Хит колбаса домашняя.Хит болған шұжық.Қазақша рецепт.

  Рет қаралды 24,974

Bayan Kaliyeva

Bayan Kaliyeva

Күн бұрын

#колбаса#домашняя#рецепт#шұжық#салями#колбаса#
Ингредиенты:
Фарш говяжий 1,5кг
Соль 15гр
Нитритная соль 15гр
Приправа Хаусалями 12гр
Перец чёрный по вкусу
Рецепт для одной колбасы:
Фарш 500гр
Соль 5гр
Нитритная соль 5гр
Приправа Хаусалями 4гр
Перец чёрный по вкусу
100°- 2часа.готовность проверяем с помощью термометра. Нужная температура - (72°)
Сайт музыки danosongs.com

Пікірлер: 110
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 жыл бұрын
Каналыма қош келдіңіз!
@ГулсимБоранбаева-н1б
@ГулсимБоранбаева-н1б 17 күн бұрын
@@bayankaliyeva3556 мынаны калай истейсин? Сатрашный
@СмартФакт
@СмартФакт 2 жыл бұрын
Рахмет кол жетимди рецептер ушин👍
@АйнурМаханбетова-и2о
@АйнурМаханбетова-и2о Жыл бұрын
Рақмет. Түсінікті😊
@zhanarbaktygereyeva4764
@zhanarbaktygereyeva4764 11 ай бұрын
Рахмет. Алла разы болсын.
@saltanat_niyazbekkyzy
@saltanat_niyazbekkyzy 2 жыл бұрын
Рахмет. Міндетті түрде істеп көремін
@Jaukajaukajauka
@Jaukajaukajauka 2 жыл бұрын
Паракшасыныз кушти екен🥰🥰🥰
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 жыл бұрын
Рахмет.
@ARM017
@ARM017 6 ай бұрын
Керемет ісіңізге Аллаһ береке берсін
@СалтанатОрынбай-д4н
@СалтанатОрынбай-д4н 21 күн бұрын
Рахмет 😘
@СветланаШоматова-ь3з
@СветланаШоматова-ь3з Жыл бұрын
Керемет 👍
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Рахмет
@Гулназ-к9у
@Гулназ-к9у 6 ай бұрын
Қайда пісіреміз суға буға духовкама
@nirikbot
@nirikbot 4 ай бұрын
Сыр екі жасау белем,осы колбасаны уйренсеп даксы болареді👍👍👍❤️
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 4 ай бұрын
@@nirikbot буйырса алдағы уакытта тагы колбасанын жасалу рецебин саламын
@nirikbot
@nirikbot 4 ай бұрын
@@bayankaliyeva3556 Рақмет 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍👍👍
@ЖаннаАльжанова-о1у
@ЖаннаАльжанова-о1у 3 ай бұрын
Хауссалями кайдан алуга болады
@НурболТурниязов
@НурболТурниязов 7 ай бұрын
Рахмет сыртын Алаш базарыннан іздеп таппадым.Қайдан алуға болады.
@БотаДжумабекова-ы2ч
@БотаДжумабекова-ы2ч 4 ай бұрын
Каспий
@НурболТурниязов
@НурболТурниязов 4 ай бұрын
@@БотаДжумабекова-ы2ч рахмет
@dayamira
@dayamira Жыл бұрын
күшті, сыртын қайдан аламын
@Фая-ш6ф
@Фая-ш6ф 11 ай бұрын
Фарш жылы болса морозильникте суытамызба
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 11 ай бұрын
Ия.катып калмау керек.
@Banu_Otaubai
@Banu_Otaubai Жыл бұрын
Әсел печкаға салып пісіріп сатса болама
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Арине болады
@ГулжанСагинова
@ГулжанСагинова 8 ай бұрын
Честноксыз колбаса қалай болар екен
@Banu_Otaubai
@Banu_Otaubai Жыл бұрын
Нан пісіретін әсел печкаға пісірсе болама қалай пісіреміз
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Арине болады. Дал осылай жасап алгансон, асел печканызды 80-100°ка косып 1жарым сагаттай писирип аласыз. Термометрмен тексересиз 70-72градус болганда колбасаныз дайын
@Banu_Otaubai
@Banu_Otaubai Жыл бұрын
​@@bayankaliyeva3556вентялятца жоқ болсада болама
@АдайЕламанулы
@АдайЕламанулы Жыл бұрын
Сыртқы кабыгын қайдан аламыз?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Ет сататындарда болуы мумкин. Сайттан даумак дегенди тауып сол жерден берсе болады.
