HANDMADE PUFF PASTRY DOUGH 😋 I DESCRIBE ALL THE STAGES AND TIPS ❗️💯 PERFECT RESULT 💯 👍

  Рет қаралды 15,845

Sevim's Kitchen

Sevim's Kitchen

Күн бұрын

Follow me on Instagram:
/ sevimli_mutfak8
Visit my website:
seviminmutfagi...
For the dough:
▶︎ 6 cups of flour
▶︎ 1 teaspoon of granulated sugar
▶︎ 1 teaspoon of salt
▶︎ 1 packet of baking powder
▶︎ 1 egg
▶︎ 100 grams of butter
▶︎ Half a tea glass of oil
▶︎ 1 cup of mineral water
For the middle layers:
▶︎ 300 grams of butter
▶︎ 1 cup of wheat starch
To decorate:
▶︎ Sesame and black cumin
#puff pastry #borek #pastry

Пікірлер: 63
@zaferyldrm1613
@zaferyldrm1613 2 жыл бұрын
Aleykümselam kardeşim.
@nurevsannmutfagi
@nurevsannmutfagi 3 жыл бұрын
Merhabalar arkadaşım çok güzel bir paylaşım olmuş elinize sağlık ❤️
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍
@metinplayer6013
@metinplayer6013 2 жыл бұрын
Milföy hamuru çok güzel gözüküyor İlk fırsatta deneyeceğim ellerinize emeğinize sağlık
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Denedikten sonra yorum yazarsanız sevinirim 👍🙂
@feridekose6387
@feridekose6387 Ай бұрын
🎉🎉
@arifcaglar7758
@arifcaglar7758 3 жыл бұрын
Enfes çok başarılı bir çalışma olmuş elinize emeğinize sağlık 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍
@fatimeozdemir7939
@fatimeozdemir7939 2 жыл бұрын
Eline sağlık bende denicem bakalım sizin gibi beceririm inşallah
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍 Tarifimi birebir uygularsanız aynı sonucu elde edebilirsiniz. Bütün aşamaları aynı şekilde yapın. Sonucu yorumlara yazarsanız sevinirim 😊
@pembemutfak8503
@pembemutfak8503 3 жыл бұрын
Ooooo gerçekten sanki hazır gibi duruyor ilk fırsatta deneyip dönüş yapıcam👍
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍 Denedikten sonra sonucu yorumlara yazarsanız sevinirim.
@serifekorkmaz3255
@serifekorkmaz3255 3 жыл бұрын
@@SeviminMutfagi sevim hanim ellerinesalik cokguzel oldu
@SemraÖzdemir-r4q
@SemraÖzdemir-r4q Жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bu kadar deneyip uğraşıp begendikten sonra bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim mutlaka deniycem❤
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi Жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊 denedikten sonra sonucu yazarsanız sevinirim 👍
@SemraÖzdemir-r4q
@SemraÖzdemir-r4q Жыл бұрын
@@SeviminMutfagi inşallah yazıcam teşekkür ederim ☺️
@guldenbuyukkosker253
@guldenbuyukkosker253 Жыл бұрын
Pasta kursuna gitmiştim orda yapmıştık çok güzel oluyor ama işi çok şu an buzdolabında ikinci daha da kaç kere yapıcam ellerinize sağlık
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi Жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍 Toplam 5 kez yapılması gerekiyor 😊 Çok aşamalı ama sonuç harika oluyor 💯 Şimdiden kolay gelsin
@aysenuredis8112
@aysenuredis8112 3 жыл бұрын
Süper gözüküyor maşallah
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍
@aynursahin3117
@aynursahin3117 2 жыл бұрын
Elinize sağlık
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍
@fadimealtuncicek8668
@fadimealtuncicek8668 2 жыл бұрын
MAŞALLAH ABLA ELLERINE SAĞLIK HAMURA ONCEKI TARIFINDEKI GIBI SIRKE KOYULSA ACABA NASIL OLUR
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Elbette olur gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz çıtırlığına bir katkı daha ilave etmiş olursunuz😊👍
@fadimealtuncicek8668
@fadimealtuncicek8668 2 жыл бұрын
@@SeviminMutfagi ELLERINE SAĞLIK ABLACIYIM
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@Ayse-dr3ft
@Ayse-dr3ft Жыл бұрын
En mantıklı olan bu gibi deneyeceğim
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi Жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊 Denedikten sonra sonucu yazarsanız sevinirim 👍
@salihacakc4969
@salihacakc4969 2 жыл бұрын
Merhaba Sevim hanım tarifinizi beğendim deneyeceğim emeğinize sağlık firin ayarı fanlı mi olacak
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Merhaba Saliha hanım. Teşekkür ederim. Ben fırın ayarını fansız kullanıyorum. Denedikten sonra yorum yazarsanız sevinirim 👍😊
@namikorkmaz453
@namikorkmaz453 2 жыл бұрын
Elinize sağlık sevim hanim vidiyolarini beğeniyle izliyorum elinize saglik
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍
@aysegulkorkmaz2973
@aysegulkorkmaz2973 3 жыл бұрын
Sevim hanım tez vakitte evde yapılan milföy hamurundan farklı pratik neler yapılır tariflerini bekliyoruz ❤️
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍
@haledemirkaya6937
@haledemirkaya6937 3 күн бұрын
Emeğinize sağlık 1 saat aralıklarla olması şartmı süreyi uzatabilirmiyiz
