Hard Kokki: Makkaraperunat

Klassinen kioskiruoka, grillien kuningas, jokaisen juopon märkä uni, kostea krapulan taltuttaja; makkaraperunat!
Hard Kokki nyt myös livenä twichissä 💪😏🍻
/ hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyys maksa 0,99 euroa ja saat sillä huikeaa bonus materiaalia!
Hard kokki kauppa: teespring.com/...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
[e-mail]

[@JefutusDangotus]

Joku "eri Suomen kaupunkien perinneherkut"-jaksorykelmä vois olla ihan hauska toteutus sun tekemänä.

[@J4NZK1]

Nokia ja kuuma koira haluaa osallistua :D

[@Janappa83]

Joo! Miten teet rössypotuista vieläkin parempaa! Ei ois ihan heleppo homma

[@sepporaty5304]

Tampere ja mustamakkara haluaa osallistua!

[@ilkka2732]

@@sepporaty5304 Juu se edellinen mustamakkara/verimakkara ei ihan onnistunu niin vois ottaa uusinnan.

[@PSJukkis]

Mite ois Porilainen?

[@JanneYrjola]

Kiitos ihanasta reseptistä. Olenkin aina miettinyt miten makkispekkikset tehdään jos ei ole vaikka snagaria. Jos et halua tehdä lisää makkaraperunoita niin tee vaikka perunamakkaroita.

[@muxfolder]

Se ONH hyvää ja niin ihanan epäterveellistä. Aijai. 5/5

[@Kurrinhalli]

Luin aamulla uutista kuinka valkeakoskella joku tuntematon oli käyny veistämässä jättimäisen kyrpä puuveistoksen lenkkipolun varteen. Jostain syystä hardkokki kävi ekana mielessä 😂 Tää resepti menee muuten huomenna kokeiluun!

[@ali-keravanherttua1700]

Tuntematonta kyrpää jokaiselle omaan tarpeeseen, ihan kaunis ajatus. Henkilökohtaista ei kannata näin pakkasilla mennä jäädyttelemään.

[@t70etinke60]

Ai, ai. Kyllä lämmittä pallolaajenusta, tälläinen kiva ruoka. Mulla on sääntö, kerran kuussa haetaan Sepen grillistä, makkispekkis ja puolika maito. Mausteeksi pelkkä valkosipuli majo. 😍

[@karikalviainen4467]

Joulupöytää varten voisit tehdä sinappi- ja valkosipulisilakoita. Muutenkin kalaruokia vois olla enemmän 😋

[@kalmarii]

Riippisen Riistaherkulle mailia niin saadaan se karhuvideo joskus pihalle.

[@erastelya]

Terveisiä Lapeenrannasta. Toivoisin, että tekisit vedyn omatekemään lihapiirakkaan 😃

[@mina233]

Ei auta, makkarakauppaan on lähdettävä. Kiitos kannustuksesta.

[@youtubeuserr3]

Makkaraperunat Turussa Mantun grilli Martinsillan grilli Kallun grilli Näistä on jäänyt aikoinaan hyvät muistot Nyt Hard Kokki teki sellaisen klassikkoannoksen että en voi kuin kiittää kauniista muistoista 5/5

[@hepiisi5524]

Mantun grilli on kyllä aivan jumalainen

[@goofy9125]

kallu

[@ilmarikuivala1143]

Hahaa! Näitä videoita on pakko katsella aina muutama peräkkäin. Hyvää yöohjelmaa. Haittapuolena esiintyy yösyöntiä :D

[@TheLinkku77]

Oli kyl hyvä video ja erinomainen ohje. Kopioin tämän krapulapäiviini. Kiitos paljon 😀

[@ultrasstalin703]

Kokeile joskus tehdä bitterballeneita! Ois hienoa nähdä miten ammattilainen vääntää ja paistaa roux'n

[@Giordino1991]

Ai että, makkispekkikset

[@mattivirta]

ei makkikseen koskaan mitään soosseja ja kastikkeita lisätä, perinteinen rapea maukas on ilman soosseja korkeintyaan kurkkupikkelsuä lautasen reunaan ja tulista sinappia ni on parasta.

[@rikuvirtanen2232]

voitko tehdä tutoriaalin mistä ja miten saa hankittua tommosia sinisiä kippoja et vois joskus itekkin koittaa näitä pöperöitä ?

