ময়মনসিংহের লাবড়া। বাড়িতে এবার লক্ষ্মীপুজোর ভোগে বানিয়েই ফেলুন। স্বাদ যেখানে,লক্ষ্মীর বিরাজও সেখানেই।

ময়মনসিংহের ভোগের লাবড়া Recipe | ময়মনসিংহের খাবার | Hangla Hneshel
Description:
Welcome to Hangla Hneshel, your one-stop culinary journey to explore the flavors of Bangladesh. In this video, we're thrilled to share with you the traditional recipe for ময়মনসিংহের ভোগের লাবড়া, a delightful dish that's a specialty of Mymensingh.
Special Thanks - ‪@LostandRareRecipes‬
What you can expect in this video:
📜 Recipe Ingredients: We'll start by showcasing all the fresh ingredients you'll need to create an authentic ময়মনসিংহের ভোগের লাবড়া. From local spices to the main components, we'll list everything for you.
ময়মনসিংহের ভোগের লাবড়া - শুভজিৎ ভট্টাচার্য
আলু
বাঁধাকপি
ফুলকপি
রাঙালু
পটল
বেগুন
কুমড়ো
পালং শাক
মুলো
মুলো শাক
ঝিঙে
আদা বাটা
কাঁচালঙ্কা
নুন
সর্ষের তেল
পাঁচফোড়ন
সর্ষে বাটা
তেজপাতা
এলাচ গুঁড়ো
লবঙ্গ গুঁড়ো
দারুচিনি গুঁড়ো
লঙ্কা গুঁড়ো
হলুদ
জিরে
ধনে
চিনি
ঘি
শুকনো লঙ্কা
👩‍🍳 Cooking Instructions: Our expert chef will guide you through the cooking process step-by-step. Whether you're a seasoned chef or just starting in the kitchen, our easy-to-follow instructions will help you make this dish perfectly.
🍽️ Serving and Enjoying: Learn about the best ways to serve and savor ময়মনসিংহের ভোগের লাবড়া, along with any recommended accompaniments or side dishes.
🔥 Cooking Tips: We'll share some insider tips and tricks to ensure your ময়মনসিংহের ভোগের লাবড়া turns out delicious and authentic.
🔔 If you enjoy this recipe and want more culinary adventures, don't forget to like, share, and subscribe to Hangla Hneshel for more delectable recipes from around the world.
Discover the magic of Mymensingh's cuisine and bring the flavors of Bangladesh to your kitchen. Happy cooking!
#BangladeshiRecipe #MymensinghFood #HanglaHneshel #BengaliCuisine #ময়মনসিংহ #লাবড়াRecipe

[@amitdeb2449]

চমৎকার উপস্থাপন --- ভোগের খিচুড়ি সাথে লাবড়া,বাঙালির নিজস্ব, এ এক অনন্য সুন্দর স্বাদ, অতুলনীয় ---

[@Bangalir_Rannaghor]

Ok ji

[@moumachitune]

Hmm❤

[@rhythmic4681]

আমার বাবাও ময়মনসিংহ জেলার লোক ছিলেন। মা ও পূর্ব বাংলার। মায়ের হাতের রান্নার স্বাদ ই ছিল অতুলনীয়। খুব মিস করি মা চলে যাবার পর থেকে।

[@sarbanihobisyashi5408]

দাদা 🙏। আমার বাবা ময়মনসিংহের। ভুনা খিচুড়ি র সাথে লাবড়া must। তবে থোড় আর কাঁচা কলা দেওয়া হয়। ভালো থাকবেন আর অনেক হারিয়ে যাওয়া রান্না দেখাবেন।❤❤❤

[@moumachitune]

ধন্যবাদ ❤️❤️🙏

[@niharendudas5330]

খুব সুন্দর ভোগের লাবড়া রান্না টা হয়েছে। আমার খুব ভালো লাগলো।

[@mitalidatta8190]

খুব সুন্দর রান্না হয়েছে। আমি ময়মনসিংহ থেকে বলছি, খুব খুব ভালো লাগল আমাদের একটা রান্না করার জন্য।

[@moumachitune]

ধন্যবাদ দাদা সুন্দর ভাবে শিক্ষানোর জন্য

[@suchitramazumdar4004]

দাদা আপনাকে আমার খুব ভাল লাগে তার সাথে রান্না তো আছেই দারুন

[@karabimitra1393]

Darun shikhlam

[@shailamannan6825]

এই রান্না টি খুব ভালো লাগলো। আশা করছি এই ধরনের আর ও কিছু সবজি রান্না দেখালে আমরা উপকৃত হবো। আপনাদের অনেক ধন্যবাদ !