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 күн бұрын
Evet 2 saatte olabilir ama 3 saat olmasın o şürede hamur dona bilir onun için hamurun tam donanması lazım açma işlemi yapıcamız için 😊👍
@SuileSüt13
@SuileSüt13 3 жыл бұрын
Aleykümselam harika
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍
@hanifehanife775
@hanifehanife775 2 жыл бұрын
Şimdiye kadar gördüğüm en değişik malzemeli evde milföy hamuru. Bundan yıllar önce bende evde milföy hamuru yapmıştım ama pişirdikten sonra ertesigün yumuşuyor. Merak ettiğim sizin yaptığınız da nişasta ve hamuru yoğururken içine margarin, sıvıyağ, kabartmatozu, şeker ve açarken nişasta kullandınız onun için acaba sizin yaptığınız bikaç gün çıtırlığını koruyor mu.
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Evet bu tarif hiç bir yerde yok. Yeni tarifler denemeyi seven biriyim. Birçok tarif deneyerek bunu kendim keşfettim. Marketten alınan milföy hamuru pişirdikten 1-2 saat sonra lastik gibi oluyor. Yenmeyecek bir hamur halini alıyor ve çöpe atılıyor. Emin olun benim yapmış olduğum milföy hamuru hem lezzetli hem de 2 veya 3 gün çıtırlığını koruyor. Ayrıca hamur lezzetini kaybetmiyor. Tarifimi birebir tüm aşamaları ile uygulayın. Sonuç mükemmel😊👍
@aysegulkorkmaz2973
@aysegulkorkmaz2973 3 жыл бұрын
Bildirimi görür görmez geldim 😍😍Tariflerinizi severek yapıyorum sevim hanım kesnlkle deneyeceğim
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍 Denedikten sonra sonucu yorumlara yazarsanız sevinirim.
@ziyadxanibrahimov8638
@ziyadxanibrahimov8638 Жыл бұрын
Cox gozel eline saglig
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi Жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍
@قناةفوتوغرافيا
@قناةفوتوغرافيا 2 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته شكرا لك ❤️
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
شكرا
@haledemirkaya6937
@haledemirkaya6937 3 күн бұрын
Arasına peynir koysak olmazmı
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 күн бұрын
Tabikide olur 😊👍
@Natalia_sport
@Natalia_sport 2 жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт . А можно сделать из этого теста самсы. Можно убрать его в холодильник на ночь а на следующий день сделать самсы или нельзя?
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Спасибо. Я не совсем понял вопрос, который вы задали?
@Natalia_sport
@Natalia_sport 2 жыл бұрын
@@SeviminMutfagi я хочу из этого теста сделать пирожки с мясом ( самсу). Можно это тесто убрать на ночь в холодильник до утра ?
@Natalia_sport
@Natalia_sport 2 жыл бұрын
Есть кукурузный и картофельный крахмал . Обязательно использовать именно пшеничный крахмал?
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Вы также можете использовать кукурузный крахмал. Но я никогда не использовала картофельный крахмал. 😊👍
@Natalia_sport
@Natalia_sport 2 жыл бұрын
@@SeviminMutfagi Благодарю вас. Вы такая молодец. Я очень люблю слоёное тесто но не умею его готовить. После вашего видео научусь
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 2 жыл бұрын
Буду рад, если вы оставите комментарий после того, как попробуете
@susanmelqumyan1793
@susanmelqumyan1793 2 жыл бұрын
skajite pajalusta adin vapros , mojno li eto testo gatovit s drugim kraxmalom naprimer kartofelnni ili kukuruzni zaranie sposibo v@ bolshoe molodec👍👍
@bahararslan476
@bahararslan476 3 жыл бұрын
👏👏👏👍🏻
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim👍
@emineucoluk7659
@emineucoluk7659 2 жыл бұрын
Videonun başından sonuna kadar çok konuştun.
@rumeysakaya1622
@rumeysakaya1622 Жыл бұрын
Ben denedim kabarmadı neden oldu anlamadım
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi Жыл бұрын
Tarifimi ve ölçüleri birebir uyguladıysanız kabarması gerekir
@isnbas2557
@isnbas2557 Жыл бұрын
👍🥰❤️🇹🇷
@SeviminMutfagi
@SeviminMutfagi Жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍😊
Feyzi usta’dan evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz Milföy hamuru tarifi
14:49
EMEKLİ TATLICI FEYZİ USTA
Рет қаралды 60 М.
БОЙКАЛАР| bayGUYS | 27 шығарылым
28:49
bayGUYS
Рет қаралды 1,1 МЛН
Как Ходили родители в ШКОЛУ!
0:49
Family Box
Рет қаралды 2,3 МЛН
Hilarious FAKE TONGUE Prank by WEDNESDAY😏🖤
0:39
La La Life Shorts
Рет қаралды 44 МЛН
Handmade Puff Pastry 😋 Make Your Own Puff Pastry! 👍
10:57
Sevim'in Mutfağı
Рет қаралды 544 М.
Puff Pastry Recipe
8:16
Preppy Kitchen
Рет қаралды 2,2 МЛН
I've been doing this method almost every day since I learned it from a 60-year-old master.
11:19
Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
Рет қаралды 2 МЛН
БОЙКАЛАР| bayGUYS | 27 шығарылым
28:49
bayGUYS
Рет қаралды 1,1 МЛН