Торт «Черный принц» | Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении домашний тортик | Хочу ТОРТ

  Рет қаралды 96,793

Хочу ТОРТ!

Хочу ТОРТ!

Күн бұрын

Пікірлер: 144
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Сегодня готовим очень легкий в приготовлении домашний торт «Черный принц». Коржи хорошо пропитываются кремом и становятся влажными и сочными. Торт получается очень вкусным и эффектным в разрезе. Отличный торт, который подойдёт и для праздника, и для чаепития в будни! Если у вас нет возможности купить жирные сливки для крема, то приготовьте их сами из молока и масла. Как это сделать смотрите здесь kzbin.info/www/bejne/q4Xdnnmgn7CKqrM Или приготовьте крем полностью из сметаны, рецепт сметанного крема здесь kzbin.info/www/bejne/bX7CaGaph8d6fJI ______________________________________ ДЗЕН ► Текстовые рецепты с фото + 📷 ФОТО ОТЗЫВЫ zen.yandex.ru/hochutort 📷 Оставляйте фото своих результатов в группе ВКонтакте vk.com/vk.hochutort 📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал kzbin.info/door/CtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🆗 Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort ► RuTube rutube.ru/channel/23819739 ______________________________________ 📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com ______________________________________ ✔ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ДОНАТОМ: 💰 Donationalerts (для всех стран): www.donationalerts.com/r/hochutort 🧡 СПАСИБО! ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит на кефире: 250 гр. кефира 250 гр. пшеничной муки в/сорта 200 гр. сахара 3 яйца с1 (вес без скорлупы 150 гр.) 50 гр. растительного масла (без запаха!) 40 гр. какао порошка (у меня алкализованный) 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя теста --- Сливочно-сметанный крем: 500 гр. сметаны 15-20% жирности 350 гр. сливок 33-35%* 100-150 гр. сахарной пудры (или по вкусу) Можно приготовить со сметанным кремом kzbin.info/www/bejne/bX7CaGaph8d6fJI *Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла kzbin.info/www/bejne/q4Xdnnmgn7CKqrM --- Пропитка: 50 гр. воды 25-50 гр. сахара 1-2 ст.л. коньяка 🌺🌺🌺 INGREDIENTS Chocolate biscuit on kefir: 250 gr. kefir 250 gr. wheat flour / grade 200 gr. Sahara 3 eggs c1 (weight without shell 150 gr.) 50 gr. vegetable oil (no smell!) 40 gr. cocoa powder (mine is alkalized) 1 tsp soda 1 tsp baking powder dough --- Butter cream: 500 gr. sour cream 15-20% fat 350 gr. cream 33-35%* 100-150 gr. powdered sugar (or to taste) Can be cooked with sour cream kzbin.info/www/bejne/bX7CaGaph8d6fJI *Fat cream at home from milk and butter kzbin.info/www/bejne/q4Xdnnmgn7CKqrM --- Impregnation: 50 gr. water 25-50 gr. Sahara 1-2 tbsp cognac --- ►►► Смотрите мои рецепты тортов: kzbin.info/aero/PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf --- ►►► Смотрите мои рецепты бисквитов: kzbin.info/www/bejne/g328ZZSqrteNgpo --- ►►► Смотрите мои рецепты кремов: kzbin.info/www/bejne/bXu2Y5-ca8mhgtE --- #людмилахочуторт #хочуторт #тортчерныйпринц #черныйпринцнакефире #простойторт #бисквитныйторт #домашнийторт #какприготовитьторт #торт #торты #рецептытортов #тортырецепты #классическиеторты #тортыпогосту #вкусныеторты --- Лучшая благодарность от вас: ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! 🤍 Спасибо! --- Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62b6b21ce807153b41cefa71
@Svetulya54
@Svetulya54 2 жыл бұрын
Пекла этот торт крем сметана + вареная сгущенка.какой же он обалденно вкусный 👍👍
@Elena-y5y
@Elena-y5y 2 жыл бұрын
Людочка, благодарю за очередной рецепт! Это то, что нужно!
