Hago la salsa más cara del mundo

Directa desde Hong Kong, con un montón de marisco deshidratado y otras maravillas del mundo asiático, recibimos a la archifamosa salsa XO, la salsa más lujosa (y umami) del mundo.
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[@byChefNico]

Este tío es capaz de hacer que vea todo el vídeo aún sabiendo que esa salsa no lo voy a hacer en mi vida por su precio, enhorabuena

[@jesuaalahabibi877]

+1

[@scarboroughfair6422]

Yo igual, tampoco la haré, pero se me ha hecho la boca agua 😊😊

[@juanmc3850]

Yo lo veo por curiosidad, odio el marisco

[@juanjesus3771]

Tal cual 😂

[@Dysnomia__]

Ni de coña la pienso hacer, pero mola ver como la hace él.

[@nucleodejuego]

Yo viendo esto con medio limón en la nevera y 7 euros en el banco: "MUY BUEN VÍDEO DIEGO 👍"

[@MasterSynth]

estás en todos lados 😂😂😂😂

[@facuchavez5761]

Maestro, sentite contento, yo tengo 500 pesos (soy argentino) y cobro recién el 15 del mes que viene

[@masterkhool]

@@facuchavez5761 Estamos todos igual, faltan días aún para fin de mes y que pagen y yo con 345 pesos chilenos (0,37 de dolar), mi hermano, me tuvo que prestar plata para llegar a fin de mes, o no me iba a tocar comer, todo lo que falta :-(

[@merquino]

qué dura es la vida! xD

[@KatsuhiroSagun]

ostia, un frances

[@kuvote]

Me ha gustado muchísimo ver la caída a la locura de Diego a lo largo de la receta AJAJAJAJAJJA gran video

[@rafaelalejandro4357]

CREI QUE ERA EXAGERACION TUYA PERO ES VERDAD JAJAJAJAJAJJAA AMO A ESE DIEGO LOCO, ES TAN YO CUANDO COCINO

[@semarques2007]

Pensé un poco lo mismo 😂

[@m.s.m.7781]

Es la primera vez que le veo "perder la compostura" cocinando jajaja. "Como huele esto tioooo" jajajaja

[@nairdavs6379]

Tu contenido es un bálsamo en este pozo oscuro de internet. Trabajo duro, naturalidad y simpatía, sin necesidad de excentricidades.Te mereces todo el éxito y todo lo bueno que consigas. Gracias!

[@alejandrosanchezrosende5433]

Ha sido bonito acompañarte en tu primera vez en una receta, creo que a todos nos gustaria poder volver a ver algo asi, sea un plato tan elaborado o no.

[@ignasibertran7468]

Totalmente de acuerdo, el estilo live de este video lo hace aún mejor!!

[@nahuelfernandez7282]

Tiene una pinta espectacular, Diego! Disfrutala, nada más lindo que poder preparar algo que llevas años esperando

[@diegodoal]

🥹🥹💘💘

[@yuco817]

@@diegodoal me encanta la MacBook al lado min 9:55 donde se caiga la salsa en el teclado 😂

[@militiabs2518]

AAAAAAAAAAH!!! Su nivel de umami es más de 9000!!! 🔥

[@firejetrd3207]

Que es umami

[@carlitoskii]

​@@firejetrd3207 el quinto sabor: dulce, salado, amargo, ácido y umami. Tus papilas gustativas son capaces de captar todos esos sabores. El umami "aislado" es el glutamato monosódico, es como la sal para el salado, el azúcar para el dulce... etc

[@firejetrd3207]

@@carlitoskii ok entiendo

[@anothertarnishedone5960]

@@firejetrd3207 es lo que describiriamos como "sabroso"

[@mario7930]

@@carlitoskii El picante no es un sabor?

[@YaelHueicha]

Nunca lo había visto tan feliz en un video 😂😂😂😂

[@nildot-tz5kf]

Ha hecho arroz jeje

[@DavidRomero-jj2mk]

Que tal una versión "super-low cost"? Salvando las distancias, con otro tipo de mariscos que se puedan encontrar más fácilmente y más económicos Gracias por tanto ❤

[@efllfee]

Entonces no será salsa xo.

