הכנת תמד MEAD לא מבושל - לפי שיטת טרויניאק
Рет қаралды 3,003
Күн бұрын
@shiawaze2729 Жыл бұрын
יש לך סרטון של תמד ללא שמרים?
@MashkeLChaim Жыл бұрын
עוד לא, אך בתוכנית בעזרת השם בלי נדר, להראות איך ניתן לגדל שמרי פרא של דבש
@dotannir6875 8 жыл бұрын
תודה על הסירטון, מאיפה אפשר להשיג את השמרים DV10??
@MashkeLChaim 8 жыл бұрын
+Dotan Nir הכי זול בחבילות של 500 גרם אצל ד"ר מיכאל לרר www.m-lerer.com יש עם הכשר בד"ץ ויש עם הכשרים אחרים וכמובן ניתן לשאול בחנויות לחומרי גלם עבור עשיית יין ובירה
@potassiumc 2 жыл бұрын
תקנה שמרים ל Mead יותר טוב. יש בארץ Bulldog Mead, Mangrove Jack's Mead Yeast M05
@אביבאזולאי-ו1מ 3 жыл бұрын
אם אני רוצה להכין כמות קטנה של תמד נגיד כמות של 500מ״ל מה היחסים?
@MashkeLChaim 3 жыл бұрын
תחשב לפי אחוזים במתכון
@roman9509 Жыл бұрын
יחידת דבש לשתי יחידות מים לפי משקל או נפח?
@MashkeLChaim Жыл бұрын
אני עושה לפי נפח ככה יוצא יותר דבש כמובן (כי קילו דבש זה פחות מהליטר דבש) בכללי, כמה שיותר דבש - יותר טוב וטעים מתכון להוציא מתכון ושיטה להכנת דבש כפול (דבויניאק) שמאוד קשה להתססה אם לעשות אותו בשיטה מסורתית אך יש פטנטים...ועל זה בקרוב, בעזרת השם בלי נדר
@romeoworkman7882 2 жыл бұрын
דבש תמיד כשר....גם לפסח.
@אביבאזולאי-ו1מ 3 жыл бұрын
אפשר לשים שמרים יבשים רגילים?
@MashkeLChaim 3 жыл бұрын
אם הכוונה היא לשמרי אפיה יבשים... אני לא ממליץ...יש להם טעם לוואי מאוד חזק. עדיף שמרי יין מכל סוג...שמרי סיידר, פירות או תמד
@adamasafbarlev2097 6 жыл бұрын
איפה קונים חבילה גדולה כזו של שמרים?
@MashkeLChaim 6 жыл бұрын
אצל ד"ר מיכאל לרר www.m-lerer.com יש עם הכשר בד"ץ ויש עם הכשרים אחרים וכמובן ניתן לשאול בחנויות לחומרי גלם עבור עשיית יין ובירה
@foxfox4738 3 жыл бұрын
איזה סוג דבש זה בדלי? מאיזה פרחים?
@MashkeLChaim 3 жыл бұрын
דבש שרוף...או פרחי בר או אבוקדו...כבר לא זוכר במדויק
@foxfox4738 3 жыл бұрын
@@MashkeLChaim מה זה דבש שרוף? הבנתי דבש פרחי בר יותר בהיר אז אולי באמת כאן זה אבוקדו.
@MashkeLChaim 3 жыл бұрын
@@foxfox4738 דבש שרוף - דבש שחיממו אותו לצרכים שונים כמו למאפיות בשביל הוספת לחלות וכו' דבש הזה חיממו טיפה יותר מדי...וככה הוא הגיע אלי...
@foxfox4738 3 жыл бұрын
ואיך קנית כמות כזו? אני יצרתי קשר עם כוורת נגוהות ואמרו לי שהם מוכרים דליים של 7 קילו, פה נראה שיש לך הרבה יותר.
@MashkeLChaim 3 жыл бұрын
@@foxfox4738 דברים משתנים עם הזמן היום הם מאוד פופולריים ככה שאין להם הרבה דבש זמין זול או סוג ב'
@אביבאזולאי-ו1מ 3 жыл бұрын
שמת במתכון אלכוהול??
@MashkeLChaim 3 жыл бұрын
לא...דבש, מים ושמרים
Mashke L'Chaim
Рет қаралды 115
Фани Хани
Рет қаралды 1 МЛН
Marat Oralgazin
Рет қаралды 771 М.
Mashke L'Chaim
Рет қаралды 1,3 М.
Mashke L'Chaim
Рет қаралды 1,2 М.
Mashke L'Chaim
Рет қаралды 955
הרצאה על הכנת בירה מגרעינים בלבד all grain - נושא לתת, תהליך הלתתה וחלבון - מאת רשף רובין במפגש 2022
Mashke L'Chaim
Рет қаралды 648
Doin' the Most Brewing
Рет қаралды 11 М.