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Hamburguesa Doble diferente a lo Tradicional | Abelca

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Abelca

Abelca

Күн бұрын

Hamburguesa Doble de Lomo Fino con Cebolla Caramelizada, Queso, Pepinillos encurtidos y una salsa Agridulce y unas papas fritas nativas.
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#Hamburguesa

Пікірлер: 209
@raulperezhuaylino3345
@raulperezhuaylino3345 3 жыл бұрын
Como siempre eres lo máximo en la cocina, tremenda receta, un abrazo desde chile.siguenos deleitándonos con la mejor comida del mundo, DEL PERÚ PARA EL MUNDO
@melissamonzonlicera3526
@melissamonzonlicera3526 3 жыл бұрын
Puntual para cada receta. Siempre las hago para mi familia y a todas les encanta!!
@japan.alesuejiro
@japan.alesuejiro 3 жыл бұрын
y a todos *
@alejandramancilla1702
@alejandramancilla1702 3 жыл бұрын
No supero la técnica de saber el término de la carne, eres un máximo.
@estebanderosasjulian1621
@estebanderosasjulian1621 3 жыл бұрын
Mil gracias por compartir c v riquísima excelente día saludos y bendiciones dsd PUEBLA 🇲🇽 México 🙏🙏🙏
@carmennunez4089
@carmennunez4089 3 жыл бұрын
Buenos dias .Niño cosinas super super Rico.Se me Hizo Agua la Boca de ver esa Hamburger. Mañana me animo hacerlas. Gracias Abelco . Felicidades por tus recetas. Saludes Desde California.
@trancelover326
@trancelover326 3 жыл бұрын
Tus frases celebres me encantan. "Y solo mira esta belleza" y "Chau fan". Podrías revivirlas? Y si, yo sí soy tu fan, xq sos un maestro en la cocina 🍔🥤
@jakelinecamarenamelo2211
@jakelinecamarenamelo2211 2 жыл бұрын
Y🎇🎇🎇🎄🎇🎇🎇🎄🎄🎄
@monicacordero1593
@monicacordero1593 2 жыл бұрын
O "mira' buen provecho 😋 hoy cocino
@fabianacalla1870
@fabianacalla1870 3 жыл бұрын
Que ricoo si .me gustó la hAmburguesa doble lo voya preparar como siempre todo lo que cocína es agradable gracias por compartir su receta saludos desde Juliaca Puno
@pizzasysaltenascharly494
@pizzasysaltenascharly494 3 жыл бұрын
abelito eres un genio en la cocina gracias x tus recetas deste argentina saluditos
@franciscograu3324
@franciscograu3324 3 жыл бұрын
Tenía que ser peruano , la buena comida no se compara con ningún país , arriba el Peru por siempre .
@maritzaala5166
@maritzaala5166 3 жыл бұрын
Así es ! Peruanazo 💯% 🤗🇵🇪
@lizzymenesescovarrubias3849
@lizzymenesescovarrubias3849 3 жыл бұрын
Felicidades tu canal esta creciendo rápido, debido a q todo es muy rico y explicas muy bieeeeennnn gracias, saludos desde Cochabamba Bolivia...
@jazminpalominoguevara4495
@jazminpalominoguevara4495 3 жыл бұрын
Otro video que emoción Pará preparar en casita gracias por todas tus recetas me encanta
@ivonnepardo5477
@ivonnepardo5477 2 жыл бұрын
Ver cómo cosinas me da muchos ani.os y quiero aprender más si que la comida es rica
@rossip.7140
@rossip.7140 3 жыл бұрын
Gracias Abelca me encantó es como para prepararla para un día sabado en la nochecita que vienen a visitar los hijos y los nietos se ve sabroso.buen sandwich 🥪 usted es lo máximo un abrazo desde Lima 😀🤗👏👍 PERU
@jorgemesonesmassa9585
@jorgemesonesmassa9585 3 жыл бұрын
Buenísimo!!!…la cebolla 🧅 quedó espectacular y la salsa muy rica. Ese detalle de la páprika para las papas le da un toque especial. 💯 puntos Abel.