[@Cacahuetito]

Tal vez zo o no

[@DavidRomero-jj2mk]

@@efllfee claro, muy bien dicho, concretamente sería una versión low cost de la salsa XO... que no es la auténtica claro... xd

[@habatonka1022]

Se puede hacer una versión con ingredientes más "sencillos" de encontrar, pero baratos no. Compré vieiras frescas el miércoles y me costaron a 5€ la pieza. El kilo, una vez limpias, pasa de los 150 euros. Congeladas son mucho más baratas, pero se pierde gran parte del sabor. Vamos, en mi opinión gastarse un dinero en comprar el producto congelado va a disminuír tanto el sabor, que quizás no merezca la pena.

[@lopuloygrumo2127]

Pulpo seco

[@gwallace70]

Independientemente de la salsa, ver un video más espontáneo y natural también mola de vez en cuando. Gran trabajo Diego!

[@maribelbujeirorojo8117]

Tú preparando recetas eres otro XO. Explicas muy bien y eres un artista, un CHEF increíble. Muchas por todo tu trabajo para darnos lo mejor. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋🤗🖐🏻✨💚❤️👏🏻🎩👌🏻😊

[@davidbm8327]

Me traje un bote cuando estuve en Hong Kong , alli se lo añadían a salteados se verdura, pescado, carne... Vamos un comodín. Creo recordar que fueron unos 9€ el bote de 200grs, aunque habia marcas mas caras. Ya se que el umami es un meme del canal, pero solo es un palabro inventado por un japones que unió los kanjis que significan sabor delicioso. ( implica algo salado) Buen Video.

[@SrEngorilado]

Leí muchas cosas sobre el umami, algunas contradictorias, pero entre ellas mencionan que si es un sabor que recuerda a lo salado y también se le atribuye la capacidad de perdurar en boca, es decir el postgusto que tanto se busca en los vinos por ejemplo. Por el otro lado también leí que el umami es otro sabor con sus propias papilas gustativas que son más sensibles a esas sustancias como pasa con las papilas del dulce, el salado etc... lo que me resulta contradictorio ya que cada tipo de sabor es muy diferente del resto, porque son tan parecidos el umami y el salado??

[@abyssbloodgazer6801]

@@SrEngorilado No es nada parecido, puedes testearlo probando pura sal y puro glutamato

[@julianmillan1515]

Arte es este video, te recomiendo que siempre digas para que se pueden usar los ingredientes que se suelen descartar, los que dices que no tireis

[@gerardocaes646]

Buenísima. En casa la hacemos todos los días.

[@Pabloskys.]

nuevo record!!!!!! umami en el segundo 00:32

[@user-wb8lm9wy1o]

❤❤❤ que maravilla !! Haberte ido a Japon nada mas para ir a comprar parte de la receta que ansiaste probar !! Me encanta, como explicas y la pasion que pones en cada video disfrutando en el proceso . ❤❤❤ Todo lo mejor y buen provecho !!

[@tr10290]

😮 ❤ me gustó mucho este video. Pero sobretodo se me contagio tu alegría al probar algo nuevo

[@Sartax]

Siempre buenos videos, no acaba su prime

[@01Sheka]

me encanto este video pero no solo por la receta, sino por la ilusion con la que has preparado todo, tanto tiempo has esperado por los ingredientes adecuados que se nota mucho en tu trabajo final ♥ nunca la voy a hacer pero te veria hacerla 4 veces más.

[@alexhyung1954]

Amo la alegria que contagia este hombre, me hace verlo por horas siendo que apenas cocino.

[@kendallabraham]

-¿Cuántas veces Diego dijo "Umami"? Yo: Sí

[@michellefzo]

Esto no tiene nada que ver con el vídeo sino con el canal entero... Me encanta ❤ canal fav de cocina

[@MashinitoX]

RIP a la gente que juega al Juego de Beber de Diegodoal por la cantidad de veces que se dice "umami" en este vídeo.

[@luisramos6953]

Excelente video hermano me gusta mucho tu manera de cocinar y de probar lo que cocinas 👍👍

[@Guimu]

qué gusto da verte cocinar muchacho, y verte gozar con lo que has cocinado todavía más. Grcias por el vídeo!