[@HardKokki]

100lvl smitthing ja onnistu

[@MrNegraham]

Makkaraperunat on just hyviä 😀

[@skatefilms1000]

Herrojen makkispekkis eli Rydbergin pihvi ois kyl kiva nähä!

[@ancients4ever]

oma lemppariruoka niin kauan ko jaksan muistaa on poron käristys, siitä jos joskus innostut videon tekemään niin iso syvä kumarrus! :D

[@k0uhija115]

Olisko mitään jos tekisit kiinalaisen ravintolan klassikon eli friteerattua possupalloja tai kanaa hapan- ja imeläkastikkeella. Sitten jälkkäriksi friteerattu banaani omatekoisella jäätelöllä?

[@rikuturunen9690]

Vois olla aika kiva joku talvisamoilu/retki mihin myös jotkut astetta paremmat leirimuonat. Nyt kun alkaa olla taas kunnon talvikin

[@lantsukka]

Jos jatkettais grillilinjalla, lahtelaine lihamuki?

[@Sulamanjansulttaani]

"peruna ku peruna niin se on peruna" 😂 Oikein vehreää suomea miehellä, subattu!

[@oskariauvinen1800]

Lihamuki

[@kimmowelling1839]

Hyvää settiä. Mitä tolle käytetylle öljylle pitää tehdä? Voiko käyttää uusiks vai heittääkö parvekeelta alas naapurin kakaroiden päälle. ?

[@HardKokki]

Takas pulloon ja roskiin.

[@pekkakaukalo1405]

5/video. Onks tohon ns. Vanhalla paskahellalla mitään about levyn kuumuutta, jolla öljy ei syty palaan, mutta tarpeeks kuuma kuitenkin. ? Normisti siis 0-6 säädöt. Lisäks, voiko tuota moneenko kertaa käyttää paistettua öljyä uudelleen, jos johki rasiaan laittaa ( jääkaappiin)?

[@HardKokki]

Täysillä pidin ja silti meinas hyytyä kun tekee monta erää. Käytettyä voi käyttää kunnes rupee näyttään paskalle, mutta en lähtis kovin montaa päivää kaapissa säilömään ettei mee pilalle. Rafloissahan se on sitte ihan eri kun käytetään joka päivä, mutta kyllä neki tarttis välillä vaihtaa :D

[@pekkakaukalo1405]

@@HardKokki cheers🍺. Onkohan nois induktio yms. Levyis eroa siihen vanhaan patalappuun, joka mansikaks hehkuu kutosella. Itellä joskus siis ihan pieni määrä leimahti liekkiin ja paistoin pekonia yms pannulla ja siihe tippa roisku ja leimahti koko pannu tuleen😅 siks koskaan en o koittanu mitään friteerata hellalla. Testaan vaikka tota puutikkuhommaa, 4-5-6 tasol ja siitä si varmaan selviää, sellanen turvallinen taso😅

[@iirokangas3434]

Että pitikin kattoo tää just kun oli menossa nukkumaan... Nyt tuli nälkä ja pitää nousta ylös :D

[@t0p00]

Mites ois ens jaksossa perunamakkarat?

[@nippeli1993]

Teetkö mun unelmista totta ja teet sen Tiramisun. Kiitos hei

[@thonydoi69.27]

Makkispekkis on paras kännisafka🔥🍺🍺

[@Pekonimaisteri]

voisko pyytää seuraavaksi makkaraperunat ja vierailevana tähtenä alkuperäis turkulainen

[@lordoftheonionrings5255]

Pienellä airfryer kikkailulla noistakin saa jopa melkein terveellisiä ja rapsakoita, mut eihän se silti sama asia ole kuin uppopaistettu. Omasta mielestä paras makkara tohon on tampereen lihajalosteen lenkki, ei sovellu grillaukseen mutta tohon hommaan loistava. Iha hyvältä näytti lopputulos.

[@HardKokki]

Ja ihan vitun hyvöää olikin!

[@jak8]

eihän se epäterveellistä voi olla jos parantaa krapulan

[@Nakkivaras]

Ai että, tää näyttää just siltä jolla saan itseni tyydytettyä. Himoni siis... raskaus himot. 😋😍

[@kiemurtelevakirahvi2229]

Niin hyvännäkööstä, tuloo näläkä:) Kiitos videosta:)

[@paki8553]

Kiinaruokaaaaa, hyvä vidi

[@PerjantaiPrkL]

Hyvää Sibeliuksen päivää! En tiiä siitä tyypistä yhtään mitään mutta kiva on ryypätä hänen kunniaksi sitten… ja makkaraperunat on oikein hyviä juu!

