Хамон в климатической камере 2 года 8 месяцев, долгожданный результат

Мой второй канал Hobbyes_Life: https: / @hobbyeslife79hsa
Мой Инстаграмм: / _visionlife
Моя почта: [e-mail]
Экономить на покупках в интернете с повышенным кэшбэком от Letyshops: letyshops.com/soc/sh-1?r=4777469
Уважаемые зрители моего канала просьба поддержать видео после просмотра Лайком, данное видео несет в себе чисто любительский характер и ни какого профессионализма.Спасибо что Вы с нами на моем канале.
Вам успеха и благополучия!!!
===========================================================
Купить контроллер влажности можно здесь: ali.pub/2wk820
Купить контроллер температуры можно здесь: ali.pub/2wk7mg
Купить контроллер температуры ITC-308 и влажности IHC-200 здесь: ali.pub/2wk6v8
Купить увлажнитель воздуха на 11 литров можно здесь: ali.pub/2wk6kc
Купить увлажнитель воздуха на 1,3 литра можно здесь: ali.pub/24ps9h
Купить стерилизатор воздуха можно здесь: ali.pub/24pslq
Купить осушитель воздуха можно здесь: ali.pub/2qcncv
Купить … 220в можно здесь :ali.pub/2wk66q

[@i.peresedov]

Восхищает ваша целеустремлённость, энтузиазм и профессионализм. Спасибо, что делитесь опытом. Ваше видео очень вдохновляет. Поздравляю с успехом!

[@Samogonshikiuga]

Это шедевр) кайф пушка бомба))) Мир тебе Брат)

[@vision_life5298]

Вы тоже производите Шедевры 🙂✅🤝🏻 подписан наблюдаю фиксирую рецепты

[@Lehsa_drug]

Удивил. Красавчик!!! Я не выдаржал б. Ух окорока повидали новостей временных и перемен)))

[@vision_life5298]

Ну есть такое… первый год постоянно смотрел, переживал, думал может достаточно?!?! А потом смерился и почти «забыл» ✅🤝🏻

[@user-dc7zl3rf6y]

Больше всего, затронула концовка)) собачки браво))) ми вашему дому! Большой труд, а жене терпения))))

[@vision_life5298]

🙂🤝🤝🤝👌

[@user-uo5pm9we7c]

Вот это да! Приеду к тебе пробовать!

[@vision_life5298]

🤝🤝🤝🙂

[@ExoRcisT.]

Шикарно

[@user-dc7zl3rf6y]

Я не видела видео роликов с таким долгим и правильным содержанием... Респект!!! Хочу также ))))

[@vision_life5298]

🤝🤝🤝 этот вкус того стоит … 👌

[@vladiren432]

Продолжай в том-же духе

[@vision_life5298]

🤝🤝🤝

[@user-mo2od3fb6j]

Сергей, здравствуйте, собираю камеру как у вас, не могли бы рассказать ваше мнение по истечении времени про камеру, может быть что-то изменили, что-то добавили? Заранее спасибо!

[@polick6643]

Аш слюни потекли))) Был бы признателен про камеру отдельнный ролик с ново ведением про тех процессы очистки и т.д в общем поподробней)))

[@vision_life5298]

🤝🤝🤝 ок, как свободное время появится , обязательно поделюсь…

[@Hamonathome]

Не совсем понял про вкус пересохшего мяса. Есть можно? Какая примерно максимальная глубина засушки была?

[@user-mo2od3fb6j]

Здравствуйте, не могли бы написать марку осушителя и как он вам? Заранее спасибо

[@pokayfu2343]

Жоска

[@ya_alex]

Это же нужно какое терпение иметь, чтоб не съесть такую вкусняшку😁 Красава!👍

[@vision_life5298]

🤝🤝🤝 даже и не мог подумать , что столько времени пройдёт…

[@pokayfu2343]

Если бы я столько их выдерживал , я бы купил держалку для хамона, хотя бы для качественной нарезки :)

[@user-ed3he7qs3v]

Красава

[@user-ed3he7qs3v]

Привет приезжай ко мне за третьем помолом соли круче будет

[@vision_life5298]

Обязательно 👍🤝

[@maxkanunnikow3698]

Дам один совет ни когда при засолке не срезай жир он даёт защиту и придаёт вкус

[@ivank6598]

Мы в Испании, как то оставили хамон в номере, и ушли. Когда вернулись, весь номер пах что то типа мочи) но не прям мочей.. это как сравнивать сыр с плесенью, с запахом носков.. это к вопросу, чем должен пахнуть настоящий хамон. Сам хочу сделать шкаф для созревания, вот и смотрю ваше видео, спасибо!

[@vision_life5298]

Запах таков и есть, похож на сырный запах , жена говорит нареж мне тоненько сырное Мясо 🙂

[@igor8994]

Всё замечательно. Но я бы всё таки заморочился с хамонеркой. Блин , столько ждать, и так не удобно резать. Ну а вообще --- РЕСПЕКТ.

[@vision_life5298]

🤝🤝🤝 в процессе нарезки понял… что неудобно…

[@vision_life5298]

😉🤝🤝🤝

[@geka83]

Скорость 1.75 и огонь

[@MrKan04]

2.8 года Терпение 100 левел

[@vision_life5298]

💪🏻🤝🤝🤝

[@kazansergei]

Все-таки из гаража в дом перенесли камеру?

[@vision_life5298]

Да , нестабильность температур вносит свои коррективы 🤝🤝🤝

[@GoorglingDog2082]

Заебись, собаки едят лучше чем я !!!

[@user-dc7zl3rf6y]

Если бы не обрабатывали , тем веществом, которое использовали. Было бы круче. За 3 года плесень сама пропадает. Или обрабатывать в условиях надо было натуральными средствами .. а так хочу такое же сделать .. есть все условия))) прессовать надо конечно нетритной солью согласна

[@vision_life5298]

Это был для меня некий эксперимент, нет достоверной информации… я выбрал этот способ 🤝🤝🤝

[@user-dc7zl3rf6y]

@@vision_life5298 я вами горжусь! Супруге привет за терпение)))))

[@MaximSakulevich]

Супер! Но собакам бы я такого не давал, для них много соли...

[@JiLiiGAN]

Все хорошо… Спасибо. Пропаганда алкоголя…плохо

[@user-xp5pd1jn8u]

Бигля жалко

[@UDAW63ru]

я,сыровылил шею, получил закал, замазал воском и через 6 месяцев разрезал!!! и.......тухлая каша

[@user-ut7zu7jj1i]

А я шею на выравнивание завернула в пекарскую бумагу и закопала сухое зерно пшеницы, которая будет равномерно вытягивать влагу и мясо не будет соприкасаться с быстрым кислородом, а значит не будет окисления.

[@user-pf7uj6qp1z]

А стоило терпеть три года? Ну ладно там, целого быка, а то семь кило и три года??? Или я чего-то не понимаю, просветите делитанта

[@user-iy1rl9kd6g]

Это религия)

[@user-pf7uj6qp1z]

@@user-iy1rl9kd6g похоже что-то в этом есть

[@user-uk3rm7hd4x]

Это супер долго..так нельзя..Я бы сегодня повесил,а завтра съел...

[@sergs5421]

Видок конечно не очень..