흑백요리사 트리플스타의 맛 🍴완벽한 디테일이 전해주는 감동 l 방구석맛집

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승빠

승빠

Күн бұрын

Пікірлер: 619
@noise2266
@noise2266 Ай бұрын
승빠는 파인다이닝 리뷰가 접근성이 없다고 했지만, 오히려 접근성을 만들어주는 컨텐츠인 것 같다는 생각이 듭니다. 이렇게 조리과정과 각 재료가 어떤 역할을 하는지 이야기 해줄 수 있는 요리 유튜브는 굉장히 적습니다. 경있신때도 그랬지만 저는 승빠의 파인다이닝 컨텐츠 때문에 파인다이닝을 가보고 싶다는 생각을 자주 하게 됩니다.
@브로산디
@브로산디 Ай бұрын
저도 이 영상 보고 전복맛이 너무 궁금해 가보고 싶어졌어요 ㅎㅎ
@user-kx9eh7sz9b
@user-kx9eh7sz9b Ай бұрын
맞아요 가령 트러플 슈에서 크림 채우는 부분을 매꿔두었다는 말은 업계를 경험하고 일해본 사람이 알 수 있는 포인트죠
@코걸이-g3t
@코걸이-g3t Ай бұрын
트리플스타 우승이라 간건가 여기만 딱가셧네??
@TalesKursped
@TalesKursped 28 күн бұрын
@@코걸이-g3t 그건 아닌듯 하네요 ㅎㅎ 안그래도 예약 잡으면 며칠은 걸리는 곳인데 넷플릭스가 나오면서 적게는 6배에서 많게는 50배까지 늘어난 곳도 있다고 들어서 아마 그거 때문에 먼저 간 곳 순서대로 올리시는 걸꺼에요 ㅋㅋ
@김삿갓-w1g
@김삿갓-w1g 27 күн бұрын
ㅇㅈ 조리과정 디테일하게 알기가 쉽지가 않지
@김종수-s4k
@김종수-s4k Ай бұрын
흑백요리사 투어 리뷰 시리즈로 하면 재밌을거 같은데
@뽀삐뽀-z1w
@뽀삐뽀-z1w Ай бұрын
돈이 얼마나드는 컨텐일까..
@Lain-rj1ry
@Lain-rj1ry Ай бұрын
근데 리뷰 시리즈로 하면 조회수 대비 제작비가 너무 깨져서 빡셀거 같음
@치킨피자-n3k
@치킨피자-n3k Ай бұрын
제작비:없을게~~
@바람-e3w
@바람-e3w Ай бұрын
본채널에서 하면 충분히 남을거같은뎅
@이응-u3d1w
@이응-u3d1w Ай бұрын
파인다이닝 말고 이모카세, 바 이런데도 있으니까..
@JacobHyun23
@JacobHyun23 Ай бұрын
승우아빠님🤍 간귀👂입니다! 에다마메 🫛오십쇼!
@baechumzee
@baechumzee Ай бұрын
간귀님 진짜 너무 귀여우세요 완전 팬 됐습니다❤
@icebreakerholy
@icebreakerholy Ай бұрын
짝귀 아귀 간귀 레츠고
@insujeon5784
@insujeon5784 Ай бұрын
간귀 이름은 진짜 너무 잘지으신것같음ㅋㅋ
@anbayo1
@anbayo1 Ай бұрын
오 간귀님 4편까지만 봤는데 제 원픽이에요 ㅋㅋㅋ
@hecaiont
@hecaiont Ай бұрын
올라가쇼
@Boiled_Water
@Boiled_Water Ай бұрын
2:59 이런 걸 찾아내는 승빠님도 정말 열정!
