전문점에서 사먹는 김치부침개는 유난히 더 맛이 있을까? 김치전

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Жыл бұрын

맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게
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전문점에서 사먹는 김치부침개는 유난히 더 맛이 있을까? 김치전
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Пікірлер: 184
@mjb8304
@mjb8304 11 ай бұрын
지금까지 해먹은 김치전 레시피 중에 제일 맛있고 실패없는 레시피엿어요 짱👍
@aktdustk
@aktdustk 11 ай бұрын
후기댓글 감사합니다
@rlfwker
@rlfwker Жыл бұрын
남이 해주는 음식이 젤 맛있죠~~ㅋㅋㅋ
@user-hv9yp8hf4w
@user-hv9yp8hf4w Жыл бұрын
김 석 오빠 오빠 오빠 오빠 지금 막 다 먹고 잘 하고 있다 수 있습니다 수 없는 사람 다
@user-bx9rn6oc2n
@user-bx9rn6oc2n Жыл бұрын
빙고!!!👍👍👍😂
@user-mn3cy8sr5y
@user-mn3cy8sr5y Жыл бұрын
인정!!!!
@user-cu6cn1uh4q
@user-cu6cn1uh4q Жыл бұрын
​@@user-hv9yp8hf4w ㄴㅇㅁ
@A.B.C.D.E.F.killer
@A.B.C.D.E.F.killer Жыл бұрын
맛의 비밀은 다시다&설탕
@jys8462
@jys8462 Жыл бұрын
어느음식이나 다시다 안 들어가는 것이 없네요, ,, 부침개에는 안 들어가도 참기름 살짝만 들어가도 맛있는데 ㅜ
@user-eh8zk8km6h
@user-eh8zk8km6h Жыл бұрын
미원 다시다 미국서 우리 음식점MSG첨가 안합니다 붙이면 벌금이에요 몸에 나쁘지 않대요 소비자에게 나쁘다는 인식을 주기때문벌금
@ericshon7200
@ericshon7200 Жыл бұрын
설탕과 쇠다가 포인트였어 ㅋㅋ 감솨
@user-kf6ud7kw4u
@user-kf6ud7kw4u Жыл бұрын
비싸고 한장밖에 못먹어서 맛있음
@user-kl3er8mh7m
@user-kl3er8mh7m Жыл бұрын
다시다가 답이네요
@HK-hh2gb
@HK-hh2gb Жыл бұрын
얼음물입니다
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
ㅇㅋ
@user-ep3he8ct1d
@user-ep3he8ct1d Жыл бұрын
언제나 쉽게쉽게 알려주시는것 같아요 😊
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사해요!
@moodflowing
@moodflowing 8 ай бұрын
정말 조리과정 깔끔하고 따라해도 항상 맛있는 연사님 유툽.. 힐링됩니다❤
@aktdustk
@aktdustk 8 ай бұрын
좋은말씀 감사합니다 ^^
@user-hp9mq5ju9y
@user-hp9mq5ju9y Жыл бұрын
맞아요 식용유 맛도 있는거니까 중간에 쪼끔
@user-qe7kr4jp5q
@user-qe7kr4jp5q Жыл бұрын
남의 해준 음식이 맛있지~ ㅋ근데 부침개는 내가 내입맛에 만들어 먹는게 제일 맛있음 일단 얼음도 넣어야 더 바삭하고 다시다랑 고추가루,고추장,청양고추 넣고 오징어 있음 그것도 넣고 신김치 가위로 종종 자르고 기름 넉넉히 넣고 처음 쎈불에 해서 겉은 바삭하게 만듬 하..먹고싶네...
@icofcrpc
@icofcrpc Жыл бұрын
양파 안 넣어서 좋네요, 양파는 물나서 바싹하게 안되거든요.