@ЛюдмилаЖеньер
@ЛюдмилаЖеньер 2 жыл бұрын
) пеку похожий бисквит , только без яиц, какао кладу 1 ст ложку д- Oetker,и сахара 3 ст л с горской, ( вкус изменился) ну и соду вместо разрыхлителя, отличный бисквит получается , даже без прослойки едим. Посмотрелся сколько стоят сливки : за литр больше 459 р за литр, мне дороговато, за рецепт , конечно, спасибо. Безупречно, как всегда❤
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Огромное спасибо, что поделились, Людмила! ❤🤗
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
а вы не считали если самодельные ?? и пробовали делать их саиой ??🤔 я вот тоже думаю что 600 р за 1 литр - ЭТО КОСМИЧЕСКИЙ ТОРТ ВЫЙДЕТ... НАДО ЧТОТО ДЕЛАТЬ С ЭТИМ🤷‍♂️
@НиколайПоо-о9л
@НиколайПоо-о9л 2 жыл бұрын
Как это "бисквит без яиц"? Может не бисквит?
@ЛюдмилаЖеньер
@ЛюдмилаЖеньер 2 жыл бұрын
@@НиколайПоо-о9л хоть горшком назови, только в печь не сажай. Конечно, не бисквит, но похоже: дальний родственник
@СветланаДмитриева-я7ы
@СветланаДмитриева-я7ы 2 жыл бұрын
Милая девушка, какая же вы чудесная!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за добрые слова! 🥰🤗
@ЛюдмилаРяснова-ч6щ
@ЛюдмилаРяснова-ч6щ 2 жыл бұрын
Думаю, очень вкусный торт, спасибо большое за рецепт. Как раз думала, что на выходные для чаепития приготовить
@annacrum4103
@annacrum4103 2 жыл бұрын
Здравствуйте Людочка! Это тортик моей молодости😋😀! Знаете я перепробовала массу рецептов « принца», а понравился мне в принципе такой же рецепт, только с небольшим добавлением мёда, бисквит получается нежнее, простите что советую, но попробуйте, не пожалеете , на такую пропорцию достаточно 1 столовой ложки мёда, который нужно растопить и всыпать в него соду, а затем добавить в тесто. И еще торт можно прослаивать кремом из сметаны и варёной.сгущенки, вкусно так и так!Спасибо за видео❤️❤️❤️!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за Ваши советы, Анна! 🤗 Обязательно, попробую! ❤️
@annacrum4103
@annacrum4103 2 жыл бұрын
@@hochutort ❤️❤️❤️
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
@@hochutort а когда попробуете - МОЖНО ПОТОМ С ВАМИ ЭТОТ РЕЦЕПТ ТОЖЕ ПОПРОБОВАТЬ ??🤔🤔🤔
@ВераСмирнова-к2ш
@ВераСмирнова-к2ш 2 жыл бұрын
Мёд делается канцерогенным при нагревании. А без нагревании даже кальций не вымывает из костей как промышленный сахар. Если конечно это по настоящему натуральный мёд. Поэтому зубы от него непортятся.
@МаринаАнанян
@МаринаАнанян Жыл бұрын
Зачем так заморачиваться, этот торт делается за гораздо меньшее время 🤦‍♀️✊
@Зем-ы4р
@Зем-ы4р Жыл бұрын
Несомненно,вкусный торт! А если вместо какао положить молотые грецкие орехи,то вообще получается бомбический торт!
@НадеждаШалагинова-н7б
@НадеждаШалагинова-н7б 2 жыл бұрын
Спасибо Торт нравится.Успехов вам .
@viktoralakin4244
@viktoralakin4244 2 жыл бұрын
Сказать фантастика,ничего не сказать!Язык можно проглотить,да и подобные ролики нужно смотреть изрядно подкрепившись,вот!!!👍👍👍👍👍
@ksenyadia6479
@ksenyadia6479 2 жыл бұрын
Людмила большое спасибо.