@SergioRTvisual
@SergioRTvisual 3 жыл бұрын
Tu estilo de edición y los ángulos que utilizas me recuerdan mucho a los de La capital, el canal de cocina mexicano. La verdad con la calidad de tus videos y en especial de las recetas y comidas le haces la competencia parejo mano. Éxitos y sigue así 💪🏻
@berthaaraque8681
@berthaaraque8681 2 жыл бұрын
Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@edithcerron4901
@edithcerron4901 3 жыл бұрын
Gracias por enseñarnos que Dios te bendiga siempre
@rosanagracielacostapacheco374
@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын
,Que delicia de receta, muchos éxitos, gracias por compartir, ya comparti, abrazos y bendiciones, te felicito, te quedó espectacular, con una combinación de sabores wow, excelente receta gracias chef,lo voy a preparar viendo tu vídeo,eres muy profesional
@mariafelipacastillodelario779
@mariafelipacastillodelario779 2 жыл бұрын
Sus recetas son practicas y buenasos.
@pilarharo7961
@pilarharo7961 3 жыл бұрын
Deliciosoooooo🤤 ya me dio hambrecito🙈 Gracias Abelca, Dios te bendiga.
@giovannaluna5862
@giovannaluna5862 3 жыл бұрын
FELICIDADES. UNA EXCELENTE RECETA. SALUDOS CHEF....DESDE ITALIA.🤗🤗🤗
@nydiamontoya7480
@nydiamontoya7480 3 жыл бұрын
Buenísimo!! Te pediría receta de hamburguesa de lentejas!!! Gracias por compartir!!!
@katherinegomez9674
@katherinegomez9674 3 жыл бұрын
Se.me.hizo agua la boca
@lizbethaguirre8487
@lizbethaguirre8487 3 жыл бұрын
Mi familia queda encantada con tú receta Abel bendiciones ♡
@raquelmontenegrosamame477
@raquelmontenegrosamame477 3 жыл бұрын
Me encanta verte cocinas muy ordenado soy tu hincha no me pierdo ninguna de tus recetas coci no también gracias
@lilamarizaangelesmartinez953
@lilamarizaangelesmartinez953 Жыл бұрын
Las preparé hoy, salieron deliciosas!!! Muchas gracias, Abelca. Siempre aprendo más con tus recetas. Bendiciones.🥰😍
@rosadiaz6945
@rosadiaz6945 3 жыл бұрын
Wow delicioso excelente Abelca me gusto mucho gracias
@janethtalavera4176
@janethtalavera4176 3 жыл бұрын
buena receta muy rico provoca
@tonyyato9306
@tonyyato9306 2 жыл бұрын
Eres lo máximo Abelca. Muchas bendiciones 👍👍👏👏🙏🙏
@patriciamaii4538
@patriciamaii4538 3 жыл бұрын
Me puede enseñar si me hace el favor cómo hago la cebolla caramelizada es que no se hacerla muchas gracias por compartir con todos nosotros Dios lo bendiga 😇🙏
@Amirha03
@Amirha03 3 жыл бұрын
Chef Abelca, muchas gracias por la receta. 😋
3 жыл бұрын
Espectacular, la cebolla, la salsa, la carne...todo!👍🤗🤗
@juamkarloz89
@juamkarloz89 3 жыл бұрын
Si que has visto bastantes Americanos haciendo hamburguesas.... Ya con la salsa inglesa y el jugo de pickles... American american... Buen video..!
@elianvictorialopezrepoma1864
@elianvictorialopezrepoma1864 3 жыл бұрын
Excelente video 🍴💞 nos podrías enseñar cómo hacer pollo al sillao 🙏, por favor 🍗
@Gabo-cd6cv
@Gabo-cd6cv 3 жыл бұрын
Ya tiene un video con esa receta, buscala en el canal..
@lucevysky506
@lucevysky506 3 жыл бұрын
Pensé que era mi vista 🙄 pero luego me di cuenta que era tu cámara que desenfocaba x ratos 😂. Buena receta 😋😋
@Juststeelo
@Juststeelo 3 жыл бұрын
Bro me gané a mi suegrita con tus recetas y ahora ella también las prepara :D
@blancascerpella4744
@blancascerpella4744 3 жыл бұрын
Que rico!! Menú para el fin de semana!