[@maialendch4001]

Te juro que me he visto casi todos tus videos y este es con el que más me he reído!!! Mas vídeos así Diego, por el amor de Dios!!!😂😂😂😂😂

[@lalyzamora317]

Haces que disfrutamos sólo con tú manera de vivir la cocina y soy cocinera de profesion 😂😂😂😂

[@asier9822]

la manera en la que haces tus videos se hace tan ameno y bonico, es lo que veo de noche antes de irme a dormir (ahora mismo por ejemplo)

[@Ertu300]

Hace unos años vi esta salsa en otro canal de KZbin de cocina chino. Nunca pensé que vería a un paisano hacerla y explicarla paso por paso.

[@mrneildanko1066]

Diego necesitamos camisetas que ponga UMAMI LIFE

[@allquimica]

Diego, no sé qué te ha poseído en este vídeo pero adoro tu versión guasona, que venga más! ❤

[@kencio6187]

Con la ilusión que cocina es muy buena, me encanta

[@javierp281]

Jajaja parece que te encanta eecir umami y que bien que pudiste hacer esa salsa despues de mucho tiemoo de espera, si te veias muy feliz y emocionado jaja

[@carlosorozco5666]

Diego, soy muy fan y he hecho varias recetas tuyas. Pero hoy me di cuenta que no soy tan aficionado como yo me lo pensaba. Saludos.

[@Knociraptor]

Buen video! no me puedo imaginar el sabor de eso... y no es figurativo, es literal: no sé a qué puede saber, pero se ve buena!

[@cris14lt95]

Que buenas vibras tienes a la hora de hacer vídeos de cocina.

[@KerrychanEscolieri]

No me gusta cocinar pero disfruto de ver con qué gusto hace las cosas este chico ^^ gracias por compartir!!

[@loquendo89]

¡Di umami una vez más, di umami una vez más! ¡Te reto, te reto dos veces, c*****azo! ¡Di umami una maldita vez más!

[@chardlove]

Hahahahaha no te enfades tronco

[@camilogonzalez8939]

😡😡😡😡

[@Noa-mo2mb]

Umami 😂

[@semarques2007]

Este vídeo es el Kill Bill personal de Diego Doal, sin katanas y con umami.

[@SophiaGreens]

@@chardlovees una referencia a la peli de pulp fiction

[@Acevedo1240]

Los vecinos de Diego escuchando como grita sabor!!

[@hugocalerosuller5768]

Diego nunca pierdas esa ilusión por que aprendamos a cocinar🫶🏼

[@XaviAlonsoJ]

Me encanta. Curradísimo y espectacular. Destacar especialmente el "procesador de elementos".

[@JavierGarcia-vo9hw]

XO es besos y abrazos

[@Citrus313]

En inglés

[@Roconya]

7:35 Nunca había visto un procesador de elementos 😮

[@abraxas6663]

En Oaxaca, México se hace una salta con una especie de hormigas Chicatanas que cada año libera machos y hembras fértiles para hacer nuevos nidos, después de la primera lluvia del año, de ahí se hace la salsa de chicatanas, se esta popularizando y el precio de esta hormiga cada vez es mas caro

[@awadulcecity]

Pues sí, me ha encantado este formato y la idea 😊 lo único que pal futuro tendrán que ser recetas de algo que sí podamos/queramos hacer 😅

[@garcia9497]

Muy heavy, 1,6 litros de girasol sin ni una escurriura y por la que pasas todos los ingredientes. Tiene que ser un bombazo !!

[@Kayros]

Mira que te explicas bien, pero no soy capaz de imaginarme a qué sabe esa salsa!!

[@palomamediano7651]

buenos días., yo tengo una ninja que lleva todo plancha, al grill al horno, calentar , fredidora de aire a la brasa y deshidratación., no es que las veiras queden perfectas como en China o Japón pero yo soy muy de deshidratar y lo hago con tomate., pescados puedes deshidratar todo y las vieiras quedaron súper bien ya digo que no perfectas cómo las originales pero quedan genial y las puedes guardar en la nevera., lo comento para quien tenga cualquier"freeidora de aire aunque no sea exactamente la ninja , es un aparato bastante grande que come espacio pero es una pasada , recordarles a quien tiene cualquier freidora de aire que lleve la programación deshidratación lo puede hacer con las vieiras. muchas gracias por todo siempre admiro tu canal y a ti ❤

[@diegowolf23]

Este vídeo es el pináculo de este canal. Te amo, Diego.

[@patriciacasalrodriguez]

Flipando con el video y con la salsa, me pareció que la estaba oliendo y probando yo! Dificil poder hacerla con esos ingredientes, pero igualmente genial ver el proceso y conocer que existe 😮

[@raish4]

Si son vieiras y Ganbas deshidratadas,se podrian hacer caseras con una deshidratadora?

[@angeldariosalvadorbuis1767]

Me encanta el dinamismo que tienes!!!!! 🎉🎉🎉 Sigue así!!!!

[@est9ven]

Falta un poco de video en tu umami

[@firejetrd3207]

Que es umami

[@ROS1063]

7:17 Gracias!!! Me estaba poniendo nervioso, llevaba desde que han aparecido deshidratadas al principio deseándolo!

[@pablinhomm7351]

Solo espero que sea umami. Editado: Ya está. Solo han bastado 30 segundos.

[@lorent.9163]

Gran trabajo majo. Que la disfrutes!!

[@lDratini]

Los vecinos de Diego escuchando un miércoles cualquiera: SAABOOORRRR! (10:31)

[@richardstevens1385]

el cuchillo desde luego es una obra de arte....

[@cleteroflojo]

joder man, soy de latam, significa que acá seguro me sale más de 200 euros al cambio, facil unos 280, tengo 1 euro en el banco y la tarjeta con -500 y sales con esto, me creas necesidades jajsjdja, se ve muy buena salsa como para hacer con carnesy pures la verdad

[@ramonpascual155]

Latam no es nada. No existe.

[@hardxmeister]

​@@ramonpascual155 imagínate ser pobre pero en europa xdf

[@palomamediano7651]

ha dicho lo que tiene ahora y la vida das muchas vueltas dice lo que tiene ahora no sabes lo que tendrá mañana y puede ocurrir al contrario contigo nunca se sabe lo que puede pasar.​@@hardxmeister

[@habatonka1022]

Mira el lado bueno, no puedes añorar lo que no has probado. Así que disfruta de los platos deliciosos a los que seguro sí tienes acceso. Muchas personas malgastan sus vidas y pierden muchos instantes de felicidad pensando en lo que no tienen. Disfrutemos de lo que tenemos y sintámonos afortunados. 😊 (Te cuento un secreto?... Los ricos no son más felices, aunque se esfuercen por parecerlo. Simplemente tienen más cosas materiales 😉)

[@palomamediano7651]

@@habatonka1022 totalmente de acuerdo y además es siempre en alcuson iguales todos ellos absolutamente iguales y es que no tienen imaginación, no saben divertirse si no tienen la cartera a reventar., de los llevas a un picnic y no pueden disfrutar de la naturaleza porque entran en crisis les da un ataque de ansiedad si solo hay comida, buena compañía, juegos y aires sano. en realidad no saben vivir de verdad y además la mayoría no tienen amigos de verdad. no saben lo que es la amistad verdadera no tienen ni idea ni lo van a saber en su vida 👀 totalmente de acuerdo contigo hay que saber aprovechar cada instante y todo lo que tenemos y ser agradecidos, si algo tienes y te parece poco ...mala señal

[@javimjavims988]

Podrías explicar porque necesitamos que sean deshidratadas y no podemos usar vieiras y gambas normales?

[@axelrubiocarrillo9719]

te habia visto en tiktok alguna vez pero este video me ha gustado mucho mas la verdad hshshs

[@Meii519]

Me caes genial, justo ahora estaba investigando en google recetas y me encontre con una receta tuya, te reconoci y volvi aqui para asegurarme de que te seguia jakakka

[@daleskam1]

Una pasada total esa salsa 💥❤️(no la he probado ni nada, pero me ha encantado verte hacerla)

[@MajinBoo360]

Mas que una salsa parece un acompañamiento.

[@miguerusann-hw3ny]

4:19 salvada

[@fernandocaberopiris8732]

Bravo Diego, muy bien video!! Gran salsa.