@КОТ-м7ю3т
@КОТ-м7ю3т 2 жыл бұрын
Это вкусно, 😋😋😋 Красиво, 🌸🌸🌸 Понятно, 🤔😊😊 Просто! 🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀ Спасибо за рецепт! 🤝🚩 Возьму себе в копилку! 👍
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🥰
@ТаньСтогнева
@ТаньСтогнева 2 жыл бұрын
Спасибо! Ещё один замечательный рецепт торта!
@ТатьянаГотовчиц-ф4у
@ТатьянаГотовчиц-ф4у 2 жыл бұрын
Как всегда красивенько и вкусненько! Спасибо за простоту приготовления!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 😊💐
@НатальяКовтун-й4и
@НатальяКовтун-й4и 2 жыл бұрын
Спасибо за не сложный и вкусный рецепт тортика
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🤗
@SuperEllaP
@SuperEllaP 2 жыл бұрын
Замечательный торт! Обязательно сделаю! Благодарю за рецепт!
@ЕленаКульчиева
@ЕленаКульчиева 2 жыл бұрын
Людочка,дорогая,спасибо большое за рецепт!Очень хочется попробовать, столько нужных подсказок и деталей!Вы просто волшебный кондитер!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🌺 Рада быть полезной! 🤗
@ЕленаКульчиева
@ЕленаКульчиева 2 жыл бұрын
@@hochutort 💖
@tanjahe3982
@tanjahe3982 2 жыл бұрын
Ух, вкусняшка какая! Благодарю сердечно! 🙏❤️🌺
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🌺
@Мила-с1л
@Мила-с1л 2 жыл бұрын
Людмила , спасибо огромное за рецепт! Очень вкусненько!!!💐
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! 😘
@ЛарисаСадкина-я4э
@ЛарисаСадкина-я4э 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🤗🌹❤️
@ЛюдмилаРоманченко-ч7ы
@ЛюдмилаРоманченко-ч7ы 2 жыл бұрын
Очень очень не плохо, но настоящие бисквиты, по вашим, Людмила,рецептам, мне нравятся больше!
@ТатьянаБобровская-л7в
@ТатьянаБобровская-л7в 2 жыл бұрын
Очередная вкусняшка! 😋 Попробуем приготовить, я думаю, что справлюсь! Когда же побалуете нас пирожными "Корзиночка"?! Пробовала готовить по другим рецептам, получается не очень. Ваши рецепты очень нравятся, вы спокойно всё объясняете, говорите все тонкости приготовления, а это редкость! Спасибо! Буду ждать пирожные! 👍
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Очень рада быть полезной! Будут и корзиночки 🥰 Спасибо, что готовите со мной! 🤗
@СветланаБарановская-б8б
@СветланаБарановская-б8б 2 жыл бұрын
@@hochutort Будем ждать:)
@Татьяна-п6в8м
@Татьяна-п6в8м 2 жыл бұрын
Поддерживаю! Очень интересно посмотреть, как Людмила приготовит эти пирожные. Я готовлю Корзиночки с белковым заварным кремом. Тонкости приготовления приобретала в процессе
@СветланаБарановская-б8б
@СветланаБарановская-б8б 2 жыл бұрын
@@Татьяна-п6в8м а как вы обеззараживаете яйца? Я побаиваюсь делать белковый крем(
@Татьяна-п6в8м
@Татьяна-п6в8м 2 жыл бұрын
@@СветланаБарановская-б8б Я использую только домашние яйца, которые покупаю у знакомых мне людей, тщательно мою с мылом. Для Тирамису также используются яйца без термической обработки. За несколько лет ничего не случилось. Кроме того, в крем вливается горячий сироп, дополнительная дезинфекция. Очень вкусные Корзиночки, вкус детства
@ОльгаКангина-ь7ц
@ОльгаКангина-ь7ц 2 жыл бұрын
Людочка замечательный тортик 👍🙏❤️
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Спасибо, Ольга! 🤗🥰🌺
@Татьяна-и9щ8б
@Татьяна-и9щ8б 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу поблагодарить Вас за этот несложный рецепт торта! Он получается бесподобным, нежнейшим и влажным, как я люблю!))😋 Я и моя семья остались очень довольны. Только со своей стороны я его чуть подкорректировала, прослоив сметанным кремом и добавив между коржами курагу и чернослив, а сверху еще посыпала грецким орехом средней фракции... Нам понравилось))) СПАСИБО! ❤
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Отлично, Татьяна! 👍 Я очень рада! Спасибо Вам огромное, что нашли время поделиться своими впечатлениями! 🤗
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 2 жыл бұрын
Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🤗
@ЛюдмилаКузменкова-Козлова
@ЛюдмилаКузменкова-Козлова 2 жыл бұрын
Испекла по вашему рецепту, спасибо большое, бисквит просто сказочный, мои домочадцы в восторге, хочу испечь на стандартном противне, скажите пожалуйста как удвоить рецепт ? Спасибо.