@PinguYu
@PinguYu Ай бұрын
진짜 콘텐츠 개조타 승빠가 털어주는 흑백요리사 콘텐츠…. 앞으로 흑백요리사 콘텐츠 만드신다면 골수까지 쪽쪽 빨아주세요…. 따라가겠습니다….. 그 전까지 계속 셰프의 시그니처 콘텐츠 사골마냥 우리고 있겠습니다….. 너무 재밌어요ㅠㅠ
@JH-bb8in
@JH-bb8in 10 күн бұрын
설레는 최신순
@0bluue0
@0bluue0 Ай бұрын
내가 파인 다이닝 가봤자 잘 모르니까 셰프님이 설명해주셔도 끄덕거리기만 하고 별 생각 없이 먹을게 뻔한데, 이해하기 쉽게 비하인드나 들어간 노력까지 알려주셔서 너무 재밌게 봤어요 특히 확대해서 보여주는게 좋은 것 같음 다시는 안간다고 하셨지만 가끔은 리뷰 해주셨으면 좋겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
@송사리움-i6q
@송사리움-i6q 10 күн бұрын
일찍 다녀와서 다행입니다... 이 식당의 리뷰를 못 볼 뻔했군요
@적당이-g6k
@적당이-g6k Ай бұрын
승빠님 요리 너무 신선했어요 익숙한 음식인데 그걸 다르게 해석하니 진짜 맛이 상상이안감
@Hellow659
@Hellow659 Ай бұрын
상상이 안가는게 다행 바로 광탈
@hana-new
@hana-new Ай бұрын
@@Hellow659ㅋㅋ
@이영소-j9p
@이영소-j9p Ай бұрын
재밌게 즐기다 가신듯 ㅎㅎㅎ승우아빠님 덕분에 더 재밌게 본 것 같아요 응원합니다 (윤하 콘서트 예매-9월 24일 오후 6시 오픈)
@sinp-un2gg
@sinp-un2gg Ай бұрын
정말 잘하셨음 내공이 느껴졌고 엄청 흥미진진했음 4화중 제일 재미있었음
@바비-r4i
@바비-r4i Ай бұрын
@@Hellow659상대가 최강록이잖아…
@윤상현2-d3x
@윤상현2-d3x Ай бұрын
파인다이닝 안 가신다고 하시지말고 가주세요 거기에서 진짜 승빠님 본업 간지 좔좔나심 누가 이렇게 파인다이닝 리뷰를 멋지게 해주십니까 대리만족도 만프로입니다
@Ohmying
@Ohmying Ай бұрын
흑백요리사 승빠 생존했을때 너ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ무 좋았어요!!!! 괜히 내가 뿌듯ㅋㅋㅋ
@user-Death4444
@user-Death4444 23 күн бұрын
이 아이스크림은 잘 못 만들어진 아이스크림이에요.
@Dnhgj
@Dnhgj Ай бұрын
솔직히 유튜버로 볼땐 친근한 요리사 아저씨였는데 흑백요리사에선 걍 전문가 요리사 같았음 ㄹㅇ루
@faber6482
@faber6482 Ай бұрын
찮성,,,
@나와너너와나
@나와너너와나 Ай бұрын
전문가 요리사가 맞음ㅋㅋㅋ
@아로로중사
@아로로중사 Ай бұрын
전문 요리사고 유튜버같다가 맞지않나 ㅎㅎ
@무인텔델루나
@무인텔델루나 Ай бұрын
백종원이랑 승빠중에 누가더 요리잘하나요?
@Dnhgj
@Dnhgj Ай бұрын
@@무인텔델루나 몰라레후
@oopllgo1
@oopllgo1 Ай бұрын
인기 동영상 올라올정도로 알고리즘 탔는데 흑백요리사 매장돌아다니면서 리뷰해보죠 다 챙겨볼게요 ㅋㅋㅋ
@minhyeokkim1949
@minhyeokkim1949 Ай бұрын
트리플스타가 파인다이닝 테크닉도 흑수저중 제일 도드라지고 되게 섬세하면서 깔끔하고 팀미션 리더십고 좋아서 제일 호감감
@nay6024
@nay6024 Ай бұрын
파인다이닝 리뷰 유튜버들 말투부터 부담되고 요리전문가는 아니라 그런지 맛에서 우아함이 느껴졌어요-이런식의 평이 많아서 승빠님 후기가 너무 좋아요 자주 파인다이닝 올려주시면 안될까요?
@Thundershiro
@Thundershiro Ай бұрын
파인 다이닝 하는 쉐프들은 뭔가 응원하게됨 ㅋㅋ ㅠ
@pss_dk1037
@pss_dk1037 Ай бұрын
진짜 영혼갈아서 하는 느낌
@mimir1106
@mimir1106 Ай бұрын
이윤이 저렇게 조금 남는다는 것도 몰랐네요 ㅋㅋ 비싸다고만 생각했는데 한 번 쯤 가보고 싶어집니다
@소리소문-w5d
@소리소문-w5d Ай бұрын
@@mimir1106 이윤이 남는곳은 저기처럼 몇년 버티기라도 하지 보통은 적자나는데 버티다가 폐업 ㅠ
@chechefo
@chechefo Ай бұрын
파인다이닝은 풀부킹아니면 버티기힘들죠... 월세에 재료원가에 서버들 월급까지...
