🍞 HOMEMADE bread without kneading

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❤️❤️❤️ Bread without Kneading ❤️❤️❤️
🔹 500g Strength Flour (000)
🔹 320g Water (64%)
🔹 5g Fresh yeast (1%)
🔹 10g Salt (2%)
🔹 20g Olive Oil (4%)
20min 250ºC With lid or humidity
15min 220ºC Without lid or without humidity
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❤ Processor ➤ amzn.to/39a9GT2
❤ Precision scale➤ amzn.to/38IFijh
❤ Hand Blender with Processor Cup ➤ amzn.to/2JOZTaZ
❤ Mandolin cut ➤ amzn.to/2ROJM17
❤ Waffle maker➤ amzn.to/3s2UKgk
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❤ Gas Cooker➤ amzn.to/2Nu2aa5
❤ Pasta machine➤ amzn.to/2svTLfO
❤ Raviolera for pasta➤ amzn.to/2R1eYal
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📸 Camera 1.- Canon 80D ➤ amzn.to/2YlBvAd
📸 Zenith Camera.- Canon EOS 800d ➤ amzn.to/2Xie7XO
❤ Lens 1.- Yongnuo YN 50mm F / 1.8 AF / MF ➤ amzn.to/2Yn2mfd
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Este vídeo NO está patrocinado.
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"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
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License: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)

[@fuegolocosanti]

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[@myriamjaimes5440]

Santo Dios, que maravilla, de verdad me quitó el sombrero, lo voy hacer, me encanta lo económico y fácil las técnicas que utilizas en las variedades de tus recetas. Myriam jaimes desde Maracay, Edo Aragua/ Venezuela

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@nicoxd5752]

Es tipo pan de campo aca en argentina

[@lilianasosa6834]

Que ricura Santi😋😋hace unos días probé unos pan caseros 👌mortal en un pueblo,Panaholma Córdoba Argentina,hechos en hornos de barro ,viendo el tuyo se me hizo agua la boca 😁😁besitos Santi🤗🤗😘

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@aracelimoran1300]

Yo muero con cada una de estas recetas Santy hermosooo Uno más a la lista de los preferidos.

[@fuegolocosanti]

gracias Araceli!

[@lorenzalopresti819]

No hay aroma/olor mas rico q un pan en el horno🥺😍👏🏻❤️😘 te salio mas lindo de q pintado

[@fuegolocosanti]

jajaj muchas gracias amiga, un saludo!

[@adrianaramundo4005]

Hola Santi. Tus recetas son las mejores. Nunca fallan. Besos

[@fuegolocosanti]

Gracias Adriana, un beso!

[@pinkydelasilva6140]

Santi ESPECTACULAR, a esperar el leudado, y ...FELICITACIONES!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌😃🙋

[@elizabethbarrientos]

Hola Santi no tengo nada q opinar xq viendo todos los comentarios alli estan todas mis dudas ¡!¡!¡!¡! adoro todo y seguire apoyando incansablemente para q lleguemos al millon 😘

[@fuegolocosanti]

Gracias!!!!

[@daysimorales2540]

Gracias Santi super receta riquísimo muchas gracias bendiciones

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Daysi, igualmente!

[@mariavictoriaaraguezgonzal686]

Muy buena receta, fácil y sin apenas trabajo....😋😋😋

[@sambalcon4835]

Wooow se ve buenísimo,te platico cómo me quedó,gracias Santi.

[@elenaarroyogomez7142]

Fácil receta y tiene que estar muy rico

[@monicasantillan1198]

Hla santi si si me dejo sin palabras hermoso y lo mejor sin amasar que linda receta me encantó bsos y cariños desde argentina ❤👍🥰

[@mariandelcueto]

Lo hice este fin de semana. Una delicia. Gracias Santi. Un cordial y respetuoso abrazo desde Tenerife 🌻

[@sofiagonzalo8569]

Horneé ayer el pan y ha salido buenísimo. Es la primera vez que me sale un pan decente y estoy emocionadísima. Mil gracias, Santi!