@rosariotenorio7132
@rosariotenorio7132 3 жыл бұрын
Que mi señor le bendiga
@micky4fun
@micky4fun 7 ай бұрын
Agregar un cubo de hielo a una hamburguesa es un truco simple que puede ayudar a mantener la carne húmeda y jugosa mientras se cocina. El cubito de hielo se derrite a medida que se cocina la hamburguesa y el agua producida es absorbida por el resto de la hamburguesa, manteniendo la carne húmeda mientras se cocina. Este método es significativamente más saludable que usar mantequilla o grasa, que algunas personas usan para intensificar la jugosidad de una hamburguesa.
@magnamamani4048
@magnamamani4048 3 жыл бұрын
Me encanta tus recetas, siempre intento de hacer y muchas me salen buenazos, te admiro albeca!!
@TonyPalma
@TonyPalma 2 жыл бұрын
Deberías de poner los ingredientes al final para que a tus seguidores se les haga más fácil preparar tus recetas. Excelente todo lo que haces.
@hectormendez7791
@hectormendez7791 3 жыл бұрын
Hola estoy más que sastifecho de haberme suscribido a tu canal excelente programa Con tan poca. Cosa haces una excelente comida sos un genio .... Un abrazo grande ... 💪
@deysimonteras4543
@deysimonteras4543 3 жыл бұрын
Abelca me gustan tus recetas
@lynnyul1125
@lynnyul1125 3 жыл бұрын
Que ricas papitas fritas😋😋
@claudiapatricia537
@claudiapatricia537 3 жыл бұрын
Hola felicitaciones me encantan tus recetas si a la cebolla caramelizada en vez de agua le pones vinagre es más delicioso
@maryconsuelosanchez5884
@maryconsuelosanchez5884 2 жыл бұрын
Se ve muy deliciosa tus hamburguesa, que fácil para hacerlo.
@hermelindarosamiguel5877
@hermelindarosamiguel5877 3 жыл бұрын
Rico todo 😋😋😋
@vanessabenitez8685
@vanessabenitez8685 3 жыл бұрын
Y puedes hacer hamburgesa vegana, de lentejas o de frejol negro? gracias
@berthaaraque8681
@berthaaraque8681 2 жыл бұрын
Muy buena receta,gracias por compartir 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@estelaflores8253
@estelaflores8253 Жыл бұрын
Cómo siempre todo lo q preparas es delicioso. Muchos éxitos Abel
@cebe3062
@cebe3062 3 жыл бұрын
Tus recetas son lo máximo siempre trato de replicarlas pero para esta receta como que no se que tan buena opción sea usar lomo fino por qué a pesar de la grasa que le pusiste esa parte es seca, dime, en caso quisiéramos optar por otra parte de la res que tenga más grasa, ¿Cuál crees que pueda ser?.
@tamakitamaki295
@tamakitamaki295 3 жыл бұрын
La mejor Calidad de hamburguesa es 60 % carne y 40 % grasa..
@pablopereda5275
@pablopereda5275 3 жыл бұрын
Crees que va a saber?
@justopfoccoremeza1252
@justopfoccoremeza1252 3 жыл бұрын
CON EL CUADRIL PARA MI QUEDA DELICIOSO, Y COMO DIJERON EN EL OTRO COMENTARIO 60 CARNE Y 40 GRASA, YO DIRIA UN 70 - 30
@tamakitamaki295
@tamakitamaki295 3 жыл бұрын
@@justopfoccoremeza1252 No se imagina si le agrega un chorizo a la carne ,sale espectacular.....y si la carne es kobe es de nivel superior...hay para todos los gustos por qué 60 y 40 ,por la sencilla razón que la.carne se cuece en pocos minutos y queda más jugosa..ya probé la de 70 /30 pero yo me. Quedo con 60/40, OJO tampoco es que se necesite carne superior...se puede con cualquier tipo de carne ya que al estar molida y con su porcentaje de grasa es fácil masticar...es más si se le coloca hielo al mezclarlo te saldrá una palta de carne y al cocinarla tendrá la textura de la wagyu ....solo es intentarlo....
