הכנתי זעתר

יצאתי לטבע להכין זעתר כמו בעיר העתיקה🙌🏻
אחד המקומות שאהבתי לטייל בהם בתור ילד היו הגבעות שעל יד הבית שלי
הייתי הולך לשם בהפסקות בתיכון ובימי שבת לטייל ומגלה כל פעם משהו חדש שאפשר לאכול
שקדים בעונה שלהם, סברסים אדומים ומתוקים, רימונים קטנים וחמוצים וזעתר שממנו מכינים את התבלין שאנחנו כל כך אוהבים
ולכן הרבה זמן חלמתי לקחת אתכם איתי למסע בגבעות ומשם לחזור למטבח ולהכין משהו מרגש
אז בפסח הייתה לי ההזדמנות לקחת חופש מהעבודה ולצלם סרטון שלם על זעתר
איך מזהים אותו בטבע, איך מכינים ממנו את התבלין היבש ובסוף גם לצלם לכם מאפה מיוחד של בצל מקורמל, גבינת וזעתר🤤 (שאפשר כמובן להכין גם עם זעתר קנוי)
זה סרטון מרגש מאוד בשבילי בגלל שהוא מתקרב לחלום שהיה לי כשרק התחלתי
למצוא דרך לספר מתכונים ולא לצלם הוראות הכנה
מקווה שתיהנו 🙂
ותכתבו לי אם תרצו שאצלם עוד מתכונים בטבע (אולי בפעם הבאה גם אבשל שם)
-------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------
מרכיבים להכנת הזעתר:
4 כוסות עלי זעתר יבשים טחונים
כוס סומאק טחון
כוס שומשום
שליש כוס שמן זית
מרכיבים להכנת הבצק:
1 ק"ג קמח
650 מ"ל מים / חלב
כף שטוחה שמרים יבשים / 35 גרם שמרים טריים
שתי כפות מלח
למילוי:
בצל מטוגן
גבינת פטה / בולגרית
זעתר (התבלין)

[@user-rv5te8dy4h]

וואי, מאוד אהבתי את הסירטון אחינו.

[@user-cd6zn4dz1n]

סרטונים נהדרים ומושקעים אני הייתי שמח לפפריקה וכורכום

[@royrecipes]

יאללה בקרוב :)

[@idansteinberg1832]

כל כך פשוט וכל כך מיוחד ואיכותי בו זמנית, נהנתי מאוד מהצפייה ומחכה להכין גם💪

[@royrecipes]

איזה כיף לשמוע!!

[@ortalizacov1341]

איזה מקצועייי!!!! חייבת להכין מתה על מאפים! והייתי שמחה ללמוד איך מכינים פפריקה

[@royrecipes]

איזה כיף לשמוע! ובשמחה :) אחזור לארץ ואצלם סדרה שלמה על תבלינים

[@daniyelhanasab9140]

"שהכל נהיה בידברו"-🕎

[@daniyelhanasab9140]

אשריך צדיק-💚

[@erezwaxberg5061]

איזה מלך

[@user-kk2cm1vq2n]

רועי המלך! תודה מכל הלב! אין ולא יהיה כמוך!!!❤❤❤

[@royrecipes]

🙌😇

[@annetteazrak560]

לגמרי

[@איזי]

אלוף פפריקה קל

[@royrecipes]

בכיף אחי. נכנס לרשימה

[@user-zi5wi4wp3z]

אשמח לקבל מתכונים אתה מדהים

[@royrecipes]

בשמחה :)

[@user-xs7kc7fv8t]

תודה רבה.כייף להנות מהבריאה המופלאה והמגוונת בריחות ובטעמים של בורא העולם.מה רבו מעשיך השם !

[@user-ow1kz1gu9i]

אליפות של סרטון והדרכה. הכי טוב שמצאתי. תודה רבה

[@royrecipes]

כיף ממש לשמוע! בשמחה :)

[@user-ro2hc1zy7b]

רועי יתותח על... אתה נעים ברמות... כייף של ממש.. למד אותנו על האורגנו... תודה גבר

[@421sap]

תודה רבה

[@osher5704]

שמע אתה אלוף

[@lrp8618]

כל מה שתעשה יפה ומבורך

[@royrecipes]

תודה!