[@maricarmenruizruiz6254]

Un pan de lujo como todas las masas que helaboras tiene que estar deliciosos😋😋😋

[@juandiego4911]

Qué pinta ese pan !!! Gracias Santi por tu receta.

[@mariaceciliaalcazar3546]

Espectacular , perfecto! Gracias 🙂

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti María, un abrazo!

[@monicahernandezponcedeleon3206]

Se ve muy muy rico 😃

[@Rosarosaes1]

Ha quedado ESPECTACULAR !!!!! Gracias Santi 🥰

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏

[@sakurafuji2788]

Quien tiene talento en las manos !!tiene parte en todas partes!!!!salud Majo🍷🍷🧀🧀🍅🍅!!!éxitos y buena salud felicidades.....una delicia vuestro pan!!!!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Sakura. Un abrazo!

[@gloriabeatrizroth1790]

🤔🤔hay que probar¡¡¡ gracias 🙂

[@aidaedelmiratoloza9922]

Genial 👏🏼👏🏼

[@mariadelosangelesgenes7464]

Fantástica receta , Santi!!! Se ve delicioso 😋 ese pan 🍞 para acompañarlo con unos mates!!!! Gracias 🙂, besos 💋 😘

[@Diavlesa]

Me encanta el reposo en el frigo, te da la opción de hacerlo el día antes y hornear por la mañana, y desayunar pan recién hecho

[@JorgeSpina1980]

Qué bueno que en la recetas pongas los porcentajes! Super útil. Gracias!

[@fuegolocosanti]

Gracias Jorge, un saludo

[@nataliarocha3917]

Hola santo que rico u fácil un a brazo

[@LuisAlberto-zy8de]

Muy buena explicación, excelente.

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@anaisrodriguez1973]

Que rico😋..y muy fácil 👍

[@fuegolocosanti]

Gracias Anais, un saludo!

[@cristinatorres7010]

Te salió genial, espero me pase lo mismo.

[@nubiang317]

Wao espectacular pan me encanto mucho y súper fácil de hacer claro que lo voy hacer buenísimo se ve

[@fuegolocosanti]

Mucha suerte

[@nubiang317]

@@fuegolocosanti gracias saludos

[@dorismarquez6328]

Santi uno puede dejar cualquier masa para pan preparada ya con levadura durante la noche y al día siguiente armar los pancitos. O le sucede algo a la masa. Ese se ve muy bueno

[@fuegolocosanti]

Hola Doris, no pasa nada, simplemente tiens que saber que cantidad de levadura estas usando, en este video puedes ver que hago esto con masa de pizza que en la teoria sería igual que para hacer pan... kzbin.info/www/bejne/h6qkfqGHf8iphqs

[@cortijerogreen1177]

MARAVILLA DE PAN , DE RECETA Y DE CANAL.

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏

[@antoniaruiz6066]

Genial Santi Buen pan delicioso

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@patricia-traslasierrasloww3209]

Maravillosa receta y maravillosa explicacion. Siempre agradecida! Saludos desde argentina

[@fuegolocosanti]

Gracias Patricia, un abrazo

[@VeronicaSilva-hs6si]

Se mira buenísimo, saludos Santy!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias! 😊

[@adaperezmartinez2122]

Espectacular 😎

[@marluna6699]

Hasta lo más simple lo haces perfecto y pinta exquisito😍 yo me tomaré tiempo para hacerlo definitivamente, espero me salga jajaja😁😂

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@mariaaponte6876]

Qué Rico se ve ,voy a tratar hacer saludos .

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@natividadfrias1617]

Buenísimo

[@devoraperez1957]

Huy k🍞 bueno ,dan ganas de hacerlo, gracias por Kompartir 😏

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti

[@andreazequeira5724]

Muy buena receta Santy. Buen martes🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias Andre, un saludo!