@우기우기-l8o
@우기우기-l8o Ай бұрын
​@@소리소문-w5d스타 셰프님들 방송 나오는 이유이기도 하죠 방송으로 돈 벌어서 다시 장사하고 그래서 최현석 셰프님 응원 많이 하게됨ㅋㅋ파인다이닝 하시는 분들 다 응원하게되는
@you570749
@you570749 Ай бұрын
파인 다이닝으로 12만원 점심정도면 자주는 못가도 분위기 내고 싶을때 한번 가볼만 한듯 합니다
@페리-j3s
@페리-j3s Ай бұрын
맞습니다
@R0129-o4v
@R0129-o4v Ай бұрын
그러네요 회 한번 먹는다 생각하면 나쁘지 않은 가격인듯
@화면-n3p
@화면-n3p Ай бұрын
요즘 신상치킨 배달시키면 28000원, 거의 3만원 하는데 기념할만한 날에는 충분히 고려할만함 ㄹㅇ
@ooo7037
@ooo7037 Ай бұрын
요새 물가가 너무 높아져서.....물가 높아진거에 비해 12만원이면 저렴하게 느껴지기까지 하네요. 사무실 근처에서 점심먹으려면 만삼천원은 줘야돼서
@허현강-j9t
@허현강-j9t Ай бұрын
4화때 인상깊었습니다.
@숙소리뷰
@숙소리뷰 Ай бұрын
흑백요리사 4화까지 너무 재밌게 달렸습니다
@anikundejinzza
@anikundejinzza Ай бұрын
헐.. 파인다이닝이 진짜 돈 못번다는건 알고 있었는데.. 저 정성스러운 한 코스를 내놓고 버는 순이익이 8~9천원이라니.... 눈물난다 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠ 돈 모아서 가보고 싶어요 개인적으로 파인다이닝은 특별한 미식 경험을 위한 것이라 생각해서 ㅎㅎㅎ 재밌을 것 같아요. 그리고 진짜 저도 잘 먹는다 생각했는데 저정도 코스 먹으면 배불르고 저것보다 긴 코스면.. 소화제 필수더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 너무 배불러서 배탈 났떤 적도 있고 ㅋㅋㅋㅋ 쪼끔씩 나와서 양 적어 보이는데 다 먹고나면 진짜 배 터질 것 같음 ㅋㅋㅋㅋ
@조구-b3i
@조구-b3i Ай бұрын
흑수저 요리사중에 실력 열정 광기가 가장 뛰어난 분으로 느껴짐. 요리 할 줄 아는 사람이 보면 보법이 다름.
@김정후-e5k
@김정후-e5k Ай бұрын
트리플스타랑 원투쓰리 두분 모두 든든하고 응원하고 싶음
@showeli2190
@showeli2190 Ай бұрын
둘 다 별로여서 응원 안하게 됨
@cosaram
@cosaram Ай бұрын
@@showeli2190 님두용 ㅠ
@showeli2190
@showeli2190 Ай бұрын
@@cosaram 너두요
@bonkae_
@bonkae_ Ай бұрын
둘이서 최현석 개무시하긴 했지 ㅋㅋㅋ
@키위존맛
@키위존맛 Ай бұрын
@@showeli2190님 응원하는사람은 평생 님 부모님 뿐일테니 잘하시길;
@팬시u
@팬시u Ай бұрын
승빠님 태도만 봐도 트리플스타 엄청 좋아하시는게 눈에 보임 ㅋㅋㅋ
@lhk802
@lhk802 Ай бұрын
머니코드라는 다른 채널에서 보니 파인다이닝은 사실상 재무쟁이 입장에서 보니 수익성이 전혀 날 수 없는 구조의 산업이라고 하더라고요 ㅎㅎ 사실상 돈을 버는것 보단 셰프님들의 자아실현과 같은 목표가 더 클꺼라고 ㅋㅋ
@to-ism
@to-ism Ай бұрын
그래서 쩐주를따로구해서하죠 회전율이 너무너무낮은데다가 원가도높아서(인건비 재료비) 스타셰프들 본인이 차린경우는 요리보다 방송을많이해서 돈벌어야함 ㅋㅋ
@YY-ig9gk
@YY-ig9gk Ай бұрын
한국처럼 활성화가 안된 곳은 진짜 힘들겠네요..
@leefire2146
@leefire2146 Ай бұрын
@@YY-ig9gk 그렇다고 하더라고요..
@sinp-un2gg
@sinp-un2gg Ай бұрын
​@@to-ism 근데 쩐주는 왜 돈을 대나요? 수익이 안나는데?