@АлександрКлебан-э7я
@АлександрКлебан-э7я 2 жыл бұрын
Как же аппетитно все выглядит
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! 🤩
@РегинаБалашова-в9ю
@РегинаБалашова-в9ю 2 жыл бұрын
Спасибо огромное .Этот тортик отличный
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🌺
@ИринаКоцур-щ2е
@ИринаКоцур-щ2е Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Всё получилось. Строго по рецепту. Соблюдая все условия приготовления!!! 😘
@marinarozhina7134
@marinarozhina7134 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! ❤️
@rainbowtoca3885
@rainbowtoca3885 2 жыл бұрын
Я приготовила вчера, по горячим следам. Пропитка коржей кофе, также добавила клубнику с морозилки ( в следующий раз сварю с сахаром и крахмалом), сметану отвешивать я не любитель, поэтому взяла по 350 гр сливок и креметте (крем чиз). И вот именно в таком исполнении теперь и буду печь. Быстро и вкусно 👍. Не надо выравнивать что уже облегчает труд
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, что поделились своими впечатлениями! 🤗 Приятного аппетита! 😗
@rainbowtoca3885
@rainbowtoca3885 2 жыл бұрын
@@hochutort Вам спасибо за рецепт, получилось безумно вкусно. И как быстро! Я прям очень довольна
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
@@rainbowtoca3885 Я очень рада!
@rainbowtoca3885
@rainbowtoca3885 2 жыл бұрын
Приготовила ещё раз. Ягоды не добавляла. Очень классный торт, коржи прям вкусные пористые и не сухие. Пропитала кофе, крем- креметте+сливки. 👍👍👍
@olboro
@olboro 2 жыл бұрын
Спасибо , Людочка ❤
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🤗❤️
@МаринаСкотникова-м8ь
@МаринаСкотникова-м8ь 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт !!! Это мой самый любимый торт😊
@neseorazova9604
@neseorazova9604 Жыл бұрын
Спасибо за подробное описания приготовления торта👍
@OLGAXMAO
@OLGAXMAO 8 ай бұрын
Я делаю без сливок. Сметана отвешеная с сахаром и всё. Сливки лишние тут, слишком шикарно получится.