[@olgapalavecino5883]

Guuau no me matas, q buena pinta. Lo haré mañana. 😋😋🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@conchisanchez102]

Flipante😋

[@sunnydrouet7327]

Gracias Santy trataré de hacerlo Ojalá me salga 😊😊😊

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Sunny, estoy seguro que te va a quedar perfecto. Un saludo!

[@carmitaleon6662]

Genial Santy, genial

[@fuegolocosanti]

Gracias Carmita, un saludo!

[@lolifernandez5146]

Genial, a veces y más los que no somos expertos hacer un pan sin amasar nos viene genial y más si viene de ti. Mañana lo pongo en marcha y pasado un pan súper rico 😋. Gracias Santi!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Loli, ya verás que te va a encantar- Un saludo!

[@mariabasile493]

Tus panes son excelentes

[@noemimejia7847]

Santi que hermosos son tus videos y que calidez para explicar y lo haces con tanta naturalidad y alegría, trataré de hacer este pan. Saludos desde Ecuador_Manabi

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@mariaromera4439]

Genial Santi, a menudo hago tu receta de baguettes y siempre sale bien, ahora toca probar este pan, gracias por tus vídeos, un saludo desde Jaén! 👍 👏👏👏😘

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias María, este te va a quedar genial ya verás- Un saludo!

[@luzgomez698]

A intentarlo...😍

[@fuegolocosanti]

Suerte!!

[@libustte8121]

Mmm 😋..salame y queso.. mates..Que tentación!!!!

[@SmartCooking4You]

It looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe.. 👍

[@fuegolocosanti]

Thanks!

[@rosanapaul6622]

Una belleza !!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@lolaantunezexposito5412]

Hola Santi,,como todas tus recetas espectacular,,, podrías hacer pan de maíz,, pero quisiera que solo se usará harina de maíz pero la amarilla,,, muchas gracias.

[@fuegolocosanti]

Gracias Lola, justo ahora me pillas haciendo pruebas de pan con harina de maiz, con tanto porcentaje va a quedar muy apelmazado pero veré que puedo hacer. Uns aludo!

[@lolaantunezexposito5412]

@@fuegolocosanti Hola Santy ,,, muchas gracias por tu respuesta y colaboración,,eres como bien dice tu nombre un santo,,te lo agradezco mucho. Un saludo enorme .

[@luisr.8220]

Excelente Santiago.

[@fuegolocosanti]

Gracias Luis, un saludo!

[@satogordo7487]

Eres un maquina

[@elsaarmenta1094]

Muy buenas tardes Chef Santi, no hay como un pan recién hecho en casa, muchisimas gracias por esta receta se ve muy delicioso ese pan. Es un gusto saludarlo Esperando se encuentre muy bién de salud!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Elsa, igualmente!

[@burguerlovercdmx3396]

Eres el mejor Santy, saludos desde Mexico.

[@fuegolocosanti]

Gracias! Saludos!

[@eugeniamarialuquebermudez4571]

Que pinta 🤤🤤

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@mariobucci2052]

Buenísimo pan Santi para hacer un sándwich de jamón crudo y una cerveza ..

[@fuegolocosanti]

Que razón tienes Mario jajaja un saludo y gracias!

[@fabiolareyesramirez8579]

Q delicia de pan Santi, 😋increíble 🙌mi likeeee 👍gracias amigo 🤗un abrazo 😊🙋‍♀️🇮🇨🍌

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Fabi, un beso

[@adrianabarrera9350]

El miércoles prepararé la masa y la deje en el refrigerador, ayer jueves en la noche después de 24 horas lo saque y hornee y quedo DELICIOSO … gracias por la receta

[@jeniferlagunas9484]

Saludos desde México

[@fuegolocosanti]

Gracias Jenifer, un saludo!

[@susanafernandez7173]

buenisimo

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏

[@Agent725]

Que rico

[@rossmerytelloperez5743]

Gracias Santi

[@fuegolocosanti]

Gracias!!

