【50代 食Vlog】穏やかで美味しい、いつもの春|大好きなアスパラごはん|新筍|母に作るお弁当|母の桜ぎゅうひ餅 【レシピ】

  Рет қаралды 158,250

ヒカの台所日記 「作る、食べる、一人」

ヒカの台所日記 「作る、食べる、一人」

Күн бұрын

Пікірлер: 238
@メリーアン-z3z
@メリーアン-z3z 8 ай бұрын
ご家族皆さん、本当に働き者でセンスが良くて、このようなご家族がいるんですねぇ
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
とてもくだらないことでよく喧嘩をするお恥ずかしい家族ですが、一緒に過ごせる時間を大切にしなくちゃと思っております。
@SK-gm5ri
@SK-gm5ri 8 ай бұрын
ちらっと見えましたが、お母様の指輪が赤とうがらしのようで素敵。かわいい。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
ありがとうございます、お褒めいただききっと喜びます☺️ 娘の私は「よく邪魔じゃないね」なんて言っちゃうタイプなので💦
@42-yg9rn
@42-yg9rn 8 ай бұрын
私も母もヒカさんの動画が大好きです。 母の健康を心配するあまり、ケンカになりかけてたのですが、 「ヒカさんの動画出てたよ」だけで仲直りです。 食は本当に人に元気を与えてくれますね。 ヒカさんに癒やされ、元気をもらっている人がたくさんいます。 私の大好きな時間です。いつもありがとうございます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
なんて優しいお話でしょう☺️ 仲直りにちょこっと参加させていただき、とても光栄です。 確かに、食ってとても力をもっていますよね。 食べることばっかり考えている自分が恥ずかしくなることもありますが、もしもどなたかの元気にひとつまみでもお役に立てているとしたら幸せです。 ありがとうございます☺️
@山本佳奈-z3q
@山本佳奈-z3q 8 ай бұрын
今回も美しい動画、見てると現実を忘れます☺️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
シニア達の食欲旺盛Vlogに、嬉しいコメントありがとうございます☺️
@あやめ-p9n
@あやめ-p9n 8 ай бұрын
ヒカさんのお母様の玉ねぎドレッシング、我が家でも欠かせないものになりました。おかげさまで、ポテトサラダが理想の味になりました。花粉症お辛いでしょうが、どうぞお大事に。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
優しいお言葉ありがとうございます。ひのきにも反応してしまうので、あと少しだけ辛抱の時です! 母ドレに、冷蔵庫内の定位置をいただけたとのこと、とても光栄です☺️
@kmelon8286
@kmelon8286 8 ай бұрын
お父様がウッドデッキを作られたなんて…カッコいいですね~! お母様も凄くお洒落な方ですね。ヒカさんは本当に素敵なお家に育ったんだなと思いました🥰
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
父は大工さんになりたかったんだそうです。サラリーマンを引退してから聞きました。今日も楽しそうに作業しておりました☺️
@使いません使いません-v4s
@使いません使いません-v4s 8 ай бұрын
いつ拝見させて頂いても、爽やかで清々しく、また温かい気持ちにさせて頂いております。今宵もありがとうございました。お父さまお疲れがでませんように。🙇‍♀️
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、父に優しいメッセージをありがとうございます☺️ 今日も父は大工仕事、私は畑しごとでクッタクタ、晩御飯がおいしかったです!
@八分村
@八分村 8 ай бұрын
ヒカさんこんにちは。今日も上品で素敵なお料理と器の数々にうっとりしてしまいました。 お母様はおしゃれだし、お父様の大工姿もとても愛らしいし素敵なご家族ですね。 次回も楽しみに待ってます♪😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
家族でオシャレが好きなのは母だけなんです💦 私は全くかまわないし、父は言わずもがなで。母は常にブーブー文句を言っていて、残り二人は面倒臭いので「はいはい」って従ってます😮‍💨
@ゆう子-s1j
@ゆう子-s1j 8 ай бұрын
ヒカさんの動画をみると とても穏やかで優しい気持ちになります 動画を提供してくださってありがとうございます 日々の食を大切にされている姿、憧れでもあり、拝見する時間は私や癒しです
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こちらこそ、嬉しいお言葉ありがとうございます。 食べることばっかり考えていて、自分でも何だかなぁと思うことが多いのですが、ここでの温かなコミュニケーションに幸せを頂戴しています☺️
@rainy_day079
@rainy_day079 8 ай бұрын
ヒカさんの動画によくでてくるのらぼう菜を道の駅で見つけて買い、さっと炒めたりお浸しにしたり、楽しみました。動画見てなかったら買ってない。発見がたくさんの動画です♪
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
のらぼう菜って、見た目より柔らかで美味しいですよね☺️ 私も最初はKZbinの菜園家さんの動画で知って種を蒔いたんです。美味しい輪が広がって嬉しいです💕
@user-kz3bv5dg9e
@user-kz3bv5dg9e 8 ай бұрын
父は大工仕事、娘は畑仕事…何だか、おじいさんは山へ芝刈りにみたいな昔話しの様なフレーズでクスッとしちゃいました😄 今日は何と言っても、お弁当美味しそうでした❗️あんなに鮮やかで家庭のお弁当とは思えない素敵さ💓 今日もエア食事で豊かな気持ちになれました。有難うございます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
まさにそんな感じです(昔話)🤭 珍しく、三人バラバラにそれぞれ勤勉に頑張った日でした。 お弁当は前日の残りおかず率が高めで💦 でも、ちんまり詰め込むだけでなんとなくトキメキますね。
@doraemonananan1186
@doraemonananan1186 8 ай бұрын
おウチの、残り物をサッとメニューに変えてお料理できるなんてもー尊敬しかないです。大地の恵みを無駄にしないヒカさんはほんとにすごいです!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
外出の3日前くらいから食べ切りを意識するのですが、どうしても最後の2食くらいでラストスパートって感じになってしまいます💦
@tomokonakayama7258
@tomokonakayama7258 8 ай бұрын
待ってましたよ❣️ 新しいヒカさんにお会いできて、私の心にパッと桜が咲いた気持ちです。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
なんと嬉しいお言葉、ありがとうございます☺️ 葉桜になって今は少し寂しいですが、すぐに新緑の清々しい季節ですね🌿
@田島薫-x9t
@田島薫-x9t 8 ай бұрын
こんにちは、アスパラの炊き込み御飯がすごく、美味しそうです、筍の炊き込み御飯と家で取れたふきと筍を煮付けました、食のうえでも春を、感じられて幸せです。 サンドイッチもカニかまが美味しいとわかり、作ってみます。 筍の吹きこぼれ防止は、ザルですね
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、今日は暑いくらいでしたね☺️ ふき、良いですねぇ💕 今年は菜園横のふき達の成長が遅く、まだ食べてないのです。筍との相性は抜群ですね。 筍の下茹で、糠の入った茹で汁が吹きこぼれるとかなり😮‍💨なお掃除が待っていますので、絶対避けたいところですよね!