@yoonjw0203
@yoonjw0203 Жыл бұрын
저기다 오징어 넣으면 최고
@user-ho5xj1ny4s
@user-ho5xj1ny4s Жыл бұрын
뒤집기전 빵가루올리면 왕짱입니다
@user-rg6fq9zi1j
@user-rg6fq9zi1j Жыл бұрын
내 김치전이 맛이없었던 이유가.... 이제 덕분에 맛있는 김치전을 먹을수있겠어요! 감사합니다☺
@user-jg8ob8qu2l
@user-jg8ob8qu2l Жыл бұрын
설명이 위에 있어 다른글에 가리지 않아서 조으네요👍
@user-ig5qk3uc8d
@user-ig5qk3uc8d Жыл бұрын
김치전~맛나보여요 저두 해먹어 봐야겠네요 ^^
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-wv7xm2jo8q
@user-wv7xm2jo8q Жыл бұрын
반바하는걸 몰랐네요 ㅎㅎ 감사하네요
@user-sv3hq9vf2x
@user-sv3hq9vf2x Жыл бұрын
방금만들었읍니다.. 맛있어요.. 감사합니당😉
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
후기댓글 감사합니다
@user-jw3lz9qy9w
@user-jw3lz9qy9w Жыл бұрын
😅😅😅😅😅
@user-gk8vu2oc7m
@user-gk8vu2oc7m Жыл бұрын
맛있겠네요 출출할때 김치전 갓만들어 먹으면 든 든 해요
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
방문해주셔서 감사합니다 맛나게 응용해보세요
@jenny7560
@jenny7560 Жыл бұрын
식당 김치부침개 레시피 감사합니당 ❤
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
방문해주셔서 감사합니다 ♡
@Lovely-ato
@Lovely-ato Жыл бұрын
어름물? 어른물? 얼음물!
@jessica7799
@jessica7799 Жыл бұрын
오 색이 정말 예뻐요❤ 계란넣는거 의외에요!
@geunjookim1923
@geunjookim1923 Жыл бұрын
자막도 좋치만 설명을 말씀과 함께 해 주시면 더 좋겠습니다 좋아요 누릅니다
@__-zs3hx
@__-zs3hx Жыл бұрын
아.. 그동안 다시다 안 넣었네. 꿀팁 감사. 역시 조리료 맛으로 먹어야
@bada3792
@bada3792 Жыл бұрын
밀가루 부침가루 반반섞어서 부치면 맛있어요~
@user-vt6do4qz1l
@user-vt6do4qz1l 11 ай бұрын
나도.자주해서먹네요😂
@aktdustk
@aktdustk 11 ай бұрын
감사합니다
@user-oq3su9gd8z
@user-oq3su9gd8z Жыл бұрын
묵우김치가 현재 한참 시원하게 맛있게 익었네요 후랑크 잘게헐어 계란 대파 김치 양파 채썰어 피망 채썰어 모두 함께 고루 주걱으로 반죽하여 붙혀더니 맛이 끝내주네요 영상감사합니다 구독 꾹
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
방문해주셔서 감사합니다
@user-xz7on2lh1b
@user-xz7on2lh1b Жыл бұрын
맛의비밀은 신김치
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
그럼요^^♡
@jennifer_sunghyunryu
@jennifer_sunghyunryu 10 ай бұрын
김치전!! 요리법! 감사해요😊😊😊
@aktdustk
@aktdustk 10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-xh9sd4qg2m
@user-xh9sd4qg2m Жыл бұрын
설탕은 원래넣는데 다시다라ㅋ조금 넣어봐야야겠네요ㅎ
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-dq4mv1zm6t
@user-dq4mv1zm6t Жыл бұрын
우리 애가.. 엄마가 하는 부침개는 맛없어..할머니꺼는 맛있는데..할머니한테 좀 배워서 해줘봐..하길래..어머님 하시는거 보니..재료도 다른거 없이 다 같은데..마지막에 다시다..똬악..넣으니..세상에나 맛이 확 달라지대요 ㅎㅎ
@black-cj8ws
@black-cj8ws Жыл бұрын
사먹는 부침개는 기름이 많아서 튀기듯 구어서 더 맛있음
@user-ft1rd1md8q
@user-ft1rd1md8q Жыл бұрын
다시다~~
@user-ev2yw7ln2p
@user-ev2yw7ln2p Жыл бұрын
얼음물
@ma-eum-sori
@ma-eum-sori Жыл бұрын
레시피 감사합니다~~
