Торт «Иней» ❄️ Легендарная классика СССР для вашего праздника! 🎄✨ Вкусно, красиво и ПРОСТО! 🌟

[@adelebauder1731]

Красота. Я не помню такой торт,но это не важно. Важно,что сейчас благодаря мастерицам ,которые возраждают старые рецепты мы можем это всё сами повторить и насладиться такми прекрасными тортами. ❤❤❤

[@hochutort]

Большое спасибо за такие тёплые слова! ❤ Очень приятно, что Вы цените это кулинарное наследие. Пусть этот торт подарит Вам вкусные воспоминания и радость! С наступающим Новым годом! 🎄✨

[@ЯнаПоліщук-о8к]

Какой вес тортика?

[@ЛиСОКОЛ]

Впервые вижу торт в таком исполнении. Он завораживает простотой и в то же время притягивает своей вьюгой С Новым годом. Всём мира и добра❤

[@hochutort]

Спасибо за такие теплые слова! Поздравляю с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет вам счастье и радость! Мира и добра в новом году! ❤✨

[@aaa4901]

Хоть и мало чего готовлю и ваших рецептов, но наслаждаюсь красотой и эстетикой

[@hochutort]

Большое спасибо за такие приятные слова! 💖 Очень рада, что Вам нравится то, что я делаю. Пусть вдохновение всегда будет с Вами! 😊 С наступающим Новым годом! Желаю счастья, здоровья и исполнения всех желаний! 🎄✨🎉

[@Татьяна-ф7х7м]

Людочка! Какая красота, спасибо большое. Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Желаю вам всего самого наилучшего.

[@hochutort]

Спасибо огромное за Ваши тёплые слова, мне очень приятно! 😊 И Вас с наступающим Новым годом! Пусть он принесёт счастье, радость и вдохновение! 🎄✨❤

[@Татьяна-ф7х7м]

@hochutort И вам спасибо

[@ДачныйСезон-я6и]

Вашему совершенству нет предела! Каналу процветания и миллион подписчиков!!! 🌲🌲🌲

[@hochutort]

Огромное спасибо за такие тёплые слова и поддержку! 💖 Пусть Ваши пожелания обязательно сбудутся, а я продолжу радовать Вас новыми рецептами! 😊 С наступающим Новым годом! Желаю счастья, здоровья и только радостных моментов! 🎄✨🎉

[@ДачныйСезон-я6и]

Спасибо вам за внимание и пожелания. Всего вам наилучшего! ❤🌲❤️

[@ИринаКолотий-и9ь]

Буду краткой, Вы волшнбница!!! Спасибо, процветания в следующем году!!!

[@ЛюдаЛюмина]

Людмилка! Спасибо.большое за вкусноту. С наступающим праздником . Крепкого здоровья, удачи, успехов, счастья и любви. Ты умничка!

[@hochutort]

Спасибо Вам огромное за такие добрые слова! 😊 Пусть и Ваш Новый год принесёт только радость, здоровье, успех и много счастливых моментов. С наступающим праздником! 🎄✨❤

[@BlagorodkaIvanova-b6m]

Прекрасно професионално изпълнение. И Честита нова година. Бъдете здрави и щастливи.

[@hochutort]

Спасибо большое за Ваш добрый отзыв, мне очень приятно! 😊 И Вас с наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья, счастья и исполнения всех желаний! 🎄✨❤

[@ЕвгенияСкладанюк-с3ю]

Это торт моего детства, очень вкусный. Спасибо что поделились рецептом.

[@svetlanaivanova8449]

Отлично! Ваш ролик промелькнул с этим зимним тортиком, так я не включая ютуба приготовила) Просто бисквит, пропитка, джем и завитки белые и голубые из БЗК! Вкусный и эффектно смотрится на столе! ❤❤❤

[@hochutort]

Спасибо Вам огромное за отзыв! 🥰 Очень рада, что Вам понравилось и Вы так здорово повторили рецепт! 💙 Пусть торт радует всех за столом не только вкусом, но и своим зимним шармом! ❄️🍰

[@nataliiamarciniak3503]

Спасибо за Ваши рецепты,всегда все получается вкусно и красиво.Поздравляю с наступающим Новым годом. Будьте счастливы...здоровья и мира ❤

[@hochutort]

Огромное спасибо за Ваши добрые слова! 💖 Очень приятно, что мои рецепты приносят Вам радость. С наступающим Новым годом! Пусть в Вашем доме всегда будут счастье, здоровье и гармония. 🎄✨❤

[@ЛюдмилаЛитвиненко-ж6э]

Зачечательный тортик, спасибо вам, Людмила. С наступающим 2025, пусть он принесет добро и мир в наши семьи, города и страны,. Благодарю за ваш труд, творческих успехов, благодарных подписчиков! 🌲❤

[@kostya151069]

Спасибо Вам за Ваш труд, с наступающим Новым годом, счастья Вам и добра!