@yukahase-r9x
@yukahase-r9x 8 ай бұрын
残り物をご馳走に❤なんて素敵💓 ヒカさんの動画ホントタメになります。以前の動画の筍の煮物をフライにするのを参考に私も作ってみました。めっちゃ美味しかったです。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
筍の揚げ物、お作りいただけて光栄です💕 冷めても美味しいですよね。 残り食材、楽しんで使いきれた時はかなりの達成感です☺️
@ma-bh1yt
@ma-bh1yt 8 ай бұрын
いつも配信楽しみにしております! ヒカさんのお料理といい、器のセンスの良さといい、とっても素敵! そしてヒカさんの暮らしに癒されます ありがとうございます
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます☺️ 食べることばっかり考えてバタバタと暮らしておりますのに、素敵なお言葉をいただき恐縮です😅
@yooko-sb6mn
@yooko-sb6mn 8 ай бұрын
ヒカさんこんにちは。最近ヒカさんの動画を知り、現在どハマり中です。いつも美しくて、美味しそうで、暖かい動画をありがとうございます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
たくさんのご視聴ありがとうございます☺️ マイペースな更新で恐縮ですが、嬉しいお言葉に続けていくパワーをいただきました🌿
@pontamisuke6279
@pontamisuke6279 8 ай бұрын
春のご馳走様ですね♪緑色が目にも優しい! そして、とても美味しそうです ヒカさんの動画で四季を感じています! いつも素敵な動画をありがとうございます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
四季ある日本の食は本当に恵まれていて楽しいですが、春は食べたいものが多すぎていつも焦っている食い意地50代です💦
@user-rw2ny1fs7j
@user-rw2ny1fs7j 8 ай бұрын
料理その他所作が素敵です。 作り方とても参考に成ります。 料理と云うテ−マ難しいけとガンバ💪
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
ガンバ、のお言葉とても嬉しいです、ありがとうございます☺️ パワーいただきました😤
@ガルシア
@ガルシア 8 ай бұрын
いつも素敵な食卓メニューですよね!!!素晴らしいことですね・・・素敵な世界ですよね!!!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
春は食べたいものがいっぱいですね☺️
@ブースカ-u4i
@ブースカ-u4i 8 ай бұрын
ヒカさん、畑仕事でお疲れだったでしょうに動画アップありがとうございます。 概要欄にも過去動画やレシピをたくさんご紹介くださり驚いています。 実は少々めんどうに思っていた季節の野菜(筍、ふきなど)の処理も、ヒカさんの動画で「季節のものは美味しいですよ」と勧められ、やってみるとやはりこの時期に食べて良かった、美味しいなあと思いました。 亡き父が大工さんでした。私はもし生まれ変わったら大工か医者か建築家になってみたいです(*^^*)
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
おはようございます☺️ 筍やふきの下処理は、確かに面倒ですよね。昔は個人の八百屋さんがお店の奥でゆでた筍を氷水に漬けて売っていた記憶がありますが、今はあまり見かけませんね。忙しい時はとても便利でした💕 お父様は大工さんでいらしたとのこと、そしてお子さんが生まれ変わったら同じ大工さんになりたいとおっしゃっていること、素敵で温かくて幸せな気持ちにしていただきました。
@hirofuminiikura4035
@hirofuminiikura4035 8 ай бұрын
お父様初登場?お元気そうで何より。お母様のセンスにはいつもほれぼれします。料理もプロ級だったのですね。素敵なご家族。のらぼう菜の収穫は見られませんでしたが、絹さやと筍が見られて大満足です。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
不届きな娘がいつも「喧嘩した」だの「憎らしい」だのと悪口を言っている父ですが、平和的には初登場でございます😅 今朝も絹さやをせっせと収穫し、ご近所さんへお裾分け完了です☺️
@ゆうきちゃん-o6w
@ゆうきちゃん-o6w 8 ай бұрын
ヒカ様❤ こんばんは お父様!初登場ですね😊私は10代で父を亡くしているのですが 同じくらいの年齢かと‥胸が熱くなりました。 ヒカ様のおかげで食卓が豊かになりつつ?あるので家族が喜んでいます😆
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんにちは、初夏の陽気の日曜になりましたね! 娘としては駄目要素ばかりの私ですが、父と一緒の時間を持てることに感謝しなくては、とここで思い出させていただいます。感謝でいっぱいです☺️
@ouji227
@ouji227 8 ай бұрын
素敵なご家族🥰💖
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
くだらない喧嘩ばっかりしています😅
@ouji227
@ouji227 8 ай бұрын
@@hika_kitchendiary 仲良い証拠です💞
@髙橋順子-q8c
@髙橋順子-q8c 8 ай бұрын
なるほど!ほー!と感心しながら見せて頂きました。いつもながらお見事です❤今日もご馳走様でございました。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
恐縮です☺️ 春は食べたいものが多くて毎日焦ってしまいます。呆れるほど食べることばっかりです😮‍💨
@松森栄子-n1m
@松森栄子-n1m 3 ай бұрын
いつも暖かい返信有難う御座います。嫌な事やご飯支度が面倒な時も比嘉さんの動画を見るとやルキが出ます。もう71歳疲れる時もありますが、家族の美味しかったを聞くために頑張っています。😅
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 3 ай бұрын
ご家族のために毎日キッチンに立っていらっしゃること、気楽な一人暮らしとは全く違います、頭が下がる思いです。 夏の疲れが出る頃です、ご自愛くださいませ☺️
@aabb-ev8rf
@aabb-ev8rf 8 ай бұрын
素晴らしく穏やかで美しく、本当に大好きな動画です。応援しています。 ヒカさんのレシピにお手伝いをしてもらって、うちもなんとか春らしい食卓を囲めそう。今日はアスパラごはんを炊きますね! 教えていただいた新玉ねぎドレッシング、トマトにかけて食べるのが大好きで、おっともう私もトマトの消費量が上がりました。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、今日は初夏の陽気でしたね☺️ 母ドレをお作りいただき光栄です。私ももトマトにかけるの大好きです♪ 応援、のお言葉、心から嬉しいです。パワーをいただきました。マイペースで続けさせていただきたいと思います。 ありがとうございました☺️
@satomikitai7546
@satomikitai7546 8 ай бұрын
グリーンアスパラご飯、作ってみます♩筍もそろそろ茹でなくては✨楽しい春のお食事、ありがつございます🌸
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
春は食べたいものがいっぱいで、また旬も短いのでちょっと慌ててしまいますよね☺️
@くま-e1y
@くま-e1y 8 ай бұрын
素敵なお父様とお母様ですね。以前にデッキもお父様が作られたよ仰っていたのを覚えています。歳を重ねると外での作業が億劫になりますが、黙々と作業されているお父様がとても頼もしく素敵です。 お父様 ご無理されません様にお伝え下さい。筍の季節になりましたね♪山菜も美味しい季節です。楽しみですね。花粉症は治ってきましたでしょうか。ヒカさんもこの時期グングン伸びる菜園の野菜達は大変だと思いますが頑張ってください。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
父は、本当は大工さんになりたかったのだと、サラリーマンを引退してから聞いたことがあります。今日もはつらつと頑張って作業しておりました☺️ 筍、私の地元ではまさに今がピークです。道の駅も筍目当ての方で賑やかです♪ 明日もまた朝から出かけようと思っています。 花粉症、私は因果なことに杉以外に檜にも反応してしまうので、あと1月は苦しい状況が続きますが、美味しいものを食べて乗り切りたいと思います。優しいお言葉ありがとうございました☺️
8 ай бұрын
ヒカ様 こんにちは 春ですね♪☘️今回も素敵な動画ありがとうございます。私も旬の筍料理致しました。大地の恵最高ですね。ご両親もお元気で拝見していて幸せな気持ちになりました🥰 また次回の動画も楽しみにしております。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ ほんと、春ですねぇ。というか、今日のこの辺りはまるで初夏の陽気でした。もっとゆっくり桜の名残を楽しませてもらいたいです。 両親への温かなお言葉もありがとうございます。きっっと喜びます🤗
@ムーミンママ-i5u
@ムーミンママ-i5u 8 ай бұрын
ご実家も素敵なお住まいですね。 全てのお料理、お母様へのお弁当も素敵💓ご両親との様子にほっこりです。 私も庭続きの小さい山に竹藪があり、ほったらかしの山なのであまり良い物ではないですが、家で消費するには上等❗️ 朝から茹でたり一仕事終えました。 お隣さんから、蕨、イタドリも届き、冷凍保存したり一年中、春の恵めを楽しめる事が幸せ❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
まあ、お庭続きの小山で筍が掘れるなんて素敵すぎです💕 憧れの環境です。 実家近くの道の駅では掘り立ての筍が買えますが、この時期は大変な人出で朝イチで参戦しませんと買い損ねてしまいます。 しつこいですが、羨ましいです〜
@大津美紀-w7k
@大津美紀-w7k 8 ай бұрын
ヒカさん、初めてコメントさせて頂きます。 穏やかな日々、無駄なく美味しそうなお料理。 ご両親への思いやり、とても癒やされます。 ご両親共々、ヒカさんもお身体に気をつけて、これからも素敵な動画お待ちしています🎵
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
はじめまして、食いしん坊Vlogへようこそ☺️ 優しいメッセージ、ありがとうございました。心に沁みます。 食べることばっかりのチャンネルですが、ぜひまたお喋りしにコメント欄にもお寄りください。楽しみにお待ちしています。
@吉井淳子-g9w
@吉井淳子-g9w 8 ай бұрын
今回もさっと色々なお野菜を色々とアレンジ料理されていてとても勉強になりました。 先週は蕨を処理して食べましたが、私も週末は筍を料理しました。春ですね😄
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
春ですね、ほんとに♪ すぐに夏にならないで欲しいです!もうしばらく心地よい季節を楽しみたいです。
