Comment réussir la NOUGATINE maison pour décorer ses gâteaux ?

Abonne toi ici → bit.ly/Abo-Herv... ! Bientôt 700,000 abonnés !! LA NOUGATINE maison, comment la réussir facilement à la maison avec seulement 2 ingrédients et quelques gouttes de citron. C'est EXTRA bon, pour décorer les gâteaux comme en pâtisserie, pour servir avec des glaces ou parsemer sur des cookies ou muffins !
Pourquoi le jus de citron (attention, quelques gouttes seulement) ? Lorsque le caramel commence à se colorer, on y ajoute une petite cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre (acide donc) pour éviter qu'il ne durcisse après la cuisson
♡ La recette de la nougatine maison
Les ingrédients
• 250 g de sucre
• 125 g d'amandes effilées ou hachées
• 1 cuil. à café de jus de citron
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et sur mon blog www.hervecuisine.com

[@hervecuisine]

Qui raffole de la nougatine comme moi?? :) Dans cette nouvelle vidéo, apprenez à en faire maison, hyper facile et tellement bon. Si vous vous posez la question "Pourquoi le jus de citron?" (attention, quelques gouttes seulement) ? Lorsque le caramel commence à se colorer, on y ajoute une petite cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre (acide donc) pour éviter qu'il ne durcisse après la cuisson. Sur ce, BON WEEKEEND à toutes et à tous. Merci pour vos comments, likes et partages

[@patisseriebeaubon_]

Hervé Cuisine bravo

[@mimieymi]

Hervé Cuisine super merci c'est Génialissime cette recette ma fille aime trop la nougatine et je serai ravie d'avoir des astuces cuisine merci 🤗🤗🤗

[@fatimaabdallah1530]

Love it, thanks for all your awesome recipes..

[@emmanuelesteban678]

Ici en Mexique, on l'appelle palanqueta, mais en lieu des amandes nous metions des cacahouettes et graines de citrouille

[@zahrabenguebbour23]

Hervé Cuisine bonjour Chef Hervé Merci beaucoup pour ta nougatine , j'aime énormément depuis mon enfance et c'est ma meilleure friandise, l'à j'ai bientôt 64 ans, née le 23 /04 à Oran bisous d'une oranaise de belgique 👒👏🙇👍😍🍭🍭🍭💕🙏

[@niramane]

Merci Hervé, je l'ai fait ce matin. Je n'ai pas réussi à faire assez vite pour l'applatir, et quand je l'ai goûté il avait un léger arrière goût amer. Je crois que j'aurai dû éteindre sous le caramel avant la fin de la cuisson. Il a continué à cuire. Malgré cela je l'ai utilisé pour faire une crème glacée scotchbutter dégustée avec une sauce caramel personne n'a rien remarqué. Alors merci et à bientôt !

[@nothey58]

Merci! Merci merci merci!!!!!!! De tout mon coeur! Je suis hyyyyyper fière et c’est grace à vous ! Merci de votre gentillesse, de partager avec nous! Simples inconnus Je vous remercie et vous embrasse!

[@ouassilahaminoumna9273]

Je vous félicite pour cette recette; je l'ai essayé une tuerie mes enfants ont adoré .on ne sent pas du tout le goût de la betterave c vrais qu'en préparant le gâteaux la couleur virait vers celle de la betterave mais une fois cuit.... on ne voit que du chocolat. Merci Hervé 😉

[@carmellecote8570]

Gros merci,Hervé,la Nougatine,un vrai,délice,que tu expliques bien,avec douceur,on 'aime pour toutes tes recettes, Carmelle Coté-Canada

[@hervecuisine]

Merci beaucoup !

[@jeanlovephoto7572]

Appétissant. Je m'y met. Enfin on fait croustiller les amandes. Merci

[@luciethevenet3413]

Bonjour, je viens de faire la nougatine suivant les instructions que vous donnez. Elle est bien réussie, bien brillante mais beaucoup trop sucrée à mon goût. Merci quand même pour la recette.

[@اللهماغفرلي-ب2ث]

Je viens juste de voir votre recette et je vous dis mille merci hervé ,j'en ai vraiment besoin pour mon gateau . bonne continuation.