@zio7209
@zio7209 Ай бұрын
​@@sinp-un2gg브랜드 이미지 차원에서 스폰하는 거일걸요? Cj같은 대기업에서 주로 하던데
@오리온-b3w
@오리온-b3w Ай бұрын
파인다니닝이... 그렇게 돈이 안남는구나.... 대단하네요....
@똥쟁이-l9n
@똥쟁이-l9n Ай бұрын
그러한 이유때문에 지금 안성재쉐프님 모수도 폐업상태죠
@서준이-l2m
@서준이-l2m Ай бұрын
@@똥쟁이-l9n이전이지 폐업이 아니예요…
@allfineday2023
@allfineday2023 Ай бұрын
​@@똥쟁이-l9n폐업 아니고 cj랑 계약이 끝나서 다른 장소에서 준비한다고 했어요.
@Djsidb7443
@Djsidb7443 Ай бұрын
@@allfineday2023 그말이 그말이에요. 왜냐면 cj와의 계약이 없으면 유지가 어렵단 뜻이죠. 이후에도 스폰서같은 대기업을 찾고있다들엇구요.
@allfineday2023
@allfineday2023 Ай бұрын
@@Djsidb7443 폐업과 휴업은 다릅니다. 재개장 시간이 더 걸려도 같은 이름으로 같은 오너셰프가 운영하는데 왜 폐업인가요? 명확히 구분되는 단어 입니다.
@Cho.yongcheol
@Cho.yongcheol Ай бұрын
승빠 컨텐츠로 요리실험 많이 했던 사람이라 오래 살아남았으면 진짜 재밌는 메뉴 많이 했을 것 같은데 빨리 떨어진 거 너무 아쉬움,,,
@zfalcon1
@zfalcon1 Ай бұрын
트리플스타 이분 진짜 요리계의 기리보이인듯. 디테일에 대한 집착이 진짜 미쳤음. 생긴것도 닮았고 ㅋㅋㅋㅋ
@박성진-r8z9w
@박성진-r8z9w 10 күн бұрын
트리플스타 이야긴 아직 없네 이따가 다시 온다🧐
@jylee8414
@jylee8414 Ай бұрын
흑백요리사가 대한민국 요식업계를 또한번 발전시키는 계기가 될듯해요~
@porto5337
@porto5337 7 күн бұрын
맛묘사 진짜 잘하네 ㅋㅋㅋㅋ 개맛잇겟다
@Strongmingyu
@Strongmingyu Ай бұрын
흑백요리사 보고 느낌. 요리 전문가 승빠의 화려한 귀환이다...
@GundamBearOO
@GundamBearOO Ай бұрын
2021년 12월 오픈하자마자 트리드 갔다왔었는데, 모수, 라망시크레 합쳐놓은듯한 구성이었으나. 광어 백김치 세비체가 굉장히 맛있어서 인상깊었던 기억이있습니다. 가격도 디너 13정도였어서, 상대적으로 저렴한 코스가격으로 행복한 크리스마스보냈던 기억이 남아있군요
@user-Gamegame
@user-Gamegame 10 күн бұрын
왜 이게 다시 뜰까..
@vernazza-s
@vernazza-s Ай бұрын
01:32 =쩐주가 따로 있다
@oopp5016
@oopp5016 Ай бұрын
근데 그 쩐주들은 무슨 목적에서 그런 짓을 하는 건가요? 돈은 당연히 안될 테고 미식을 사랑하기라도 해서인가요?
@mm-jf9jk
@mm-jf9jk Ай бұрын
@@oopp5016피렌체에서 귀족들이 예술가 협찬해준 느낌이랑 비슷
@EJL_Designer
@EJL_Designer Ай бұрын
@@oopp5016문화 증진에 기여하는거죠. 한국의 문화가 성장하길 바라고 투자하는거
@송숀
@송숀 Ай бұрын
@@oopp5016직원복지, 사회환원, 봉사 차원, 그냥 사업주가 좋아해서 등등 이윤이 크게 남지 않아도 하는 사업들이 있숩니다
@Fopota
@Fopota Ай бұрын
@@oopp5016 인방 도네하는 느낌이죠 뭐
@PPM-gm2ul
@PPM-gm2ul Ай бұрын
파인다이닝도 가끔씩 해주세요 ㅠㅠ 리뷰 들으면서 음식 사진 보니까 가격 납득도 가고 왜 파인다이닝이 다른지 "고가"인지 알게되었어요
@ISD_LuvU
@ISD_LuvU Ай бұрын
방금 나온 것 까지 다 보고왔는데 진짜 승우아빠님 창의력도 창의력인데 요리 이해도 엄청 높으신 것 같아서 더 졸잼... 더군다나 유튜바셔서 오디오 채우시는것도 최고라 더 재밌었슴닼ㅋㅋㅋ 와 진짜 1:1대결때 하신 음식 댕궁금...