@利里平賀
@利里平賀 8 ай бұрын
アスパラの美味しい季節になりましたね。アスパラご飯,やってみます。筍と山椒の組み合わせはこの時期最高ですね❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
アスパラ、炊き込みご飯にするならお手軽な細めのものでも十分です☺️ 明日はまた道の駅へ筍ゲットへ出かけて参ります👍
@sachi2596
@sachi2596 8 ай бұрын
わーいひかさんありがとうございます 三回みて うんうん今日は我が家も筍あるのでやろうって思い うんうんアスパラご飯てやったことないので早速買ってこようって 春のお野菜大好きです 沢山教えていただきありがとうございます いつも楽しみにまっている60代の主婦です お料理見ているの大好き主婦です
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、今日は初夏の空気でしたね☺️ 私も春の食材が大好きです! 旬が短いので少し焦りますが、たくさんいただくと体調も良い気がしますし、何より気持ちがウキウキします♪ 動画アップをお待ちいただけるなんて、本当に幸せです。ありがとうございます🌷
@ひろみおおた-q8l
@ひろみおおた-q8l 8 ай бұрын
こんにちはヒカさん 今回も素敵な春のお料理ありがとうございました😊 アスパラガスのおにぎりにバターしょう油はおいしそー。 畑仕事も春真っ盛りですね。 お料理と同じでとても丁寧なヒカさんを見習いたいです✨
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ バター醤油焼きおにぎりは危険な美味しさでした💦 でも次も絶対作ってしまうと思います🍙 本日も畑仕事で全身筋肉痛の50代です〜
@だるま-p3f
@だるま-p3f 8 ай бұрын
こんばんは。 アスパラゆで卵でサンドイッチ🍞を 作る最高の組み合わせです🌸 お弁当🍱も美味しそうですぅ いや、美味しいはずです😊 季節お飾り食べものを いただけることは ほんとに幸せなことだと思います。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
春は花粉も飛ぶし、あれこれ忙しいですが、美味しくて美しくてやっぱり良いですね☺️ おっしゃる通り、季節の小さなお飾りや食を楽しめるって、すごく幸せなことですよね。 感謝を忘れないようにしたいと思います。
@朝見る雲が好き
@朝見る雲が好き 8 ай бұрын
こんばんは。新作とても嬉しいです。 アスパラは大好きでこの時期沢山頂くのですが、炊き込みご飯は作ったことがありませんでした。しかもいつももったいないと思っていた根本の部分で出来るなんて😂 今日も有難うございました✨ お父様お母様のご様子も拝見し、私ももう少し頑張ろうと思えました。 季節の変わり目、どうぞご自愛ください。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
アスパラの根元の硬いところは、ご飯に風味を移すという立派なお仕事をしてくれるので、心おきなくさようならできます☺️ 優しいお言葉をありがとうございます。 花粉もあと少し、もうちょっとだと思って頑張ります👍
@arama0313
@arama0313 8 ай бұрын
四季折々いろんな食材はありますが 春の食材にはたくさんのパワーをいただけるような感じがします! お母様のお弁当とっても美味しそう😊 四季のある場所に生まれた幸せをしみじみ思います🤗
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
同感です、春の食材はすっごくパワフルだと思います。 苦味やアクもその裏返しなのかもしれませんね。 母へのお弁当、残り物率が高めですが💦 でもお弁当って人に作ってもらう方が美味しいですよね。
@stp_chan75
@stp_chan75 8 ай бұрын
献立って季節をとりいれるとこんなに楽しそうになるんですね!食材使い切り技にもびっくりです😍
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
もし四季が全くなかったら、と想像すると、かなりションボリしてしまいます。普通だと思って暮らしていますが、日本はほんとに恵まれていますよね☺️
@ちわぺき
@ちわぺき 8 ай бұрын
お父様、初登場でしょうか。お元気なお仕事ぶりに、頼もしさを感じます🙂我が家は犬も猫も女の子で男子がいませんが、ささやかなお節句飾りは素敵だなぁと真似したくなりました🎏この前初めてのらぼう菜を食べましたが、クセのない美味しさに感激しました。いつも素敵なお料理を教えてくださってありがとうございます😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、いつもご視聴ありがとうございます☺️ 「父と喧嘩した」「父に腹が立った」などと何度も愚痴らせていただきましたが、あれがその父でございます😅 母は季節のお飾りが好きで、お節句飾りも同じものを私用にも買って持たせてくれたりしたのですが、、、まだ押し入れの中です💦
@たえこ-h5t
@たえこ-h5t 8 ай бұрын
ひかさんこんばんは。 うららかな🌸の季節に ご家族と穏やかなひとときを過ごされて、よかったですね。デッキを修理なさっているお父様、お顔は拝見できなくても、想像していた通り、とてもお優しそうでした。 筍の木の芽フライ、私もチャレンジしてみたいと思います!まずは上手にゆでることからですね。ひかさんのアドバイスのお陰で天ぷらが今までよりちょっとだけ上手くできるようになりました😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、今日は初夏の陽気でしたね! くだらないことで喧嘩をすることも多いダメダメ家族ですが、それぞれが忙しく過ごした後に一緒に食べる夕ご飯は美味しいですね。父の大工仕事はもう少しで終わりそうです。 木の芽揚げは大のお気に入りなので、お試しいただけたら光栄です💕
@たえこ-h5t
@たえこ-h5t 8 ай бұрын
@@hika_kitchendiary お返事ありがとうございます😊 ご実家のデッキのリニューアル、待ち遠しいですね。 なんだかんだとあっても家族で食べるご飯は何よりですよね😊 目からウロコのひかさんのリメイクお料理、いつも楽しみにしています!
@user-no8hk2hr5e
@user-no8hk2hr5e 8 ай бұрын
ヒカさん、こんばんは🌙 いつ観てもヒカさんの作るご馳走は全て美味しそう、見惚れてしまいます😊 お母様の求肥もち、お上品なおやつでしたね✨ 素敵なご家族で和やかな気持ちになります😊 畑仕事も忙しくなる季節ですが、無理なさらず春を満喫してくださいね! こちらは今桜満開です🌸 次回も楽しみにしております😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、今日は初夏の空気でしたね☺️ 日差しが暑いほどで、畑仕事でヘロヘロです〜。 母のぎゅうひ餅、微妙な不揃い感にほのぼのしました🤭 こし餡入りで、桜の香りがして美味しかったです。 こちらはそろそろ葉桜ですが、きっとすぐに新緑が楽しめますね🌿
@saif8796
@saif8796 8 ай бұрын
初お父さま登場!お母さまへのお弁当食べたーい😊 松本民藝かな?ご実家の家具も素敵💓
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
そうなんです、実家も松本民藝多めなんですよ。 母の習い事の日のお弁当、私がいる時は出来るだけ作るようにしています。人に作ってもらった方が美味しいですもんね、お弁当って。
@オリーブ1588
@オリーブ1588 8 ай бұрын
ヒカさんこんにちわ。お父様、作業着姿でもダンディーです😀お母様はお洒落だし素敵なご家族ですね💕お料理もインテリアも全部ステキです✨今回も癒やしの一時をありがとうございます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ 父はお腹周りがやばいおじいちゃんでございます💦 母はお洒落が好きですが、その他の面であり得ないくらい抜けています。凸凹でバタバタな家族です。😮‍💨
@メロディ-p5o
@メロディ-p5o 8 ай бұрын
こんばんは先程拝見しました。 タケノコ美味しいですよね、我が家も昨日炊きましたが、今年は特に値段が高くてビックリ👀 でも、やっぱりタケノコ食べたい✨ひかさんは、丁寧な食事されていて、いつもながらにリスペクト😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
確かに、今年はちょっと筍お高めかもしれませんね。 特に出始めはお高めですが、1日も早く食べたい一心で買ってしまいます😚 また道の駅に出かけてこようと思います。
@黒木あさ子
@黒木あさ子 8 ай бұрын
こんにちは😊 毎回季節感たっぷりの動画、大好きです💕 ヒカさんの一言一言、ご両親のご様子、ぜ〜んぶ楽しく拝見しております♪ 作りたいお料理がたくさんあり過ぎて…😂追いつけません! コラーゲンスープは我が家の定番になりました。 ただ「手羽はし」が近くでは買えず、娘に頼んで高島屋で見かけたら買ってもらっています。 お安いのにいいスープがとれて 60代にも欠かせません❤ 「鍋サラダ」美味しい😋 よく作ります。 お母さんのお弁当、前も一段はフルーツでしたね。 お好きなんですね😊 お父さんが大工仕事できるなんて頼もしいですね😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ コラーゲンスープ、お作りいただけて光栄です。じんわりとお肌に効きますし、自然なお味ですよね。 私は近所のお肉屋さんで買えるのですが、売り切れている日も多く、皆さんスープ作り頑張っているんだなぁ、と思います😚 春は鍋サラダにピッタリの春キャベツや菜花系が美味しくて嬉しいですね💕 母のお弁当はいつも半分果物なので、ま、楽といえば楽です😅 次はサンドイッチ希望だそうです。
@ParagonSG-nc4fs
@ParagonSG-nc4fs 8 ай бұрын
こんばんは。 いつも素敵な動画ありがとうございます。 実家の片付けをして腰を痛めた私。ヒカさんの素敵なお料理に励まされ,気力が湧いてきました。 お母様の手作りおやつ,本当に美味しそう。東京はもう葉桜になりましたが、桜を見ながら,美味しいお菓子を食べたいです。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
まあ、腰は癖になったら大変ですからぜひぜひ大事にしてください。私も何度もギックリを体験しておりますが、油断するとギックリとギックリの間隔が狭くなりがちでした💦 葉桜は少し寂しいですが、すぐに新緑が楽しめますね☺️
@rikatakenouti989
@rikatakenouti989 7 ай бұрын
ヒカさん素敵すぎます! お父様もお母様も素敵!! 2-3日前にヒカさんの動画に出会って…釘づけです🥰 遡って拝見しております!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 7 ай бұрын
たくさんのご視聴ありがとうございます☺️ 両親と私、シニア三人組でくだらない喧嘩をしながらも、食いしん坊生活を楽しんでおります😅
@u_cafetime
@u_cafetime 8 ай бұрын
アスパラご飯 美味しそう&綺麗! 作ってみます!