[@shyamalisahdev4565]

আমার মা ময়মনসিংহের, আমরা না না রকম সুস্বাদু রান্না খাবার খেতে পেরেছি ❤❤❤

[@cookphilia4573]

ময়মনসিংহে র লাবড়ায় কচু নেই ! রান্না খুব ভালো হয়েছে , তবে কচু কিন্তু পড়ে । আর দুধও পড়ে । শেষে ভাঁজা মশলাও পড়ে ।

[@linadas6559]

Oshadharon laglo,👌👌👌👌

[@BAFPANCHLA]

Rannata khub valo hoyeche

[@daisydey3756]

Thank u for this lovely preparation.

[@supriyagupta7822]

Khub bhalo laglo dada

[@suklachakraborty2204]

আমাদের বাড়ীর লক্ষী পূজোর ভোগে লাবড়া হয়। কিন্তু এরকম শাক পাতা এবং ফুলকপি দিয়ে করতে কোনদিন দেখিনি। থোড়/ভারালি দিতে দেখেছি। সর্ষে বাটা ও দিতে দেখিনি। নারকেল কোড়া বা কুচো করে দিতে দেখেছি। অবশ্য আমরা ময়মনসিংহের নই। ফরিদপুর। ভোগ মানেই ভুনা খিচুড়ি, পাঁচ রকম ভাজা, শাক ভাজা, লাবড়া ও ফুলকপির তরকারি সাথে জলপাই এর চাটনি।

[@moumachitune]

thank you ❤❤

[@sucharitabose5104]

আমার দেশ ও ময়মনসিংহে । এরকম লাবড়া আমরা কোন দিন দেখিনি খাইতো নিই। তরকারি কাটা থেকে শুরু করে রান্না করার পদ্ধতি কোন কিছুর ই মিল নেই। দয়া করে রান্না র নামটা বদলে দিন ।

[@gargeegoswami3661]

Apurbo laglo❤

[@NamitaChakraborty-v3v]

দারুন হয়েছে

[@siktadhar815]

খুব সুন্দর একটা রান্না শিখলাম 🙏

[@syedmasroor3924]

I love labra, seeing you making such beautiful dish after so many years I couldn't stop the temptation. I started making myself now. Very nice presentation.

[@dipaksen5447]

খুব সুন্দর আপনার রেসিপি দিয়েছেন আমরা ও রান্না করব

[@titliroychatterjeesong7995]

খুব ভালো লাগলো

[@anuradhasengupta7010]

Awasome labra dekhlam, very nice ,thanks a lot dada.

[@swagatabanerjee1985]

আমার ভীষণ প্রিয় একটি খাবার, যিনি রান্না করছেন পুরোটাই তিনি নিজে করলে মনে হয় ভালো হতো

[@amitanath7134]

Darun sundor

[@santadasgupta3589]

Khub bhalo laglo, try korbo

[@tanushreebasu9626]

Try korar icche roilo... dekhe khub bhalo laagche.

[@mistykorola2]

আমাদের ময়মনসিংহ ❤❤

[@nitaroychowdhury8412]

Darun laglo.