[@angeksee]

Genial. Lo he hecho con olla de hierro, pero no pensé que se pudiera hacer con Pyrex. Es tremendo, porque se puede ver si ha subido, etc... Además el Pyrex es mucho más barato que las ollas de hierraco. Su like, caballero.

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias jaja si si, todo ventajas jaja Un saludo!

[@ingridsuarez8607]

Espectacular!!!. Se puede usar levadura seca o levadura instantánea y en qué cantidad? 🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias Ingrid y si, cantidad te recomiendo que mires la equivalencia en el paquete que compres porque puedes encontrar diferencias notables, desde 1/3 hasta 1/5...

[@guillermorodriguez5407]

Muy bueno Santi, dan ganas de cortar unas rebanadas, untarlo con manteca y un poco de jamón crudo!!!!!

[@fuegolocosanti]

😊 👏

[@romeovidalrodriguez7754]

hola buen video #Excelente!: Salu2! 🤜🤛👍👏👊

[@fuegolocosanti]

Gracias! 😊

[@juanitaortega1886]

Que rico se ve si lo quiero hacer con parmesano como lo hago o con aceitunas

[@fuegolocosanti]

Gracias Juanita, una vez tengas la masa primera reposada antes del formado le pones lo que quieras. Un saludo!

[@tibisayd.1242]

Hola Santi yo pongo la mantequilla y el café 🤭🤭😂😜 lindo y rico te quedo ese pan como todas la recetas 😋👍

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏 👏 trato 😊

[@GAROMPER]

Hey Santy, justo quería hacer un pancito e iba a buscar tus recetas. Saludos Daiana. Te fijaste la receta de La torta Gató?

[@fuegolocosanti]

Gracias Juan, y si, la tengo ahí en la lista para filmar que ya tiene unas cuantas paginas jaja pero poco a poco voy a hacerlas todos seguro. Un saludo!

[@yubirivelasquez3560]

Hola Santi Mucho saludos excelente pan. Dime cuanto de levadura granulada puedo usar para esta receta. Gracias muchos cariños y abrazos.

[@fuegolocosanti]

Gracias Yubiri, depende la marca puede variar entre 1/5 y 1/3 fijate en el paquete que pone.

[@zalon63]

Hola. Muy bueno todo lo que no lleve amasado!!! No es de vago, es de torpe nomás...Te consulto: ese pan ¿dónde hay que conservarlo mientras no lo consumís?¿en heladera?¿se puede frizar?¿cómo se descongela?. Perdón por tantas preguntas. Gracias!!!. Gonzalo.

[@fuegolocosanti]

Gracias Gonzalo, jaja lo suyo para estos panes sería (o al menos lo que yo hago) una vez frios, los corto en porciones y los congelo en una bolsa de plástico y cuando quiero usarlos simplemente los sacas un rato antes o los descongelas en la sartén unos segundos y listo, ocmo recien hecho. Un saludo!

[@rickdangerous9403]

Yeah!

[@angelaotalora9218]

Que delicia gracias. Saludos desde Colombia, puedo usar levadura seca? Que cantidad gracias

[@fuegolocosanti]

Hola Angela si puedes, entre 1/3 y 1/5 de la cantidad de fresca va a ser, depende del fabricante, fijate en el paquete.

[@Ana-pi3vv]

Excelentes todas tus recetas!! Consulta, al no tener tu molde con cuál otro se podría reemplazar? Gracias, saludos 🙂

[@marymorales9373]

Hola, cuando no tengo levadura fresca y voy a usar levadura seca es la misma cantidad o es menor..

[@claudiamunoz1979]

@@marymorales9373 Hola. Te ayudo cómo me ayudaron a mí. El equivalente en levadura seca sería 1 g.

[@claudiamunoz1979]

Yo hice la misma pregunta @anabella oliva . Y me dijeron que ponga una fuente con agua para que de humedad

[@llllll9667]

@@claudiamunoz1979 como así? Tipo pongo una olla con agua al lado del pan dentro del horno, ¿todo junto?