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
視聴者さんコメント情報によると、「蒸らし5分の時点で生のままアスパラ投入」が良いようです☺️
@森合礼子
@森合礼子 8 ай бұрын
こんにちは 今年のお正月頃から拝見させて頂いています😂センスが本当に良いですね、落ち着いていて。 ウェック、知らなくて使いやすそうでしたので 調べて購入しました😂使用器具も参考にしています! 自家栽培してるんですね 素敵です❤新しい動画いつも楽しみにしています😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、たくさんのご視聴ありがとうございます☺️ WECKはとっても楽しいですよね💕 最近クグロフという新しい形が出ていたことに気づき、欲しいなぁって思っていたところなんです。
@森合礼子
@森合礼子 8 ай бұрын
こんばんは、私も調べてみて購入できたらまたコメントします❤ 次の動画楽しみです😊
@新海淑美
@新海淑美 8 ай бұрын
ヒカさんご機嫌よう。夕ご飯の後のヒカさんご飯ごちそう様…目がとても美味しかったと言っています。お元気そうなお父様でとても羨ましいです。私もパパやママにもう一度逢いたくなりました。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんにちは☺️ 駄目なところが満載の娘でお恥ずかしいですが、両親と一緒に過ごせる時間にもっと感謝しないといけないと思っています。 初夏の陽気の気持ちの良い日曜になりましたね。
@BuddyandMEI
@BuddyandMEI 8 ай бұрын
アスパラの保存方法なるほどと思いました!是非やってみます。アスパラご飯の炊いてみます。京都に行くことがあったので、以前教えて頂いた有次さんの菜箸買ってきました。驚くほど使いやすいです。いい道具は本当に使いやすいですね。どうもありがとございました😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ アスパラ、あのように保存すると長もちすると、私も以前教えてもらいました。確かに、って感じです👍 お菜箸、お揃いで嬉しいです💕
@美幸三島
@美幸三島 8 ай бұрын
こんにちは😃食材の食べ切り、ほんとにお見事です〜💕 筍の下処理の仕方、今までなーんとなくでやっていたのでとても勉強になりました😊 なかなか私は面倒が先に立って真似ができませんが、本当に楽しんで見させてもらってます😊次の動画も楽しみです❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ 筍は、下茹でまでは良いとしてその茹で汁の糠の処分が結構大変ですよね💦 うちは菜園に持っていって堆肥枠にザーッと流せるので楽なのですが、キッチンでは一苦労ですね。 でもやっぱり食べたくて、明日もまた道の駅へ買いに参ります😅
@ゆっこ-b5t
@ゆっこ-b5t 8 ай бұрын
おはようございます。いつもヒカさんの丁寧なくらしに心動かされています。 台所道具や食器にときめいています。厚みのある白い瀬戸物にうっとりしています。 昨日紅甘夏ジャムを作りました。皮は太かったのか出来上がりがヒカさんと違い 苦肉の策でミキサでかくはんして納得の作になりました。五個でしたが下準備が大変 でした。来月の中句にジャガ芋をいつも植えています。同じ日本と思えません。これからも よろしくお願いしますね。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
甘夏仕事、お疲れ様でした☺️ ミキサー作戦が大成功、素晴らしいです♪ 来月中旬におじゃがを植えるということは、だいぶ北の方にお住まいなのでしょうか。日本は縦長なんだなぁと実感させられますね。うちのおジャガは本日芽かきと土寄せを終えました。いつものごとく、貧弱な雰囲気です😅
@チェブラーシカ-w4b
@チェブラーシカ-w4b 8 ай бұрын
ヒカさん、こんにちは♪ いやぁ〜、いつも感心するばかりですがプロってすごいですね🤔 冷蔵庫のあり物を最後まで完璧なお料理にされているのを拝見して、私の残り物やっつけ料理との違いにプロの💪を痛感しています🤗 それにしてもアスパラご飯を初めて知りましたが、さらにバター醤油味の焼きおにぎりにするなんて、ノックアウトされました😆 とても美味しそう、近いうちに是非作りたいとおもいます。今回もご馳走様でした🙏
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
いえいえ、今は小さなキッチンで食欲に支配され奔走する50代です😅 アスパラごはんを焼きおにぎりにするときは、少ししっかりめに握るとアスパラが落っこちにくいと思います。バター醤油は危険な美味しさですよーん🤭
@catmama3708
@catmama3708 8 ай бұрын
春は緑のお野菜が美味しいですね。初めて拝見しました…アスパラご飯に驚きました。 今まで体験がありませんでした。早速作って見ます。筍のシーズンですね。手抜きですが、下準備が終わった筍が手に入ると良いのですが… 素敵なご家族と新鮮なお野菜豊富なお食事は、身体が元気になりそうです。今回も数回繰り返して拝見いたしました。 もちろんメモ片手にです😊 お料理の上手な方、先生は多くおられますがヒカさんの動画は器も環境も含めてほっとします。 今はお仕事女子が多い中、手料理をあまりされない方もおられます。食の大切さを伝えられて来たからこそ、懐かしい日々が戻ったように感じてしまいます💕
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
昔は個人の八百屋さんなど、下茹で済みの新筍が氷水に浸かった状態で売られていたりしましたよね。最近はそういうのめっきり見かけなくなりました。1つだけ買いたい時とか、とても便利ですよね。 お若い方々の忙しさを拝見していると、料理に時間をかけられないのは無理ないな、と思うことも多いです。でも、とりあえず旬の美味しさを体験できる機会さえあれば、きっと興味を持ってくださると思うのです。
@Mitsuko-rx7bn
@Mitsuko-rx7bn 7 ай бұрын
ヒカさん こんにちは。 こんな心のこもった素敵なお弁当を作ってくれる娘がいたら最高ですね。 せっせと私作るひとに徹っします。 料理を作る楽しみを持てることは幸せなことだと今更ですが感じています。 今晩は筍の木の芽揚げを一品加えます♪ いつもヒントをありがとうございます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 7 ай бұрын
こんばんは、いつもご視聴ありがとうございます☺️ 「料理を作る楽しみを持てる幸せ」おっしゃる通りだと思います。当たり前ではないのだなぁと、この年齢になると気づく瞬間がありますよね。 木の芽揚げ、大好きな料理なのでお気に召したら嬉しいです。
@Mitsuko-rx7bn
@Mitsuko-rx7bn 7 ай бұрын
木の芽揚げ、とてもとても美味しく気に入りました❤ もうしばらく生のタケノコが手に入るうちは作り続けることでしょう😊
@mima2746
@mima2746 7 ай бұрын
ヒカさん、こんばんわ😊 お父様、本当に器用で頼もしいですね☺ お母様も、とってもオシャレで、お料理やお弁当のセンスから、 ヒカさんは、ご両親ゆずりなんだなと、つくづく感じました🥰 うらやましい~😀
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 7 ай бұрын
いえいえ、くだらない喧嘩ばかりしているシニア親子なんです💦おしゃれ好きは母だけで、私と父は全く無関心。お恥ずかしいです😮‍💨
@tyasue4050
@tyasue4050 8 ай бұрын
ステキなご家族ですね❗うらやましいです~ 私もしょうが焼きは、しゃぶしゃぶ用のお肉でつくります。さやえんどうの卵とじにはスライスした厚揚げでかさ増ししています… 筍のあく抜き参考にさせていただきます。ありがとうございました❗
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
くだらない喧嘩が多いお恥ずかしい家族です😅 卵とじに厚揚げプラス、素晴らしいアイディアですね! 早速真似させていただきます☺️ そして極薄生姜焼きファン仲間がいらして嬉しいです🤭
@なごみ-v8j
@なごみ-v8j 8 ай бұрын
こんばんは。アスパラご飯、皮の利用勉強になります〜。次から次へと美味しい旬のご飯😳👏綺麗なお弁当、お母様ご自慢でしょうね☺️今日は鍋帽子を2日間かけて完成しました。ちょっとぶさいくな出来上がり😂コラーゲンスープ、欠かせない物になりました。乾燥肌が内側から改善されてる感じです✨
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは、今日は初夏の空気でしたね。 アスパラご飯、皮から良いお出汁が出るように思います。 お鍋帽子、作られたのですね、すごいです! 私も今のものよりちょっと小さいサイズを作りたいと思いながら、何年経つのか💦 後に続きたいと思います!
@つきのあきら
@つきのあきら 8 ай бұрын
残り野菜とかパンが新鮮で、凄いです。 私も豚肉は、しゃぶしゃぶ用が好きです、扇型のやつ。 仙台麩が美味しそうです。 コミック「サチのお寺ごはん」を見てからお麩のレシピ知りたくて。 仙台麩、今度探してみます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
扇型?って考えて、そうか、トレーの形だ!って分かった時は嬉しかったです☺️ ところで「サチのお寺ごはん」はまったく知りませんでした。食べ物系のお話がとにかく好きなので読んでみたいです! 仙台麩はとりあえずうちの近所のイオンでは売っていました😚
@のりちゃん-m7c
@のりちゃん-m7c 7 ай бұрын
ホントに素敵な家族と暮らし ひかさんと同じ世代です。 最近 先生のレシピをもとに台所がんばってます。 家族もとても美味しいといってます。 ユーチューブありがたい(笑) 次も楽しみです😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 7 ай бұрын
こんにちはいつもご視聴ありがとうございます☺️ GWも終わり、通常運転モードですね。 ご紹介した品をお作りいただけたとのこと、光栄です。 KZbin、こんな風に温かなコミュニケーションの場をいただけて私も感謝しています🍀
@ka_ko_happy
@ka_ko_happy 8 ай бұрын
おはようございます🌸 冷蔵庫の残りの食材を見事にぜーんぶ調理して(しかも全部おいしそう)しまうヒカさんは流石です♡ アスパラの保存方法、マネします。立てて水をはって保存するのですね。アスパラのご飯も食べたことないです。 そしてそして、あんなに沢山のタケノコが1本だけ残るなんて!!!食べっぷりがスゴいです。 お弁当もデパ地下で買ったみたいにキレイです〜。 豚の生姜焼きは早速作りたいと思いました♪♪♪
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ 筍の食べっぷり、ほんとにすごかったです💦 え、もう一本だけ?って感じで。すでに2回目の下茹でを完了しておりますが、またあっという間になくなることでしょう😅 お弁当は残り物率が高かったのですが、木の芽をちょっと飾ったらなんとなく可愛くなってくれました🤭
@naomiwatanabe5450
@naomiwatanabe5450 8 ай бұрын
こんばんは! アスパラご飯、初めて知りました。美味しそうです! カニカマとパンは合いますよね!私はトーストに乗せるのをけっこうやりますよ❤ お忙しい中、たけのこのゆがき方を見せて頂いて参考になりました。 次回も楽しみにしています。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
アスパラご飯、優しくて美味しいと思います☺️ 今回は1合だけでしたので余熱で火が入り切るか心配でレンチンしてしまいましたが、やはり生のまま入れた方が香り豊かに出来上がるな、と思いました。
@tenten-ganmo-sanpon-cat
@tenten-ganmo-sanpon-cat 8 ай бұрын
今日も素敵な動画ありがとうございます❤ 少し前にいぶりたけのこっていうのを買ってみたのですが、そのままだと好みじゃなくて、バターソテーにしてみました。とたんに好みの味に(笑)単なるバター好き?w タケノコはアレルギーが強く出ることがあるだなんて聞いたことがあり(仮性アレルゲン)それ以来控えめにしていますが美味しいですよね❤(食べすぎは本当に良くないらしいです) 桜も散りはじめがくが目立ちはじめました。新緑の季節が楽しみです。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
筍を食べすぎると、ポツポツが出るよって小さい頃から言われました。アクの強いものは食べすぎると良くないのですね。 でも・・大好物すぎてもりもり食べちゃってます💦 葉桜はやっぱり少し寂しいですね。でもおっしゃる通りすぐ清々しい新緑の季節。花粉が落ち着いたらどこかへ出かけたいです!
@rkitchen58
@rkitchen58 8 ай бұрын
こんばんわ😌 食材の残りが、多いのでは?と思いましたが、流石です😆使い切りましたね👏 ご実家での畑仕事、大変かと思いますが、ストレッチを忘れずに、頑張って下さいね😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
今回は自分でも「結構あるなぁ」という感じでしたが、いけました😅 畑仕事でもう全身が筋肉痛って感じなのですが、起きる前の骨盤ストレッチでちょっと楽になっている気がするんです。ありがとうございます☺️
@greenlife934
@greenlife934 8 ай бұрын
おはようございます🌸 只今〜瀬戸内の旅の途中です。 朝から、素敵な内容拝見出来て〜自宅へ戻って早く台所に立ちたい気分です💪😁 お宿の料理にwakuwakuさせてもらい ヒカさんにも、ukiukさせてもらい🍀 春のお野菜満喫です‼️ 筍……熊本の親戚から、茹でた筍を戴いているので〜手間をかけずに調理させてもらっています✨✨ あのお洒落なデッキ……お父さん作でしたか😲👏👏 素晴らしいです💓 旬のお野菜で 身体と心も シ・ア・ワ・セ💝
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
春の瀬戸内旅だなんて、羨ましすぎです! しかも下茹で済みの筍が待っているなんて、素晴らしいですね☺️ 私もしまなみ海道を車で走ってみたいと、数年前からずっと思っているんです。この秋くらい、思い切って出かけてみたいです。 美味しいものもいっぱいですしね♪ 父は今日もデッキ修繕頑張っていました。もうちょっとで終わるようです☺️
@greenlife934
@greenlife934 8 ай бұрын
@@hika_kitchendiary お返事有難うございます🤗 しまなみ海道……以前通りましたが海🌊、浮かぶ島々〜きれいでした。
@km-pk9fd
@km-pk9fd 8 ай бұрын
ヒカさんこんばんは。タケノコ、食べたい!美味しい美味しいと喜んで食べてくれた母が いなくなってから、タケノコを茹でることをやらなくなりました。 やっぱり茹でたてが1番ですよね。 ヒカさんちの持ち手?の長ーいワイングラスが大好きです。ワインはタップリで❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
季節のご馳走って、思い出がセットになっていますから、少し切ない時もありますよね。 このワイングラス、めっちゃ量が入るんです!だから気に入ってます💕
@yuk390
@yuk390 8 ай бұрын
ヒカさん、こんばんは♪ 沢山の残り食材から、色んなお料理の数々❣️ 素敵ですね💓 お麩が、フランスパン🥖に見えました😂 アスパラご飯🍚は初めて見ました☺️ 春のお野菜たっぷりで、少し暑くなって来たから,白ワイン🍾🤍がとても美味しそうでした✨ 待ちに待った筍ですね😊 青椒肉絲、筍パスタを食べて、昨日大鍋いっぱいに茹でて、今日煮物を沢山作って、明日はグラタンにしようと思っている所へ、弟から今日茹で筍を送ったからとLINEが届き、何を作ろうかと嬉しい悲鳴をあげている所です😂 ヒカさんの作られたお弁当🍱を持って、今度はツツジ🌺を見ながら食べたいです😋 今日も、ありがとうございました🥰
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
確かに、フランスパンに見えますね🤭 そうそう、白ワインが俄然美味しくなってきました🍾 春の食材は特に白に合いますよねー😚 下茹で済みの筍が届くなんて、素晴らしい! 羨ましいです。 うちも動画で茹でた分はあっという間に食べ切ってしまったので、また道の駅へGoです。 めちゃめちゃ混んでいるので、朝イチ参戦です😤
@小笠原おふくちゃん
@小笠原おふくちゃん 8 ай бұрын
ヒカさん、こんにちは😊凄いにつき2回見ています😮畑のお手入れが良く美味しい野菜達が育つのが分かりました。年中出来立てが食べられ🍀ですね。お父様、お母様も働き者。ヒカさんお二人に似たんですね。節句のお人形大切にされ、桜餅まで手作り美味しそうでした。そう言った事だけが気になり、残り物で作ったお料理の方が忘れそうに、凄いの一言に…😊。疲れ起こしません様、体に気を付けてお過ごし下さいね。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
おはようございます☺️ 優しいメッセージありがとうございます。菜園仕事で全身筋肉痛ですが、元気が出ました👍 春先に父と喧嘩して不貞腐れ、しばらく実家に来なかったので菜園の土作りがすっかり遅れておりまして💦 自業自得と反省しながら土にまみれています。
@小笠原おふくちゃん
@小笠原おふくちゃん 8 ай бұрын
忙しい中返信有り難う御座います🙇‍♀️又、どんな野菜達が育つのか教えて下さいね。今日から近くの生協 が改装中少し離れたお店に行って来ました。自宅に新鮮野菜達が有るのが羨ましいです。色々、教えて下さいね。お大事にして下さい✋(何日か続きますから)
@ch-ru7oz
@ch-ru7oz 8 ай бұрын
お父様もお母様もステキです🥲💚
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
くだらない喧嘩ばかりしているお恥ずかしい家族ですが、一緒に過ごせる時間を大切にしなければ、と思っています☺️
@sh18531
@sh18531 8 ай бұрын
アスパラ御飯もいいけれど、バター醤油の焼きおにぎりが美味しそうのらぼう菜...我が家も連日食卓に今の時期ならではの野菜は食べなきゃ損😅それにしても🙄立派な筍...下処理がホント大変ですよね🤐お弁当も美味しそうようやく花粉の季節が終わりそうですね😷そろそろ私もウオーキング🚶‍♀始めないと😅息子の休日は趣味のケーキ🥐パン作り🍞で、食べる専門の私は痩せません😨...ではまた🙋
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
焼きおにぎり美味しかったです😚  アスパラが落っこちないように、ややしっかりめに握っておくと👍です。 筍の下処理、茹で汁の糠の始末が大変ですが、うちでは冷ましてから菜園の隅っこにザザーっと流してしまうので楽です😅
@chaboboo5194
@chaboboo5194 8 ай бұрын
ヒカさんこんばんは😊 アスパラガス!我が家のほったらかし畑で1、2を争う優秀なお野菜です✨ 一度に2~3本しか採れないのでそんな風にカップに活けてある程度たまってから使っています🤤 アスパラガスご飯今度作ります~♪ 7:33堪らん!!桜🌸も楽しめましたか?いいな♪ お父さま頼もしい✨以前のお住まいのベランダのテーブルが忘れられません。お元気そうなお姿に嬉しくなりました😊尊い✨ どうかご無理をなさらずに🙏
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ アスパラをお作りなのですね、素晴らしいです! 憧れているのですが、少なくとも収穫は2年先ということで、せっかちな私は二の足を踏んでおりました。 挑戦してみようかなぁ✨ 父は大工さんになりたかったんだそうです。 今日もトンテンカン、朝からハツラツと作業しておりました。
@user-ey9rc6mk6m
@user-ey9rc6mk6m 8 ай бұрын
今週も美味しそう&ピッカピカですね ガスコンロからシンクまでの調理台 クレンザーとスポンジで毎日お手入れされてるのでしょうか ピカピカでうっとりです。 今週も素敵でした♪
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
根がズボラなので、そんなに大変なことはしていないんです。コンロやシンクははセスキスプレーで汚れる都度拭いて、クレンザーで磨くのは3日に一度くらいでしょうか。 ちなみにジフを愛用しております☺️
@みゆき伊藤-c9l
@みゆき伊藤-c9l 8 ай бұрын
こんばんわ お母様のお弁当美味しそうですね。 野菜沢山作られているのですね。 家も母が生前畑で野菜を作っていて私はそれが当たり前の生活でしたが知り合いに新鮮な野菜が食べられて羨ましい!と言われたの思い出しました。 ヒカさんのご実家の野菜もみんな美味しそうですね ちょっと懐かしい気持になりました😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
習い事へはお弁当持参の母ですが、私がいる時は出来るだけ作るようにしています。残りもの率が高くても、人に作ってもらった方が美味しいですよね、お弁当って☺️ 菜園は正直重労働が多くて大変ですが、土の匂い、美味しい野菜の魅力の方が今のところ勝っております。
@risusurisurisu9364
@risusurisurisu9364 8 ай бұрын
肉じゃがリメイクで、普通の赤缶でやったらわかっちゃいたけどトロミ無しカレーとなってしまいました(汗) コーンスターチの在庫があったのに。 タケノコ、今年はまだ食べれてません。鮮度のいいのが食べれていいですね。 お母さまの弁当箱、わっぱの小かな?似たようなの持ってます。 ちっこい弁当箱にいろいろ詰めるのが好きで、宝石箱と勝手に呼んでます(笑) 問題は作ってくれる人がいないということです(泣)先生作の弁当が羨ましいです。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
サラサラカレーもまたおしゃれ感あって美味しそうです♪ 筍だけは掘り立てを買いたくて、地元産が出るまでじっと我慢しておりました。でもこの時期の道の駅は激混みで、朝イチから参戦しないと良い筍がゲットできません💦 宝石箱、って呼ばれるの素敵です✨ お弁当って誰かに作ってもらうのが一番美味しいですよね。
@ガルシア
@ガルシア 8 ай бұрын
素敵な器~素敵なメニューで素敵ですね!!!おいしそうですね
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
食欲旺盛なシニア達です💦
@Aya-0303
@Aya-0303 8 ай бұрын
たくさんのコメントに丁寧にお返事されているので大変だろうなぁと思いつつ… 地元の食材、仙台麩の登場に嬉しくなってしまい今回もコメントしてしまいました😅 今は九州に住んでいるのですが時々 仙台麩を買っています ついこの間、鹹豆漿風のスープに入れて 食べました! 買い置きしておくと便利な食材ですよね
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
優しいご配慮をありがとうございます☺️ 仙台麩って美味しいですよね、大好きです! 冷蔵庫に目ぼしいものがない日、玉ねぎと仙台麩を甘辛に煮て卵でとじたお丼をよく作ります💕 私は子供時代、転勤族だった父のおかげで仙台に3年半、九州にも3年ほど住みました。良い思い出がいっぱいです✨
@maggy2675
@maggy2675 8 ай бұрын
ヒカさんこんにちは☺️ アスパラご飯炊きました。 蒸らし終了5分前にレンチンせずに入れてみましたが香り、歯触りも良く美味しかったです。 私も次の日のお昼に焼きおにぎりにしました。 二度美味しくまたすぐに作ろうと思っています。 今日はヒカさんのレシピでチャーシューを仕込みました。 お夕飯が楽しみです❣️ 今年はあっという間に春が終わりすぐに暑くなりそうですね。 菜園のお仕事もお忙しいと思いますのでどうぞお元気でお過ごしください。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
私も次回は真似します! 「蒸らし終了5分前に生で投入」ですね👍 ありがとうございます♪ 今年もすぐに暑くなりそうな気配がしてきましたよねぇ。花粉の苦しみがようやく治まったと思ったら、もう暑い日々・・せめて極端なお天気での災害がないよう祈るばかりです。 菜園仕事で筋肉痛の日々ですが、夏野菜の苗たちがすくすく育っているのを見ると癒されます☺️
@村田由佳-i5d
@村田由佳-i5d 8 ай бұрын
アスパラご飯、これだと色変わりせずに食べられますね😋今夜はグリンピースご飯だったので明日はアスパラご飯にしましょう😋
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
私は今回1合だけ、しかも土鍋ではなくステンレス鍋で炊いていたため、余熱では火が通りきらないかな、と思ってレンチンしてしまいました。生のまま投入した方が香りが強くなりそうなので、次回はそうしようと思っています☺️
@lifestyle-rp1bk
@lifestyle-rp1bk 8 ай бұрын
ヒカさん今回も素敵な動画をありがとうございます。また今回もほっこりが更新されました。アスパラ今先程この動画を観ている最中に頂いたので早速アスパラご飯にしたいと思います。ヒカさんの映像から溢れる魅力はお母様お父様からの贈り物でしょうか。お母様のセンスの良さと求肥もちとても美味しそうでした。そしてお父様の姿は今は永い散歩に出かけている祖父を思い出しました。毎年芽が出て花を咲かすように命もまた吹けばいいのにな…って少し瞼が熱くなる気持ちになってしまいました😂ヒカさんの動画は色んな感情を生み出してくれる素敵な動画です。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
永い散歩、優しくて素敵な言葉です。私も大好きだった祖母が永いお散歩に出ているのだと、今日から思いたいです。ありがとうございます☺️ 父は大工仕事で、私は畑仕事でお互いヘロヘロなここ数日ですが、なぜか晩御飯の時間がいつもより少し楽しい気がします。お互いの頑張りを評価し合うと言ったらオーバーですが、なんか頑張ったね私たち、的な良い感じで。こんな時間を大切にしないといけませんね。
@takakotanaka2464
@takakotanaka2464 4 ай бұрын
素敵!素敵!素敵!今日は私もお洒落に過ごします♪
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 4 ай бұрын
シニアたちの食いしん坊日記に、嬉しいお言葉ありがとうございます☺️
@ちゃんアスカ-w4c
@ちゃんアスカ-w4c 8 ай бұрын
ひかさん、こんばんは😊 先日の筍料理の動画、今日も筍料理の動画とありがとうございます🎉🙋 筍大好き人間、茹でたてに木の芽とお醤油たら~りを食べました。 かたい部分で春巻きを作り、木の芽和えも作りました❤ 明日はアスパラご飯🍚また太る❗💦 本当に美味しいレシピありがとうございます👍 因みに、絹さやは油で炒めて卵でとじてお醤油ひと回しが好きです。 花粉症はどうですか? ご自愛下さいませ。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
茹でたてに木の芽&お醤油は最高ですよね😚 うちも春巻き作りました! 最高ですよねぇ。 絹さや、いっぱい採れるので、ちょこっとトッピング的な食べ方では全く消費が追いつきません。うちでもチャ様と同様、ウィンナーや椎茸と合わせて炒め物としてモリモリ食べております。 花粉症、ヒノキにも反応してしまう因果な体質のため、まだもうしばらく辛抱の日々なんです😭
@ちゃんアスカ-w4c
@ちゃんアスカ-w4c 8 ай бұрын
こんばんは😊 いつも丁寧な返信をありがとうございます👍💕 アスパラご飯作りました! 少しおこげもできて、最高の出来栄え🎉 残りのアスパラは定番の豚肉とベーコン巻き、筍を弱火でじっくり焼いてバター醤油で仕上げました。 アスパラご飯、初めて食べましたが美味しいと言うより、うまいっ❤がぴったりでしょ! 本当にありがとうございます。 良い夢を😊
@mammy9578
@mammy9578 8 ай бұрын
冷蔵庫のお片付け献立はとても参考になります。お野菜消費量はお手本です! いつかヒカさんのキッチングッズ名品⭐︎をご紹介いただけたら嬉しいです☺︎
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
この量を2食では無理かな・・と思ったのですが、食べられちゃいました😅 キッチングッズ、古いものばっかりで恐縮すぎてためらっておりましたが、お言葉に甘え、近いうちに少しだけご紹介できたらと思っています。
@たんたん-c7v
@たんたん-c7v 8 ай бұрын
ヒカさん💞初めまして。 五感を満たし❗️心を満たし❗️の素敵な動画に出会えて今とっても幸せです♪😊 齢80歳 3年前夫を亡くしこれから自分のために何が出来るか手探りのなかやっと巡り会えたヒカさんの動画🎶 私も3年前まで福田先生のボカシ作りに始まり循環型の暮らしに憧れ、自家栽培の無農薬野菜で毎日の食卓に私なりに満たされていました。あの日々に変わる満たしは…😢 最初の動画はご実家での収穫された野菜レシピのデッキランチ🥗そのあとの手作りスイーツ🍨 明け方まで次々と見続けワクワクが…エンドレス 季節の室礼、心にも体にも優しい丁寧な食卓。 お出汁を引いて、コラーゲンスープ、玉ねぎドレッシング、小豆の保温調理、鶏肉レシピ…毎日ヒカさんレシピ作って楽しんでいます。 ヒントがいっぱい😊 ご無理なく長〜く続けて下さいね🎶 長文お許しください。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
はじめまして、小さなチャンネルを見つけていただき、また素敵なお言葉をたくさん頂きありがとうございます。☺️ そしてなんと福田先生ファンでいらっしゃるとのこと、嬉しい出会にさらに感謝です。 福田先生の動画は10年以上も拝見していますが、いまだに見飽きることがありません。全部は真似できませんが、素晴らしいお手本ですよね。 お出汁、スープ、ドレッシング、たくさんお作りいただき光栄です。お言葉に甘え、動画配信はマイペースで続けさせていただきたいと思っています。 こちらでの温かなコミュニケーションが今の私の幸せです。ぜひまたお喋りに寄ってくださいませ。🌷
@とらみさん
@とらみさん 8 ай бұрын
センスの良い、ウットリするような春のお弁当、とても素敵です(*^^*) お店のお弁当よりもずっと美味しそうで、「私もこういうの、食べたいなぁ」と見入ってしまいました。 ヒカさんのお家は家具や食器も素晴らしく、参考にさせていただいています。 これからも動画を楽しみにしています(*^^*)
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ 母の習い事の日、私がいる時には出来るだけ私がお弁当を作るようにしています。残りもの率が高めなのですが、人に作ってもらった方が美味しいですよね、お弁当って。
@とらみさん
@とらみさん 8 ай бұрын
@@hika_kitchendiary さん 返信ありがとうございます! はい、お弁当は人に作ってもらった方がワクワクしますし、美味しさが違いますね^^; こんなにステキなお弁当を作ってもらえるお母様が羨ましいです★ これからも動画を楽しみにしています!