[@suchitrabanerjee5501]

Ranna টা দেখে mone হল খুব ভালো হবে. আমি try করব. 😊

[@suchismitabhattacharya4170]

Daroon recipe

[@ranjanamallik1972]

খুব খুব ভালো এবং পুষ্টিকর একটি রান্না। ধন্যবাদ।

[@riktapal3964]

অসাধারণ হয়েছে।❤❤❤❤❤❤

[@ratnaballarigoswami8481]

শুভ বিজয়ার প্রীতি ও শুভেচ্ছা রইল। খুব সুন্দর রান্না টা । আমি ও এভাবে করে থাকি।

[@kalpanamazumder1902]

খুব ভালো লাগলো ভোগের লাবরা রান্না।

[@parthatripathi6357]

Khub sundar laglo , actually amra epar Bangalr , Kolkata te jekane amr bari sekane opar Bangalar anek Manus ascen sei didimader ranna mane pore galo Kogagori Laxmi pujata khub mane porche Aaj Africa te Bose apnar rannata amake Abar sei jagate niye galo Thanks

[@dr.shamimmatinchowdhury9315]

Very nice recipe.surely try it.

[@Semanti14]

Amar maa opar Bangla r ... Ami kokhono jaini....amar mashi mama ra shobai Bangal bhasha bolen...i love opar Banglar ranna, jodio Ami khub ekta ranna korte parina...ei bhoger labra ta korar chesta korlam...shaad khub bhalo chilo kintu jhal ektu beshi hoye gechilo amader jonno....amar husband Tamilian Tai shorshey r jhaj ta ore khub strong lage...but everybody enjoyed it....Maa specially. She was nostalgic, remembering Dhaka r Bikrampur....thank you so much for this recipe🙏🏽

[@Breeze702]

Shubhojit apurbo shundor explain koren. Porishkar !!! Ona r kotha shunte khub bhalo lage karon presentation skill ashadharon!!!

[@geetasreemajumder7510]

Khub vaalo laglo ❤

[@JasodarRannaghar]

এভাবে গরম মশলা জলে গুলে আমি ও ব্যবহার করি,এতে বাটা মশলার স্বাদ আসে আর তেলে ফোড়ন দিয়ে এক চামচ কাঁচা মুগের ডাল দিলে এর টেস্ট আরো বেড়ে যায় আর একটা মাখোমাখো ভাব থাকে।

[@SmritiBiswas-d8s]

Khub bhalo

[@MerinaSengupta]

দুটো দামি টোটকা শিখলাম , ধন্যবাদ 🙏

[@namitabiswas2928]

দারুন লোভনীয় লাবড়া 🤑

[@suparnachakraborty1971]

সুন্দর লাগলো। বিশেষ অঞ্চলের লাবড়া এটি, প্রচলিত লাবড়ায় যে থোড়, কাঁচকলা, নারকেল ইত্যাদি দেওয়া হয় সেগুলো এখানে বাদ রাখা হলো। বদলে সর্ষের ব্যবহার জানলাম। নিজের বাড়িতে করে দেখার আগ্রহ রইলো। একটি বিষয়ে বলতে চাই যে ভোগের রান্না এই হিসেবে এটি যেমন চেখে দেখা হলো না তেমনই আরেকটি বিষয় হলো ভোগের রান্নার সময় রাধুনী কথা বলেন না। মুখের থুতু ছিটলে সেটি এঁটো বলে বিবেচিত হয়। তবে এটি একটি সাধারণ পরিচ্ছন্নতা ,কোনো রান্না বা খাবার সামনে থাকলে অনবরত কথা না বলাই ভালো, আবার রান্নার সময় চুল বেঁধে রাখা ভালো যদি লম্বা চুল হয়। হয়তো এরকম লাইভ অনুষ্ঠানে কথা বন্ধ রেখে রান্না অসুবিধাজনক।

[@shahranhussain6037]

ময়মনসিংহে এটাকে অবশ্য বিশেষ কোনো রান্না মনে করা হয়না ! খুবই সাধারণ পদ লাবড়া, প্রাত্যহিক জীবনে হয়তোবা সবসময় সব সবজি ব্যবহার করা হয়না, কাঁচকলা থোড় মূলা মিষ্টিকুমড়া ফুলকপি সবকিছুই ব্যবহার করা যায়; এখন হয়তোবা সর্ষের তেলের বদলে সয়াবিন তেল দিয়েই রান্না হয়। ঘরে নারকেল থাকলে নারকেল দেয়া হয়, সর্ষেদানা না থাকলে সর্ষেবাটা বাদ পরে। এই তো, সিম্পল রান্না !

