흑백요리사 Kgro353 선정 가장 흡사한 '들기름 무 스테이크'
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Күн бұрын
@jamesfoxsmith 3 ай бұрын
손 푸짐한 것 봐라 분명 맛잘알이다.
@home_freeman 3 ай бұрын
손의 크기는 거짓말을 하지 않습니다.
@chp3404 3 ай бұрын
손크면 어디도 크다던데...부럽..크흠
@에이이잇-q3r 3 ай бұрын
엉성한 환경 뭔가 요리 많이한 벽지와 테이블 친근한 부르스타 그에 대비되는 스댕팬 요리실력 보기만하고 레시피 떠오르는 뛰어난 요리감각 또 그에 대비 되게 엉성하게 무 보여주다 떨구고 시식하는데 와사비 얹다가 떨구고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 단짠단짠 매력 맛집이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
@home_freeman 3 ай бұрын
이사..갈끄에여... 부르스타도... 예쁜거 살거에여...ㅠㅠ 검사합니다 에이이잇님!!
@에이이잇-q3r 3 ай бұрын
@@home_freeman ㅋㅋㅋㅋ 오히려 재밌었습니다
@Yu7v_176g7 3 ай бұрын
조만간 떡상하실 것 같은 느낌ㅁ
@home_freeman 3 ай бұрын
아 제발 이 댓글이 성지가 되길
@Inyourearsjazz 3 ай бұрын
무위에 종이호일을 덮은이유는 무 윗부분까지 골고루 소스가 잘 베게 하기 위해서입니다
@home_freeman 3 ай бұрын
아 종이호일이었군요! 알았다면 해봤을텐데 ㅠㅠ... 지식 공유 감사드립니다!
@hyunwooLee-ol1yf 3 ай бұрын
최강록이 설명해줬었음
@personasolitaire 3 ай бұрын
왜캐 이런느낌의 영상이 좋지 ㅋㅋㅋ 깔끔하지않고 영상이 굉장히 날것인데 정보도 있고 ㅋㅋㅋ
@home_freeman 3 ай бұрын
아 성장형 유튜버인데 적당히 성장하겠습니다☆
@kyu3403 3 ай бұрын
8:30 아내가 3명이라니 ㅗㅜㅑ!
@home_freeman 3 ай бұрын
아내 몸무게 3배 되는 남편이 있어서 그래요...
@heamul003 3 ай бұрын
무 졸일때 종이같은걸 올린것 같은데, 뚜껑을 덮은 것 같은 효과를 낼 수 있다라고 들었던것 같아요. 오래돼서 확실하진 않은데, 아마 부타노가쿠니 레시피 볼때 봤던것 같고, 뭘 올리니까 물 증발이 느리게 되긴 하더라고요.
@home_freeman 3 ай бұрын
캬 해물님 지식에 하나 배워갑니다!
@user-kl7sh7nw4m 3 ай бұрын
뚜껑 없어서 덮은거
@hyunwooLee-ol1yf 3 ай бұрын
최강록이 설명해줬음 영상도 있음
@ggklm14325ml 3 ай бұрын
@@home_freeman 오토시부타(落し蓋) 라고 하는건데 일식에서 냄비에서 장시간 조리할때 수분증발 방지, 윗면이 국물에 잘 배이도록 냄비사이즈에 딱맞게 만들어 냄비 안 내용물을 직접 덮을 수 있는 나무뚜껑입니다 이 오토시부타의 대체용으로 종이호일을 잘라서 쓰기도 합니다. 국물이 끓어오름으로 인해 내용물이 움직여 으스러지는것도 방지해줍니다
@olucieloo7670 3 ай бұрын
긴 게 없어.. 뚜껑이 없어...ㅎ
@sing-h24 3 ай бұрын
자기전에 보니 야식이 땡기네요..아.. 너무 맛나 보여요
@home_freeman 3 ай бұрын
헛 좋게 봐주셔서 감사합니다!
@멜뤼진 3 ай бұрын
개인적으로 제일 먹고 싶던게 최강록 무스테이크랑 맛피아 알단테 리조또였는데 정말 맛있어보여요
@home_freeman 3 ай бұрын
멜뤼진님 좋게 봐주셔서 감사합니다! 맛피아님것도 따라해보고 싶은데 너무 정보가 적더라고요 ㅠㅠ
@김동현-m3r 3 ай бұрын
들기름버전 콩피가 궁금해지는 영상이네요
@home_freeman 3 ай бұрын
들기름 버전 콩피라... 훗날 도전해보겠슴다
@김은혁-r3d 3 ай бұрын
질감이 가장 유사한 듯
@home_freeman 3 ай бұрын
헉 은혁님 감사합니다 ㅠㅠ
@백사과 3 ай бұрын
영상 끝마무리로 음식 맛이 어땠는지나 아내분 시식평을 나래이션으로 더 넣어주셨으면 좋았을거같네요
@home_freeman 3 ай бұрын
다음 영상에 내무부장관님 시식평 첨부하겠습니다!
@몽실이-x8x 3 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ@@home_freeman
@申友炫 3 ай бұрын
잘만들었네요. 잘봤습니다!
@home_freeman 3 ай бұрын
아이고 극찬 감사드립니다!
@이용자-w8s 3 ай бұрын
실력 좋으시다..... 요리를 전문적으로 배우신건가요??
@home_freeman 3 ай бұрын
음... 전문적으로 가르침을 받아본적은 없습니다 ㅎㅎ... 좋게 봐주셔서 감사합니다!
@JohnLee-qm8lb 3 ай бұрын
제가 본 영상중에 가장 비슷했습니다. 이븐하게 익힌 무, 소스의 질감 등
@home_freeman 3 ай бұрын
좋게봐주셔서 너무너무 감사드립니다!
@봉자살롱-달통이 3 ай бұрын
무를 덮어주는 이유는 추울까봐 그런거에요. 조림보이는 젠틀리하니까
@home_freeman 3 ай бұрын
아아 역시 조림좌 그래서 무의 속까지 따뜻할 수 있었던거군요
@csh7130 3 ай бұрын
저는 찹쌀가루 말고 일식에서 주로 쓰이는 물전분으로 만드는 앙소스 처럼 보이던데 맛있어보이네요
@home_freeman 3 ай бұрын
칡전분이다, 그냥 전분이다 막 이야기가 많더라고요 나중에 비하인드 느낌으로 레시피 전체 공개되면 좋겠어요 ㅋ.ㅋ
@훈반럼 3 ай бұрын
잘배우고갑니당 구독했어요
@home_freeman 3 ай бұрын
같이 공부해가면 좋겠습니당!
@kimking1440 3 ай бұрын
최강록 예전영상에 농도랑 색 방송나왔던 것과 비슷하게 있는데 주 요리가 아나여서 찾기는 조금 힘들짐,ㄴ 봤었음
@home_freeman 3 ай бұрын
오 그렇군요 저도 한번 찾아봐야겠어요!
@himnaerahim 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/a2HbgJSBos1lo7M 이건가요¿¿
@에그날 3 ай бұрын
오 평범한 주방에서 이런 비주얼이… 주방장은 주방을 가리시질 않나보네요ㅋㅋ
@home_freeman 3 ай бұрын
조림핑과 함께라면 에그날님도 주방장이십니다!
@jack-b9h 3 ай бұрын
중간중간 버벅거리시는 부분들은 그냥 한번이나 많아야 두번만 보여주고 편집하시는게 나을듯.. 저같이 성질급하면 답답해서 못보고 넘겨요 ㅋㅋ
@home_freeman 3 ай бұрын
헉 좋은 피드백 감사드립니다!!
@Kim-b9e 3 ай бұрын
잡소리가 너무 많이 나요..
@home_freeman 3 ай бұрын
잡소리라하시면... 제 멘트일까요 아니면 주변 소음일까요??ㅠㅠ
@Kim-b9e 3 ай бұрын
@@home_freeman 주변 소음이요 나머지는 다 좋은데 그게 아쉬워요
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