[@arrmeell_]

Hola Diego! Me gustaría hacer esta salsa para la nochebuena del 2030, ¿Crees que me da tiempo? Gracias 🤗

[@joseantoniofernandez7409]

Por su precio podría servir como perfume o tinta de impresora. Muy buen video, Diego.

[@claudiolcx]

Me encanta el formato nuevoooo 💜

[@EDUCACIONPLASTICAESO]

Like por la emoción del cuchillo, qué genial eres!

[@JumperTheGamer12]

Muy buen video Diego!!!

[@jordancruz4714]

Umami y felexeo en un solo video. Diego se pasó el juego.

[@alvarodelgado5853]

Ha dicho umami? Va a merecer la pena el vídeo entonces

[@nanuuzz]

No se que hago viendo esto mientras desayuno si no me gusta el marisco ni pienso hacer la salsa. Pero videazo 👍🏼

Si las vieiras y gambas deshidratadas son tan difíciles de encontrar, y lo primero que hay que hacer es hidratarlas, ¿no podemos usar marisco fresco directamente? 🤔

[@dumer0000]

Vaporera low cost dice, con la cacerola de Le Creuset de 200 euros. Este vídeo chorrea flexeo

[@posseso57]

Seguramente me equivoco, pero esas gambas chicas, me han recordado a las quisquillas que venden en Cádiz en cucurucho de papel. Y quizás, que tal quedaría esa salsa con producto fresco, la prueba puede merecer la pena...

[@Fpeabde]

33 segundos hasta el primer umami. Esta va de récord!

[@pauless1123]

Me encantó el vídeo 😂

[@Citrus313]

Increíble salsa, si tan solo no viviera en Venezuela me animaría a hacerla. He leído un comentario que se puede comprar hecha, entonces ya no la haría 😂

[@alexrubio778]

Diego una pregunta: es umami o no? Gracias

[@eclipse1498]

Diego! Puede que en Mercamadrid consigas productos que no se encuentran en las tiendas con facilidad. Hay que ir muy pronto (de noche) porque se vende todo muy rápido (sobre todo el pescado), pero yo cuando estuve vi cosas que no sabía que existían

[@johannaramos8397]

fantastico el video, no se para que lo veo, si no soporto el marisco 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@tatimerino4144]

Me imagino que esta salsa será para acompañar algo más especial que arroz , con que se come?

[@danielfernandezalvarez5292]

Brutal Diego, F L I P A N T E . . .

[@ramonpascual155]

Ahora le darás la salsa a los amigos. Esos, sí que valen...

[@Pitv]

Por favor! necesito esa funda de cuchillo, la compraste en japon?

[@chuchiguzo]

Resumen del video: UMAMI Gran video 🎉❤

[@yeraymc9939]

Gracias

[@boncelor]

Esto seria como un furikake nivel Dios

[@bagdaja6881]

Diego porfa ahora que sabes como hacer la salsa XO real enseñanos como hacer una versión low cost porfa 😅

[@saidfaruk6438]

Me dieron ganas de intentarla, pero adaptando con ingredientes mexicanos 👀

[@030corpetlouvet]

Hola Diego, cuanto y donde se conserva esa deliciosa salsa?. Gracias por el vídeo.

[@johnboots4075]

Pintaza, por fin video muy esperado enhorabuena

[@manxogf]

Like si no has contado cuantas veces ha dicho “umami” pero quieres saberlo!!!! 😂😂

[@54622522]

todo iba excelente, hasta que me revolqué en mi propia bilis de la envidia por ese cuchillo, saludos, amo tus recetas

[@merquino]

Pues ahora lo que pega, son recetas en las que podamos usar esta salsa, no, @Diegodoal?

[@aristotolos]

Ma gustau musho el video

[@jmhernandezmartin]

❤UMAMI BOY❤ Es nuestro chico umami. Una semana sin escuchar Umami es como no ver Arguiñano contando chistes y truquillos de las B’s. Te vas hacer imprescindible en muchas cuentas de youtub UMAMI BOY

[@jjsanchezluna3936]

Video de pan en diferentes hornos holandeses de hierro con y sin esmalte, barro y refractario de vidrio por fa!!!! Saludos desde Méx!!