[@marieT13]

Explication très Claire !👍

[@hervecuisine]

Merci beaucoup !

[@sandrineg3786]

Première fois que je test , avec un taux de réussite de caramel d'environ 🤔 zéro par le passé un vrai challenge . merci beaucoup , les explications sont vraiment super et bien adapté à la vie ... normal sans cuisine de chef 😂

[@fatihaseddiki1143]

Merci beaucoup chef pour cette recette simple et facile à faire

[@cathoudubocage50]

merci Hervé très simple cette recette

[@HananeDivaQueen]

C'est vraiment fabuleux

[@carmellecote8570]

merci Hervé,pour cette recette de nougatine,merveilleux,et délicieux, Carmelle du Canada

[@angelegasmi2679]

Merci pour la recette

[@EvelyneMatton]

Woawww elle m’a l’air super bonne cette nougatine extra fine, merci pour cette recette que je réaliserai très prochainement pour accompagner mes glaces maison

[@olympedgouges9069]

J'adore la nougatine. Merci pour cette recette facile. Je vais la réaliser demain.

[@ghitaloudiyi1766]

Je viens de l'essayer pour mon gâteau. Vraiment top. Je vous suis pour vos recettes depuis 2010 et c tjr un régal d'en préparer

[@leonben]

Excellent pédagogue cher Hervé je viens de préparer la nougatine, elle va décorer en partie mon nougat glacé, encore Bravo Pierre

[@cathybraconnier8154]

Un grand bravo

[@christinedidiere8554]

J’adore 👍 merci beaucoup 😊

[@madeleinearno9817]

Hummmmm.....!! J'Adore la mougatine et je traque la moindre miette qui m'échappe😀merci pour l'astuce du jus de citron, sur ce je vais tout de suite la faire. Bonne journée a tous et soyez gourmands😋😋

[@LadyMeriem]

Merci vous êtes toujours le malheur

[@jalilabenzekri1448]

J'adore vos astuces et vos recettes bravo

[@hervecuisine]

Merci beaucoup !

[@pascalerougier5651]

J’adore vos explications elles sont très claires. Merci

[@moniquechaput2224]

Merci Herve c est tres bien explique et bravo a vous pour votre savoir faire

[@hervecuisine]

Merci beaucoup !!!

[@martinepereur1163]

C'est super , j'ai fait votre nougatine elle est simple à faire, et c'est une réussite. Merci beaucoup.

[@heleneprivat4592]

Super une recette simple et très efficace merci

[@carmellecote8570]

Hervé,tu es superbe,pour bien expliqué,avec douceur,la recette de Nougatine,et autres recettes.merci, Hervé.Carmelle Côté,Québec-Canada.Joyeux Nôël 2020 sans le terrible Virus

[@nadinebellalou7039]

Bravo Hervé j'adore tes recettes simplicimes que je vais faire des demain merci pour tes explications claires et nettes

[@SabriBeautyDance]

Perso c'est ce que je préfère les astuces comme ça !! Merci beaucoup pour celle là, la nougatine peut faire peur et au final tu nous montres que c'est plutôt simple en fait

[@miyaelamira1947]

magnifique j'adore la nougatine

[@jean-claudedaval2435]

bonjour,,,une recette de nougatine, super facile à réaliser et succulente, j'adore

[@cecileibanez5062]

Merci pour cette magnifique recette.

[@hayettebelamri7717]

Moi aussi j adore la nougatine merci pour la recette et les mesures

[@carmellecote8570]

Merci,Hervé,de nous rendre la cuisine,facile, Carmelle Canada

[@corinnedouchet7209]

Merci beaucoup, Hervé, pour cette recette simple et efficace. Je ne m'étais jamais lancée dans la confection de nougatine, car cela me semblait compliqué.

[@missihm6009]

لذيذة 😋 ان شاء الله نجربها ♥️

[@nancyparis2411]

Hervé travail propre recette top explication calme un grand pouce bleu de Nancy je vous a'dores meilleur chef préféré

[@hervecuisine]

Merci beaucoup !

[@catherinethoniard4791]

J'ai essayé votre recette, effectivement cette nougatine est délicieuse ! Merci!