[@olboro]

Дорогая Людмила, вы удивили этим замечательным тортом. Не знала о его существовании. Обязательно приготовлю, спасибо за вашу работу ! Поздравляю с наступающим Новым Годом, желаю здоровья, процветания и вдохновения на новые потрясающие рецепты ! 🎄❤️🍰

[@hochutort]

Огромное спасибо за такие добрые слова! Мне безумно приятно, что торт Вас заинтересовал, и я буду очень рада, если он Вам понравится. 💖 Спасибо за Вашу поддержку и внимание к моим рецептам! Поздравляю и Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет здоровье, счастье и множество новых радостных моментов! Желаю Вам вдохновения и успехов во всех начинаниях! 🎄❤🍰✨

[@Сергей-о8ж1х]

с Новым годом и Рождеством Христовым! Что задумано, пусть сбудется!

[@ksenyadia6479]

Людмила это не тортик это магия.С новым годом Вас и Вашу семью,всех благ и процветания во всем ❤❤❤❤

[@hochutort]

Ксения, спасибо Вам огромное за добрые пожелания! И Вас с Новым годом! Пусть он принесет Вашей семье счастье, здоровье и исполнение всех желаний! 🎄✨❤

[@aleksandrogloblin3763]

Шикарно ❤

[@Celebration-f1d]

С наступающим новым годом! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Пусть исполнятся все Ваши желания! ❤

[@hochutort]

Спасибо огромное! ❤ Пусть Новый год принесёт Вам счастье, вдохновение и много сладких моментов! С наступающим Вас! 🎄🎉✨"

[@IRENA_3317]

Это восхитительно 🎉🎉🎉

[@ТатьянаКаспутене]

Это нечто потрясающе, спасибо

[@hochutort]

Спасибо Вам огромное за такие теплые слова! 💖 Очень рада, что торт понравился. С наступающим Новым годом! Пусть он принесет Вам радость, счастье и много вдохновения! 🎄✨

[@Olga-y5s]

Спасибо и с Новым годом!

[@Лор-е9к]

Красота!!!

[@milla_groshin]

Спасибо за рецепт!

[@hochutort]

И Вам спасибо за добрые слова! 💖 Пусть рецепт порадует Вас и Ваших близких! С наступающим 2025 годом! Желаю счастья, здоровья и вдохновения на новые кулинарные подвиги! 🎄✨

[@irenesi1469]

Очень рада, что несколько лет назад подписалась на ваш канал после первого просмотренного видео. Я с вами и радуюсь каждому новому выпуску. Ваша работа безупречна. Желаю вам процветания, всех благ и счастья! 🙏🎉💐🎄👏🤗

[@ТатьянаБорисова-г6с]

Супер 👍, с наступающим Новым Годом Вас 🌲🍊🍾🥂🎂

[@hochutort]

Спасибо огромное за вашу поддержку и теплые слова! 🎉 Мне безумно приятно видеть такие позитивные комментарии. И Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он будет наполнен счастьем, уютом и множеством вкусных моментов! 🌲🍊🍾🥂🎂✨

[@Julia-q7r8w]

Готовлю только по вашим рецептам. Все рабочие.

[@hochutort]

😊 Я так рада, что мои рецепты вам подходят и получаются! Поздравляю с наступающим 2025 годом! Пусть он принесет много кулинарных успехов, вдохновения и счастья! ❤🎉

[@Julia-q7r8w]

@hochutort Спасибо за поздравления и пожелания! С Новым годом! Все пожелания взаимны!

[@neseorazova9604]

Спасибо за рецепт.

[@galischavlaskiny2082]

Спасибо за рецепт!!!🎉🎉🎉

[@hochutort]

😊 Пусть приготовление доставит радость, а результат порадует всех! С наступающим Новым годом! 🎄🎉✨

[@galischavlaskiny2082]

@@hochutort Спасибо!!! И Вас с новым годом!!! Счастья здоровья и чистого мирного неба над головой!

[@ludmila8523]

Очень нежный и красивый торт.Технология приготовления торта,как в Советское время.Удачи вам. ❤С Наступающим Новым Годом.

[@hochutort]

Спасибо большое за тёплый комментарий! 😊 Да, я старалась сохранить ту самую советскую технологию, ведь в ней столько души и вкуса. Вам тоже удачи и вдохновения! С наступающим Новым годом! 🎄✨❤️

[@angelaben15]

Спасибо ❤, Это мой любимый торт из прошлого ❤.

[@ТатьянаАндреева-м4я]

Людмила, огромная благодарность вам . По вашим рецептам готовить одно удовольствие. Все четко, понятно. С Наступающим Новым годом вас!!! 🎉

[@ЕвгенияС-ю2в]

Спасибо,спасибо!!прямо подарок к Новому году!❤

[@Пассионария]

Людмила, здоровья вам и процветания каналу. Пож.научите делать кремовые розы. Покажите пож. на одном из видео. Спасибо!!!

[@mauser-mo2jj8hs6f]

Я из Казахстана,у нас такой торт,правда крем был белый и назывался он Колос,украшением служил кремовый колос.Мне безумно нравился этот торт.

[@hochutort]

Звучит невероятно аппетитно! Эти торты действительно дарят тепло и ностальгию. 😊 С наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья, счастья и исполнения всех желаний!🎄✨❤

[@ЛидияГребенюк-к8ш]

Шикарнейший тортик,простой в приготовлении,супер❤Спасибо Вам огромное,С наступающим Вас новым годом 🎉🎉🎉🎉🎉

[@hochutort]

Огромное спасибо за такие тёплые слова! 💖 Я очень рада, что торт Вам понравился! И Вас с наступающим 2025 годом! Пусть он будет полон радости, вдохновения и самых вкусных моментов! 🎄✨🎉

[@ЛюбовьПономаренко-н9ж]

С наступающим вас новым годом желаю удачи мира и благополучия вам и вашим родным

[@ЛюдмилаМаркова-в8т]

Шикарно,красота,спасибо.

[@hochutort]

Большое спасибо за тёплые слова! 💙 Очень приятно, что торт Вам понравился. Пусть он вдохновит Вас на кулинарные эксперименты и подарит радость! 🎂✨

[@hochutort]

С наступающим Новым годом! 🎄✨

[@ТамараАксенова-д6б]

Спасибо, у Вас все торты классные, я часто делаю киевский

[@hochutort]

Спасибо огромное за Ваши добрые слова! 😊 Очень приятно слышать, что Вы часто готовите Киевский торт, это классика! Пусть у Вас всегда всё получается! С наступающим Новым годом! 🎄🎉✨

[@ИннаКорнийчук-в9ф]

Я люблю когда ти делаеш тортики😊😊😊

[@belena.1]

Вчера испекла Ленинградский по вашему рецепту, следующий будет этот❤ Спасибо за чудесный канал😊

[@jolabarbara]

Вы шутите? В бисквит никогда сода и раз. не идет.

[@lilyofthevalley17]

Не было у нас Крым такого торта, но красиво.

[@АллаБайтурова]

Очень красиво ! Вот бы мне научится , но пока я умею только 3-4 тортика печь . С наступающим Новым Годом ! Желаю Вам крепкого здоровья и благополучия !

[@Ferid-o1e]

Super 👌😍 çox sağolun🙏🙏🙏🙏

[@kustyugova]

Офигенный! Это же как мой любимый "нежный". ♥ Людмила, подскажите, сколько хранится корж из безе? Хочу его сделать заранее. Спасибо Вам!!!!!!

[@ТатьянаТерехова-ш6е]

👏

[@hochutort]

😊 Спасибо 🎉✨🎄

[@BlagorodkaIvanova-b6m]

❤

[@hochutort]

😊 Спасибо 🎉✨🎄

[@ВероникаБьютифул]

Для меня кажется он сложным 😄Но очень красиво 🎉

[@Марина-ы2о9й]

Скажите, пожалуйста, у вас есть торт "Моцарт"?

[@НатальяТортикова]

Очень в детстве нравится этот торт .А еще помню торт,,Карпатская горка,,,но рецепт незнаю.У вас нет такого рецепта,но только это не торт,,Карпатка,,

[@ИннаКорнийчук-в9ф]

Если нет конвенции что делать😢😢😢😢

[@eleniel8441]

👍👍❄️❄️❄️👍👍

[@hochutort]

С наступающим 2025 годом! Желаю счастья, здоровья и вдохновения на новые кулинарные подвиги! 🎄✨

[@МаринаГринивецкая-ю8ф]

Здравствуйте, скажите можно такой бисквит Замораживать?