[@derbent371]

נהנה לראות את הסרטונים שלך. אלוף!

[@royrecipes]

איזה כיף לשמוע! תודה אחי

[@user-eu6id9qe5u]

איזה מיוחד! יאללה פפריקה! מה עם איזה סרטון על בצקים? מה ההבדל בין בצק רווי מים או ההפך, הבדלים בזמני לישה, ו... פיצה!!!

[@royrecipes]

איזה כיף. תודה רבה אחי וואלה אפרי לגמרי - פיצה לגמרי בתכנון ותצולם בקרוב

[@user-jd8fd1yx3v]

מעניין חמוד יפהלעינין בקלי קלות מסביר נעים ❤😂😊אהב תי

[@micka10mm]

מקצועי מעניין ומסביר תרתי משמע !! גם הטכניקות בישול, הצירופים, וצורת העברת המתכון, ואני אוהבת שאתה נותן לרוב 2 אופציות למתכון. כוכב מישלן אחד יש לך ממני :)

[@royrecipes]

חחחחח איזה כיף לשמוע! תודה❤️

[@matanyalapidot8848]

יאח! סרטון פצצה. אשמח לסרטון על פפריקה.

[@royrecipes]

תודה אחי🙌🏻 בכיף אצלם

[@nurielkelebeev2479]

אורגנו!!

[@achiya8]

מדהים פשוט. רק עכשיו הצטרפתי לסרטונים שלך ורצתי על כולם מרתון. אלוף וקולע למטרה .תודה רבה אשמח לבשל איתך !

[@royrecipes]

איזה כיף לשמוע! תודה רבה❤️🙏🏻

[@user-bm4td1im9x]

ואו מטורףףף ממש כיף ליראת את זה גם אני קוטפת זעתר אבל בחיים לא עשיתי אותו ככה זה מהמם

[@royrecipes]

איזה כיף לשמוע!! יאללה עכשיו זו הזדמנות להכין את התבלין כמו שצריך תעדכני :)

[@y.s186]

פפריקה!!

[@royrecipes]

יאללה 🙌🏻

[@Itai_marcovich]

כורכום בבקשה! חולה על התוכן שלך

[@royrecipes]

איזה כיף. תודה ובקרוב...

[@Shahar_tsabry]

אורגנו

[@royrecipes]

בכיף. מתכנן לעשות סדרה על תבלינים💪🏻

[@drororell]

חובה פפריקה

[@elhanan_bahar]

הערוץ הכי טוב ביוטיוב!!!!❤️

[@royrecipes]

🙌🏻🙏🏻

[@user-xs7kc7fv8t]

אשמח לשמוע על טחינת כרכום ‏‪

[@rachelari1271]

הברקת!

[@royrecipes]

❤️🙏🏻

[@user-ol5qk3po6x]

כולם כולם

[@royrecipes]

בשמחה💪🏻

[@sisisisi238]

כורכום

[@royrecipes]

בשמחה. בתכנון לצילום

[@user-te6js2xb1k]

רועי חג שמח אפשר על כורכום תודה

[@royrecipes]

בשמחה. מחכה שתהיה העונה עליו ואצלם

[@koltuvtoda]

מאוד יפה, כיצד מכינים כוכרום?

[@user-rh9mg5lw2s]

פפריקה

[@royrecipes]

בשמחה. מבטיח להעלות

[@NIVBH]

שמע אחי כל הכבוד סרטון ערוך מצוין ומעניין בטירוף (באתי מרפאל)

[@royrecipes]

איזה כיף לשמוע אחי רפאל המלך🙌🏻

[@ofirilan2064]

נראה מדהים. אפשר להכין את הבצל בתנור כמו שעשית גם למרק בצל?