[@MarieMICHEL-p7x]

Merci beaucoup je vais suivre vos recettes qui sont très intéressantes

[@zouzouben7308]

J'ai beaucoup apprécié bravo

[@maitelemaire7790]

Merci Tres bonne recette .

[@pelletierjean-marc2872]

Bravo pour la demo et merci

[@danielegrossy1372]

Bonsoir Hervé super votre recette de nougatine et surtout bien expliquer bravo continuer à nous faire de bonnes et nouvelles recettes merci

[@hervecuisine]

Merci à vous de me suivre !

[@houyemala969]

Merci beaucoup pour cette astuce

[@misskikif4131]

Miam miam ! 😊 Merci Hervé 😍 💖 j'espère juste ne pas rater l'étape du caramel. Tu es juste génial. J'ai 22 ans et depuis mes 12 j'adore la pâtisserie. J'ai tous appris sur youtube et tu fais parti de mes références incontournable. 👍

[@hervecuisine]

Merci, ça fait plaisir ! Bonne chance pour le caramel ;)

[@linabeau1858]

Enfin une recette facile pour pour la nougatine je la decouvre aujour'hui le 30 Mai 2019 Super Merci Herve continue c'est genial

[@corinnedolovan1828]

Bonsoir ! Je me suis abonnée car vous expliquez très bien cette recette facile à faire. J'ai hâte de découvrir votre chaîne. Je vais m'atteler à essayer la recette de la pièce montée pour l'anniversaire de ma maman. Merci encore !!!

[@agathed5180]

Miam bravo ! Je vais tester !!!

[@amelelmabrouk3391]

Super I will try it

[@moniquechaput2224]

Merci Hervé c est du top grand chef pâtissier j adore la nougatine merci je vais faire ça pour décorer la buche de noël génial

[@fatlagasmi2978]

Très bien fait chef hervé

[@pierreguedo3111]

Bonjour merci simple facile

[@khiamzinebv5691]

Merci pour tout vos partages

[@nathaliegros6528]

génialissime , j ai trouvée avec quoi faire la déco de mon nougat glacé , le repas du 1er de l'an est sauvé , merci Hervé

[@jeannebouilloud7636]

Parfait comme explications même pas peur d essayer .merci merci

[@nathaliesaint-georges7164]

Je viens d'en faire! Une tuerie 👍👍👍 Merci Hervé 😘

[@hervecuisine]

Super !

[@florencebereaux4370]

j'adore vos recettes et celle de la nougatine plus besoin d'en commander a mon boulanger patissier je vais essayer elle a l'air trop bonne et comme j'aime pas épaisse merci pour toutes ses recettes

[@hervecuisine]

Super, vous m'en direz des nouvelles :)

[@lilif9385]

J'adore.lol.T vrmt exceptionnel dans tes explications.Une tel simplicité.Le best en un mot😍😍.Je vais pouvoir tester cette nougatine.Merci a toi.

[@hervecuisine]

Merci, ça fait plaisir !!

[@seaandearth]

This is the best video I have seeng about NOUGATINE, thank you so much!!!

[@jadeetdaly]

je n'ai qu'un mot top à faire bientôt sans faute (bon mais là je sors juste de la cuisine et j'ai fait des tuiles aux amandes !!) merci Hervé pour la recette ton sourire ta bonne humeur et tes excplications simples pour mettre la cuisine à portée de tous bon weekend

[@jadeetdaly]

explications pardon pas de c

[@hervecuisine]

Merci pour les compliments :)

[@jadeetdaly]

c'est le minimum!

[@florinebouchot6002]

Une super recette . J ai été très surprise par la simplicité et la rapidité avec laquelle j ai fait nougatine 😁😁

[@hervecuisine]

Mais oui c’est trop simple en fait ! ;-)

[@leilamalou6018]

Bonjour , merci pour cette recette, ça paraît facile

[@hervecuisine]

Oui c'est top !

[@calomys]

Vos recettes et astuces sont toujours un plaisir. Bravo pour votre travail et Merci pour toutes ces idées.

[@hervecuisine]

ça fait plaisir, merci beaucoup !

[@bbeaud322]

Merci encore pour toutes ces astuces

[@hervecuisine]

Avec plaisir !

[@fawzia80]

J'adore tes recettes, et tes vidéos aussi parce que faciles à comprendre et "courtes",avec tt l'essentiel à savoir ,sans oublier la bonne qualité de la vidéo 🌹

[@hervecuisine]

Merci !

[@desigui]

Merci beaucoup Hervé 😊

[@drajel7156]

Magnifique ! Merci Hervé !

[@corrinebourgeois5839]

Bonjour merci pour la recette je vais essayer

[@maguymakag36]

Super j'en raffole et vais essayer de le faire, merciiii

[@nicolejuillet2131]

trop bien , facile et délicieux, merci Hervé

[@valeriefarges8376]

au top merci pour les astuces

[@matongolinda4305]

Merci à vous pour toutes ces petites astuces et oui ça serait sympa de nous montrer plus de petites astuces j'aime beaucoup votre façon de nous expliquer car on comprend très bien merci

[@dominiquehulot6406]

MERCI POUR VOTRE VIDEO JE VAIS LA FAIRE VOTRE NOUGATINE POUR ACCOMPAGNER MES GLACE MAISON MERCI

[@kfgp8652]

Effectivement c'est assez simple, Merci

[@evelyneclaude4469]

Je cherchais une solution simple super merci

[@claudedrouhin7852]

Ce doit être vraiment succulent !!!🤗😍😋 je vais essayer 👍 merci ☺️

[@naddzavie6509]

merciiiiiiiiiiiii herve💝💖😋

[@miragebelabbes1065]

Thank you i love it

[@patrickdjivo3862]

parfaite la video ça me donne envie de gouter😊😊

[@hasnameguelati7561]

J'ai essayé votre recette vraiment c'était très bien réussie

[@rooroohome9859]

Très bien expliqué et facile MERCI BCP

[@margueritebondi6662]

Le bonjour de la Corse Merci beaucoup pour cette recette J'ai hâte de la faire😋🌞

[@valerieboutet2733]

Super Hervé, pour une première, grande réussite 👍

[@saidarabat6755]

Super vidéo. Merci bravo

[@nadiabelkacem7925]

Génial ! merci beaucoup ! Oui ces astuces sont très appréciables.

[@marie-angedebourgogne6124]

Oui oui c'est super tes petites astuces comme celle ci merci beaucoup pour ton partage

[@najatcasa9167]

Bravo je vais l'essayer

[@fughfy2084]

Je viens de l'essayer avec des graines de sésame c'est trop bonnn😚😙

[@stephanieloit1714]

Hum ,j'adore la nougatine. Merci Hervé vous nous mettez l'eau a la bouche 😋

[@hervecuisine]

C'est le but :)

[@noursb8389]

Merciiiiiii bravo 👏👏👏👏

[@briglvt9527]

Super bien expliqué. Merci beaucoup

[@hervecuisine]

Content que ça te plaise :)

[@affouemariechantalbleki3333]

Bravo,et merci pour les astuces

[@anne-marietarcy5319]

Bravo j'ai bien aimé 💖🎉

[@lea2240]

Merci super j ai essayé et c'est tout simplement génial, ^^

[@mounahalal8454]

merci Hervé pour cette recette je vais tester cette après midi pour décorer mon royale au chocolat😉tjr votre recette bien sûr 😁😁😁 ça va être la 3eme foi que je le fais bravo et mille merciiiii

[@ktykja4783]

Je viens de réaliser cette nougatine : c’est parfait ! J’ai une question : pourquoi beaucoup d’amandes sont restées dans ma casserole sans pouvoir les décoller alors que c’était encore chaud? Une astuce à me donner? Merci pour le tuto. C’est super👍🏻👍🏻

[@ninoamine8070]

Franchement Et sans Exagérer T es vraiment The best Le meilleur De Tous. Grand Merci Pour tout les moments De Bonheur Que tu nous a Procurer Tout au long de ces Années. Bravo.1 de tes fervant Fun d'Alger.

[@sylviehonore5538]

Je vais essayé merci..

[@frederiquelaugier915]

Toujours de bonnes recettes faciles et bien expliquées. Merci Hervé

[@الہٰلہٰهماغفہٰرلہٰيٰ]

Merci 😘