@ГулденБакбергенова-х4п
@ГулденБакбергенова-х4п 8 ай бұрын
Духовкаға пісірдіңізба? Дами беріңіз
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 7 ай бұрын
Рахмет. Ия духовкада писиремиз.
@ЖазираКуандыкова-р1р
@ЖазираКуандыкова-р1р 2 жыл бұрын
Қолыңыз дерт көрмесін.
@Жанар-щ4д
@Жанар-щ4д 8 ай бұрын
рахмет 🫶
@СветланаМухатанова
@СветланаМухатанова 3 ай бұрын
Приправаларды қайдан алуға болады
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 3 ай бұрын
@@СветланаМухатанова 87713005602 осы номерге хабарласып заказ берсе любой калага жибереди
@Paidaliakparatkz
@Paidaliakparatkz 8 ай бұрын
Термометрди ишине тыгып коремиз ба
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 ай бұрын
Ия.
@ЖазираКуандыкова-р1р
@ЖазираКуандыкова-р1р 2 жыл бұрын
Каналыңыз дами берсін.
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 жыл бұрын
Рахмет
@ГулсезимМикс
@ГулсезимМикс 12 күн бұрын
Даиын болған шүжықты қаида пісіру керек соны аитсаңызшы корсетіп
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 12 күн бұрын
@@ГулсезимМикс духовкада писиремиз деп айтылды, дауысын есту керек
@kamskiy71
@kamskiy71 Жыл бұрын
Здравствуйте 🙌 в духовке готовить при 100°?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Салеметсиз бе. Ия или 80°
@МұхамбеталиАбдуллаЖУСАМумуму
@МұхамбеталиАбдуллаЖУСАМумуму 11 ай бұрын
Менің духовкам 170 градустан басталады,сонда калай пісірем екен,термометр жок
@Тәрбияныңтәлімі
@Тәрбияныңтәлімі 11 ай бұрын
Бұл приправалар қайда сатылады и сыртындағы оболочка сы .АКТАУДА ҚАЙ ЖЕРДЕ САТЫЛАДЫ КІМ БІЛЕДІ ЕКЕН
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 11 ай бұрын
Приправасын гуглдан даумак деп жазып карасаныз шыгады.Соган кирсениз ишинде колбасага керек заттын барлыгы бар. Сол жерде телефон номерлериде тур. Сол номерге хабарлассаныз кез-келген калага жибереди.
@СагилашИспусинова
@СагилашИспусинова Жыл бұрын
Кайда пісіреміз айтпадыңыз ғо суға ма пешке ма
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Печкага.
@ЕлдашБекешов-н6ю
@ЕлдашБекешов-н6ю Жыл бұрын
Нитридный сольды қайдан алуға болады
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Интернеттен даумак деп издеп солардан заказбен алдырсаныз болады
@СалтанатОнлабек
@СалтанатОнлабек Жыл бұрын
Қандай пеште пісіреді
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Кез-келген печкада.казирги уй жагдайында бар печкалар болады. Асель печкадада болады.тек температурасын реттеп кою керек
@Тұңғышбай-б4п
@Тұңғышбай-б4п 5 ай бұрын
Адемы
@ГулмираГулмира-е8щ
@ГулмираГулмира-е8щ 5 ай бұрын
Қанша тг кетеді екен
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 5 ай бұрын
@@ГулмираГулмира-е8щ 1500-2000тенгенин манайында шыгады бир штугы. Зато таза ет.
@RozaAldanova-h1n
@RozaAldanova-h1n 8 ай бұрын
Фарш майсызба
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 8 ай бұрын
Май коссаныз болады, жылкынын жаясы баргой сонын майынан коз молшермен коссаныз жаксы болады.
@АлтынБолатовна-и9ч
@АлтынБолатовна-и9ч Жыл бұрын
Суға өайнатама или духовкаға ма
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Духовкага писириледи
@АидаБудеева-ю7к
@АидаБудеева-ю7к Ай бұрын
Ия соңында неүшін толық айтпайсың,қайда пісңреміз суғама духовкағама неге,кері байланыс күтем
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Ай бұрын
@@АидаБудеева-ю7к духовкага деп айтылдыгой.