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-qe4np1ck4o
@user-qe4np1ck4o Жыл бұрын
미원만 살짝 넣어도 완전 맛나요~ㅎ
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
사실은 1그램 투입해야 합니다
@user-qe4np1ck4o
@user-qe4np1ck4o Жыл бұрын
@@aktdustk ㅎㅎ
@ericshon7200
@ericshon7200 Жыл бұрын
미원은 재료의 본질을 흐려요
@user-qp8kd4mn3p
@user-qp8kd4mn3p Жыл бұрын
@@ericshon7200 다시다에는 여러 첨가물이 함유돼 있어서 오히려 어울리지 않는 음식이 많습니다. 미원이 재료 본연의 맛을 끌어 올리죠 흔히 감칠맛 이라 표현합니다.
@lim3982
@lim3982 10 ай бұрын
​@@user-qp8kd4mn3p다시다는 간이 돼어 있어서 가열 할수록 짜짐
@user-gj4uz7pu3y
@user-gj4uz7pu3y Жыл бұрын
넘~맛있겠다
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요 ^^♡
@sun4001
@sun4001 Жыл бұрын
잡채용 돼지고기 사다가 같이 섞으면 더 좋아요
@user-ne4id5jy6g
@user-ne4id5jy6g Жыл бұрын
해볼께요.
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-wv7xm2jo8q
@user-wv7xm2jo8q Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-kj6ht7cw3p
@user-kj6ht7cw3p Жыл бұрын
틱톡으로 보고와서 구독했습니다~^^
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
방문해주셔서 감사합니다
@user-ys1wh8hv3r
@user-ys1wh8hv3r Жыл бұрын
간단해서 좋네요. 비오는 오늘 점심으로 해결했습니다. ^^
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-ki2ig9fb4w
@user-ki2ig9fb4w Жыл бұрын
구독눌렀어요❤
@spongebob-1970
@spongebob-1970 Жыл бұрын
아항!!!!! 완❤전 잘먹겠습니당!!!
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요 ^^
@user-th9wj9pg7u
@user-th9wj9pg7u Жыл бұрын
냉장고에 맥주있으시면 반죽할때 맥주 좀 넣어주면 훨신 더 맛있어요
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
오키^^♡
@azzy767
@azzy767 Жыл бұрын
얼음물이 비법이군요~~ 맛나보여요^^
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요 ^^♡
@user-om6zz5lm8n
@user-om6zz5lm8n Жыл бұрын
부침+튀김옷=얼음물
@user-ck3fi6td8f
@user-ck3fi6td8f Жыл бұрын
얼음물반죽이 바삭하게 해줍니다.
@fortunateguy4947
@fortunateguy4947 Жыл бұрын
엄니가 해주는 게 젤 맛나~~~
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
ㅇㅈ
@user-qk5wj4uc1x
@user-qk5wj4uc1x Жыл бұрын
설탕,얼음 물 ?
@user-qc1yh6yy5f
@user-qc1yh6yy5f Жыл бұрын
맛은 역시!조미료
@user-dk4jv8pl7w
@user-dk4jv8pl7w Жыл бұрын
아 나는 여태 뭐한건지 나도 주부인데 😢 해봐야겠다😊
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-mu6xf2ms1y
@user-mu6xf2ms1y Жыл бұрын
와 진짜 맛있겟다^^
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-bi5is5jn4d
@user-bi5is5jn4d Жыл бұрын
손귀여워요 ㅎㅎ
@user-yo2dd9jn9d
@user-yo2dd9jn9d Жыл бұрын
대박!!설.쇠다가 비밀이였네요
@user-jgw332kdh6
@user-jgw332kdh6 Жыл бұрын
계란넣으면 안바삭해요ㅠ
@sunday6288
@sunday6288 Жыл бұрын
부침가루가루에는 뭘 더 첨가해서 먹으면 좋을까요? 집에 부침가루 밖에 없어서요.