[@claudiamunoz1979]

@@llllll9667 fíjate en los demás comentarios. Hace tanto que ya me olvidé lo que me explicaron. Disculpa. Creo que una fuente con agua. Abajo o arriba. No me acuerdo bien. Si miras los demás comentarios seguro encontras la respuesta

[@rola1633]

Delicioso!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias!!

[@gracielaberraymundo1343]

Hola Santi , desde Argentina ♥️ te saludo y pregunto, no tengo ese molde, se resecara mucho, al no taparlo. Segunda pregunta, como le doy humedad?. Gracias, espero me respondas. Gracias 😘

[@fuegolocosanti]

Gracisa Graciela, el problema no es que se reseca, es que no crece de la misma manera y la cresta no queda tan abierta, formas de darle humedad inicial, rociando con un vaporizador antes de meter el pan o poniendo un recipiente con agua dentro del horno...

[@paquilazaropardo6133]

@@fuegolocosanti hola buenos días tengo un problemilla que cuando lo saco de la neverale doy la vuelta al PAN la masa se baja eso porque pasa ya hice uno salió bueno pero no quedo forma bonita ya me dices gracias 😊

[@yolanissamudio728]

Hola Santi saludos desde Panama quiero ver un pan integral hecho por ti porfa

[@fuegolocosanti]

Hola Yolanis, aquí tienes uno kzbin.info/www/bejne/ZoiWkmB5rMSmrdU

[@yolanissamudio728]

@@fuegolocosanti Gracias

[@giuliabarbuto6391]

Ciao,anche io lo faccio così però lo cucino in una pentola di coccio con il suo coperchio di coccio viene delizioso, bravo

[@fuegolocosanti]

Sì fantastico, in pentola di coccio, ferro, borosilicato, l'importante è che il vapore rimanga dentro jajaja grazie mille per il tuo commento. Un bacione

[@emilsebeatrizdimarco3902]

Holaa, lo hice!!!! Expectacular!!!, gracias, Santii, pregunto, se podrá hacer, con harina integral? Voy a probar 🤗

[@fuegolocosanti]

Hola Emilse, si prodrías pero no recomiendo que uses la cantidad total, creo que la semana que viene tengo para subir uno como este pero integral y con masa, madre. Un saludo!

[@emilsebeatrizdimarco3902]

@@fuegolocosanti Gracias Santi, voy a esperar, ese pan!!

[@claudiamunoz1979]

Hola Santy. Me quedo una duda. No tengo esos recipiente. Entonces al hacerlo en un placa común de horno,. Cómo le doy humedad???? Y otra pregunta, puedo reemplazar la levadura fresca x levadura seca???? De ser así, cuántos gramos debería usar???. Gracias Santy. Saludos desde Argentina

[@maricarmensalvador5457]

Pues no soy Santi pero...si son 5 de levadura fresca o prensada de seca 1,6gr y la humedad den tro del horno se consigue metiendo una bandeja o un recipiente con agua caliente ,eso es para q haga vapor y no se reseque Espero ayudarte pero seguro Santi te contestará.

[@Aguz000]

No escuchaste el minuto 4:31 hasta el 4:40

[@JosePerez-lo2ps]

@@maricarmensalvador5457 Señora usted es muy amable y bondadoso por darnos esa valiosa información! Le deseo lo mejor de la vida solo lo mejor y que Dios bendiga siempre sus pasos!

[@fuegolocosanti]

jaja claro que sí, como dice Maricarmen aquí estoy. Y para el vapor perfecto como nos cuenta, también podrías meter un recipiente con piedras y una vez precalentado ponerle el agua antes de meter el pan para que genere mas vapor o poner agua sobre las paredes y el suelo con un spray de agua. Sobre la cantidad de levadura yo siempre usé 1/5 con lo que para 5g sería 1g, pero hay un problema, el fabricante de la levadura, dependiendo la marca me he encontrado muchas variantes desde 1/3 a 1/5, así que mi recomendación mira que te dice el paquete. Si estas en Argentina lo mas seguro es que encuentres paquetes de 10gr (levex por ejemplo) que equivalen a 50gr de fresca.