@Dany_Jung
@Dany_Jung Ай бұрын
흑백요리사 잘보고 있습니다 승빠님 파인다이닝 요리는 안한지 오래돼서 감각 다 잊은줄 알았는데 잘하시더라구요
@Darayomi
@Darayomi Ай бұрын
수박 샐러드 너무 예쁘고 맛있어 보였음.....제일 기억에 남아요
@bestwishdream
@bestwishdream Ай бұрын
들기름 미션... 내 오시가 !!!! 내 오시가!!!! 으아아아 ㅠㅠㅠ 이런 기분이었지만 멋지게 싸우셨다고 생각해요. '0') 그리고 초반에 입으셨던 에이프런에 키친마이야르가 써있었던거 보고 약간 찡했어요.
@유튜브떠돌이-f5j
@유튜브떠돌이-f5j Ай бұрын
파인다이닝은 뭔가 음식보다는 낭만과 예술을 먹는 느낌이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@borichachacha
@borichachacha Ай бұрын
차가운 음식 잘 서빙할 수 있는 환경만 있었어도 텍스쳐 살려서 냈을 건데 너무 아쉽더라구요
@귤님달님
@귤님달님 Ай бұрын
전 이 시리즈 너무 환영이라 어떤 식으로든 이어갔으면 해요ㅠㅠㅋㅋ
@pumpkin_808
@pumpkin_808 Ай бұрын
어무이랑 같이 보는데 어무이가 보고 먹어보고 싶다 할정도셨어요😆 먹어보고싶었던 음식😋
@정동우-n2x
@정동우-n2x Ай бұрын
개인적으로 맛은 어차피 그분들 다 맛있겠거니 생각하는데, 개인적으로 가장 기발해서 먹어보고 싶은건 승빠님이었음 솔직히 맛이야 거기 있는 사람들 다 맛있을거고, 나같이 서민음식만 먹는 놈이 맛이야 얼마나 알겠거니 하겠지만 제일 신기한게 승빠 요리라서 제일 먹고 싶어보였네요. 제일 신기한 요리였네요
@푸르릉-d8h
@푸르릉-d8h Ай бұрын
그 아이스크림 비슷한요리들 꽤 있음
@꼬르륵-o4o
@꼬르륵-o4o Ай бұрын
얘! 겨울 수박이 맛있단다! 수박이 달아!
@hyunwoocho1766
@hyunwoocho1766 Ай бұрын
확실히 이목을 끄는 맛인가봐요 괜히 백종원이 좋아한게 아닐듯해요
@고추장-t2k
@고추장-t2k 9 күн бұрын
5:19
@Onizuka-l1l
@Onizuka-l1l 9 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@sibalfuck
@sibalfuck 8 күн бұрын
아니 하트누름ㅋㅋㅅ
@까만고양이-c7b
@까만고양이-c7b 7 күн бұрын
하트 ㅅㅂ ㅋㅋ
@gdhyun
@gdhyun 7 күн бұрын
더러워 ㅋㅋ
@익명-l1l2t
@익명-l1l2t 7 күн бұрын
아... 가운데는 냉 입니다 ㅋㅋㅋ 이러고 창고 드가서 cctv로 미모의 여성 전복 먹는거 구경하기 ㅋㅋㅋ 삶의 질 max
@leese-i3t
@leese-i3t Ай бұрын
트리드 22년에 갔었는데 22년도 때부터 굉장히 평이 좋았었던 걸로 기억합니다 같이 갔던 일행도 만족했었고요 그런데 거기 셰프님이 트리플 스타님이었다니....ㅋㅋㅋ
@loftbirnam3560
@loftbirnam3560 Ай бұрын
파인다이닝 하는 요리사들의 종특 혹은 분야별 요리사들의 종특 그리고 미슐랭과 외국경력자들의 종특을 알수 있게된 프로그램 승우아빠님이 그 와중에 특이점으로 느껴지는게 너무 잼있고 유쾌했던 방송~~~ 흐흐
@Maniac_Sora
@Maniac_Sora Ай бұрын
이번에 흑백요리사 보고 요리 흥미가 생기네요 무슨 맛일까 너무 궁금해서.. 이런 컨텐츠도 좋네요 전혀 모르던 분야라 교양 쌓는느낌 ㅋㅋ
@yumyumy748
@yumyumy748 Ай бұрын
와 근데 진짜 아이디어 대박 이시더라구요 특히 첫 미션때 하셨던 수박 샐러드… 너무 먹어보고 싶었어요🤤
@LuKaion77
@LuKaion77 Ай бұрын
12만원 가격 듣고 재미로만 봐야지ㅎㅎ 했는데 망고전복 후기듣고 순수하게 가보고 싶어짐😂
@solgic4945
@solgic4945 Ай бұрын
지금까지의 파인다이닝 리뷰들 중 가장 전문적이면서도 이해하기 쉽게 설명해주신 느낌이라 이해가 잘 되고, 제가 다 먹어본 것 처럼 생생하게 느껴져요. 앞으로도 종종 파인다이닝 리뷰 해주시면 좋을 것 같습니다.
@lucy_pony
@lucy_pony Ай бұрын
와 근데 승빠 매력 여러가지다 흑백요리사에서는 개 섹시해보였는데 여기선 또 동네 친근한 형같네
@스타하자
@스타하자 Ай бұрын
최강록이 조리거나 찜기에넣거나 가스오부시 쓰면 이갈고 한거임
@dododok115
@dododok115 Ай бұрын
"내 최강은...좀 맛있을거다!!"
@qthyoni
@qthyoni Ай бұрын
심지어 조리기 3연타임
@Kimbokdoll
@Kimbokdoll Ай бұрын
무...도 맛있습니다
@user-jp9yg9xd6u
@user-jp9yg9xd6u Ай бұрын
최강록이 조림을 꺼내?
@라멘-l2v
@라멘-l2v Ай бұрын
가스오브시는 내 친구.
@jaycelee1041
@jaycelee1041 Ай бұрын
트리드에 애정이 많은 사람입니다 승우아빠님 이런 영상 너무 감사해요 전복과 양파는 셰프님 마음속의 시그니처 인데 역시 고수들끼린 통하는게 있나봅니다
@khc6795
@khc6795 Ай бұрын
셰프들이 맨날 파인다이닝 안 남는다, 적자다 얘기해봤자 사람들이 안 믿는데, 얼마 전 머니그라피에서 회계사가 5%면 많이 남는 거라고 말하니까 그건 사람드링 믿는 듯
@user-pianus51
@user-pianus51 Ай бұрын
안남을 수 밖에 ㅇㅇ 한 코스 비싸지만 그만큼 시간과 공 많이 들이고 회전율이 바닥을 기잖아요 ㅎ 1만원짜리 박리다매로 파는게 훨씬 남죠
@hyunwoocho1766
@hyunwoocho1766 Ай бұрын
와 근데 그럼 이게 돈이 되요?? 나름 엄청 전문직인데 회전율도 느린데 차라리 호텔 셰프로 취직하는게 돈이 더 될거 같은데..이게 낭만인가😅
@AglioeOlio_o
@AglioeOlio_o Ай бұрын
뭐 10%도 안남는다곤 하는데 객단가가 높아서 총매출이 일반식당보단 높겠죠 크게는 차이안날듯합니다
@Harugood88
@Harugood88 Ай бұрын
​@@AglioeOlio_o미슐랭 3스타 모수는 적자 나서 망한거아님...? Cj 투자 까지 받아서 했는데 적자였다고 들음 일반 가게랑 다를듯
@deahun1125
@deahun1125 Ай бұрын
진짜 그정도면 국밥을 만들어 팔아도 돈 더벌겠네
@21라벤더
@21라벤더 Ай бұрын
와~!! 트리드 너무 궁금했는데 설명을 너무 너무 잘 해주셔서 감동~!!👍👍👍감사합니다~
@Kukakukakukakua
@Kukakukakukakua Ай бұрын
트리플스타님 뭔가 병약미 있는 인디가수 스타일❤
@user-korean195
@user-korean195 Ай бұрын
승빠님 넷플에서 보니까 반가웠어요. 유튜브도 더 승승장구 하세여
@yoonib8714
@yoonib8714 Ай бұрын
저도 지난 주에 다녀왔는데 전복이 레전드였습니다. 전복을 먹으면 너무 질기게 나오는 일반 음식점이 많아서 그다지 즐기지 않는 편이라 방문 시 전복이 나왔을 때 감흥이 없었는데 그냥 입에서 녹는 느낌이에요. 특히 양파튀김이랑 양파 빵(크루통)이랑 양파 소스 등이랑 같이 먹을 때 입안에서 터지는 감칠맛... 잊지 못합니다 ㅠ 전반적으로 다 맛있었는데 후식으로 나온 라떼도 굉장히 고소해서 여쭤봤는데 우유+휘핑크림을 넣었다고 하셨다고 하네요 ㅋ 좋았습니다
@sTjyNt
@sTjyNt Ай бұрын
흑백요리사 넘넘 재밌게봤어요...!!! 승빠님도 더뵙고싶었는데 ㅠㅠㅠㅠ.... 1화 튼 자리에서 4화까지 쭉봤습니다..새로운 음식들 보는게 너무 재밌었던것같아요 최고ㅜㅜ
@jise210
@jise210 Ай бұрын
새로 만든 채널 너무 좋습니다. 꾸준히 우상향 해서 건강한 컨텐츠 계속 즐겁게 하시길 바랍니다!!
@나비가앉은자리
@나비가앉은자리 Ай бұрын
진짜 승자는 승빠 아닐까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@JIHYE9113
@JIHYE9113 Ай бұрын
내심 응원 많이 했는데 떨어져서 아쉬워요! 고생하셨어요!!
@꼼꼬미맘-p5h
@꼼꼬미맘-p5h Ай бұрын
트리플스타님 욕하는사람들 많던데 저는 이분의 요리에 대한 자신감 마인드가 너무 와닿았어요 실력도 뒷바침되시는거 같고~~언젠간 꼭 가볼꺼 같아요 파인다이닝의 인식을 바꿔쥬신분
@0bluue0
@0bluue0 Ай бұрын
흑백요리사 알고리즘 타보자고~~
@alee5304
@alee5304 Ай бұрын
파인다이닝 리뷰 좋아여.. 대리만족 돼요.. 섞어서 해주시면 안 될까요!!
@전장의신-r8z
@전장의신-r8z Ай бұрын
흑백요리사 통해서 알게됐는데 과학적이고 실험적인 요리들 하시는 분인가요? 덕분에 더 재밌게 봤습니다
@함함-d4j
@함함-d4j Ай бұрын
콜라만드는거추천함
@서진형-x3x
@서진형-x3x Ай бұрын
아이스크림 계란 더 넣은 것도 실수가 아니라 의도였는데 아숩다...
@빅터-s5g
@빅터-s5g Ай бұрын
승빠님도 어디서 꿇릴분은 아닌데 최강록셰프가 또 조림으로 필살기를... 두분 합동 컨텐츠 한번 보고싶습니다!!
@user-sx4fg6hz6l
@user-sx4fg6hz6l Ай бұрын
파인다이닝 리뷰 계속해주세여 대리만족 됌 ㅠㅠ 솔직히 저런음식 오히려 잘 못먹으니깐 더 먹어보고 싶은 욕구가 저같은 일반인 서민한텐 대리만족됩니당 ㅋㅋ
@jaehoonbae1393
@jaehoonbae1393 Ай бұрын
승빠 멋졌어요. 2라운드가 그냥 바로바로 먹을수있는 시스템 이었다면 녹는거 생각 안하고 계란비중 덜넣어서 만들었다 가정했을때 뒤집힌 결과가 나올수 있었다고 생각합니다. 고생하셨어요~
@user-IxIyltIkyetlI
@user-IxIyltIkyetlI Ай бұрын
개인적으론 들기름 아이스크림이 제일 먹어보고 싶음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛이야 뭐 다 맛있었겟지 싶은데 가장 궁금하고 신기한게 들기름으로 만든 아이스크림 😂😂
@yunjookim4869
@yunjookim4869 Ай бұрын
미슐랭이 다이닝 접고 김치찌개 팔고 칼국수 장사하는건 가게는 사업이기 때문이예요~
@Ayesha-sw7sb
@Ayesha-sw7sb Ай бұрын
흑백 요리사 너무 잘 봤어요!!! 1화에서 얼굴 보고 너무너무 반가워서 소리질렀어요❤ 그리고 긴장하셨던게 간간히 보였던😂😂 아무튼 반가웠습니당♡
@오이마요네즈
@오이마요네즈 26 күн бұрын
비싸다 와 고가다 명언이네요
@RaffaelluBongsule
@RaffaelluBongsule Ай бұрын
출연한 요리사분들 무슨 요리를 할까 궁금했는데 이걸 해주네 나이스ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@0062-x2r
@0062-x2r Ай бұрын
밴이랑 미식여행 썰 풀어줘..
