HAZELNUT TIRAMISU - NO EGGS | cakeshare

Cakeshare, my recipe for hazelnut tiramisu without eggs! ASMR
Experiment and relax at the same time listening to the noises generated by the kitchen and the preparations themselves, try to replicate my desserts by turning off any source of noise and appreciating the moment!
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HAZELNUT TIRAMISU:
500g mascarpone
90g sugar
1g salt
90g hazelnut paste
200g fresh cream
300g ladyfingers
350g hot milk
7g instant coffee
NOUGAT GANACHE:
130g fresh cream
130g milk chocolate
30g hazelnut paste
1 pinch of salt
DOSES FOR: 10 PEOPLE
The most famous Italian recipe, now exported all over the world, can only be tiramisu. The classic version rightly wins the primacy as goodness, but often from the reinterpretations new tastes are discovered and combined to say the least fantastic. The hazelnut version is one of them !!
The preparation is simple, fast and within everyone's reach, no eggs are needed so it will have a longer shelf life in the refrigerator.
I decided to soak the ladyfingers in milk and coffee because it takes up the taste of Italian breakfasts, nothing prevents you from using only coffee.
While you prepare it, I suggest you eat a soaked Savoyard so you can understand what I meant before!
The cream is very easy to prepare, in 5 minutes it will be ready.
Having mixed milk chocolate with hazelnut paste, the ganache will take on the flavor of gianduia, this flavor is known in Turin in the form of Gianduiotto.
If you prefer on the surface you can decorate with hazelnuts or chopped hazelnuts, I preferred to leave it natural almost like a mirror!
EXPERIMENT AND HAVE FUN !!
#tiramisu #nuts #asmr #cakeshare

[@marcoloreto2984]

Ottimo!! Lo proverò sicuramente

[@cakeshare]

Grazie Marco, fammi sapere cosa ne pensi!

[@giuseppadipietra1352]

E un vero spettacolo ,lo preparo sicuramente, molto buonoooo grazie 👍👍👍👍👍

[@cakeshare]

Grazie mille Giuseppa!! Fammi sapere cosa ne pensi 😊

[@francescaspina7402]

Grazie mille per la ricetta!! Bravissimo

[@cakeshare]

Figurati Francesca, grazie mille a te per i complimenti 🙏

[@pal2575]

Bravissimo sicuramente da fare mi piace bravo 👏👏👏👏

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto per i complimenti 🙏!! Quando lo provi fammi sapere cosa ne pensi

[@pal2575]

Sicuramente lo farò ... fatto quello al pistacchio buonissimo bravo 👏👏👏🇮🇹

[@cakeshare]

@@pal2575 grazie davvero!! 🙏

[@sarac5904]

Anche questa versione sembra golosissima 🤩🤩🤩 grazie mille Stefano ❤️

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto Sara, sono contento che ti sia piaciuto 😊🙏

[@giuseppaavellino8282]

Buonissimo proverò a fare anche questo visto che vuoi dare cosa preferiamo vedere poter fare una crem tart che devo fare per mia figlia mi daresti una idea devo fare il numero 34 ti ringrazio tanto visto che sei così gentilissimo

[@cakeshare]

@@giuseppaavellino8282 grazie mille Giuseppina per i complimenti!! Potresti fare la versione che ho fatto io alla nutella, a mio parere era molto buona! Volendo anche la versione con la crema bianca e con frutti di bosco come decorazione!

[@roby4229]

La realizzazione di questo deliziosissimo dolce 😋😋😋 è una meravigliosa poesia ☺️!!! 👏🏼👏🏼👏🏼🌺

[@cakeshare]

Ti ringrazio moltissimo per i complimenti 😊🙏

[@giuliapietra6988]

Spettacolare 🤩

[@cakeshare]

Grazie mille Giulia 😊

[@Adriana-dh8rm]

Ciao Stefano 🤗 ma che dirti ogni volta non ho parole😘 sei bravissimooooooo,la torta e favolosa e buonissimaaaaaaa 😋😋😋😋😋

[@cakeshare]

Ciao Adriana, grazie infinite per i complimenti 🙏! Sono davvero contento che ti sia piaciuto 😊

[@Adriana-dh8rm]

@@cakeshare Ma di niente ti rispondo come sempre i miei complimenti sono sinceri e poi sei super bravo veramente x cui.... E molto bella e sarà altrettanto buona,ogni tua ricetta e fantastica fin'ora mi sono piaciute tutte,xké sono le cose che a me piacciono... 😘🤗❤️Buona serata e serena notte con affetto Adriana

[@cakeshare]

@@Adriana-dh8rm grazie davvero Adriana🙏!! Buona serata anche a te 😊

[@Adriana-dh8rm]

@@cakeshare Grazie mille 👍😘

[@carminebianco5134]

Grazie

[@cakeshare]

Figurati Carmine! Se lo provi fammi sapere cosa ne pensi

[@carminebianco5134]

@@cakeshare ho fatto alcune tue ricette e devo dire che sono tutte ottime con successo assicurato.

[@cakeshare]

@@carminebianco5134 grazie mille Carmine!

