#29 夏の魚を楽しむ3つの料理｜夏野菜とパピヨット（紙包み焼き）｜激熱ごま油で仕上げる蒸し物｜タルタルたっぷりフィッシュサンド｜

[@まりこすざき]

初めてコメント送ります。 夫が介護施設に入所し、初めて一人暮らししてます。 料理が大好きなのに、自分の為だけにするのが苦痛になっていた所で、ヒカさんのユーチューブに出会い感激し、生きる糧❤を頂いた気がしました。 求めていたスタイルですが、まだ見始めたばかりなので今日はこれだけですが、またコメントします。 順番に全部観たいと思ってます。 一人でちゃんと生きて行きたいので

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、コメントありがとうございます☺️ 私の拙い動画を少し寂しいお気持ちの時のお供にしていただけたこと、嬉しく思います。 KZbinを始めてこの春から3年目、年齢のせいか撮影や編集がなかなか上達しません。古い動画は特に出来が良くないかと思いますがお許しを。 そしてまたぜひコメント欄におしゃべりにお寄りください💕

[@ポポラス-r1v]

わー美味しそうです。 私は、イサキをかうと、塩焼きしかありませんでした。3種類もの差的なレシピ、参考にさせてもらいます。私は60代一人暮らしで、ついつい簡単なもを作りがちですが、ヒカさんのKZbin見て、大変勉強になりますし、元気もらえます。いつもありがとうございます😊

[@hika_kitchendiary]

こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます☺️ 一人ごはんってちょっと寂しいけれど、一人ならではの楽しさもありますよね。 イサキは今ちょうどお安くて美味しいですよねぇ。

[@くま-e1y]

私も冷凍の白身魚ですが、南蛮漬けを作りました。

[@hika_kitchendiary]

南蛮漬け、しばらく作っていませんでした。夏に美味しいですよね♪ 私も久しぶりに作ろうと思います。

[@yuukoIwaki]

日ごろ料理や趣味は時間と心に余裕がないとと思っていますがヒカさんのライフスタイルは理想です🥰 週末の畑仕事や収穫での料理、3人の息子は成人していますが未だにそれぞれの誕生日にはタルトを焼いていたり、年末には母と姉も一緒にお餅つきそしてお節…あっという間に一年は過ぎますがほんの少し自分を重ねてみてしまいます私事をすみません🙇またいろいろ参考にさせて下さい💕

[@hika_kitchendiary]

おはようございます☺️ ご家族のために忙しく過ごされるyu様の暮らしこそ、私の憧れです。大人になられた息子さんへのバースデータルト、、なんて素敵なんでしょう！ 私はダメ要素がいっぱいで、最近も父と喧嘩してしばらく菜園へ出かけておりませんでした・・雨が上がったら、夏野菜に向けておそばせながらせっせと労働してこようと思っております。

[@yuukoIwaki]

@@hika_kitchendiary 私達も暖冬でそろそろ芽が出はじめたお豆の柵を立てたりじゃがいもの準備です🥰時はどんどん流れていきますが季節を楽しみたいですね🥰

[@tumugi_o]

おはようございます。 どれも美味しそうですね。 揚げ物とタルタルコンビ！大好きです。 ただ、私は揚げ物が年々苦手になってきました。 強靭な胃袋が欲しいです。 私もお野菜をせいろでよく蒸しています。 美味しいですよね。 魚焼きグリルの掃除が面倒で 魚は包んで、フライパンで蒸し焼きが多いです。 包を開けるのも楽しみなんですよね。

[@hika_kitchendiary]

お魚フライ＆タルタルの組み合わせは神ですよね✨ 私も年齢的にそろそろ揚げ物が辛くなっても良い頃ですのに、逆に揚げ物愛が止まらなくて困っています😮‍💨 ただ、脂たっぷりの牛肉なんかは最近重たく感じるようになりました。 おっしゃる通り、包んで焼くって開く楽しみがありますね💕 イサキもまだまだ美味しい季節ですので、この動画で作った包み焼き、近々作ろうと思います。

[@r3e3i1k0o]

はじめまして。楽しく拝見しております。 どのお料理も彩りが素晴らしく、食欲をそそります。また、この魚の蒸し物は、簡単でさっそく作ってみたいです。

[@hika_kitchendiary]

はじめまして、おいでいただきとても嬉しいです☺️ 個人的に好きな動画にコメントいただけたこと、さらに嬉しいです😊 ありがとうございます！

[@junkokawakami454]

せいろ蒸し　美味しそう❗　年寄り向きかもしれません　福岡でいさぎを知りました　瀬戸内では見たことありませんでした　玄界灘で良く採れるようです　　　せいろが　あるとやはり重宝しますね　また欲しくなりました。　いろんな事　教えていただいて有り難うございます　包むと　飛びはね防ぐ事も出来そうです

[@hika_kitchendiary]

私は瀬戸内海のお魚事情に憧れております。せいろは使えば使うほど食生活がヘルシーになるように思っています。手入れも適当で、しまい込まずに乱暴に使い倒しております。

[@犬田ワン子-v2z]

蒸し物かぁ。。。忘れかけていました。ありがとうございます。 明日のお魚🐟屋さんには、中華蒸し用の白身魚を頼むことにします♪ ガラス容器（weckかな？）をご愛用なんですね⁉︎匂いが付かず、フタがあると重ね置きが出来て、プラスチック製より好きです！

[@hika_kitchendiary]

はい、WECKが大好きです！　付属のガラス蓋は密閉性がイマイチですが、プラスチックやシリコンの蓋は匂い移りが気になっていまひとつ。そこだけが残念です。

[@犬田ワン子-v2z]

@@hika_kitchendiary よくわかりますー。密閉出来るのは匂い移りがねー。

[@junkokawakami454]

どれもおいしそうですね　アメリカでは　すぐ警報器が鳴り響き　ねぎにゴマあぶらをかけて　鳴り響き　アジアン　Peopleはと、、、、。。お叱りを受け　台所にうちわが　必需品になりました　片手でうちわをパタパタ　片手でお鍋　若かりし頃のお台所を思い出しています

[@hika_kitchendiary]

まあ、そうなのですね、アメリカンキッチン！　素敵で楽しい海外生活の思い出がたくさんおありなのですね、羨ましいです。