@axelpalma6310
@axelpalma6310 3 жыл бұрын
Buenísimo tío, porfa haz la receta de la sopa de ratatuille :(
@deysimonteras4543
@deysimonteras4543 3 жыл бұрын
Ratatuille es sopa de rata xD
@valeriasaravia6041
@valeriasaravia6041 3 жыл бұрын
Creo que solo hace todo referente a comida peruana
@axelpalma6310
@axelpalma6310 3 жыл бұрын
@Rodrigo Sarmiento en Perú tmb se dice tío si a eso te refieres pero si te duele tanto que hable así ve a un psicólogo compañero ✌🏻
@susanruizperez880
@susanruizperez880 2 жыл бұрын
La Ratatouille es un plato francés
@LiciaPalomino
@LiciaPalomino 2 жыл бұрын
Ya hizo
@oscartroncoso939
@oscartroncoso939 2 жыл бұрын
Excelentes recetas, bravo Abelca, saludos desde 🇧🇴
@brem3n
@brem3n 3 жыл бұрын
Bravazo, como siempre con las excelentes recetas👌🏼 crack
@gildaarcela8587
@gildaarcela8587 2 жыл бұрын
Q ricoooooo Abelca como provoca gracias
@richardlamadridquintanilla8618
@richardlamadridquintanilla8618 3 жыл бұрын
Felicitaciones Abelca de lo mejor un saludo.
@marciavalverde3195
@marciavalverde3195 3 жыл бұрын
Se ve riquísimo!!!!
@isabelvelasquez4344
@isabelvelasquez4344 3 жыл бұрын
Aplausos para abelca , me encantaaaa tus recetas 😋😋🤗
@djasminporturas4406
@djasminporturas4406 3 жыл бұрын
Riquisimo, un maestro
@luiscarlosalvarado6605
@luiscarlosalvarado6605 2 жыл бұрын
Yo : Pienso hacer una buena hamburguesa para sacarme el hambre Abelca : lOMO FINO 3KG
@soniaojeda8178
@soniaojeda8178 3 жыл бұрын
Se ven buenazos lo voy a preparar 😋😋
@albertopt272
@albertopt272 3 жыл бұрын
Me gustaría que hagas comida de la selva tambien!
@lynnyul1125
@lynnyul1125 3 жыл бұрын
Hola Abelca, otro que remplace al pickle cucumber ya que tiene un olor muy fuerte, 😘😘😘
@aviadorsolitario
@aviadorsolitario Жыл бұрын
A la cebolla no es necesario agregarle azúcar para que caramelice, ayudarse con la mano para saber el término de una carne es solo para cortes gruesos más no para carne molida o hamburguesa.
@alexanderantonioruizerazo7290
@alexanderantonioruizerazo7290 3 жыл бұрын
Excelente ...mañana mismo a ponerlo en practica...
@nellyazocontreras9080
@nellyazocontreras9080 3 жыл бұрын
👋 Hola mi 🧑‍🍳 chef , riquísimo es una tentación pero no puedo comer porque tengo él colesterol alto, tengo que cuidarme, cuídate que Dios te siga bendiciendo 🙏🤗🧑‍🍳
@beatrizhuarcaya3726
@beatrizhuarcaya3726 3 жыл бұрын
Que ricoooo se ve todo 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@yashiromedinalopez8411
@yashiromedinalopez8411 7 ай бұрын
Eres un genio bro!!
