Харьковское (Союзное печенье) * Made in Kharkiv

[@НинаБульдович]

спасибо за рецепт! Давно искала, в студенческие времена самое любимое печенье. Харьков- любимый город!

[@marishkak2683]

Я из Харькова, и очень скучаю за союзным печеньем. И вот нашла рецепт ) благодарю, попробую приготовить

[@mehgymires]

Тоже самое 😅

[@Vloacso]

Супер! Огромное спасибо за рецепт и подробное описание! Только доготовила,собрала, поставила под пресс,но уже видно,что всё получилось👍 В Польше такого не купишь, хорошо что можно испечь самой 😊 Харьков the best 🤟

[@MaryN14]

Спасибо за отзыв, да уж, так не только в Польше, его нигде сейчас не купишь, кроме как дома в Харькове или самой печь!

[@ИринаЛукацкая-ф4д]

Я тоже из Харькова,но уже давно живу заграницей и очень скучаю за союзным печеньем,нашла рецепт теперь обязательно приготовлю

[@one-to-twelveonmyshelf9299]

Огромное спасибо за рецепт! Я на этом печенье выросла. Не было случая, чтобы я его не стребовала у мамы или бабушки в киоске на аллеях парка Горького. Попробую непременно испечь.

[@MaryN14]

и вам спасибо!

[@mousegenius6278]

Я хочу подякувати вам за рецепт! Хто сумнівався, просто спробуйте! Я у захваті! Правда поки що не знайшла вафлі, прийшлось самій робити, але, рідненьке союзне печиво з дитинства повернуло до дому, до рідного міста Харків. Щиро дякую!

[@MaryN14]

спасибо за обратную связь, я тоже очень радовалась, когда приготовила и получилось, как оригинальное, только лучше, потому что без всяких добавок, решила поделиться рецептом!

[@pugnamedsenya9857]

Привіт! А як ви вафлі робили? 😊

[@MaryN14]

привіт, вафлі я купляю вже готові @@pugnamedsenya9857

[@toryalpina3099]

Я из Сум. У нас это печенье продавали всюду... Очень нравилось всем. Это даже не печенье, а мини пирожные! Такие красивые и вкусные

[@MaryN14]

если вас не напугала длительная технология приготовления, то по вкусу печенье такое же абсолютно, вкуснейшее еще и много получается, хороший рецепт!

[@toryalpina3099]

@@MaryN14 спасибо большое за рецепт! Уже вчера пекла :) только нет розового красителя. Вместо него - какао. И трудно было распределить тесто тонким слоем равномерно. А вкус замечательный!

[@ЮляшаЧекан]

Спасибо большое, я в восторге!!!! Приготовила и в шоке , это оно!!!

[@КастрюльнаяФея]

отличный рецепт! А видео очень подробное и понятное, супер!

[@elenageirholt2965]

Спасибо вам большое что делитесь родным и любимым для всех харьковчан рецептом! Надеюсь у вас все хорошо.

[@MaryN14]

спасибо вам большое, все хорошо, не могу снимать пока новые видео, не позволяют условия...

[@slavjanka_russian]

Я родом из Петропавловска Казахская ССР. У нас тоже было Союзное печенье. Но лепешки все светлые и промазаны повидлом. А сверху полито шоколадно-масляным кремом. Так что думаю в те времена этот рецепт был популярен по всему Союзу, а не только в Харькове. В зависимости от местности допускались различные интерпретации. Спасибо за рецепт. На Ютубе практически нет рецепта этого печенья.

[@mousegenius6278]

То что продавали у вас вообще никак не связано кроме название с Харьковским печеньем!

[@lubov2525]

Случайно попала на ваш канал, Марианна, просто встретилось упоминание союзного печенья. Спасибо за рецепт и очень подробный комментарий и уточнения по ходу действий. Очень порадовал ваш мелодичный голос и дополнительная информация об истории рецепта, что встречается на др.каналах не часто.

[@MaryN14]

Огромное спасибо, безумно приятно получать такие комплименты, не часто встретишь таких внимательных, неравнодушных и интересующихся гостей у меня на канале ❤️❤️❤️!

[@activepresenter7322]

А помните магазин "Колобок" на 23 августа? там столько вкусняшек продавалось

[@MaryN14]

да уж, конечно помню, я и в школу 89 ходила и жила за несколько троллейбусных остановок))

[@elenageirholt2965]

Привет, конечно помним Колобок' там всегда были 8икарные Наполеоны и медовик. Да и остальная кулинария вкусная! Спасибо что напомнили.

[@СветланаЖидовленко-щ5щ]

Доброго дня! Увидела ваше печенье в инстаграмме, и срочно захотелось иметь такую красоту и в своей копилочке! Просто прелесть! ❤️❤️❤️

[@MaryN14]

Спасибо❤️!

[@Lavra963]

Моё любимое печенье ❤️❤️❤️

[@ВалентинаСиротинв]

У Вас замечательные рецепты!!!!Почему же нет новых видео?!Куда Вы пропали?!

[@MaryN14]

спасибо, лечу глаза, не могу пока работать за компьютером, поэтому небольшой вынужденный перерыв

[@MaryN14]

Данный рецепт является всего лишь одним из возможных вариантов для домашнего изготовления, так как настоящий, оригинальный рецепт Союзного Печенья это коммерческая тайна

[@olgatokareva8404]

Внешне очень похоже, а на вкус? Вы пробовали настоящее харьковское союзное печенье? Мне кажется коржи ближе к бисквиту, чем к песочному печен ю. И еще один вопрос. Разрыхлитель не нужен?

[@MaryN14]

Разрыхлитель не нужен; настоящее конечно пробовала, очень люблю, поэтому и сняла видео, так как не одинока в своих предпочтениях; что касается самого теста, мне сложно его отнести к чисто бисквитному, это нечто среднее между песочным и бисквитным, оно мягкое, нежное и влажное, но стуктура не совсем бисквитная, плотнее и нет таких пор как у бисквита; у меня на канале есть рецепт сахарного печенья, оно считается песочным, по структуре оно очень похоже на коржи союзного, собственно поэтому так и считаю, но это лично мое мнение, никому его не навязываю, большое спасибо за ваш отзыв!

[@activepresenter7322]

мне то же кажется, что основа все таки ближе к бисквиту,чем к песочному

[@ВованВасильевичПуйло]

Там не чистый бисквит. Но и не чисто песочное. Микс. Что-то среднее, но очень вкусное.

[@larisa6644]

Не нашла я на ютубе кондитера "канапусик",можете написать как правильно!

[@MaryN14]

knopusik.blogspot.

[@tatyanavet376]

Мне казалось, что это бисквитное печенье, а ее песочное

[@MaryN14]

Это что-то среднее))