과자처럼 바삭바삭한 김치전을 만드는 비법

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[@요리술사]

kzbin.info/www/bejne/hGPFYqaen6h1jac 원본영상입니다😊

[@JJINARMY]

튀김가루로 할 때는 부침가루 처럼 두께를 하면 많이 부풀어 두꺼워지니 아주 얇게 부워줘야 함!

[@user-ds8po8ld1w]

와 이걸 지금 튀김가루로만든 두꺼운 김치전먹으면서 봅니다ㅠㅠㅠㅠ감사용

[@9_9_9_9-9]

부침가루 튀김가루 둘다넣는거아니였음요?😊

[@Rita0423]

올~~튀김물!

[@여수사람yeosupeople]

꿀팁 감사합니다

[@Skdjndn1883]

해봐야지

[@user-lb7pl1td5u]

튀김가루 사야겠네요!!😊😊

[@user-tf6kw6ok2u]

튀김가루 부침가루 1:1로 먹다남은 맥주 넣으셔도 완전 바삭바삭 🤗🤗

[@Grand_ma_]

우찌그리 잘 할까 부러워

[@user-ju7ob9yg2h]

부침가루대신 밀가루하고 튀김가루같이넣어도 바삭하려나요??!!

[@lililiilillllillililililililli]

저거 그냥 얇고 작게 부치면 되는거 아닌가? 김치전 집에서 자주해먹는데 크기가 커질수록 가운데는 무조건 살짝 눅눅한 식감 생김. 근데 작게 높은 온도에서 부치면 따 저런 소리나는 김치전 되던데 만약 저렇게 큰 김치전도 되면 ㅇㅈ

[@hihee3879]

반죽 또 바르기 귀찮으면 튀김 3 박력2 옥수수전분1 넣고 되지 않게(좀 묽은 듯해야 더 바삭) 하면 바삭바삭 맛있어요~(박력분 섞는 이유는 튀김가루가 간이 되있어서 짤 수가 있음)~😊

[@hyepark6588]

감자전분 넣어주면 튀김가루 보다 나음

[@user-ys6sh1ws5r]

옥수수전분이 나아요

[@user-ff4ii8mm1b]

감자전분은 바삭해지는게 아니라 쫄깃해짐

[@user-qk5ik1fb5d]

나중에 튀김가루 묻히는대신 빵가루 뿌려서 부쳐주면 과자처럼 바삭하게됨.

[@user-lb6es9qo2v]

팬정보좀부탁드릴게요 ㅠ 댓글에 물어보던데. 제품정보가 없네요

[@user-ci9pk5yz8k]

이거 찹쌀가루로 해두 갠챤든뎅❤

[@ssqqzdg]

저거 부산쪽에서 그럼 후임이 부산인데 아닙니도~ 맞습니도~ 이랬엇음

[@jungbrain5989]

우와 이런비결이 ㅠㅠ

[@요리술사]

댓글 감사합니다😃

[@user-ow8en9iu3v]

빵가루ㆍ녹말 한스푼ㆍ밀가루 한스푼😅

[@user-fc8lm4vr7c8]

화면에 뭐 묻은줄 알고 닦았는데 영상에 있는거였군...

[@요리술사]

😂

[@TV-vy8ub]

중불 얇게

[@user-xw3bz6ge1e]

반죽에 처음부터 튀김가루넣어도 맛있어요

[@user-dt5ws8mq1x]

처음부터 튀김가루넣고있는데~

[@user-qf5xz1dn9s]

복잡하다 그냥 김치전을 해먹는게

[@user-wk5so2ij1l]

밀가루와김치 만있어도맛있는김치전되요

[@ejc1562]

감자가루가 답

[@ma-eum-sori]

튀김가루 찬물이였구나~~

[@thekiju1]

나중에 발라주는 이유가 뭐에용?

[@user-sh8pm2hj1p]

바싹바싹 .하게할려고^^

[@user-xe7yi3lz4d]

그거아세요? 김치 그릇에 넣어서 가위로 잘라도 설거지거리 두개나오는건 똑같은거요. 도마랑 칼이나 그릇이랑 가위나 설거지거리는 그게그거. 오히려 가위가 더 닦기 귀찮음.

[@user-gc3yd5sw3j]

저도 그렇게 생각하는데 제 아내는 도마에 김치 때문에 물들까봐 저런 식으로 하더라구요~

[@user-ie9ec7zx7w]

100세 시대에 누가 맛있는건 다 암유발 당뇨 고혈압 깨끗한 음식드셔 병원가봐 앞으로는 간호사도 귀하고 건강은 건강할때 스티브잡스 돈 억만장자면 모하냐

[@요리술사]

댓글 감사합니다:)

[@user-mb3md8xw9l]

모라는거야

[@user-ks9tr1kg4f]

그냥 튀김을 쳐먹어

[@user-jy6it9uf3q]

김치꼬라지가 편의점 김치네

[@요리술사]

캐나다 살아서 편의점에서 김치 안팔아요😅

[@user-ex6zz8yu2v]

말하는 꼬라지가 엄마없네

[@user-hl9fj3ud1o]

대충먹어라

[@요리술사]

😅

[@user-ju7ob9yg2h]

대체 왜이렇게산담