[@cinthyam]

Fatto oggi questo tiramisù alla nocciola e piacendomi le nocciole posso dire che è una strepitosa variante,(quasi la preferisco all'originale😉)Non si sente tanto il caffè (cosa che mi piace) è senza uova,ma il top è la glassa..paradisiaca!!😋👏🏻👏🏻🔝

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto Cinthya per aver provato la ricetta e per aver espresso il tuo giudizio 🙏! Sono molto contento che ti sia piaciuto e spero che proverai altre ricette 😊

[@cinziagradini3712]

Ciao ti sto seguendo da un po’: dolci strepitosi hai anche qualche torta (a parte quella di pesche) che rimane umida all’interno? Non mi piacciono i dolci secchi. Grazie sei giovane bravissimo da dov trasmetti i tuoi video?

[@monimonica1715]

Di bene in meglio😊 Sempre molto apprezzati questi dolci flash!!! Certo il tiramisù tradizionale è sempre apprezzato ma anche questa versione ci garba!!! Sempre pronto a tirarmi su di morale... Oggi trasloco di mia sorella... Adesso mi rilasso vedendo questo video 😌😌😌👏👏👏👏😋😋😋😋 PS domani ti mando la foto della mia crostata con i fichi 🤩🤩

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto Monica per i complimenti, questa versione è davvero golosa!! 🙏 Sono molto curioso di vedere la tira crostata, nel caso non dovessi rispondere subito avvisami qui su KZbin 😊

[@monimonica1715]

@@cakeshare 👍

[@angelarosettarusso231]

Deve essere buonissimo vorrei solo usare il cioccolato fondente x la ganache.

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto Angela per i complimenti!! Va benissimo utilizzare anche solo il cioccolato fondente

[@chiara9143]

Buonissimo Stefano 🏅🏅🏅💓

[@cakeshare]

Grazie mille Chiara 😊🙏

[@amparotororomera4656]

Gracias por poner los ingredientes en español eres genial mis nietos están facisnados suerte😊

[@michelinabrusasco2147]

Molto golosa! Ma è pasta di nocciole o crema spalmabili tipo Nutella come sembra dal colore? Grazie

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto per i complimenti!! Si sì è pasta di nocciola, volendo si può usare anche la nutella

[@michelinabrusasco2147]

@@cakeshare ok grazie

[@cakeshare]

@@michelinabrusasco2147 figurati!! Se lo provi fammi sapere cosa ne pensi

[@mattiacc1316]

Che differenza c'è tra usare la panna e usare l'albume montato nel tiramisù?

[@cakeshare]

Principalmente la differenza sta nel sapore è nella consistenza della crema. Poi ci sono altre differenze di preparazione dato che l’albume va pastorizzato!

[@dolfinapavan5791]

Sono una nuova iscritta 👱 Buona sera

[@cakeshare]

Ciao Dolfina, ti ringrazio molto per l’iscrizione!! Spero che troverai qualche ricetta interessante, ti consiglio di guardare l’ultimo video che ho pubblicato così ti spiega chi sono 😊

[@luciavindice4182]

Golosissimo 🤤🤤mi puoi dire la misura della teglia che hai usato? Lo voglio fareeeeeeeeeeeeee❤️🥳

[@cakeshare]

Grazie mille Lucia per i complimenti 🙏!! La teglia misura 21 cm x 21 cm 😊

[@reginamariniello1558]

Che bontà!!Ma la pasta di nocciola è tipo Nutella o pralinato alla nocciola?Grazie

[@cakeshare]

Grazie mille 🙏! No la pasta di nocciole è diversa dalla nutella. Volendo però puoi utilizzare la nutella senza problemi, ti basterà raddoppiare la quantità di nutella e dimezzare la quantità di zucchero!

[@cakeshare]

Grazie mille 🙏! No la pasta di nocciole è diversa dalla nutella. Volendo però puoi utilizzare la nutella senza problemi, ti basterà raddoppiare la quantità di nutella e dimezzare la quantità di zucchero!

[@francescospina7417]

Domanda: la misura della teglia? Ps: ricetta fantastica

[@cakeshare]

Grazie mille Francesco per i complimenti!! La teglia misura 21 cm x 21 cm

[@laPatty0674]

Che golosa variante! Eventualmente potrei omettere la panna nella crema alla nocciola? O con cosa potrei sostituirla? Non ho intolleranze, ma proprio non amo la panna nei dolci...

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto per i complimenti! Diciamo la panna rende la crema più spumosa e meno pesante, utilizzare solo il mascarpone non andrebbe bene. Potresti pastorizzare e montare gli albumi a neve al posto della panna montata!

[@laPatty0674]

@@cakeshare perfetto caro, grazie mille

[@cakeshare]

@@laPatty0674 figurati!!

[@silviawonderland96]

Ciao ! Posso provare la teglia anche per 10 persone usa e getta? Purtroppo non ho la teglia di questa misura

[@cakeshare]

Ciao!! Certamente andrà benissimo

[@idwardmikhail6422]

Graze. Abiama bosognio. Novetaaaaaaaa

[@idwardmikhail6422]

Novetttaaaaaaaaa perfavore

[@virginiabruno7782]

Molto ghiotto, per le colazioni invernali

[@cakeshare]

Ti ringrazio molto!! Quando lo provi fammi sapere cosa ne pensi

[@giudittacaboni]

😭😭😭 non scherziamo, il tiramisù è uno solo, queste fantasiose varianti tutto possono essere, ma non tiramisù....😭 il caffelatte.....🤐🤐🤐🤐