@НадеждаНаумова-п5ф
@НадеждаНаумова-п5ф 2 жыл бұрын
Замечательно! Я недавно подписалась на ваш канал и не пожалела. Спасибо!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Я Вам очень рада!!! Добро пожаловать в сладкий мир кондитерского искусства! 🤗🤩🎂
@СветланаБочарова-э3ю
@СветланаБочарова-э3ю Жыл бұрын
Спасибо большое, сейчас всё сделала по вашему рецепту, поставила в духовку. Жду. 😁😋👍
@ЮлияДьяченко-с8р
@ЮлияДьяченко-с8р 2 жыл бұрын
Как всегда самые вкусные и чёткие рецепты👏Хочу попросить какой нибудь рецепт из мдальной муки или кокосовой? 🙏
@МаринаМитина-в4е
@МаринаМитина-в4е 2 жыл бұрын
Обязательно сделаю 👏👏👏Благодарю за рецепт❤️
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Успешного Вам приготовления! 🤗❤
@ЛарисаМанчук-з6я
@ЛарисаМанчук-з6я 2 жыл бұрын
Восхитительно!!❤️💝
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
добавляю в закладки ......😁😁😍😍😍🤗🤗🤗🤗
@ЕжиквТумане-к9о
@ЕжиквТумане-к9о 2 жыл бұрын
В моём детстве он был на сметане и сгущёнке, видно с годами для экономии он стал на кефире
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Да, появилось много вариантов приготовления этого торта.
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
@@hochutort а какой на ваш вкус ВКУСНЕЕ И БОГАЧЕ ОЩУЩЕНИЯ ВКУСОВЫЕ?🤔🤔
@АлександраГулямова
@АлександраГулямова 2 жыл бұрын
А вы промазывали коржи смородиновым вареньем? Я думала сделать пропитку с ванилина и промазать коржи, но боюсь что б не было сильно сладко 🙈
@Аидафуд
@Аидафуд Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста,а если заменить растительное масло на растопленое сливочное?
@galinaazak6195
@galinaazak6195 9 күн бұрын
Я сделала на слив.масле,т.к. раст.масла не было,бисквит получился пышный,но ещё не пробовала,уже 31.12.2024 будем пробовать за столом.😊
@АляАлина-х2ж
@АляАлина-х2ж 2 жыл бұрын
Спасибо большое, вкусно !!!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! 🤩🤗
@eleniel8441
@eleniel8441 2 жыл бұрын
Класс ! 👍👍👍💐💐💐❗️
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🤗
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
и еще вопрос.... вопрос про САМОДЕЛЬНЫЕ СЛИВКИ : не получится ли так, что при смешивании сметаны с самодельными сливками - мы просто будем смешивать сметану и молоко с маслом на поверхности молока ?🤔 вот этот момент интересуеет... наверное надо еще раз просмотреть тему про самодельные сливки...🤔
@МирМир-ь4р
@МирМир-ь4р 2 жыл бұрын
Вопрос: можно ли вместо кефира использовать сметану (что то в нашей семье кефир не употребляется совсем), в вот сметанка есть в холодильнике всегда.) Думаю, что можно, а муку в этом случае насколько уменьшить?
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, конечно. При замене кефира сметаной, все реакции, происходящие с содой, останутся неизменными. Подойдёт сметана 10-15%.
@МирМир-ь4р
@МирМир-ь4р 2 жыл бұрын
@@hochutort Большое спасибо за ответ! Жир носитель вкуса, со сметаной будет ещё лучше бисквит! Понравился рецепт, приготовлю обязательно
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
@@hochutort а сколько тогда её надо?? и как замешиват... последовательность смешивания ингридиентов при таком раскладеь ??🤔🤔
@ЮлияВ-э1ц
@ЮлияВ-э1ц 2 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, если я купила сметану 30%-ную, то её соответственно 350 граммов нужно? Заранее спасибо за ответ
@The-id4qi
@The-id4qi 2 жыл бұрын
Сегодня уже ели. Торт вкусный, пропитывала коньяком. Крем нежный получается, нужно, чтобы подольше постоял для стабилизации.
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за отзыв, Ольга! 🤗 Приятного аппетита! ❤
@ЛюдмилаМаркова-в8т
@ЛюдмилаМаркова-в8т 9 ай бұрын
А без какао интересно какой он будет?просто не хочу шоколадный
@АлёнаСаратовцева-п2м
@АлёнаСаратовцева-п2м Жыл бұрын
Здравствуйте, а если форму по больше взять, как рассчитать ингредиенты, ещё хочу сказать вам большое спасибо за ваши рецепты 👍
@ДубинаНаталія
@ДубинаНаталія Жыл бұрын
А якщо кефір замінити сметаною ?