@yuuuka3738
@yuuuka3738 8 ай бұрын
こんばんは♪ お父様、なんでも作られたりお直しなさったり、器用でらっしゃるんですね。 ヒカさんのお部屋の棚?も確かお父様のお手製でしたよね。 お母様、今日のお手元も素敵でしたー💓 大ぶりのリングがお似合いです。 白ひもが気になるお母様、 センスのいいお洒落なお母様ならでは だなぁと拝見しながら納得してしまいました。 お恥ずかしいですが、 私は全然気にならないタチなので‥💦 近くで一人暮らししている、娘のような姪っ子が夕食を食べに来ていたのですが、 玉ねぎドレッシングをとても気に入って。 レシピを教えてと言うので、実はこれはね‥と種明かしをして、ヒカさんのチャンネルを教えたとこです。 20代の姪っ子も素敵!と申しておりました😊 チャンネル登録もしたようです笑 いつもありがとうございます💕 今日もごちそうさまでした😋
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
こんばんは☺️ 姪っ子ちゃまのチャンネル登録、とても光栄です、ありがとうございます。 覚えていてくださったのですね、うちの棚。そうなんです、あれも父作です。デッキは一番の大作ですが、やはり時々こうして大規模修繕が必要になるんですよ。80代ですが、頑張ってます。 私も全く白ヒモは気にならないタイプなので、母がブーブー文句を言うのに「はいはい、そーですか」って感じで対応しました。 日々そういう場面が多くて、私と父はもう面倒臭いのでハイハイって感じで言うことを聞いております😮‍💨
@安藤優子-c7l
@安藤優子-c7l 8 ай бұрын
初めまして❤素敵な動画に惹かれました。私もクリステル鍋を愛用していますが同じ鍋でも見え方が美しいとうっとりしています😍動画を見終わった後はお料理への意欲が湧きます😊道具もつかいやすそうな物ばかりですね。もしよろしければ過去の動画で見た黒い揚げ鍋はどちらの物か教えて頂きたいです。二人家族に使いやすい大きさですね。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
はじめまして、食いしん坊Vlogへようこそ☺️ お鍋がお揃いで嬉しいです。コンパクトに収納できるし、とても優秀ですよね! 小っちゃな鉄鍋ですが、cottaというお菓子材料専門のネットショップのオリジナル品でした。大小あって私が小、母が大を使ってます。残念なことに現在は販売が終了してしまっているようです。お役に立てず🙏
@安藤優子-c7l
@安藤優子-c7l 8 ай бұрын
お忙しい中返信を頂き嬉しく思います。ありがとうございました😊
@山本希-l7b
@山本希-l7b 8 ай бұрын
ヒカさん、はじめまして。 手際がよく、美味しそうなお料理を毎回楽しみにしています。 ステンレスのお鍋、カトラリー、グラスが、いつ見てもピカピカにお手入れされていて、どのようなお手入れでキレイを保たれているのか興味があります。1度道具のお手入れ動画など作っていただけないでしょうか。我が家の鍋やグラスは曇りきっております😢
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
はじめまして、食いしん坊Vlogへようこそ☺️ お手入れにつきよくご質問いただくのですが、あまり特別なことはしていないんです💦 ステンレス系は毎回クリームクレンザー(ジフを愛用)で緩く磨いております。普通のスポンジです。 グラスは普通のスポンジで洗い、ケバのつきにくいリネンクロスで温かいうちに拭き上げるようにしています。
@13k51
@13k51 8 ай бұрын
待ってました❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
お待ちいただけるなんて、幸せです😭
@13k51
@13k51 8 ай бұрын
@@hika_kitchendiary ヒカさん、ご返信ありがとうございます♪ 菜園でご多忙なこと承知の助ですが、まだかまだか…と首を長くしておりました🦒 いきなり暑くなったり、朝夕の寒暖差も激しいので、ご自愛くださいませ❤️
@sakuraco-s4x
@sakuraco-s4x 8 ай бұрын
美味しそうなお弁当を見て、チャンネル登録しました😊
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@ゆったん-c3t
@ゆったん-c3t 6 ай бұрын
私もしゃぶしゃぶ用の豚肉で しょうが焼きが好きです❤タレがらみも良くてしょうが焼き用のお肉より美味しく感じます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 6 ай бұрын
ですよね! 最近は歯が弱くなってきた両親のためもあって、しゃぶしゃぶ用のお肉をますます多用しています😚
@野口広
@野口広 8 ай бұрын
yahhou、一番乗りですー、 お父さん、素敵な家庭を築いて僕はまけたようです。今後も奥様、お嬢様と和気あいあい暮らしてください。 ちなみに、僕は孟宗筍の根っこの赤いぷちぷち大好きです。 では、
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
くだらない喧嘩がしょっちゅうのお恥ずかしい親子ですが、とりあえず平和な暮らしに感謝しなくてはなりませんね。 根っこのプチプチ、実は私も気にならないのですが、母が嫌がるんですヨォ。
@yokosado
@yokosado 8 ай бұрын
ヒカさん お久しぶりです。 検査入院から手術になりやっと退院してきましたが 脊髄系の病気のため 歩行が困難となりました 訪問リハビリお願いしています 不安ばかりの時に見て少し元気になりました これからも 動画見ます  いつも感動のお食事 季節感のあって 本当に素敵✨ これからもよろしくお願いします ありがとうございます
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
退院おめでとうございます! 何はともあれ、安心できるご自宅でリラックスしながらリハビリできるとのこと、何よりです。リハビリの先生が訪問してくださるのは嬉しいですね。 まずは周囲の方に思い切って甘え、美味しいものを召し上がって内側からゆっくり元気を戻してください。 またコメント欄に寄ってください。
@JUJU-ex8iq
@JUJU-ex8iq 8 ай бұрын
いつ見ても美味しそうなお料理ばかりで楽しませていただいています。 焼きおにぎりのお醤油の香ばしい香りが画面越しに漂ってきそうでした。 いや、漂ってきました。 ヒカさんの動画は五感が刺激されます。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます☺️ 今日は初夏の陽気です! アスパラごはんの焼きおにぎり、ちょっとギュッと握っておくと焼いている間にアスパラが落っこちにくいです😚
@yuhkoasaeda6991
@yuhkoasaeda6991 8 ай бұрын
わーい!私もわくわくしながら、HIKAさんの手作りお料理動画をポテチ&ビールで見てるwwwいけないww
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
ポテチ&ビール、最高ですね!  私も今、でっかいモナカアイスを食べたところです😅
@犬田ワン子-v2z
@犬田ワン子-v2z 8 ай бұрын
おー!タケノコが始まりましたねー。筍食べられるだけ食べたいですよねー。あんまり好き過ぎて鼻からも耳からもタケノコが出てきそうです爆 Gアスパラガスも大好きで、毎年、北海道から取り寄せています。もうすぐとどきそーでーす。アスパラガスご飯も好き❤️好き❤️私は生で炊き上がるギリギリにサッと入れますが、皮は使ってませんでした。今度は皮も入れてみます。そして、バター醤油🍙は、反則です!!!笑笑 今年は週一でGピースご飯を食べていますが、そろそろ終わりそうです💧 なかなか出てこなかった木の芽も出てきました🌱 なんと言っても、絹さやとジャガイモのバター炒めが好きで、こちらも今毎日のように食べてます!卵とじもたべなきゃね! 生ワカメと生姜🫚のサッと炒めも毎日のように食べてます! 食べなきゃならないものが渋滞していまーす。 お母さまのお手づくりは雪平ですか?私も雪平は簡単なので、よく作ります。桜葉のはまだ作ったことないので、早速作ってみますね。
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
「食べられるだけ食べたい」のお言葉に思わず笑ってしまいました🤭 全く同感です! 筍は食べすぎると良くないそうですが、その時はその時って感じで大量に食べてしまってます。 アスパラご飯、わんこ様式が正解だと思います。生で入れないとやっぱり風味が減点でした。1合だけ炊いたので、余熱では火が通りきらないかなぁっとヒヨってしまいました💦 毎日爆採れの絹さや、いろんなものと炒めて食べておりますが、じゃがいもとは炒めたことがありませんでした!早速試してみます、嬉しいな💕 「食べたいもの渋滞」わんこ様から昨年も同じコメントいただいた記憶があります🤭 ほんと、春って食べたいものだらけで焦りますよね。 母おやつは雪平より全然簡単な、ただのぎゅうひ餅です、こし餡入りの。練り揚げの最後に塩出しした桜葉の刻んだものを入れたそうです。
@Eちゃん-o2r
@Eちゃん-o2r 8 ай бұрын
質問です、玉子をゆでているお鍋の湯のなかに、お野菜など入れて大丈夫ですか❓ やった事ないですが😃
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
タイミングが合えば、いつもやっちゃってます💦 光熱費がちょっぴり節約できるかな、というおばさん心でございます😅
@樹里田原
@樹里田原 8 ай бұрын
私も筍ごはん作りました😊 動画の最後の方で、春巻を作ったとありました。春巻大好きなので、ぜひ動画にアップして欲しいです❤
@hika_kitchendiary
@hika_kitchendiary 8 ай бұрын
うちも、今日また筍ご飯の予定です☺️ 春巻き、またの機会にアップしたいと思います。
【50代 食Vlog】私の十八番、ちょっと自慢のレシピ|夏のお昼は冷やしうどん|小さな菜園の六月
10:42
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 145 МЛН
Happy Time By Myself, A Collection of Coffee and Snacks.
35:30
コーヒーを淹れて、レンコンもち定食を作る休日。[暮らしのVlog]
9:52
Omame's2022ちいさく暮ら巣
Рет қаралды 3,9 М.
#6  この春も甘夏ジャム|苦くない、なめらか|作業の記録
19:08
ヒカの台所日記 「作る、食べる、一人」
Рет қаралды 156 М.