서 감사합니다. 화이트초코렛마차 스콘은 아직 계획이 없는데 리스트에는 올려 놓을게요 :)

[@ejk6581]

덕분에 너무 맛있게 잘 먹었습니다🤩🤩🤩 이렇게 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다🙇🏻‍♀️

[@hadaathome9589]

제 레시피로 맛나게 즐겨주셔서 감사합니다 :)

[@TV-ih6ny]

아.... 베이킹의 베도 모르는데 갑자기 베이킹 도구며 다 사고싶어지는 영상이네요^^ ㅎ

[@tinajackson9535]

얼그레이의 향기가 엄청나다는💛 좋은레시피 감사합니다

[@hadaathome9589]

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Tina Kim 님 :)

[@신진희-p9g]

저도 만들었는데 스코프에서 먹은 얼그레이스콘보다 더맛있는거 같네요 감사합니다 ~~~^^

[@Onlyone-u9y]

COLD unsalted butter 70g All purpose flour 300g Sugar 70g Salt 1/4 tsp Baking powder 2 tsp 2 Early grey tea bags Milk 100ml 1 Egg

[@호호아줌마-f7x]

만들어봤는데~ 정말 쉽고 맛있네요~ 개인적으로는 조금만 더 달면 좋을 것 같긴 해요~!

[@nolkkong]

오~ 스콘 좋아하는데. 한번 만들어봐여겠네요^^ 최애레시피 공유 감사해요

[@hadaathome9589]

스콘은 홍차나 커피와 찰떡궁합인 것 같아요. 한 번 만들어보세요 늘꽁님 ^^

[@sunnys0011]

냐하하 지금 굽고있습니당!!! 이거하려고 얼그레이 티백100개 주문했어여!!!

[@hadaathome9589]

안녕하세요 Hooo-E님, 맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 :)

[@mj8206]

만들어 본 것 중에 손에 꼽게 맛있습니다. 스콘에서 밀크티맛이 나요~

[@듑듑-i3k]

어제 저녁에 한시간정도걸려서 만들었어요~소금계량을 잘못해서 엄청 짠 스콘이 돼버렸어요ㅠㅠ 첫베이킹이라 사분의일티가 가늠이 어렵네요.. 재료 중량 두배로 잡고해서 엄청많은데 큰일이에요ㅋㅋㅋ다음엔 소금 진짜 조금만 넣고해보려구요! 짠것만빼곤 사먹는것처렁 정말 비슷해요!! 레시피감사합니다^^7

[@a_o87]

당장 박력분 밖에 없어서 아쉬운대로 해봤는데.. 왠걸 너무 맛있어서 그자리에서 세 개나 먹어버렸어요! 감사합니다🧡

[@YJ-eb4mp]

방금 만들었는데 저는 에프로 175도 20분 하니까 딱 좋았어요!!!! 홍차향이 좀 약해서 다음엔 3봉 넣어보려구요!!!! 좋은 레시피 항상 감사함니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@unchoi3296]

하다앳홈님 오늘 만들었는데 엄청 맛있고 잘 나왔어요!!! 있는게 강력분 뿐이라 강력분으로 했는데도 괜찮게 나와서ㅠㅠ 넘 기분 좋네욤:) 좋은레시피 감사합니다!

[@Somi-l4n]

저는 박력분으로 만들어봤는데 모양 질감 잘나왔는데 얼그레이향이 거의 안나네요... 아마드 티백으로 했어요... 혹시 얼그레이향이 잘나는 티백 제품이 멀까요?

[@universaltraveller35]

독일에서 유학중인 학생인데요, 예전에 영국에 살았을때 스콘을 사랑하게 되었는데 ...(독일빵도 맛있지만 빵만큼은 영국 취향) 독일에서는 스콘 파는 곳을 찾기가 힘들더라고요. 그래서 하다앳홈님 레시피보고 그대로 따라서 집에서 구워봤는데.. 와 너무너무 맛있어요. ㅠ_ㅠ

[@hadaathome9589]

저도 영국 디저트가 입에 잘 맞더라구요~ 맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 공명상자 님 :)

[@바밤바밤-s6y]

하다님 처음에 스크래퍼로 버터 잘게 분쇄하는게 왜이렇게 안될까요?ㅠㅠ계량 다 맞추고 차가운상태에서 분쇄했는데도 버터가 밀가루랑 섞이지않고 항상 크게 뭉쳐져요.. 한번도 성공해본적이없네요ㅠㅠ뭘 개선해야할까요? 다른분들이라도 답글 부탁드려요ㅠ