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Ай бұрын
@@АидаБудеева-ю7к алдагы уакытта колбаса рецепт саламын тагыда буйырса
@seyfaddinkamal
@seyfaddinkamal 2 ай бұрын
100° - 2 часа отметили. За 2 часа при 100 градусах это шашлык станет готовым.
@ЖазираКуандыкова-р1р
@ЖазираКуандыкова-р1р 2 жыл бұрын
Сәлеметсізбе. Нитрат сольді ..сыртқы қабын ''жібін қай жерден аласыз..
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 жыл бұрын
Салеметсиз бе. Алматыдан осы кисден алганмын.адреси накты есимде жок.осы номерден сурап кориниз 87713005602
@ГулбарчынКалмаматова-я3м
@ГулбарчынКалмаматова-я3м 5 ай бұрын
Керемееет Эмне приправа коштунуз атын жазып койоспу тууганым.
@Aigul.Kali_
@Aigul.Kali_ Жыл бұрын
Керемет 😋 👍 шұжыққа арналған қабығын қайдан алса болады екен?
@FatimaBotaeva
@FatimaBotaeva 2 ай бұрын
Термометр жок болса ше
@АханКуленов-ш1н
@АханКуленов-ш1н Жыл бұрын
Апамыз өлтірді қайда қалай пісіргенін көрсетпейма😂
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Уйиниздеги печканызга писиресиз. Дал осылай жасап аласызда.
@ЖанарСембекова
@ЖанарСембекова 9 ай бұрын
Маған да сол керек еді
@SamsungAkaunt-y5u
@SamsungAkaunt-y5u 9 ай бұрын
​@@bayankaliyeva3556қанша градуста
@ДиДиДиДи-да
@ДиДиДиДи-да Жыл бұрын
Чеснок қоспайды екенсіз неге?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Косуга болады.
@ЖадыраКаукеева
@ЖадыраКаукеева 3 ай бұрын
100' гр та нитрит уға айналады, 70' гр пісіру керек деп үйретті бізді
@ТимТим-с8н
@ТимТим-с8н Жыл бұрын
Пышақты қайрау керек екен
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
😄👌
@АйжанСмаева
@АйжанСмаева 2 жыл бұрын
Хауссалями дегенде шошқа саласының қатысы жоқпа
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 2 жыл бұрын
Жок.
@NaziaMukashbaeva-ul5ms
@NaziaMukashbaeva-ul5ms 3 ай бұрын
Қайда пысырғаныңызды айтпадыңызғой және чеснок салмадыңызғой
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 3 ай бұрын
@@NaziaMukashbaeva-ul5ms духовкада 100градуста 1-1,5сагатта писеди. Алдагы уакытта саламын тагыда колбаса рецебин, сол кезде толыгымен барлығын корсетемин буйырса
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 3 ай бұрын
@@NaziaMukashbaeva-ul5ms чеснок салса болады
@ГулбарчынКалмаматова-я3м
@ГулбарчынКалмаматова-я3м 5 ай бұрын
Эмнеге бышырдыныз суугавы жээ Духопкагавы.
@АрайлымСагиндикова
@АрайлымСагиндикова Жыл бұрын
Духовка да пісіріп алдыңызба?
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Ия духовкада писеди.
@kulashsadixanova8932
@kulashsadixanova8932 6 ай бұрын
Чиснок қоспаима
@AssemJandarovna
@AssemJandarovna Жыл бұрын
Неге пісіретінін білмей қалдық
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Духовкада
@Назира-ч1в
@Назира-ч1в 11 ай бұрын
Хауссалями шошқанікі емеспа неге айтпайсыңдар қосындылары халал болған дұрыс.Қоспаларын харам ба плал соны мұқият білгенің дұрыс
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 11 ай бұрын
Хаусалями шошканыки деп айттыма биреу?
@samsungalfa4244
@samsungalfa4244 Жыл бұрын
Қып қызыл болып шығама,базардыкындей болып..
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Ия.кадимги магазиндикиндей адеми болып шыгады.