@РузидаКутушева
@РузидаКутушева 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а можно в мультиварке🙏🙏🙏
@МакееваАнна-х9л
@МакееваАнна-х9л Жыл бұрын
Людочка, подскажите пожалуйста, какой вес готового торта получается? Мне заказали Чёрный принц не больше 2 кг, но его еще надо будет выровнять крем чизом.
@светлананиколайченко-ш9д
@светлананиколайченко-ш9д Жыл бұрын
Здравствуйте а можно без сливок?
@МаргаритаГорячева-р4е
@МаргаритаГорячева-р4е Жыл бұрын
Люда, а какую роль в рецепте играет растительное масло? Если его не добавлять, что изменится?
@ГульназГульназикова
@ГульназГульназикова Жыл бұрын
Скажу что давно готовлю бисквит на кефире и как то забыла про масло и бисквит получился суховатым. Можно использовать растопленное сливочное масло
@Svetulya54
@Svetulya54 3 ай бұрын
Почему не могу найти у вас на канале торт чёрный лес?был же рецепт?))
@hochutort
@hochutort 3 ай бұрын
Здравствуйте! Торт Черный лес опубликован на Дзен канале dzen.ru/video/watch/60a77743ddaed867e5040972 Вот все мои альтернативные каналы: ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото) RUTUBE rutube.ru/u/hochutort/ ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort VK vk.com/vk.hochutort OK ok.ru/hochutort ПЛАТФОРМА plvideo.ru/@hochutort Готовьте с удовольствием! 🤍
@игорьдорохов-б3ж
@игорьдорохов-б3ж Жыл бұрын
Здравствуйте. 1 начинайте готовить от ёмкости.
@karoline_siktere
@karoline_siktere 2 жыл бұрын
Мне показалось, зеленый декор похож на панковский ирокез 😂 не черный принц, а черный панк какой-то 😁 спасибо за рецепт!
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 😇
@irinai2443
@irinai2443 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, приготовлю с удовольствием. Зеленый декор как-то совсем не нравится, не вписивается в дизайн.
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🥰
@TheGodsDevil666-e2m
@TheGodsDevil666-e2m 2 жыл бұрын
А привкуса соды не будет? И зачем она, если разрыхлитель и так есть в рецепте?
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Здравствуйте! В данном рецепте присутствует кефир, который реагирует с содой. Однако, подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется и разрыхлитель, он обеспечивает подъем бисквита, реагируя в тесте без остатка. Если добавить только разрыхлитель и не нейтрализовать кислоту, содержащуюся в кефире, то консистенция бисквита получится клеклой.
@TheGodsDevil666-e2m
@TheGodsDevil666-e2m 2 жыл бұрын
@@hochutort Спасибо за ответ 🙏💕
@onedefool6069
@onedefool6069 2 жыл бұрын
Здрррравствуйте, доррррогие зррррители! 👍🏻👏🏻
@ЛарисаКостоварова-й5п
@ЛарисаКостоварова-й5п 2 жыл бұрын
КЛАСС!👍👍👍
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! 🤩
@ЛарисаКостоварова-й5п
@ЛарисаКостоварова-й5п 2 жыл бұрын
@@hochutort СПАСИБО!
@ЭмилияГабибова-я9б
@ЭмилияГабибова-я9б 2 жыл бұрын
Именно сметанный крем подойдет или любой,например отворной сгушенкой и масла
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Можете использовать свой любимый крем. Но если крем слишком плотный, то можно чуть больше пропитать бисквит, чтобы тортик не получился сухим. Любой рецепт можно адаптировать под свой вкус. Удачных Вам кулинарных экспериментов! 🤗
@НатальяМихайлова-б1л
@НатальяМихайлова-б1л 11 ай бұрын
Разве с алкализованным какао используют соду
@ТаняГончаренко-т8ш
@ТаняГончаренко-т8ш 2 жыл бұрын
Люда вы наверноелюбите какао?