@user-ri4mp5zm4o
@user-ri4mp5zm4o 10 ай бұрын
쇠다..대신 라면스프도 맛나요ㅋㅋ캠핑가서 해먹고 모두~~~~깜놀
@aktdustk
@aktdustk 10 ай бұрын
정보 감사합니다
@soljilee476
@soljilee476 Жыл бұрын
카레가루에 Msg들었거든요ㅎ
@user-zz6gc8bn8b
@user-zz6gc8bn8b Жыл бұрын
김치전 사먹을때 제일 화날때는 김치전 먹으면서 김치가 필요할때
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
인정^^
@user-ew9zg2hq8p
@user-ew9zg2hq8p Жыл бұрын
잘했네 요 최고네요
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@syrup6386
@syrup6386 Жыл бұрын
역시 다시다 넣어서 기름에 튀기듯이 만들어야 제맛이죠 ㅎㅎ
@yummysource
@yummysource Жыл бұрын
안쪽까지 바삭하게 계속 먹고싶음....
@k_myway
@k_myway 9 ай бұрын
가루가 다양하게 들어가는군요!! 다시다는 생각도 못 했어요👍 전 김치빨로 맛을 냈는데😂 김치가 맛없으면 요렇게 해봐야겠다
@aktdustk
@aktdustk 9 ай бұрын
맛나게 응용해보세요
@666smcsm
@666smcsm Жыл бұрын
먹을만한데 남이해주니까 더맛있죠?
@egm6711
@egm6711 Жыл бұрын
다시다 때문이죠😂😂
@ll__7.21__ll
@ll__7.21__ll Жыл бұрын
김치전만 만들면 주방이 개판되고 맛도없고.. 진짜 전은 한번도 성공한적이없는데.. 요레시피로 만들면 뭔가성공할거같은 느낌....
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
맛나게 응용해보세요
@user-wi2zp1ep9o
@user-wi2zp1ep9o 6 ай бұрын
흑설탕 사용해도 될까요 ??
@or-kp7451
@or-kp7451 10 ай бұрын
결국은 다시다...!!😂😂
@user-zy8kj4hl4d
@user-zy8kj4hl4d Жыл бұрын
이야이야요
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
아에우에오
@user-xp3ko3nf1r
@user-xp3ko3nf1r Жыл бұрын
식용유 넉넉히ㅋ
@user-is2ci4iq7v
@user-is2ci4iq7v Жыл бұрын
어름물이 포인트다!
@user-hk3lc5zv9h
@user-hk3lc5zv9h Жыл бұрын
김치전 할때는 계란 넣으면 속은 익지도 않고 잘타요.
@ygvddgjiyds
@ygvddgjiyds Жыл бұрын
나가서 먹으니까요
@tldn0122
@tldn0122 9 ай бұрын
집에서 해먹는게 제일 맛있던데..
@aktdustk
@aktdustk 9 ай бұрын
그럼요^^
@dd-vl6fj
@dd-vl6fj Жыл бұрын
그냥 다 필요없고 다시다 설탕
@user-wn2yp6yy7e
@user-wn2yp6yy7e Жыл бұрын
우~~~ 뒤집기 달인 ㅎ
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
와우^^
@user-vd1li4wv3n
@user-vd1li4wv3n Жыл бұрын
어제 이 영상보고 할걸...
