Bir Hatay lı olarak (İskenderun) Gülşen hanıma teşekkür ederim güzel tarifi için ..Annem Ayvalık tan Hatay a gelin geldiğinde çiğ köfteyi görünce çok şaşırmış ve yememiş amaaaa aile çiğ köfteye çok benzeyen et yerine içine haşlanmış patates le yapılanı yedirmişler ve annem o zamandan sonra mükemmel bir çiğ köfte uzmanı olarak muhteşem lezzetler sundu bize.. asla salçalı bulgur yemem o yüzden 😅😉🙂
@s.ecalskan7302 жыл бұрын
Ocağa incir ağacı diken aşı (Hatay usulü çiğköfte) . Çok keyifli bir bölümdü yine. Hanımefendinin enerjisine ayrıca bayıldım 🧿
@demetzinkci99122 жыл бұрын
Bir Hatay'lı olarak hemen yetiştim,ellerinize sağlık, iyi akşamlar, keyifli yayınlar diliyorum, herşey gönlünüzce olsun inşallah 🤲
@tubatuba63392 жыл бұрын
İlk defa Hataya özgü bir yemeği aslına uygun yapan birini gördüm elinize ve emeğinize sağlık.. içim rahat izledim yemin ederim
@deryaaktas81402 жыл бұрын
ilk defa bir sef izlerken bu programda bu kadar zevk aldim. Gulsen hanimin enerjisi ve Armagan beyin enerjisi birlesince cok guzel bir yayin olmus😊Tesekkurler!
@onursevinc7032 жыл бұрын
Gülşen hanımın enerjisi süper vallahi neşeli güleç yüz sevdik bayıldık😎👍
@atamnizinde..2 жыл бұрын
Gülşen hanımın dili arada bir antekeceye kayıyor 😂 çok tatlı ya 😘😘😘
@pnarkarakus50192 жыл бұрын
Haftasonu home cake restaurantta yemek yedikten sonra karşıma bu programda çıkması çok hoş bir tesadüf oldu. Yolu düşenler keşkek denesin gerçekten çok güzel 🙏
@aliosman_ozer2 жыл бұрын
Ekrana ne kadar yakıştı hanımefendi😊çok samimi içten her gün izlerim olsa
@fusuntezmen85222 жыл бұрын
Aşçı hanımın Güler yüzüne ve enerjisi harika.
@PiyanistUmutKORKMAZ2 жыл бұрын
Antakya'dan selam olsun. Emeklerinize sağlık. Gülşen hanım çok güler yüzlü. :)
@atamnizinde..2 жыл бұрын
Ya memleketimin orijinal yemekleriiii 🥰🥰🥰 hatayda büyüyen biri olarak asla başka çiğ köfte yiyemem ki bana göre diğerleri çiğ köfte falan da değil zaten..
@sura51742 жыл бұрын
Bu cig kofte degil zaten,kiymali kisir
@yemekkitabi2 жыл бұрын
Ikinizde cok tatlisiniz. Tarif ve fikirler, tuyolar icin tesekkurler.
@seldasahan3342 жыл бұрын
Armağan Çağlayan seni seviyoruz harikasın♥️
@destina59002 жыл бұрын
Yemek tutkunlarının🧑🍳En sevdiği bölüm💜bayılıyoruz bu şahane enerjiye🥰 hemen uçuştuk ışığınıza🦋
@zuhalyldrm92972 жыл бұрын
Elinize sağlık Nefis oldu Hataylı olarak bulgur olmadan karnımız doymaz 🤲🏻🧿
@nanehatun2 жыл бұрын
İyi ki sabah izledim. En doğru zamanlama sabah izlemek olurmuş. Hanımefendinin kahkahaları güne daha bi keyifle ve enerji ile başlamamı sağladı. Selamlar olsun kendisine, yüzünden kahkahalar eksik olmasın.🌟
@nihalispir55652 жыл бұрын
Çok keyifli bir program olmuş.
@gulperkeser33902 жыл бұрын
okadar güzel yiyorsunuzki insanın canı çekiyor
@gulsengezici91952 жыл бұрын
Keyifli ve içten harika bir program olmuş ellerinize sağlık 👍🏻 Gülşen hanıma bayıldık 🧡
@fatmaoz82302 жыл бұрын
Aşçı hanım çok tatlı yine gelsin armağan bey🤩🤩
@gulercagritekin98892 жыл бұрын
Her yörenin çiğ köftesi farklı ama hatayın çiğ köftesini hiç bir şeye değişmem.ayrıca muhteşemsiniz🥰
@serensahutoglu2 жыл бұрын
Armağan bey o baş biber acı ise eyvah eyvah Hatay’ımızın biberi fenadır elinizi yakabilir elinize sağlık harika bir bölümdü ❤
@atamnizinde..2 жыл бұрын
Armağan Bey, Gülşen hanımdan keşke kuyruk yağlı halini de isteseydiniz.. eğer giderseniz Hataya lütfen o versiyonunu da deneyin..