[@tonmoyroy2723]

আমি ময়মনসিংহ থেকে দেখছি। ধন্যবাদ

[@KhacchiKhabo]

আসাধারণ লাগলো রেসিপি টা।❤❤❤

[@sandhyabhattacharya3799]

Khub bhalo laglo. God bless you🌹

[@saraswatidas8898]

আমার বাবা মা মাসি মেসো কাকা কাকিমারা সবাই ময়মনসিংহের ছিল। এখন এই রান্না গুলো খুব মিস্ করি।

[@annapurnadeb6508]

Khub valo laglo. Anek dhanyabad.

[@sankarbijoychakraborty5144]

লাবরা দেখতে এত ভাল লাগল , তাই আজই করে খাব, ধন্যবাদ . from bangalur .

[@mousumimajumdar9438]

Ranna ta khub bhalo laglo 👍

[@rajada033]

এই রান্নাটা পুরো আমার মায়ের হাতের❤😊❤😊❤😊❤

[@MuzahidulIslam-pe6tz]

দাদা, অনেক ভালোবাসা ভালুকা,ময়মনসিংহ থেকে ❤️🇧🇩

[@chandanachakrabarti6967]

Mone pore gelo🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@diyamukhopadhyay1395]

Thank you. Today I am learning labra recipe. Who are leaving in West Bengal they are not know any thing about labra . I eat from other families house but recipe was unknown to me. Thank you again. Need more east Bengal recipes for us from your channel

[@rajarshi.adhikarichoton2792]

অসাধারণ এই তরকারি। আমরা ছিলাম পাবনা জেলার। ঠাকুমা ছিলেন ময়মনসিংহের।আমাদের বাড়িতে খুব ফেভারিট লাবরা।লক্ষী পূজা দিনে অবশ্য ই খিচুড়ি হবে।

[@rajiajui7971]

পাবনা জেলার কোথায় ছিলো আপনাদের বাস?

[@ChandanaChatterjee-op3dd]

Khub bhalo laglo.

[@anjuhazra6762]

Khub bhalo

[@diptibhattacharya6722]

Amar sasuri ma moimongshiner bole onar rannata ei dhoroner chilo, khub valo laglo

[@krishnachakrabarty6191]

অপূর্ব সুন্দর পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়েছে।

[@saswatimukhopadhyay519]

Khub bhalo laglo

[@Food_and_feelings]

খুব ভালো লাগলো

[@shreyasarkar4174]

Darun

[@LilaSikdar-d2w]

Khub'sundar'rannata'

[@mousumibanerjee4065]

বাহ!❤

[@baisakhikhan2599]

Darun

[@amiyachetia2017]

Khub sundar ranna.

[@anitachatterjee7107]

Khub valo lagech

[@aratimunshi4669]

Labra ranna shklam.thank you.khub valo hoyeche.shuvo da aro ranna chi.👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ishanidey8818]

দারুণ লাগছে ❤️

[@sumitadas9947]

অসাধারণ খুব সুন্দর ❤👌👍🙏

[@maitreyikanjilalbyby1524]

Khub sundar

[@parulsaha2611]

Dekhei mone holo valo hoyechhe

[@DDJayshrdvisbivrnsipnsnr8899]

🎉 Excellent 🎉

[@anupamasamal977]

Exilent

[@sudeshnaghosh1719]

আমি ময়মনসিংহ এর মেয়ে।খুব ভালো লাগলো আমার জেলার রান্না দেখালো দাদা।

[@SnigdhaKundu-b8d]

Daruuuun

[@krishnasinha3398]

Khub bhalo ❤👌👍🙏

[@monoramapatra173]

খুব সুন্দর রান্না

[@sarbanihome1620]

Sundar laglo

[@upamadasgupta2061]

দারুণ, দারুণ ❤

[@pasupatdas9070]

Very good, Nabadwip, Nadia, WB.