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
Люблю ))) А как Вы догадались? 😊
@НинаСавина-ю8ъ
@НинаСавина-ю8ъ Жыл бұрын
Добрый день. Почему у вас тортик с верху не разорвался, у меня так не получилось.
@oksanaberchun6209
@oksanaberchun6209 Жыл бұрын
Какой вес выходит торта?
@ЕленаАлександровна-р7п
@ЕленаАлександровна-р7п 2 жыл бұрын
👏👏👏
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
🤩
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
девченки... а кто уже посчитал примерно по себестоимости продуктов и какой вес ?? Понятно, что цены на все у всех разные, но думаю что не на много они рознится будут.... интересна цена и вес ..... Я тут делала бисквит на 6 яйцах с кремом муслин и прослойкой конфи из киви.... так вес вышел 3.5 кг и цена около 1 000 руб ( крем был двойной пропорции из рецепта Люды... киви грам 700 ушло....)
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
скажите, пожалуйста: 350 гр сметаны - ЭТО УЖЕ ОТВЕШЕННОЙ ???
@Nadegda-3
@Nadegda-3 2 жыл бұрын
500 гр. сметаны отвешиваете и , сколько получилось, добавляете в крем.
@НатальяРоманова-е5в
@НатальяРоманова-е5в Жыл бұрын
Почему яйца не взбивают? Это же бисквит!
@оксанакраснова-н2в
@оксанакраснова-н2в Жыл бұрын
Не поняла, чёрный принц всегда был на сметане, а на кефире "негр в пене".на сметане намного вкуснее
@valentinaspitsyna4174
@valentinaspitsyna4174 2 жыл бұрын
Коржи на кефире на любителя.Очень.тяжелые.
@Roksy1212
@Roksy1212 Жыл бұрын
Кто-то использует 3 яйца, кто-то 1...в чем фишка?
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
ой - ё - ей...........🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ ....КАК Я ХОЧУ ТАКУЮ ПРЕЛЕСТЬ....🙈🙈🙈🙈🙈🙈........
@ТамилияАфанасьева
@ТамилияАфанасьева 9 ай бұрын
Почему то у меня сгорел😮
@ЕленаХарлова-щ5и
@ЕленаХарлова-щ5и 8 күн бұрын
Не понравился,
@СветланаСимоненко-б2б
@СветланаСимоненко-б2б 10 ай бұрын
Тягомотина..
@xmao2101
@xmao2101 2 жыл бұрын
Не могу понять, зачем и сода и разрыхлитель. К чему?🤷 Мы раньше , когда жили в Казахстане мама всегда пекла этот торт. Только назывался он у нас ЖАНУАРИЯ 😄. НУ, А КОЛИ ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ, ЗАЧЕМ УКРАШЕНИЕ ЗЕЛЁНОЕ, НЕУМЕСТНО. В любом случае, спасибо 👍
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
В данном рецепте присутствуют кефир, который реагирует с содой. Однако, подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется и разрыхлитель, он обеспечивает подъем бисквита, реагируя в тесте без остатка. Если добавить только разрыхлитель и не нейтрализовать кислоту, содержащуюся в кефире, то консистенция бисквита получится клеклой.
@xmao2101
@xmao2101 2 жыл бұрын
@@hochutort спасибо за ответ 🥰
@magnetistars3344
@magnetistars3344 2 жыл бұрын
@@hochutort 👋👋👍👍👍 СПАСИБО.....
@MWA-ko2lz
@MWA-ko2lz 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Как всегда все здорово показали и рассказали.
@ОльгаПетрова-х2к7й
@ОльгаПетрова-х2к7й 2 жыл бұрын
👍👍👍
@hochutort
@hochutort 2 жыл бұрын
🤗
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
How to whip sour cream? Thick sour cream cake made from any sour cream
4:33
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 4,3 МЛН
Торт Чёрный принц!
26:39
Надюшины Тортики
Рет қаралды 22 М.
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН