Pickling a living giant squid in soy sauce. Making the greatest pickled squid.

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小豆島の漁師はまゆう

小豆島の漁師はまゆう

Күн бұрын

Пікірлер: 805
@eatrice5740
@eatrice5740 Жыл бұрын
漁師も動画編集も料理もトークもできるの無敵かよ
@ride5210
@ride5210 3 жыл бұрын
現役寿司屋です。 四つ切りの巻物を切る時は最初真ん中切って2等分にしてその2等分したやつを切り口合わせて真ん中切ると綺麗に高低差も少なく切れますよ! いつも楽しみに拝見してます これからも頑張ってください! (語彙力なくてすみません)🙇⋱♀️
@ああ-j9w3j
@ああ-j9w3j 2 жыл бұрын
はまゆうさんのKZbinはとても楽しく、安心して観れます。いつも有難うございます😀
@橘文彦-k1l
@橘文彦-k1l 3 жыл бұрын
伝統なのかな。割合が本当に絶妙ですよね。味の文化に感謝
@トマトを食べたいレタス
@トマトを食べたいレタス 3 жыл бұрын
なんか、ちゃんと経験して、人生生きてるって感じ。 いかに釣られて見に来たけど面白い。 いい人感が溢れてる すきぃ...。
@junichiroufukushima7473
@junichiroufukushima7473 2 жыл бұрын
テレビ顔負けの編集力だしやっぱり漁師って仕事は格好良いですねぇ。
@Kintake-z1w
@Kintake-z1w 2 жыл бұрын
すげえ。こういうの1人でやるんだ。 自分の動画を自分で見て突っ込むスタイル面白いな。
@kureha501020
@kureha501020 3 жыл бұрын
イカ好きには羨ましい動画です!たくさん動画を見ても飽きないのはテンポの良さとはまゆうさんの話しが面白いからだと思います!
@焼きタコピー
@焼きタコピー 2 жыл бұрын
イカ..?イカ好き...????タコは..?タコはどうなんだ..?
@山田太郎-k3p4j
@山田太郎-k3p4j Жыл бұрын
@@焼きタコピー さん😡😡 こういう残酷なことはするな💢💢
@nyarasu_jack2525
@nyarasu_jack2525 Жыл бұрын
​@@山田太郎-k3p4j 何言ってんだ…?
@ああ-o9g3r
@ああ-o9g3r Жыл бұрын
如何にしてイカをいい感じに活かせるかを学べるイカした動画ですね。
@noginogi3172
@noginogi3172 3 жыл бұрын
この前小豆島に入港させていただきました。 海が綺麗で島民の方も優しく、とてもいい島でした! また行きます!
@神楽真琴
@神楽真琴 3 жыл бұрын
このあんちゃん、自分をすごく見せようって感じがしないのが良いな~応援してるよ!てきと~~にがんばれ~
@津赤
@津赤 3 жыл бұрын
漁師飯とか内陸県のど田舎住民からしたら夢のまた夢なんよ
@horrykey
@horrykey 3 жыл бұрын
どーも。長野県民です。
@hiki_neat315
@hiki_neat315 3 жыл бұрын
一応大阪。
@ファンクション
@ファンクション 3 жыл бұрын
どーも、埼玉県民です
@ぷにぷにおやさい
@ぷにぷにおやさい 3 жыл бұрын
どーも。静岡県民です。
@まとん-c5s
@まとん-c5s 3 жыл бұрын
@@horrykey 右に同じ
@RGM4000
@RGM4000 Жыл бұрын
よく考えれば気持ちの悪い軟体生物なのに、『海洋生物』と言うだけで美味しく食べられてしまう不思議(ホタルイカの沖漬け大好き)
@ナナシミナト
@ナナシミナト 3 жыл бұрын
うっす!はまゆう君! 0:10 デカいアニサキス草 2:30 ボンバーマンに近づく一方
@ykmsiidx
@ykmsiidx 3 жыл бұрын
デカいアニサキスはまじで草
@FIREFLOWERMEN
@FIREFLOWERMEN 3 жыл бұрын
最早寄生虫どころか本体
@くろ-011
@くろ-011 3 жыл бұрын
13:30この辺のスミはいたとこでななんで吐くのみたいな感じいってるところすこ
@aa-yu9qo
@aa-yu9qo 3 жыл бұрын
13:30くらいじゃないですか?