@diannetaylor84542 жыл бұрын
Guzel insan Armagan Caglayan🥰 Tum harika programlar icin Tesekurler🧿👏👏👏🌈💕♥️💜💙
@mahirgasimov1368 Жыл бұрын
Ustamız çok şeker kadın ya. Ellerine sağlık.
@yoruknuri012 жыл бұрын
Rondo da çekilmiş döğme et olmuyor o döğme dediğin tahta tokaçla iyice dövülür dövdükçe sinirleri çıkar ve o çiğköfte müthiş olur
@bramanli02ramanli882 жыл бұрын
Soğan doğrayamıyor ama tatlı bir hanım. Bu arda espirilerinizi güncelleyiniz sayın Çağlayan. Her bölüm hep aynı😊
@zubeydeozbalik91302 жыл бұрын
Çok geç bir saat te izledim kötü oldu benim için şuan acayip canım çekti ama tamda bu çiğ köfteyi ellerinize sağlık
@SOzcan-ff5sf2 жыл бұрын
Bu çiğ köfteyi ilk defa görüyorum çok harika ellerinize sağlık💙💚
@ozlemdogan18142 жыл бұрын
muhteşem oldu ellerinize sağlık
@ferhampton2 жыл бұрын
12 sene iskenderunda home restorandan yemek yemis biri olarak favori yemeklerimden biri ❤️
@pnaroz98412 жыл бұрын
Hatay sayfasını kapattım sanıyordum ama bu hanımefendinin elinden çiğ köfte yemeden de ölmemeli mi ne:))))).Gidip yerinde yemek sanki farz oldu. Aklımızda kalacağına midemizde mi kalsa:())))))..Tanışıklık, tarif ve keyifli program için teşekkür ederiz🙏.
@cannehir7733 Жыл бұрын
Hanımefendi geçtiğimiz hafta perşembe günü İskenderun Teknik 0niversitemize geldi gerçekten çok tatlı biri❤
@elifse16692 жыл бұрын
Armağan bey yemek yapmak size çok yakışıyor 💛💛💛
@ahmetkiciroglu2 жыл бұрын
Gülşen hanımın İskenderundaki restoranına yolumuz düşmüştü, hayatımda gördüğüm en mütevazı şeflerden bir tanesi. İskenderun un bana kazandırdığı bir abla olarak görüyorum kendilerini. Buraya uğramadan geçmeyin derim.
@turkankader67082 жыл бұрын
Ne kadar enerjik hoş bir şef,sizden sonra TV programlarından teklif alacağını düşündüm.
@nihalispir55652 жыл бұрын
Yüreğinize sağlık.
@semasema25992 жыл бұрын
Yeemmeeek en sevdigim bölüm ve daha dün yaptım çok severim çigköfte acı severim çukurovada yaşayıp sevmemek imkansız 😁👍
@zekiyerende46622 жыл бұрын
Iyi yayınlar Armağan bey ve aşçı Hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş Antakyadan Selamlar hep sağlıkla huzurla kalınız inşallah 👏👏👏👏👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
@bihteryesilyurt62492 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👏👏👏😋
@mltmsbl2 жыл бұрын
Enerjisi yüksek, samimi ve neşesi bulaşıcı bir bölüm olmuş 😇 Hemşerimin ellerine sağlık. "Kıddebe cek" de deriz biz buna, batırmalık / banmalık köfte diye çevirebilirim sanırım. Kesinlikle patatesli versiyonu da enfestir, mutlaka deneyin.