[@cookwithreena6215]

Banglar onoboddo ekti ranna. Ami shorshe batar shonge gorom moshla byabohar kokhono dekhi ni. Amar didima eirokom labra banaten. Ami dutor combination kore try korbo

[@jannatwadud1336]

Proud to be a mominshinga...😊

[@priyokabi]

Bah

[@RokomariNiramish]

Kov sondor

[@ArchanaSinha-h9u]

আমাদের বাড়ি ময়মনসিংহ । ভালো লাগছে।

[@Lishahira463]

তেজপাতা কারোর পাতে দিলে সে তো খাবে না তবে যে বলেছে যে অপমান করা হয় এটা হয়তো তার পরিবারের কথা । তাই বলে পুরা বাংলাদেশের মানুঁষ তো না কি দরকার ছিলো এটা আবার এখানে mention করা । বাংলা দেশ কে নিয়ে পজিটিব বললে ভালো হতো 2:57

[@tamannaashraf4739]

Ami Bangladedh theke dekhchi. Apnar ranna khub bhalo lage. Ami sylheter.

[@zafree8775]

এটা আমাদের দেশের 🇧🇩 এতিহ্যবাহী রান্না।

[@mallikakundu5805]

Excellent, u r not only great cook but also a good 👩‍🏫‍

[@devyaniacharya4835]

আমার মা বাবা দুজনেই ময়মনসিংহ জেলার লোক আমার পিসিরা মাসীরা কাকা সব বিবাহ সূত্রে ময়মনসিংহ জেলার লোক। যে কথা বলছি বাবা আমার গত হয়েছেন। মাও আজ অশীতিপর। মা লাবড়া করতেন যখন কফির Season নয় তখন সব সবজির সাথে শাকপাতা বাদে থোড় টুকরো করে দিতেন আর মোচার গোটা গোটা ফুল। গুড়ো মশলার সাথে বেশ খানিকটা নারকোলবাটা। কি অপূর্ব খেতে। আর বারোমাস বাবা পাচ তরকারি খেতেন সেটিতে মা বাধাকফি দিতেন। কালো জিরে গোলমরিচ মৌরী একসাথে বেটে দিতেন। এটি খালি পাচ তরকারিতে দিতেন। আমি ও দিই। ভারী সুন্দর খেতে

[@sanchitadas7136]

সাথে গাঁঠি কচু

[@AmlakiChakravorty]

Ginger ..?

[@madhumitamoitra2380]

খুব ভালো লাগলো

[@radharanimukherjee2697]

Mulo shak? Labrate?

[@7diamonds837]

আমার ও বাবা মা ময়মনসিংহ জেলার মানুষ. কখনও যাইনি কিন্তু আমার thakurmaa kache অনেক গল্প শুনেছি. খুব ইচ্ছে একবার যাওয়ার.

[@urmimukhopadhyay1857]

Daroon recipe. Anek dhonyobad.

[@HemlataBiswas-bz1fw]

Ami hole ektu ghee ditam... Test ta r o bere jeto😊

[@gopaghosh9654]

অসাধারণ একটি লাবড়া রান্না শিখলাম। নিজে হাতে আজকে রান্নাটা করলাম ।দারুন দারুন হয়েছে।👌

[@tinkubasu4454]

অনেকদিন ধরে এই রান্নাটা শেখার ইচ্ছা ছিল। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। ভীষন ভালো রান্না শেখানোর পদ্ধতি। এবার শুক্ত শেখার অপেক্ষায় রইলাম।

[@arifulhaque7628]

ইন্ডাগশনে মধ্যম আঁচ কততে হয় বলবেন প্লিজ। ধন্যবাদ।

[@ratnaballarigoswami8481]

এটা একদম ঠিক কথা। ভোগের রান্না র একটা অপূর্ব স্বাদ হয়।

[@moumachitune]

ধন্যবাদ ❤

[@gmvn19]

থোড় ছাড়া কি লাবড়া রান্না হয় ? স্বাদ ই তো আসে না ।

[@Amitkumarmajumdar-js6jn]

In . Pp