[@jannemakela8107]

Sibelius soitteli musiikkia, se on juhlan aihe se.

[@PerjantaiPrkL]

@@jannemakela8107 Niinhän se olikin! Noh nyt olen kännissä joten samapa tuo.

[@ihimeinen]

Ai että ku näyttää hyvältä. Omasta mielestäni paras video hetkeen.

[@jxxxn9084]

Makkaraperunat on hyvät mutta milloin taksari

[@ilkka2732]

Suola ja rasva on parasta ruokaa. Ihan parasta.

[@juhis5936]

ainoot mausteet mitä ihminen tarvitsee

[@ilkka2732]

Näin on! Kaikki muu on turhaa.

[@JuisSekasi]

Liha, lardi ja lager.

[@xnobox]

kunnon ÄIJÄ meininkiÄÄ! JUMALEISSSÖÖÖN

[@GrandVah]

nyt oli kuiva jakso ei vedetty kaljaa

[@HardKokki]

Ihan totta.

[@CrampedNine]

Ensi kerralla tietenkin perunamakkaroita?

[@terttukivi3297]

Nyt on perunat kohdillaan verrattuna Herlevin teollisuuspottuihin

[@Swataia]

Haminan Auto-Grilli elikkäs "AG" oli aikoinaan kova makkaraperuna-mesta!

[@Samppa96]

Ai saakeli kun on hyvän näköistä, täytyy kyllä ehdottomasti testata. 👍🙂

[@teppotepponen6652]

Sun pitäs alkaa myymään omia sinisiä kippoja jollain fanskulla kuvalla + logolla. Tulis ainaki ite sitte kerranki ostettua sininen kippo👍 Oisko hyvä bisnis idea 💡🤩

[@HardKokki]

Olis kyllä 😁

[@cookingwithmimmo]

Erinomainen resepti, voit kokata erittäin hyvin

[@joku_ukko]

Voiko kolmen ison valkosipulinkynnen korvata 4-5 normaalin kokoisella valkosipulinkynnellä?

[@HardKokki]

joo

[@mattivirta]

maun mukkaan, grillin makkarapee on parasta ja siihen ei sotketa sontaa eli sipulia,valkosipulia tai muuta kanin rehuja ja sontaa, vaan pikkelsiä ja sinappia perus ruokaa normi miehelle.

[@The9miki5]

Oikein hyvä 👍toivoisin seuraavaan videoon että tekisit makkaraperunat.👌

[@jeig0865]

Legendaarista!

[@SenseiHippo]

2:30 ''MIAU!''

[@saulinpelivideoustit2212]

*Milloin makkaraperunavideoustia??!!??™*

[@Bakaku]

makkara peruna vireousti saa nyt orottaa ei ehdi sellasia tekemään makkara perunauttia....

[@pohjalaanen80]

Ai saaaaata🍻😋

[@blissa1]

Kylmäsavulohi resepti jouluksi. Hardcock twistillä tietysti

[@jone6227]

Meilläpäin taksari. On muuten. Teen viikonloppuna. Ihanan vähärasvanen paskalaukaus 😍😍

[@M4kkaraperunat]

Kyllä.

[@HardKokki]

Hieno nimimerkki!

[@anttipoutanen8828]

on täällä oulun höhäri rillillä myös ihan vitun hyvät makkara perunat yhtä hyvät aika lailla

[@dekrook13]

Siis olenko ( ja luultavasti olen) ollut aivan puusilmä jo miten kauan aikaa. Mutta siis ihan uusi hohtava sininen kippo oli!!! Uus! Ihan uus!!

[@HardKokki]

Ei ole, ku mulla on näitä 2 :D

[@maxattack2352]

lähtiskö video makkaraperuoista??

[@nipe6813]

Kuulostais et kokilla meinaa flunssaa iskeä. Tais olla viime vuonna sama homma ennen joulua lenssua pukkas??

[@HardKokki]

Jep, kauhee flunu ollu koko viikon. Noh ehkä joulun sairastelut olis tässä.

[@nipe6813]

@@HardKokki Sama täällä. Paranemisia!!