@カリィー
@カリィー 3 жыл бұрын
@@aa-yu9qo なんも時間変わってないん不覚にも笑ってしまった
@aa-yu9qo
@aa-yu9qo 3 жыл бұрын
@@カリィー 自分も記憶にはないですけどよく見たら編集済みって書いてあるので自分がコメした後に変えられたっぽいです!
@aa-yu9qo
@aa-yu9qo 3 жыл бұрын
@@カリィー わかりますか?
@カリィー
@カリィー 3 жыл бұрын
@@aa-yu9qo あ、理解しました
@ウニイカ
@ウニイカ 3 жыл бұрын
アオリイカの皮は湯がいて柚ポンで食べたらおつまみになりますよ。
@kymone1408
@kymone1408 3 жыл бұрын
うまそう
@uni9245
@uni9245 3 жыл бұрын
まさかのご本人からのアドバイス
@夜日-y1n
@夜日-y1n 3 жыл бұрын
@@uni9245 ww
@masaeging7632
@masaeging7632 2 жыл бұрын
アオリイカはよく釣りに行きます、私のおすすめは天ぷら、イカ墨パスタ、イカ明太、全て大葉もあわせて使うとさっぱりと頂けると思います。
@ヨシ-d6h
@ヨシ-d6h 3 жыл бұрын
はまゆうさんは漁師の動画 まさるさんは素潜り漁の動画 クックさんは料理の動画とそれぞれいいとこが違って面白いよな
@ガイモンニキ
@ガイモンニキ 3 жыл бұрын
うみんちゅよしまさも面白いでよ
@ヨシ-d6h
@ヨシ-d6h 3 жыл бұрын
@@ガイモンニキ いい情報ありがとうございます!見てみます👍
@あんこだぞ
@あんこだぞ 3 жыл бұрын
オロちんゆーはゲテモノ動画
@あんこだぞ
@あんこだぞ 3 жыл бұрын
ナスDもえぐい
@もみじです-m1u
@もみじです-m1u 3 жыл бұрын
@@ヨシ-d6h 谷やんも面白いですよー
@まさお-g6k
@まさお-g6k 3 жыл бұрын
漁師さんの作るご飯って何でも美味しそうに見えますね〜。お腹減った。
@57raikun72
@57raikun72 2 жыл бұрын
イカの飾り包丁いれるときは、縦にいれると丸く盛り付けれますよ! 繊維を断ち切るように飾り包丁入れるイメージです!
@hydrant2818
@hydrant2818 3 жыл бұрын
うまそう! 沖での処理は懐かしいなあ。漁師の祖父がフカをさばいて海水につけて干した物をごくまれに食べたことを思い出しました。
@webcool5918
@webcool5918 10 ай бұрын
定年近いし、小豆島に行って釣りしたい😅。 俺も親戚北海道の漁師なんだ。 死ぬ前には小豆島に行ってみたいなぁ! いい男です。
@アレックスよしまさ
@アレックスよしまさ 3 жыл бұрын
10:31 ここ揚げた瞬間にスゥ…って色変わるの見ててほんと気持ちいい
@kennytakeda6388
@kennytakeda6388 3 жыл бұрын
イカ納豆いいすね。 自分も良くイカそうめんパックと納豆買って、 めんつゆとショウガでごりごり混ぜてポン酒でやるのが至福です。
@千葉一義-k1k
@千葉一義-k1k 3 жыл бұрын
@ぐりかり
@ぐりかり 3 жыл бұрын
おまえがアニサキスか、納得。ほんと面白くてずっと見てます。頑張れーー 応援してます。
@odds-ts1iz
@odds-ts1iz 3 жыл бұрын
知らない職業の動画ってすごい面白い👍 やってて良い点、辛い点も教えてほしいなぁ😉
@pta8
@pta8 3 жыл бұрын
こういう本物の沖漬けを一度でいいから食べてみたい
@wakame2835
@wakame2835 Жыл бұрын
自分も釣り場で沖漬けチャレンジしたいものです! しかし海が遠く、腕も上手くないのでボウズもザラな中、タレを無駄にするリスクが付き纏う……
@user-nh1xw8ze2c
@user-nh1xw8ze2c Жыл бұрын
@@ぽむぽふふ-x3m 中卒だと主のコメントの意味が理解できないんか笑
@田中義和-v8g
@田中義和-v8g 3 жыл бұрын
ゲソはキッチンペーパーとか布巾で吸盤の歯をシゴいて、軽く炙って食べるとまた格別の美味しさが得られますよ!
@ねじまきどり
@ねじまきどり 2 жыл бұрын
イカなんかを細く切る時は 包丁の切っ先をまな板につけたまま 引くようにすると切りやすいですよ。
@渡辺隆-b7s
@渡辺隆-b7s 3 жыл бұрын
いつも素晴らしい楽しい動画❣️ 漁師と料理人漫談で小豆島の三刀流カッケいい❣️
@さゆりんごが咲く頃
@さゆりんごが咲く頃 3 жыл бұрын
前回は墨で黒くなったけど今回は色も綺麗でうまくいきましたね!マジで旨そうだ
@犬マン
@犬マン 3 жыл бұрын
イカ納豆巻きめちゃくちゃ旨そう。 週末妥協して回転寿司いってきます。
@沼の子
@沼の子 3 жыл бұрын
さすがアニサキスに最も当たっている男、、 対策に隙がない、、、
@ママちゃんねる-s7p
@ママちゃんねる-s7p 3 жыл бұрын
初めて見ました。まず顔がかっこいい🥲そして喋りがかわいい🥲結論最高です!笑
@spa2562
@spa2562 3 жыл бұрын
@®️ 感じ方は人それぞれ違うので価値観の押しつけは良くないと思います。それと初対面の方にはもう少し柔らかい言葉で伝えると良いかもしれません。大人の方なら摩擦を生まない話し方も出来ますよね!
@ワンワン-b8c
@ワンワン-b8c 3 жыл бұрын
@®️ 「あなたも大人なら言葉を選びましょう」←特大ブーメランで草
@ニシミナミ
@ニシミナミ 3 жыл бұрын
@®️ 恥ずかしくないのかアンタ、、、
@userblamjmoknvvvyovvvevvvl
@userblamjmoknvvvyovvvevvvl 3 жыл бұрын
@®️ あなた痛いよw
@テッド28
@テッド28 3 жыл бұрын
@®️ 特大ブーメランで大草原やん🪃‪𐤔
@やまもとゆういち
@やまもとゆういち 3 жыл бұрын
上手に薬味とかあしらい使ってるのが好感持てて観ていて楽しいです😄
@佐伯全史
@佐伯全史 3 жыл бұрын
もし、いつかはまゆうさんが直営の漁師飯食堂なり民宿なりするのであれば、これはメニューには定番の定食やセットなどで提供して欲しいですね〜 本当に、美味しそうでした。体調面と言うのもあるとは思いますが、またの新しい動画を楽しみにしています。  頑張ってください👍
@ayapa6207
@ayapa6207 3 жыл бұрын
今日も→乾杯 毎日ありがとうございます。
@kazedora150
@kazedora150 3 жыл бұрын
初めて見ました 小豆島だと素麵とかも有名ですよね 見やすくて面白かったです
@jirou776
@jirou776 3 жыл бұрын
小豆島に昔ながらの醤油作りをしてるヤマロク醤油さんと言うところの醤油が素晴らしいと聞いてます。美味しい魚と美味しい醤油での料理動画と言うのはいかがでしょうか。 毎回楽しく拝見しています
@-konatsu5661
@-konatsu5661 3 жыл бұрын
鶴醤とかめっちゃ美味いですよねー! 道民ですがわざわざネット注文してます! お陰様で家に醤油が8種類程…笑
@大好き伊右衛門-d6m
@大好き伊右衛門-d6m 2 жыл бұрын
追いがつおをヘビーユーザーって呼んでんのほんと好き
@yi873
@yi873 3 жыл бұрын
お疲れ様です。何見ても旨そうですね〰️ー🎵。はまゆうさんと松岡さんに会って見たいです〰️ーー🎵これからも動画お願いいたします(笑)
@はるきん-t8w
@はるきん-t8w 3 жыл бұрын
こんばんは コウイカのを見ましたが イカの肝は寝かさないと臭いです アオリで塩辛を2回ほど作りましたが 1週間以降から美味しくなります 毎日かき混ぜてくださいね
@k34415
@k34415 2 жыл бұрын
アオリイカ開く時さりげなくクパァって言ってるの好き
@やませ-r1o
@やませ-r1o 3 жыл бұрын
イカ納豆巻きうまそう過ぎる。。。 次回も期待してます‼︎
@mori0049
@mori0049 3 жыл бұрын
この人好きです!色々親近感あります!笑 応援してますー!
@KーT-w3o
@KーT-w3o 3 жыл бұрын
陸からですがアオリイカ釣り好きでよく行ってましたが この時期にそんなデカいアオリ獲れるんですね😳 アオリイカの沖漬けやりたくて調味液持って行きましたがボウズの日々でした… 海苔もパリパリしてるし料理全てめちゃくちゃ美味そう❗️ 羨ましすぎる〜❗️
@yuirk1014myutaka
@yuirk1014myutaka 3 жыл бұрын
沖漬けにしたらアニサキスも死ぬかと思っていましたが冷凍した方が安心ですね🙂 とっても美味しそうでした🤣
@seandeciantis7784
@seandeciantis7784 10 ай бұрын
We call that marinating in the USA… it’s putting a protein into a sauce/brine etc so the meat takes on the flavor before cooking. Never thought to do squid that way. I like it too much the way it tastes on its own, lol
@じゅん-z5w
@じゅん-z5w 2 жыл бұрын
初めまして🙋 とっても美味しそうですね‼️盛付けも素敵✨他の動画も見てみます~
@enbos6489
@enbos6489 3 жыл бұрын
イシガレイってイキイキのをすぐ食うのはうまいんすけどなんか絞めてしばらくするとすぐ不味くなるの不思議っすよね 絞めてすぐのイシガレイの寿司は個人的に世界で一番うまい白身だと思いましたわ
@ニコイサキ
@ニコイサキ 3 жыл бұрын
イシガレイはなんかヌメリが臭う気がします。 昆布締めとかひと手間加えると更に美味しくなった記憶があるので、お寿司は美味しそうですね!
@さっさゆきお
@さっさゆきお 2 жыл бұрын
気持ちがよく伝わって来ます。伝えたい事項を絞りましょう。
@yo-hx9iu
@yo-hx9iu 3 жыл бұрын
23:33 沖のイカ漬け!! イカの沖漬け!!
@AshiroZ
@AshiroZ 3 жыл бұрын
逆逆ゥ!
@kotomine_handsoap
@kotomine_handsoap 3 жыл бұрын
沖がイカで浸かってるの想像したら笑える
@レオ-f4y
@レオ-f4y 3 жыл бұрын
@@kotomine_handsoap 巨大イカの逆襲(B級映画)
@ka-bu
@ka-bu Жыл бұрын
見てるだけでお腹すいてくる
@てぇてぇ-p5z
@てぇてぇ-p5z 3 жыл бұрын
最近急におすすめに出てくるようになったから見てるんだけど、恵比寿のビールをいつも美味そうに飲むから、クックさんみたいにいつか案件来そうだな
@森岡玲
@森岡玲 3 жыл бұрын
ちゃんと前回よりもグレードアップしてるところが凄いです。 イカ大好きなので食べたいなぁ😄👍
@user-shjmajwugjm12
@user-shjmajwugjm12 7 ай бұрын
はまゆうは天才だ。
@salted_yakitori
@salted_yakitori 3 жыл бұрын
2.3週間後に小豆島に行く予定ですが、釣りが楽しみです!