@makbulekr21332 жыл бұрын
İskenderun'a yolunuz düşerse Gülşen Hanım'ın mumbarını ve keşkeğini mutlaka tadın.Kendisini burda görmekten mutlu olduk
@Dasaudi2 жыл бұрын
Yan stüdyoda sanki MELEK BAYKALcığım varda bu Hanımefendi ordan fırlayıpta bi Armağana konuk olup kaçayım demiş gibi.. :) 40 yıllık sabah programı iç yapım sunucusu gibi 😅
@fatmadonmez3182 жыл бұрын
Çooooook güzel eğlenceli program çok seviyorum bu formatı emeğinize sağlık armağan bey gülşen hanıma selamlar çok tatlı 😊😊❤❤
@bks352 жыл бұрын
Bütün programlarınızı zevkle izliyorum armağan bey ... iyi ki varsınız...❤️❤️❤️😍😍
@asumanbalyemez20142 жыл бұрын
Bir Hatayli olarak çok beğendim.ikinizde harikaydiniz
@demetzinkci99122 жыл бұрын
Kıymanın nerede kullanılacağını biliyorum 🥰 çünkü bizde aynısını yapıyoruz☺️ ellerinize sağlık 🥰
@merg.13322 жыл бұрын
Armagan bey lütfen yemek Programm larina devam hem ögreniyoruz ve cok eyleniyoruz
@turkantaybaraart79662 жыл бұрын
Hanımefendi müthiş. ❤ Siz zaten müthişsiniz. ❤️❤️ 500 bin e gerçekten çekilir dert değil. Yazık size 😂
@raziyedurhan Жыл бұрын
Nasıl tatlı biriydi hanımefendi
@romeodan3889 Жыл бұрын
Yaa masallah masallah ne kadar guzel ahlakli hos gorulu guzel pozitif hayat dolu bir bayan, Lutfen daha cok video yapin bu guzel hanim efendi ile. Cok sagolun emekleriniz icin :)
@busrakorkmaz78422 жыл бұрын
Ellerinize saglik... ❤
@leylacan17292 жыл бұрын
Ayyy olsa da yesek😅Hatay'a yolum düşerse bu ablayı bulurum. Teşekkürler Armağan bey 💐🌻🌺👏👏
@Akvaryumsaati2 жыл бұрын
Çok güzeldi yemiş kadar olduk Armagan abi :)
@gilbertnaji2 жыл бұрын
Bu hanimefendi muthis tekrar gelsinnn ❤
@ecekucuk8412 жыл бұрын
Biz samandağlılar olarak o dövülmüş eti sadece içli köfte hamurunda kullanırız, çiğ köfte de asla kullanmayız çiğ et yemediğimiz için, kıymayı kavurup yanında yeriz. Armağan bey doğru dediniz dövülmüş et asla konulmaz bu yüzden yanında kıyma kavrulur.
@minagencer24742 жыл бұрын
Cok keyifliydi. Hanimefendi cok tatliydi.
@medihakaya45932 жыл бұрын
Gulsen hanim cok tatli. Tatli diliyle Armagan Bey’e ne guzel yaptirdi.
@musellimozcan88472 жыл бұрын
Kahramanmaraşta içli kıyma denir çok güzel olur
@edaguzel80552 жыл бұрын
Ooo Hatay turu mu geliyor 🎉💃💃💃
@denizzeybek86822 жыл бұрын
Gülşen hanım çok içten birhanım Çok harika emeğinize yüreğinize sağlık güzel bir bölümdü sevgiyle kalın 💙💜🧡🙏💐
@nrgleltk76952 жыл бұрын
Süper bir şey oldu...elinize sağlık.
@aysenurkorkmaz5152 жыл бұрын
Gülşen abla harikasın yine harikalar yarattın
@guldendemir69472 жыл бұрын
Gulsen hanima bayildim cok tatli tekrar gelsin lutfen
@leylacan17292 жыл бұрын
Hanfendinin de ellerine sağlık, çok tatliş bir hanım😍😘💐
@twoche77682 жыл бұрын
Yine harika bir program❤️,Armağan bey sırf sizinle tanışmak,kültürel birikiminizden birşeyler öğrenmek adına; ekibinizde olmayı çok isterdim.😍Öyle getir,götür işlerini yaparim.😁❤️
@serpilceylan87352 жыл бұрын
AGülşen hanıma bayıldım pozitif enerji ihtiyacı yanında giderilir😀sizde gülümseyin biraz Çağlayan bey.
@nuriyeayyldz37472 жыл бұрын
çok güzel olmuş armağan bey
@erhancolaklar2 жыл бұрын
Süperrrr görünüyor, afiyet olsun )) Şef efsane Maşallah ))
@Püren123adanalı2 жыл бұрын
Elinize sağlık
@HatayStorecom2 жыл бұрын
Türkiye'de Samandağ biberi evet acılığı ile çok meşhurdur fakat çiğ köftede kullanılmaz. Kullanılan biber Altınözü baş biberidir.