@jonattangarciagodosponcede2468
@jonattangarciagodosponcede2468 3 жыл бұрын
Hola Abelca nos podrias enseñar como hacer un sanguche de pollo....Muchas gracias son muy buenos tus videos
@anamercedesrojasminaya3083
@anamercedesrojasminaya3083 2 жыл бұрын
El guzzi despues de ver el video : que veo ahi..... un digno rival
@reiklopezvillegas6575
@reiklopezvillegas6575 2 жыл бұрын
Se ve riquichichisimoooo
@celindadelasnieves9287
@celindadelasnieves9287 3 жыл бұрын
Uuuuuyyyyyyy hay que hacerla ricaaaaa
@MINECO_PERU
@MINECO_PERU 3 жыл бұрын
Haré esto el miércoles. Que rico
@FreeWorld2380
@FreeWorld2380 3 жыл бұрын
Por algo la gastronomia Peruana es la mejor 💪🍷
@fabiolataya9987
@fabiolataya9987 2 жыл бұрын
Que ricooo se ve esa hamburguesa 🍔 saludos
@lourdescervantes5521
@lourdescervantes5521 3 жыл бұрын
Como siempre, excelente
@anaarias3271
@anaarias3271 3 жыл бұрын
Que gandio no podías hacer dos,gracias
@patriciaparedes5249
@patriciaparedes5249 3 жыл бұрын
Delicioso gracias
@hectorrojas5651
@hectorrojas5651 3 жыл бұрын
Que va hermano me dio hambre
@yezmirvelez982
@yezmirvelez982 3 жыл бұрын
Mi comida favorita!!!😋
@alaineliasherreraguillen7472
@alaineliasherreraguillen7472 3 жыл бұрын
Y como se hace ese aceite para freír la carne :(
@silviamuchotrigocuentas5137
@silviamuchotrigocuentas5137 3 жыл бұрын
Muy bueno te felicito
@jannettpradomunoz5265
@jannettpradomunoz5265 3 жыл бұрын
Buenísimo todo lo que preparas quisiera saber cómo se prepara los brosters picante por favor para negocio
@alanmanuelgarciaortiz6167
@alanmanuelgarciaortiz6167 3 жыл бұрын
MAESTRO¡¡¡¡¡
@rosariotenorio7132
@rosariotenorio7132 3 жыл бұрын
Que ricas resetas
@sandralacayo2630
@sandralacayo2630 3 жыл бұрын
que bárbaro!!! eres genial 👍
@anahuaman8599
@anahuaman8599 3 жыл бұрын
Se ve delicioso,
@bryanleonelguerrasantiago7886
@bryanleonelguerrasantiago7886 3 жыл бұрын
Buen provecho
@alexitachuracentellas7906
@alexitachuracentellas7906 3 жыл бұрын
Uhh!! Y como lo como ahora jajaja tremendo hamburgueson que buenazo se ve excelente abelca como siempre 💣💣👩‍🍳👩‍🍳👏👏👏🤗🤗 saludos
@pauloatochesolar9021
@pauloatochesolar9021 3 жыл бұрын
mucho dulce
@rosamariachalcopareja4994
@rosamariachalcopareja4994 3 жыл бұрын
Abelito con esa hamburguesa me mandas derechito al cielo del sabor jaja
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 3 жыл бұрын
weena
@juddyvz8888
@juddyvz8888 3 жыл бұрын
M faltan algunos ingredientes pero s ve riquisimo👍
@eliny8327
@eliny8327 3 жыл бұрын
Espectacular!!!
@hildebrandogarrosoto8433
@hildebrandogarrosoto8433 3 жыл бұрын
uff se ve rico
@rolstev2030
@rolstev2030 3 жыл бұрын
Te amo bro ❣️
@jessicalemus7398
@jessicalemus7398 3 жыл бұрын
Muy muy Rico 😋
@mauricioosoriovargas4922
@mauricioosoriovargas4922 3 жыл бұрын
Se veía bastante bueno el chutney de cebolla. Una consulta, yo no uso lomo para hacer hamburguesas porque es seco, pero esa grasita que le agregaste era de res o de cerdo? Y puede ser cualquier grasa o de una parte específica de la res o cerdo?
@marcomendoza236
@marcomendoza236 3 жыл бұрын
Primo tus vídeos son muy buenos,,👍👍
@imervp4573
@imervp4573 3 жыл бұрын
Que carajos con esos 15 dislikes Todo bien en casa????? De mi parte buen video bro
@pablopereda5275
@pablopereda5275 3 жыл бұрын
No es muy acertado escoger lomo fino para una hamburguesa...hay carnes mucho más baratas y que tendrán mejores resultados. Obviemos el costo...solo por calidad es de las peores.
@anonymusdelperu2125
@anonymusdelperu2125 3 жыл бұрын
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