[@НатальяТортикова]

Конечно

[@Ольга-э3с8ж]

Здравствуйте, с наступающим 🎉, вы не могли бы мне написать пропорции на диаметр 26 см, я вообще не понимаю как высчитывать 😊, заранее спасибо. Рецепт понравился

[@aigulsarsykeeva6235]

Девушка, это всего лишь надо вспомнить школьную программу!Т.е.все ингредиенты разделить на 22см и умножить на ваши 26см!😊

[@Ольга-э3с8ж]

@aigulsarsykeeva6235 спасибо большое, попробую

[@hochutort]

Здравствуйте! Вот пересчитанный рецепт для диаметра формы 26 см. Я увеличила ингредиенты примерно в 1,4 раза, чтобы сохранить пропорции и высоту торта. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ для Ø26 см: БИСКВИТ: 🔸 Яйца - 7 шт. 🔸 Сахар - 210 г 🔸 Мука пшеничная высшего сорта - 210 г 🔸 Ванильная паста - 1,5 ч.л. КОРЖ ИЗ БЕЗЕ (ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ): 🔸 Белки - 4 шт. (около 140 г) 🔸 Сахар - 280 г 🔸 Щепотка лимонной кислоты или 1,5 ч.л. лимонного сока МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ: 🔸 Масло сливочное 82,5% - 250 г 🔸 Варёная сгущёнка - 530 г 🔸 Ванильная паста - 1,5 ч.л. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА: 🔸 Сахар - 70 г 🔸 Вода - 140 мл 🔸 Коньяк (по желанию) - 15 мл БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ (ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА): 🔸 Белок - 280 г 🔸 Сахар - 560 г 🔸 Вода - 140 г 🔸 Лимонная кислота - 3/4 ч.л. 🔸 Соль - 1/2 ч.л. 🔸 Ванильный сахар или ванилин (по желанию) УКРАШЕНИЕ: 🔸 Сахарная пудра для посыпки (или кокосовая стружка). Готовьте с удовольствием! Если у Вас останутся вопросы, обращайтесь! С Наступающим ✨🎉

[@Ольга-э3с8ж]

@@hochutort спасибо вам большое, с наступающим новым годом, редко кто отвечает мне, не хотят говорить, ещё раз спасибо, с Новым Годом

[@ЕленаБаленко-о9э]

Вместо ванильной пасты-можно использовать ванилин?

[@hochutort]

Да, вместо ванильной пасты можно использовать ванилин, но очень аккуратно, так как он гораздо концентрированнее. Если переборщить с ванилином, он может дать горечь. Поэтому лучше добавлять понемногу (на кончике ножа). Удачи Вам с приготовлением! 😊

[@ЕленаБаленко-о9э]

Спасибо

[@ЛюдаТертична-я4у]

У меня почему-то белковый крем начал растекаться, завитки не получились. Может что-то сделала не так.

[@OlenaZaplatynska]

Не нашла ни в ролике,ни в рецептуре разрыхлителя или соду для бисквита,как он поднимется.Не поняла?

[@3_3_3...]

Поднимается с помощью взбитых белков😉

[@kargeorge]

Спасибо! С Новым годом! 👏👏👍👍👍👍 *наверное, будет не плохо, если на крем насыпать немного жаренных орешков?

[@Елена-г7ф7у]

Яйца какого размера?

[@Ольга-э3с8ж]

Крем бзк не надо рецепт, только на корж и безе 😊

[@hochutort]

Если я правильно поняла, Вас интересует рецепт только для бисквитного коржа и коржа-безе, без белково-заварного крема? Напишите, пожалуйста, уточнение, и я с радостью помогу! С наступающим 2025 годом! Желаю здоровья, радости и вдохновения на вкусные эксперименты! 😊🎄

[@3_3_3...]

Повторюсь торт идеальный(!).Но я точно помню что в магазине у нас продавали/делали торт "иней" как и торт "хортичанка" с добавлением арахиса(только вот странно,но не помню арахис присутствовал в безе или по верх безе(но и то и другое не столь важно(это уже на любителя и полёт фантазии)

[@3_3_3...]

Торт изумительный!!!Вкуснятина из моего детства. Однако как понимать ваши слова🤔----надо торт перевернуть,иначе под собственным весом он осядет🤔🤔🤔,а что если его перевернуть то он станет не весомым😉(не будет иметь СоБсТвЕнНоГо веса???)

[@Вилликот]

Можно и так сказать. При переворачивании вверх дном между решеткой и краем торта образуется воздушная подушка за счет удерживаемого в форме бисквита, так что, да, получается эффект невесомости. Что тут непонятного? Лишь бы придраться

[@3_3_3...]

@Вилликот эффект не весомости на Земле(не в космосе это иллюзия),ибо любой предмет имеет вес

[@3_3_3...]

@Вилликот Пасхи когда пекут и вынимают из формы,дастаточно просто её положить на бок😉,чтобы именно был такой результат о котором говорит блогерша. А про невесомость на Земной поверхности это всё равно как теория Дарвина😂🐵😂

[@Вилликот]

@@3_3_3... душнила