@kasym-k9b
@kasym-k9b 10 ай бұрын
орыстар сыякты тусиру каида жасап кояды деп кызганып турсынба корсетсен дурыстап корсет корсетпесен не басты катырып турсын
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 10 ай бұрын
Не угыныксыз болып тур екен сизге. Фаршка приправа тузын олшеп салып араластырып 10-12 сагатка холодильникке калдырып, соны оболочкага салып 80-100° градуста 1жарым сагатта писирип алу киын болып турма. Тусинген адамга бари тусиникти, тусинбейтин адамга не айтсанда тусиниксиз.
@kasym-k9b
@kasym-k9b 10 ай бұрын
катты айтып жиберген болсам кешир айналайын колбасаларынды сату мен айналысып кординбе кейн неге тутинге пысытады орыстар коптить етип жатадыгой сол жайлы айтсаныз градусникти кайдан алуга болады айналайын карагым озин бир адамга болсын дейтин жан екенсин ак конил адал адам екенин коринип тур дуние турганша тур жанын жамандык кормесин рамазан айында алланын нуры жаусын айналайын аман жур
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 10 ай бұрын
Сизгеде жаксылык тилеймин. Жалпы бул уй жагдайында писиргенгегой рецепт, ал егер сатуга писирсе каптилкага каптить еткен жаксы. Оз басым сатуга жасамаппын.
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 10 ай бұрын
Даумак деп гуглдан терсениз шыгады. Сол жерде керек заттардын барлыгы бар,дурыстап карау керек болады. Номерлерине ватцаппен шыгып хабарлассаныз керек заттарды кай калада болсанызда салып жибереди негизи. Термометрдин турин корсетпеппин расында. Бирак ол киын емес, термометр кондитерлик заттар сататын жерде болады. Болмаса осы даумактын озиндеде бар. Даумак деген ол магазиннин аты,осындай колбаса жасаганга арналган заттарды сататын. Алматы каласында.
@ГулсимБоранбаева-н1б
@ГулсимБоранбаева-н1б 28 күн бұрын
Жипшелери шыгып бирикпеген, товарный вид вообще жок. Гладкий емес.
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 28 күн бұрын
@@ГулсимБоранбаева-н1б 😊 озиниз жасай алатын сияктысызгой, адеми кылып жасай берсенизши.Адам билгенимен болиссе онда турган не бар. Буйырса алдагы уакытта буданда жаксы колбаса рецепт саламын.
@АрайМухамедиярова-д3ы
@АрайМухамедиярова-д3ы 17 күн бұрын
Істемейақ қойсай
@ГулсимБоранбаева-н1б
@ГулсимБоранбаева-н1б 17 күн бұрын
@ меники керемет шыгады
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 17 күн бұрын
@@ГулсимБоранбаева-н1б 👍
@ИВАНИВАНОВ-д2и9ь
@ИВАНИВАНОВ-д2и9ь 3 ай бұрын
Не понятно, ч то говорит. Пты пты шты шты
@SaraMuxambat
@SaraMuxambat 3 ай бұрын
Короче орка, саган айтып жатыр к жеме,, Казакша каналдан шыгып кет дейди... Оккупанты....
@Shapaxt
@Shapaxt 2 ай бұрын
Ивандар үшін емес,шошқасы жоқ
@Мимимишка-е5к
@Мимимишка-е5к Ай бұрын
Сен қашып кетші бұл жерден
@ZHannaUmirzakovna
@ZHannaUmirzakovna Жыл бұрын
Косылатын рецепти бойынша нитритн соль, калган дамдеуиштерди Кай жерден слуга болады
@bayankaliyeva3556
@bayankaliyeva3556 Жыл бұрын
Алматы каласынан даумак деген финмадан.сайттан карасаныз табасыз
Homemade Fresh Beef SAUSAGE Recipe: Discover Grandma's Secret Technique!
17:29
Chef Grandma Cooking
Рет қаралды 1 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
How to make sausage at home! This is the tastiest homemade sausage!
8:01
GARLIC sausage. Home SERVELAT. How to make sausage at home
8:03
Gute Rezepte
Рет қаралды 1,6 МЛН
Пирожки с мясом - Любовь моего детства!
20:14
В гостях у Гарика
Рет қаралды 2 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН