바삭한 전 만드는 법 1. 반죽 너무 휘젓지 말기! 글루텐이 생기면서 끈끈해집니다ㅠㅠ 젓가락으로 살살 섞어주세요 2. 기름 넉넉히 두르고 계속 팬 돌리면서 김치전 흔들어주면 속까지 자글자글 잘 구워집니다 ㅎㅎ 3. 진~짜 바삭한 거 좋아하신다 하시면 부침가루 대신 튀김가루 사용해보셔도 좋아요! 얼음 한두개 넣어주면 더 바삭❤ +재료는 2장 분량이에요
@suarrr77664 ай бұрын
얼음은 다 녹이고 부치는건가요??🫨
@user-cx7cm9nb4n4 ай бұрын
@@suarrr7766녹은 얼음이 반죽=부침가루+물 에서 물 역할을 해주는 고예용
@user-mf3xl5rz7t4 ай бұрын
@@user-cx7cm9nb4n 그런 이유도 있겠지만 온도가 낮을수록 글루텐이 덜 생기기 때문에 넣는겁니다! 글루텐이 적을수록 바삭한 전이 되기 때문이죠
@user-cp5mb4hh9l4 ай бұрын
그렇지 여자답다
@jessicapaek70214 ай бұрын
오~ 대박~ 당장 저녁에 가서~
@나뭐돼4 ай бұрын
이 언니 천재가 틀림없어...맨날 김치전 뒤집을때마다 그냥 김치도 아니고 쫙쫙 잘 찢어지던데ㅠㅠ 김치전 치즈 라이스페이퍼... 미쳤따 걍... +슈바 김치전할때는 곰손된단 말야...뒤집는거 ㅈㄴ 못함...
@Oriequalduck4 ай бұрын
잘 찢어지면 살짝 도톰하게 반죽올리고 중약불에서 충분히 밑에서 황금빛으로 노릇할 때까지 익혔다가 뒤집어보세요! 아니면 크기를 약간 작게하는 것도 방법이예요😊
@user-ha6nq7m9s4 ай бұрын
@@Oriequalduck도톰하게 부치는건 흐물해서 싫음
@DalZing4 ай бұрын
라이스페이퍼는 안해봤는데 김 한장 올려도 맛이 일품입니다.
@hyuni32814 ай бұрын
이미 이국주가 햇엇고 다 아는방법임ㅋ
@user-cz8zg6bv1c4 ай бұрын
본인이 안 뒤집었다.
@user-jw4jc7vu2p4 ай бұрын
진짜 라이스페이퍼 제일 잘써먹는 분 같음 ㅋㅋ 아, 팽이버섯도 추가요
@user-mv8sf4zt9gАй бұрын
김치 부침개 안쪽까지 다 바삭하게 드실거면 부치실때 가운데를 뒤집개로 살짝 찢어서 구멍을 만든 뒤 구멍난곳에 기름을 붓고 뒤집어서 구워보세요
@user-ed9hn4io6p4 ай бұрын
우앙 신박한 레시피네요! 맛있겠당!!! 만들어 먹어봐야지!!!
@beirex1234 ай бұрын
오호. 라이스페이퍼... 저런 방법이 있었군요 저걸 왜 생각을 못했을까?ㅋㅋㅋ 아후 이뻐..❤ 올해도 시작이 예쁘고 좋네요❤
@Yongyong_A4 ай бұрын
김치전을 바삭바삭 하게 먹고 싶다면 라이스페이퍼 메모..☆☆ 언제나 고맙습니다 ❤
@ink20054 ай бұрын
진짜.. 지금 탈나서 아무것도 못 먹고 있는데 진짜 맛있어보여요..... 괜찮아지면 꼭 해먹어야겠어요 세상에..........
@user-er7ph3vi5m2 күн бұрын
와 진짜 나 눈팅만하다가 이 레시피 보고 구독했다 김치전만 일주일 내내 먹어도 안질려하는 나인데 라이스페이퍼 와 감사합니다
@user-um4wq1it3iАй бұрын
오 또 그렇게 하면 색다르네요 우리 손자 손녀가 좋아할 것 같은데 고맙소
@jenny75604 ай бұрын
기가 막히게 맛있겠어요 😊
@__ks3204 ай бұрын
아니 진짜 이런 레시피는 대체 어디서 나오는거야??? 와 미쳤다 이채널은 거의 음식 계발수준인데...
@Deer3AM4 ай бұрын
라이스페이퍼 개천재다 진짜 김치전은 반죽특성상 질어서 잘 찢어질수밖에 없는 구조인데..라이스페이퍼로 모양과 바삭한 식감 둘다 살림 천재가분명
@bsh9454 ай бұрын
오 김치전좋아해서 일주일에 한번씩 먹는데. 라이스페이퍼진짜 신의한수네요
@Eric-pt4zo4 ай бұрын
김치전이라니.. 맛있겠네용😊
@ym-nc1jf4 ай бұрын
뻥안치고 이 채널 보고 체기운이 내려갔습니다. 입맛 자극되더니 배 꼬르륵 거려서 밥먹으러 갈게요
@user-ce1cx3wj2s4 ай бұрын
오호.. 이런 김치전은 생각도 못했네요 아이디어 👍
@jhermit1224Ай бұрын
재료배합을 보니 부대찌개맛 부침개. 김치에 피자치즈는 사랑입니다 ~❤
@yonggarit4 ай бұрын
아쉬워하는 늘보눈나 귀여웡
@user-qn9mu1yv3gАй бұрын
와 바삭바삭 소리가 정말 대박이네요.
@user-xs2fc9eb2x4 ай бұрын
치즈안넣어도 라이스페이퍼만 언혀도 바삭하겠는데요 와 개꿀팁 천재다
@KORSystemАй бұрын
치즈는 접착제 역할일 거예요!!
@user-nl5sh5jz2p4 ай бұрын
이야 라이스페이퍼 이것도방법이네 👍 배우고갑니다ㅋ
@magictrickschool4 ай бұрын
아니 어떻게 저기에 라이스페이퍼 올릴 생각을 하지 진짜 천재인가....?
@ambitious_kakakaАй бұрын
제가 음식을 잘 못 만들지만 이것 만큼은 할 수 있어서 다행이네요. 직접 만들어서 먹어보니깐 너무 맛있어요. 좋은 정보 감사합니다🙏
@buowl25264 ай бұрын
라이스페이퍼.... 이런 미친 천재같은 생각은 대체 어떻게하는거예요...?
@1221reka3 ай бұрын
라이스페이퍼는.. 생각못했다 해봐야지 😊
@kimwk2254 ай бұрын
이거 참 맛있는 부침개네요. 김치랑 햄이 들어갔으니까 부대찌개전인가요? ㅎㅎㅎ 여기에 간 쇠고기랑 으깬 스팸 조금만 더 넣으면 진짜 맛있는 부대전이 될 수도? ㅎㅎㅎ
@userfantasticduo4 ай бұрын
라이스페이퍼 응용레시피들 넘 맛있어보여요~^^
@user-ye6iw6xn8n4 ай бұрын
와우 라이스 패이퍼 이게 부셔지지 않는 팁이내요!! 좋은 정보 감사해요!!
@user-yd3le9uv1v4 ай бұрын
김치전에 라이스페이퍼는 진짜 아이디어다 ~
@user-zz5kx8gu5j4 ай бұрын
다들 너무 아름다워요 ㅠㅠ 미숙님 너무 사랑스러워요 ㅠㅠ❤
@user-cr6yh2yr8s4 ай бұрын
후라이팬 어디서 샀어요?
@user-jy6it9uf3q3 ай бұрын
진정한 요리 연구가 나무늘보❤.❤ 잡아다가 키우고싶다ㅜㅜ
@-tk6xr2 ай бұрын
와 근데 어떻게 밀가루 그렇게 드시는데 얼굴이 갸름하세요?^^ 남자지만 부럽네요.^^
@user-uv1ub2nf9zКүн бұрын
요리는별로인데 먹는모습이너무이뻐서 자꾸보게됨 중독인가
@user-gh8nh1ub8f4 ай бұрын
기가막히네요!!!!
@Ikboong5833 ай бұрын
솔직히 처음에는 예쁜척 하면서 양산형 인스타 레시피 올리는 사람인줄 알았는데 볼수록 재료 활용 능력이 매우매우 뛰어남 ㄹㅇ 맛집인듯
@BSBEVERYTHING4 ай бұрын
바삭한 소리 듣기 좋네요
@user-oy1cr4sh8b3 ай бұрын
이 분 영상 볼 때마다 상상했다. 퇴근 후 맥주 한캔과 아내가 해주는 야매요리
@user-ov2ij5qv9lАй бұрын
자기전 다는 댓글! 이번 영상도 너무 잘 봤고 제가 개인적으로 부엉이를 많이 좋아하는데 리뷰 해주셔서 감사합니다❤ 앞으로도 좋은 영상 많이 만드시고 성공하세요!
@_amoovin441Ай бұрын
당신은 천재입니다.. 감사합니다
@user-jn7yt7tm5m4 ай бұрын
천재세요? 구독합니다..우연히 몇번봤는데 볼때마다 기가막히네...
@lclclcm4 ай бұрын
아니 진짜 이런 아이디어 어디서 나오는 거죠?!!!!!!!! 너무 좋아요
@baseballedison014 ай бұрын
누나 ❤ 전 모양이 레시피 누님처럼.. 👀 이뻐요 😊❤😊❤
@chris-0603Ай бұрын
제가 처음 도전해본 레시피❤진짜 미쳤어요 밤에 자는 부모님 몰래 부쳐서 영화 보면서 먹으면 완전 천국......
@user-so2of6ih6m4 ай бұрын
행님 여기서 그러시면 곤란합니다 안주는 저짝에있는 안주집을 가야지요
@RARAS_ASMRАй бұрын
김치가 맛없이 익어도 가능한가용?
@skh-lu4kw4 ай бұрын
라이스페이퍼 올리는 건 진짜 생각 못해본 건데 꿀팁 감사합니다~
@user-qt2rs8vi8e4 ай бұрын
이분 왜 점점 이뻐지는거죠? 음식도 잘하고, 맛있게먹고, 얼굴도 이쁘고~~ 좋은영상 많이 올려주세요~^^
@jhshin6214 ай бұрын
어떻게 라이스페이퍼를 올릴 생각을 했죠?? 저도 해먹어 봐야겠어요~~ 😊
@ming94_2264 ай бұрын
와 라이스페이퍼 꿀팁!!!! 가끔 빠삭하게 해야지 하면 태울때 있는데 오오!! 모양도이쁘구 안부셔지구 감사해요❤