@阿ロング
@阿ロング 3 жыл бұрын
コロナって知ってる?
@たき-n9c
@たき-n9c 3 жыл бұрын
@@阿ロング うるさい
@yumikonanba6879
@yumikonanba6879 4 ай бұрын
漁師も命懸けの仕事ですよね!はまゆうさん元気すぎるから視聴者はどう思ってるかわからんけど、親戚にいたからわかる。しかもKZbinrやりながらだもんなー。 年金は高くもらえるはずだけど、今のうちに海の男を知ってもらって あまり無理せず稼げ〜🎉(笑)
@gonzares909
@gonzares909 2 жыл бұрын
これ観てたらインディペンデンスDAYのエイリアンも沖漬けで喰える気がしてきた。
@まるけー-x6l
@まるけー-x6l 3 жыл бұрын
おすすめに出てきてきました☺️ 腕が素敵すぎて、話しが入ってこなかったです❤️笑
@前田浩哲
@前田浩哲 3 жыл бұрын
朝イカよく買いに行ったな。一斗缶に醤油入れて。 10パイくらい買って 生きたまま醤油にブチ込む。丸3日冷所に放置。 イカ自体は皆んな食べるけど、私は肝しか食べないw 肝の醤油漬け最高!♪wwww
@user_gamblemania
@user_gamblemania 3 жыл бұрын
キッチン綺麗
@とぅっとぅるー-i7b
@とぅっとぅるー-i7b 3 жыл бұрын
はまゆうさんが獲った鮮魚と、まさるさんが突いた蛸と、きまぐれクックさん(あと変おじ)が見繕った魚介で至高の海鮮丼作って食べたい
@user-ji8nz5qt5f
@user-ji8nz5qt5f 3 жыл бұрын
見るだけで幸せだ
@みのかさご-h5d
@みのかさご-h5d Жыл бұрын
顔かっこいいし、優しそうな話し方と雰囲気初見だけどめっちゃ好きになった笑 今後もみます!
@shiokojiとshoyukojiとkombucha
@shiokojiとshoyukojiとkombucha 23 күн бұрын
アオリイカ🦑見た事がないから🤔見てみたいなぁ😌
@user_damutaru
@user_damutaru 3 жыл бұрын
イカ納豆巻きの納豆にごま油とオクラを付け加えたらもっとうまそう もうこのイカ納豆巻きの時点でめっちゃ美味そうだけど
@あべし-j6r
@あべし-j6r 2 жыл бұрын
動画開始5秒で爆笑できる漁師はあなただけです笑
@藤堂高虎-t5j
@藤堂高虎-t5j 2 жыл бұрын
いい腕してんなぁ。働き者の良い筋肉だ。
@篠原光俊-s4e
@篠原光俊-s4e 3 жыл бұрын
はまゆうさん面白いし料理も上手ですこれからも楽しいライブお願いします
@けんしょう-v5x
@けんしょう-v5x 3 жыл бұрын
同じ香川県民だからすごい親近感
@トマト奈良
@トマト奈良 3 жыл бұрын
イカはアニサキス多いから、たてで切るか、ひし形がいいよ!
@笠寺正洋
@笠寺正洋 2 жыл бұрын
美味しそうで、ビールに最高に合いそうですね、動画いつも見ています、頑張ってくださいね~!👍
@taku-pf1rv
@taku-pf1rv 3 жыл бұрын
生かした烏賊をイカれた漁師が如何わしく調理し、いい感じに食す。 この動画見て私もお腹が空いてゲッソりして怒りが出てくるほどです。 こんなコメントはいかがだったでしょうか?