[@claudiamunoz1979]

@@maricarmensalvador5457Muchísimas Gracias Maricarmen por tu explicación.

[@darinalassaf8325]

Gracias Santi.. Un saludo

[@milagrozapiain4866]

Hola Santi me facina la receta una pregunta no tengo el refractario se puede hacer en uno de metal y la levadura tengo es granulada cuánto se le pone gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Darin, un salud!

[@fuegolocosanti]

Hola Milagro, puedes hacerlo en hierro, barro, lo que tengas siempre que aguante el horno y cantidad de levadura te recomiento que mires el paquete a ver que equivalencia te da, porque yo me he encontrado varias opciones entre 1/3 y un 1/5 de la cantidad de fresca.

[@milagrozapiain4866]

@@fuegolocosanti gracias por su ayuda lo estoy haciendo ahorita como le mando foto cuando esté listo dede chichiriviche Edo Falcón

[@Angelpena74]

Hola Santy . Puedes hacer dos video uno sobre cómo hacer masa madre, y el otro de cómo hacer pan con masa madre

[@fuegolocosanti]

Aquí los tienes kzbin.info/www/bejne/opfNmKWXiNZnqNU

[@Angelpena74]

@@fuegolocosanti mucha gracia

[@TITOTHEBOSS]

Genial receta como siempre, se me plantea una gran duda, cuando pasan las 24h de levado en la nevera, lo dejas reposar a temperatura ambiente antes de hornear o directamente del frigo lo metes en el horno?? Gracias Santi

[@fuegolocosanti]

Gracias Tito, en este caso no. Directamente al horno

[@qasemhandalhandal7553]

Hola Santy! Se puede usar levadura seca?

[@fuegolocosanti]

Hola amigo, si, la proporción depende del fabricante puede variar entre 1/3 y 1/5 un saludo

[@puritaneiradiaz7482]

Hola santi . Me voy a animar a hacerlo. Pero podrías decirme si al sacarlo de la nevera tengo que dejarlo un tiempo para atemperar la masa o no hace falta

[@fuegolocosanti]

Hola Purità, no, directamente al horno. Un saludo

[@SandraPerez-ff9zs]

Hola si quiero para el mismo dia cuanto tiepo sf le deja Y no tiene que estar en sitio caliente para leudar

[@marysalazar2972]

Gracias por la receta una pregunta puedo dejar la masa desde la noche

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Mary, no, porque se levaría en exceso. Un saludo!

[@MrEldelicioso]

Se puede hacer con harina leudante?

[@montsezm5814]

¿El horno tiene que estar el calor arriba y abajo o solo abajo?

[@arasantor749]

buenas tardes, otro tipo de levadura puedo utilizar, agradezco la atención a mí comentario, gracias

[@fuegolocosanti]

Hola, puedes usar también levadura seca de panadero, en la proporción que indique el fabricante, puede variar entre 1/3 y 1/5 de la cantidad de fresca. Un saludo!

[@johannaojeda9400]

Se ve una delicia 😋 aquí en new jerseys no encuentro la levadura fresca solo la saca como lo sustituyó??

[@fuegolocosanti]

Hola, usa seca entonces y sigue la proporción que diga el fabricante, puede variar dependiendo de la marca entre 1/3 y 1/5

[@olgamedina5553]

Por favor cuantos vasos de agua son 330 mililitros?

[@anyelicateringarnicacrista6698]

Hola Santy, me gustan todas sus recetas me parecen deliciosas, y me gustaría que nos enseñarás a preparar el pan hawaiano, gracias y bendiciones

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Anyeli, me lo anoto claro que si. Un saludo!

[@tattob.barthel]

Hola Santi hay forma de ponerle semillas o harina integral a este pan?

[@fuegolocosanti]

Hola Tatiana, justo ahora estoy filmando esa receta que me pides, algo parecido sería esto kzbin.info/www/bejne/pHPTfISmjZyEbZY