[@jiivee94]

Kylläpä kannattaa nälkäsenä ennen nukkumaan menoa kattella tämmöstä. Niin.

[@mattivirta]

juu, itekin aattelin mennä jo nugguun mut pakko oli mennä kumminkin keittiöön tekee makkaraperunat.

[@susannakuivajarvi4246]

Kannatan myös airfryer ruokaa ja myös joku vaaleanleivän leivonta

[@Raimo1957]

Näyttää todella hyvältä, kokeillaan😋

[@makkaraperuna458]

NO NYT!! 💪

[@Swataia]

Aissaakeli, hieno annos!

[@penttianila3553]

Olisiko jossain vaiheessa mustamakkara part 2

[@HardKokki]

Juu vois kyl.

[@roopekarioja]

Kokeilin tehdä tän reseptin, ku ulkomailla asuessa ikävä vanhoja kunnon makkaraperunoita. Ai saatana, että tuli hyvää! Ei oo pahemmi enää ikävä grillin makkaraperunoita, ku tuli NIIIIN paljon parempaa ku teki ite! Vähintään ton 15 tähden arvonen eväs!

[@Janappa83]

Hirveen hyvä hirviresepti ois kova. Kyseistä lihaa tulee taas syötyä ainaki puoli vuotta, niin joku uus juttu ois kova. Jos se on kova. Siis se uus..

[@jonttu9186]

Ootko ruvennu absolutistiksi kun koko ajan flunssa päällä? Vai sipulin pilkonta selvänäkö tuon tekee?

[@HardKokki]

Jeesukseen uskon

[@kiile]

Tässä kyllä unohtu mun mielestä kalibrointi perunoiden osalta 🤔

[@eerojaakkola]

Minä kyllä mielelläni katsoisin 10 makkaraperuna videoo vaikka putkeen ja valmistaisin myös itse, hyvä video Juho

[@jivejalka]

Miten käyttää parhaiten kapriksia?

[@HardKokki]

Parhaiten?

[@rikusalmi3507]

Epäterveellisyyden vastapainoksi ensi jaksoon jotain TERVEELLISTÖÖ???+

[@mattivirta]

makkaraperunat on perinteisesti suomalaisen terveellisin mahdollinen ateria mies ei rehuja syö kuin kuolleena.

[@Pekeboi]

Teehä vielä uuniversio, nii tulee edes 2 jaksoa. Ja tee joku uus lisuke kylkeen

[@ostermalmi1]

Mitäs tolle öljylle tehdään paiston jälkeen? Viemäriin? roskiin?

[@HardKokki]

Takasi pulloon ja roskiin. Jos siis tulee pullo tyhjäks, jos ei niin johonki rasiaan mikä on menossa muutenki roskiin ja roskiin.

[@ostermalmi1]

@@HardKokki kiitos kokki

[@jortikka7126]

Taksari!

[@teroalhonniemi5494]

Kyllä!

[@mattikarvonen5063]

Mikkelin SuomiGrillin Pataljoonan Pelastus on maaimlan paras makkarapottuversio

[@T0ast0_0]

My summer car❤

[@SORSA777]

Komiat tapetit 👍

[@entrace1]

Ihan vitun iso työmaa. Mutta kyllä perkele näyttää ja varmasti maistuu hyvältä!

[@pekkakronqvist4980]

Hyvä kanava, jätkä osaa kokkaa! Joskus joku kaksmielisyys saattaa lipsahtaa, mut se varmaan on vaan omassa päässä. 😎

[@HardKokki]

Juuu omassa päässä!

[@takku88]

Kunnon känni ja darramätöt 👌

[@peepploomipuu3123]

Mistä saat venäläistä suolakurkkua?

[@HardKokki]

ihan kaupasta saa.

[@umberhulk_mk2]

Oletko kokeillut koskaan fritata tämmösiä isoja perunoita kahteen kertaan? Internetin kokkipojat ja -tytöt tuntuu olevan sitä mieltä, että parasta sitten viipaloidun leivän.

[@HardKokki]

Juu oon. En lähtis kotio kirjottamaan.

[@erastelya]

Oikeen hyvännäköiset makkaraperunat oli. Makkaraperunat oli hyvännäköiset oli🤌

[@tomitikko]

Aloin jo tekemään MAKKARAPERUNOITA, muttei oo tollasta sinistä kippoa niin tilasin Woltilla!

[@dReiska7]

Sain krapulan tästä videosta ja alkoi tehdä mieli makkaraperunoita

[@Chaca___]

Löitkö jonkun kanssa vetoa että pystytkö sanomaan samalla videolla 20 kertaa "pölkky"? 😀

[@HardKokki]

Juu, voitinko?

[@kyrsae]

Seuraavana pärämätsi?

[@Ran-tan-tan]

Tuo majoneesiviritys ainakin menee jossain vaiheessa testiin, vaikutti varsin hyvältä! Ootko Myrttisen suolakurkkuja koskaan testannu? Meinaan että onko iso ero johonki random venäläiseen suolakurkkuun (Haapasalon Villen suolakurkkuihin ainaki on, ne ei ollu oikein mistään kotosin) sun mielestä?

[@HardKokki]

Venäläisissä erona on se että ne on fermentoitu, mikä tekee tuotteesta ihan erin kun sellaiset makeat ja etikkaiset. Se on ihan eri tuote siis, ei niissä ei-fermentoiduissakaan varsinaisesti mitään vikaa.

[@Ran-tan-tan]

@@HardKokki Juu, sillä kysyinkin kun Myrttiset on myös maitohappokäyttämällä tehtyjä, ei sisällä etikkaa eikä sokeria. Etikkakurkut on sitten asia erikseen, olipa ne suola- tai mauste-

[@HardKokki]

Jaajaa en tunne merkkiä, mutta niissä tuskin on kovin paljoa eroja.

[@Ran-tan-tan]

@@HardKokki Jos joku kerta kaupassa sattuu vastaan ja budjetti antaa myötä, niin testaappa ihmeessä! Koska et oo aiemmin maistanut, niin saadaan lahjomatonta mielipidettä aiheesta!

[@mattivirta]

ei oo haapiksen kurkut tai muukaan mitä syönyt ni oikein mimmostakaan ennemmin teen ite tai käyn grillillä kuin haapiksen sontia söis.

[@matiask7633]

Sä kun käytät usein noita soolovalkosipuleita, niin montaako normaalia kynttä vastaa yksi keskikokonen soolovalkosibale?

[@HardKokki]

Kattoo koon mukaan, noiki kynnet mitä tässä oli, oli melkein soolon kokosia.

[@peraukko2980]

Kuolasin housuilleni. En ole ennen kuolannut housuilleni.

[@Gööö-b9g]

[@mattivirta]

hyvään makkaraperunoihin ei majoneesia laiteta pilaa koko tuotoksen, ainoa mitä kunnon makkaraperunat vaatii on reilusti suolaa ja pippuria, lautaselle sitten kurkku pikkelsiä ja päälle tulista sinappia mitään muuta siihen ei sa laittaa. perunat tummiksi rapeiksi eikä rasvassa uiviksi vetisiksi myös. lataselle ei saa eksyä lilluvaa rasvaa ollenkaan pitää olla kuivia rasvasta.

[@HardKokki]

Ei pilaa, sun makuaisti on vaan alikehittynyt. Lapset yleensä tykkää simppeleistä ruuista jossa ei ole kauheasti eri makuja ja myös jotkut aikuiset, mutta me kulinaristit kykenemme maistamaan mutkikkaampiakin kokonaisuuksia. BOOOM!

[@petrikoponen5527]

Rasvanen ammatti rasvaset jutut.😊

[@bigmacgyver1607]

mistä olet moisen klassisen punaisen tarjoilukorin hommannut?

[@HardKokki]

Siipiweikoilta sain.

[@kettujabamiesukkeliukko]

Pystyykö tuon majoneesin tekemään kermaviiliin vai meneekö täysin pilalle?

[@HardKokki]

No majoneesia et kyllä voi kermaviilistä tehdä, se on sitten jotain muuta.

[@kettujabamiesukkeliukko]

@@HardKokki taisin valita sanani huonosti, onnistuuko hyvä soosi ilman helvetinmiehen majoneesia

[@HardKokki]

@@kettujabamiesukkeliukko joo

[@jarmomaltio9998]

Hyvä mättö :)

[@Finsanity]

Makkaraperunoita voi tehdä aina. Koska voi.

[@yorkaturr]

Tää kyllä vaatii jonkinmoiset aperitiivit ennen syömistä.