@耀煌煬
@耀煌煬 3 жыл бұрын
はまゆうさん しばらく見なかったら少し太った? 腕出してるからかな? 幸せ太りですね!失礼。🍀💖 アオリイカ漬け旨そう😋 マダラちゃん相変わらず😃⤴️元気そう😇
@川本未來
@川本未來 3 жыл бұрын
結婚されてから 暫く 見てなかった… やっぱ会話も顔も 仕事ぷりも 好きだゎ……
@jil2nakazuy
@jil2nakazuy 3 жыл бұрын
トミックの最近見たから、こっちが本物って感じですね
@Jfrsdvvgy4422cse
@Jfrsdvvgy4422cse 3 жыл бұрын
沖漬けの動画大好き! 見れて嬉しい
@tjpg1959
@tjpg1959 2 жыл бұрын
漁師さんってほんとカッコいい
@masatot3128
@masatot3128 3 жыл бұрын
うん、絶対美味いでしょうね。うらやましぃー
@正強魂
@正強魂 2 жыл бұрын
この間香川県高松の方行った時にスーパーでサワラの森発見しました。
@diorch5354
@diorch5354 3 жыл бұрын
GoProの水滴対策は車用のガラコ塗っておくと水弾きいいですよ。
@gretchen4399
@gretchen4399 3 жыл бұрын
なんかBGMなしでお話聞いてるの落ち着くなぁ
@yoshihitotanaka9529
@yoshihitotanaka9529 3 жыл бұрын
いつ見ても,いい番組だよね! 腰の調子は良くなったのかな??
@はやとくん-h7z
@はやとくん-h7z 10 ай бұрын
美味しそう🤤 市販の沖漬けはかなりしょっぱく浸かっているで めちゃめちゃ食べてみたいです
@ryonaka5442
@ryonaka5442 2 жыл бұрын
ダイナミックな動画、楽しく観させて頂いております。 アニサキスには、何と、正露丸ですね♪ お試しあれ😭✨
@chan1808
@chan1808 3 жыл бұрын
オスの良型のアオリイカですね〜。オスのアオリイカは大きくて釣りをする時かかると楽しいです。
@ちゃんな-y9m
@ちゃんな-y9m 3 жыл бұрын
ティックトックでマダラちゃんが出ててその飼い主さんでびっくりしてます笑
@nemumi-kiwami
@nemumi-kiwami 3 жыл бұрын
漁師という職業は大変なんだろうし、体力も根性もない自分には出来ないんだろうけど…… ひたすらに羨ましい
@谷有人生
@谷有人生 3 жыл бұрын
いか刺しは、包丁の切先で切るように、立てて切るとくっつきにくくて切りやすいですよ〜
@岡村ハッチ
@岡村ハッチ 3 жыл бұрын
イカ納豆巻きがめちゃくちゃ美味しそうでした!!!
@惡酔いさん
@惡酔いさん 3 жыл бұрын
魚介類でイカが1番好きな私には神回! タッパーにニンニク醤油を入れてスルメイカ漬けて、炙りとかやるくらいイカは好き♡ また新しいイカレシピ期待してます🍺
@釣りばぁーば
@釣りばぁーば 3 жыл бұрын
絶対美味しいやつですやん(๑>◡
@isobeferrero9778
@isobeferrero9778 Жыл бұрын
全長96㎝のアオリイカは流石に見た事もない。凄いサイズですね。
@mk-xh3wl
@mk-xh3wl 3 жыл бұрын
イカにしっかり切り込みを入れて、 3分の1くらいのところを箸を使って掴んで グッと折り曲げるようにすると立体感が出ると思います☺️☺️ 細切りよりも、厚みがあったほうが、 ふっくらしやすいかと…☺️☺️好みですけどね😅
@きなっしゅ
@きなっしゅ 3 жыл бұрын
美味しそう〜😊 見てるだけでビールが進みます❤️
@ひろた-g9x
@ひろた-g9x 3 жыл бұрын
ソフトな感じの漁師さんで良いですね(^-^)これからも見させてもらいます!イカ美味しそうw
@園長先生-n5m
@園長先生-n5m 3 жыл бұрын
はまゆう1番好き
@つゆあけ
@つゆあけ 2 жыл бұрын
ふざけた言葉が冷静な英語に訳されてるの笑う
@村上陽輔-j1w
@村上陽輔-j1w 3 жыл бұрын
いつも盛り付けのセンスgood!
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