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
좋은밤되세요
@user-eh7nt8ej2t
@user-eh7nt8ej2t Жыл бұрын
모든 음식에 중심은 설탕 그러니 당뇨병환자가 늘어요ㅠㅠ
@user-md5ek7px7s
@user-md5ek7px7s Жыл бұрын
부추를 넣어도 맛있어요.
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다
@user-dd9bv3oh1d
@user-dd9bv3oh1d Жыл бұрын
어름물× 얼음물0
@user-ti6ld1qk2c
@user-ti6ld1qk2c Жыл бұрын
식용유
@user-pc8ss2kg4j
@user-pc8ss2kg4j Жыл бұрын
내가하믄먹기전에 질려서그런가봐요
@user-oo3cc8ds4m
@user-oo3cc8ds4m 9 ай бұрын
이거 노래 브금 아시는분?ㅋㅋ
@miracle2454
@miracle2454 11 ай бұрын
계란 노노노😬😬 그냥 일반 밀가루에 미원, 설탕만 넣고 간을 한 후 김치 두 포기 이상 아주 많이 넣고 기름 뺀 참치 1캔, 대파, 양파 넣고 반죽 좀 뻑뻑하게ㅡ 해서 김치전 해 보세요~~
@user-il3gg4lm7s
@user-il3gg4lm7s Жыл бұрын
조금더 얇게요
@user-zw7ei2lu8v
@user-zw7ei2lu8v 11 ай бұрын
조금만 뒤적여풀기 많이 치대면 앙대요~
@nmsnam9829
@nmsnam9829 Жыл бұрын
어름물이라니요..
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
^^:::
@user-yk3gl8fx4d
@user-yk3gl8fx4d Жыл бұрын
계란없는게 더바삭해서 맛남
@user-mw5mq4kq9s
@user-mw5mq4kq9s Жыл бұрын
주부라면 거의 이렇게 하지않나요!? 감자전분이나 도토리가루를 넣어도 쫄깃하고 맛있어요 영상 잘보았습니다 좋아요 꾹~ 남자분이 요리하시니 이런분 가정은 행복할겁니다
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
방문해주셔서 감사합니다
@emmak8961
@emmak8961 Жыл бұрын
김치랑 액젓 살짝 볶아서 쓰면 깊은 맛 나요
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
방문해주셔서 감사합니다
@user-jl9ie2jo5v
@user-jl9ie2jo5v Жыл бұрын
저는액젓안넣어요 비리드라구요
@TheEasy1022
@TheEasy1022 11 ай бұрын
어름물 맞아요?
@jeter293
@jeter293 10 ай бұрын
설탕 다시다 싱겝지 않은
@user-we5is2op5m
@user-we5is2op5m Жыл бұрын
소고기 다시다 오호!!!
@user-ff4ec6cc5o
@user-ff4ec6cc5o Жыл бұрын
다시다를 넣다니
@abcdef-ug4kr
@abcdef-ug4kr Жыл бұрын
결국 김치전에도 다시다를 넣어 맛 난 거구나
@hyerhinahn1928
@hyerhinahn1928 11 ай бұрын
김치200 양파55 대파40 튀김부침100 다시3 설탕4 물10 고추가루4
@Flora-tl1ds
@Flora-tl1ds 11 ай бұрын
식용유~~^^
@Seominja
@Seominja Жыл бұрын
다시다가 답인가요 ㅎ
@aktdustk
@aktdustk Жыл бұрын
아닙니다
@hoiser7736
@hoiser7736 Жыл бұрын
어름...? 얼음??
@user-ld8cm4xt2n
@user-ld8cm4xt2n 9 ай бұрын
부침개가 난 왜 제일 어려울까ㅜㅜ
@aktdustk
@aktdustk 9 ай бұрын
처음이 어렵지 계속하다보면 감이 오실꺼에요
@cloud_9_9
@cloud_9_9 Жыл бұрын
미원이 많이 들어가니까~~
@user-wy4qp2xh6p
@user-wy4qp2xh6p 11 ай бұрын
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