@ddxx539
@ddxx539 Ай бұрын
모수출신이라그런가 안성재 요리랑 흡사한 부분들이 많네요
@user-jd1mc1gl9g
@user-jd1mc1gl9g Ай бұрын
어우 설명 너무 재밌게 잘하세요. 파인다이닝 아니더라도 계속 보고 싶은 컨텐츠에요
@likekey
@likekey Ай бұрын
근데 저렇게 완벽하게 연구하고 고민끝에 만들어낸 맛에 뭐 하나 빠지면 안되잖아요 만약 알레르기로 재료 하나 빼야 한다고 하면 그냥 그것만 빼나요 아니면 다른 대체를 넣나요?
@ohjunsu5610
@ohjunsu5610 Ай бұрын
흑백요리사에서 포스 있는 모습 멋졌습니다.. ㅇ.ㅇ
@pilssuk
@pilssuk Ай бұрын
진짜 파인다이닝은 예술가 아니면 변태야 ㅋㅋㅋㅋ
@oasis_bb
@oasis_bb Ай бұрын
아니 내 최애 둘이 붙어버리는게 말이냐구요 증말
@sungkim8146
@sungkim8146 Ай бұрын
08:14 광인 짓을 하면 실제 광인 11:30 슈퍼사이코 셰프
@heyyeunkim3059
@heyyeunkim3059 Ай бұрын
리뷰 너무 재밌게보았네요 배울것도 많고요 감사합니다
@abababc5427
@abababc5427 Ай бұрын
빨리감기안하고 천천히 끝까지 본 영상은 오랫만이네 ㅋㅋ
@이현중-c8y
@이현중-c8y Ай бұрын
명언이다 ㅡ 파인다이닝은 낭만이다
@양건모-g2e
@양건모-g2e Ай бұрын
앞으로 안 하겠다고 했지만 15만회나 나와서 할 수 밖에 없어진 승빠 ㅋㅋ
@ksj1567
@ksj1567 Ай бұрын
너무 오랜만에 인급동 !!!! 흑백요리사 대단해!
@브로산디
@브로산디 Ай бұрын
흑백요리사 보고 찾아 왔어요❤ 출연자분들 중에 임팩트가 커서 기억에 많이 남는 분👍
@giyong12
@giyong12 Ай бұрын
땅에서 오는거라 동치미를 상상해 내는게 쉐프의 상상력은 참 신기하다.
@greekfreak5887
@greekfreak5887 Ай бұрын
확실히 모수랑 비슷한 느낌이 나네요
@정선홍-l8y
@정선홍-l8y Ай бұрын
아하 근데 모수랑 비슷하네요 확실히 더더 연구하셔서 모수랑 차이점을 주는 것도 좋아보이네요
@Eusizndw
@Eusizndw Ай бұрын
6:43 때릴때 쇠로 만든 회초리나 자같은게 잘됨. 때려도 너무 쎄게 때리면 안되고
@Raonkid
@Raonkid Ай бұрын
흑백요리사분들 가능하신분들 모아서 그때 그 요리 서로 맛봐보고 리뷰하는것도 좋아보여요! 승우아빠님이 유튜브에서 가장 영향력이 크시니깐 한번 부탁드립니다 ㅠㅠ
@user-redegg
@user-redegg Ай бұрын
흑백 보고 파인 다이닝? 파인 다이닝이 머임? 하고 처음 접하게 됐습니다. 한번도 먹어 본 적 없어요. 한번 먹어보고 싶은데 먼가 거리감이 느껴진다랄까? 멀 알고 먹어야 될 것 같은? 무지한 상태로 가서 먹으면 뭘 먹는지도 모르고 나올까봐. 그런 면에서 쉽게 발걸음을 할 수 없는 것 같습니다. 그래서 리뷰 찾아보고 있어요. 최소한 아~ 이게 그거구나. 그 최소한은 알고 가고 싶어서요. 영상 잘 봤습니다. 감사합니다. 👍👍👍
@PTFE-4F
@PTFE-4F Ай бұрын
앞으로 몇년뒤에도 하고 계시면 흑백 요리사 영상이 영도로 가겠네요 ㅋㅋ에드워드 권을 뛰어넘는 영상처럼...
@bingabing_
@bingabing_ 29 күн бұрын
덕분에 접근성이 생기네요 맛있게 봤어요ㅠㅠ
@Ueltang-e
@Ueltang-e Ай бұрын
전복은 찜기에 다시마 깔고 약불에 4시간이상 오래 찌면 물컹물컹..
@아니-z3f
@아니-z3f Ай бұрын
음악 콘서트 간다 생각하면 괜찮은데
@Yeee_i
@Yeee_i Ай бұрын
그렇게 생각하니 파인다이닝 가보고 싶어졌어요 감사합니다
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