[@royrecipes]

האמת שלא ניסיתי אבל מאמין שגם יצא טוב. שווה לנסות בכל מקרה יש פוטנציאל טוב :)

[@user-or6ch4qt1l]

מושקע ומגרה כמו תמיד! אגב, דרך מאוד קלה ומהירה לייבש עלים זה במיקרוגל, נשמע מוזר אבל עובד, תנסה.

[@royrecipes]

תודה! אנסה בפעם הבאה שאכין :)

[@FREAKSYKO]

ברור שסרטון על כל התבלינים תגיד לי השתגעת? תודה

[@royrecipes]

חחחחחחח בקרוב :)

[@FREAKSYKO]

@@royrecipes אליפות. והרגת אותי מצחוק עם הקטע של הליקוט כמהין. עצרתי את הסרטון כדי לצחוק❤

[@royrecipes]

@@FREAKSYKO חחחחחחחח מצחיק

[@elhanan_bahar]

תעשה על פפריקה

[@royrecipes]

בכיף אחי. בקרוב🙌🏻

[@user-hl9xm2yj3i]

איך מכינים אורגנו לפיצה?

[@oranbinyaminovich1202]

יוצא טעים כמו בחנות?

[@user-sx3tp7yf4z]

היי רועי מאיזה אזור אתה קוטף זעתר?

[@user-so1ti5nk6s]

תודה רבה רבה הכנתי אבל לא כמויות מדויקות ואיך התבעסתי 😢

[@user-yg7en2fw9c]

זה גבעות מודעין

[@user-qx9gm5di8w]

היי , אפשר להכין את הבצק עם קמח כוסמין? סרטון לפפריקה.תודה!

[@royrecipes]

בשמחה. בקרוב אצלם! בנוגע לקמח כוסמין אפשר בוודאי ויצא מעולה!!

[@user-qx9gm5di8w]

@@royrecipes תודה! אני אכין בקרוב.

[@yoniasher8432]

השומשום ששמת נראה שונה מהרגיל שמוצאים בחנויות

[@royrecipes]

נכון - אני השתמשתי בשומשום מלא כי זה מה שהיה לי בבית, אבל אפשר גם שומשום רגיל ולקלות אותו מעט כדי שיהיה יותר קראנצ'י ועם טעמים וארומות טובים יותר

[@shirasezan]

בגעגועים לזעתר מה שם הצמח אוליי תוכל לעזור לי אני גרה בחול וצריכה את השם באנגלית איך זה ניקרא hyssop או זה מופיע במילון גם כ moss

[@itamarcohen4710]

דחוף סרטון על פפריקה 🙏🙏

[@royrecipes]

בכיף. בתכנון לעשות סדרה שלמה על תבלינים💪🏻

[@annetteazrak560]

אתה מוכר זעתר

[@royrecipes]

לא חחחח מכין רק לעצמי :)

[@rafijeri1]

כורכום כי חוץ מצבע לא מבין מה העניין שלו.. פפריקה כנ''ל

[@royrecipes]

בקרוב :)

[@OfraMC]

רועי, תודה על עוד סרטון מקצועי ונהדר! מקורי!👌👌 כל סרטון שתעשה יהיה מעניין-אני משתמשת בכל התבלינים שציינת! אשמח אם תירשם לערוץ שלי, זה חשוב לי לעבודה ולמחקר ואולי גם יעניין אותך.🌻🌻 תודה, רועי!

[@royrecipes]

איזה כיף לשמוע! תודה רבה ארשם מהערוץ הפרטי שלי בשמחה. על מה הערוץ שלך?

[@sliman8100]

אורגנו

[@edenk.l8912]

כורכום

[@royrecipes]

בכיף. נכנס לרשימה אצלם ברגע שתהיה העונה שלו

[@user-dk3jz5hi8n]

פפריקה

[@royrecipes]

בכיף! בקרוב אצלם

[@user-vd5oe3ep8f]

כורכום

[@user-hx2iy4jj9m]

פפריקה