Ne-ati convertit, am facut micii dupa reteta dvs...EXCEPTIONALI ! Multumim .
@mihaipopa9414 Жыл бұрын
Multi se arata, putini se pricep. Excelenta reteta si prezentare. Multam frumos!
@mariamariciuc1735 Жыл бұрын
Felicitări ești singurul Sef care explică toți dela A laZ mult respect
@mirzaclili9422 жыл бұрын
Bun Domnule Chef Paul și Constantin mereu ne oferiți sfaturi și rețete să fiți sănătoși alături de familie
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!🤗
@constantinbrinza9217 Жыл бұрын
Ai dreptate Constantine. IN tineretea mea , aveam vreo 8-10 ani , mincam niste mici nemaipomeniti in tirgul orasului Saveni din Botosani , la unmaestru bucatar evreu de origine. Nimeni nu facea mici mai buni ca el desi se mai incumetau unii sa faca si ei mici . Nu mai stiu cumil chema dar stiu ca a plecat in Israel cu toata familia pe timpul lui Plumbuitul . Au mai deschis unii dupa revolutie tonete unde frigeau si vindeau mici , dar niciunul nu vace mici asa cum facem marele negustor evreu . Dumnezeu sa-i dea tot ce isi doreste acoclo unde o fi acum - la cerurile pentru care se ruga mereu.Carnea de oaie in cantitate bine chibzuita da un gust nemaipomenit la mici . Mult succes la cei care vor sa faca mici dar nu cu carne de miel ci cu carne de oaie si f putin seu de oaie sau daca n ai oaie pune seu de vita . MUlta bafta .
@dumitrufuioaga22332 жыл бұрын
Pofta mare multumesc de reteta o sa fac cu toata placerea
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere! O zi minunata va doresc!
@senicaoneata78312 жыл бұрын
Nu te urmaresc de mult timp dar retettele tale imi plac foarte mult te urmaresc incontinuare.Multumim ptr retetele tale
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!🤗
@marintetel16712 жыл бұрын
Mici de altădată super o să încerc mulțumesc Doamne ajută și poftă mare,,,
@ioanhadadi10392 ай бұрын
Felicitări șef Paul îmi place cum prezinți reteta.
@auricamoza96152 жыл бұрын
Mersi frumos pentru rețetă pofta buna 1 mai fericit multă sănătate
@ladyela9283 Жыл бұрын
I-AM GASIT! Hai, ca n-am facut de lung timp. Doamne mare, eu am inceput sa mestec odata cu dumneavoastra si n-am nimic in gura...🤣🤣 Ce splendoare de mici💥
@danielamuntean85172 жыл бұрын
Excepționali ! Eu tot încerc sa devin vegetariană ,iar când postezi o rețeta aproape de fiecare data o încerc așa ca și pe asta am sa o fac ! Mulțumim !
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
😂 Spor la retetit! Multumesc de apreciere!🤗
@silviadumitriu85602 жыл бұрын
Ai prezentat cea mai reală rețetă de mici și la fel de gustoasa bine că ai ales aceasta varianta
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Saru'mana de apreciere, multumesc de sustinere, pofta buna si mare maine!🤗
@AvadaneiVioleta Жыл бұрын
COMPLIMENTI! RETETA DI COPILARIA MEA.CE TIMPURI FRUMOASE!....❤
@mirzaclili942 Жыл бұрын
Fain dragilor Doamne ajuta sănătate și multe împliniri in casă voastră
@vioricapop2514 Жыл бұрын
Bravo Constantine!Pofta bună!
@florincraciun58392 жыл бұрын
Bună doamnee chiar ne faci poftă toate rețetele tale sînt delicioase mi-ar trebui încă o viață dacă aș vrea să le încerc pe toate fac o parte din ele mult succes și la mai multe rețete
@florentinaflori10192 жыл бұрын
Excepționali ,,,,Chef ,,,,,!!!!! 👍👏👏👏👏👏👏
@cristinaneagu63472 жыл бұрын
Reteta exacta cum imi amintesc din copilarie . The sense of humor "3 against 1 , facem fum🤣 ,fum mare ". I really like this guy . He is hilarious and the recipe is top notch . You just gained a new subscriber ✨. ..
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!😜😂
@tinsattler60635 ай бұрын
Foarte bine explicat, fac la Weekend!
@marianaiordache7771 Жыл бұрын
Vreaaaau și eu,minunat!
@rozalesavu63942 жыл бұрын
Felicitări pt rețetă! Va apreciez f mult pt ca ne dezvăluiți toate secretele!
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Eu va multumesc de apreciere si sustinere!
@cipriancip99432 жыл бұрын
Bine explicat și f. bine executat. Mâncare tradițională explicată mură în gură și ține-o tot așa
@feliciarotaru70092 жыл бұрын
Multumesc de reteta 🤗
@mariusflorea52142 жыл бұрын
Minunat ! Trebuie să fac îneapărat ! Mi-ați făcut , poftă ! Mulțumesc , ptr. rețetă !
@---cb9xf Жыл бұрын
Sunteți minunat gatiti ce-l mai bine și faptul că explicați nu-mi rămâne decât să vă felicit galați
@alinateodoroiu648516 минут бұрын
Merci !🤎❤🧡💛💚💙💜
@veronicazapodeanu20502 жыл бұрын
Felicitări! Multă sănătate!
@melaniacazan48036 ай бұрын
Super! Mulțumim!
@catalinpavalan44242 жыл бұрын
Minunăție de rețetă!Felicitări!
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!🤗
@ciprinillho32102 жыл бұрын
Bun, bun! 😋
@Flori-Ecaterina2 жыл бұрын
@Șef Paul Constantin 1 Mai muncitoresc, Oare cum sărbătoresc? 🤔 Desigur, cu mititei Și cu-o bere lângă ei! 🍺 😋 Dragă Paul Constantin, Deși privitul e chin... 🤤 Eu îți spun (a câta oară?) Bravo! În farfurioară Artă-i, gust desăvârșit, Cu MUNCĂ le-ai... "nimerit"! 👏 Poftă bună, zi senină, Și inima fie plină! Căci știm, de e doar burtica, Sigur n-am făcut nimic (a)! 😘🤗❤️
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Flori multumesc pentru tot, scuze ca nu am reusit sa stau azi pe chat la premiera, dar ne auzim data viitoare.🤗
@Flori-Ecaterina2 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin Amândoi noi am lipsit... 🙈 Eu la țară am venit... ☺️ Timpul s-a evaporat, În altă lume am intrat... Rețeta nu mi-a scăpat, Urmărit neapărat! 😘🤗❤️
@ilarionmihailiuc12312 жыл бұрын
Maestre faina rețetă. Sa fi sănătos și toate cele bune
@angelatutu94082 жыл бұрын
Bravo Constantine.... Paul esti in Iasi vin an Iasi vareau sa vin la tine la restaurante bravo cu micii
Senzație condimentația!🥰😋 Exact așa îi facem și noi!👏👍🥰 Un rol deosebit îl are "frământatul" cărnii!👍🥰 Și da, maturarea e un element important , se face la rece pentru ca , carnea să își "tragă" treptat condimentele și să se asezoneze uniform. Cred că ți-au ieșit niște mititei foarte gustoși!😋😋😋 Felicitări și mulțumesc pentru rețetă! 10 cu 🌟🌟🌟 🥰👏👏👏👏👏🍻
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Saru'mana, intr-adevar foarte gustosi! Multumesc de apreciere!🤗
@ovidiucro2 жыл бұрын
Apropo de frământat, merge carnea pusă la mixer cu carlig, gen frământarea aluatului?
@ildikojuditkosa45772 жыл бұрын
@@ovidiucro da!☺️👍
@florinpanait40232 жыл бұрын
Un bravo sincer de la un bucătar aș spune eu cu experiență (25ani)!!!
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Aprecierea si respectul vin si din partea mea. Va felicit pentru daruirea de care ati dat dovada, nu e o meserie usoara. Toate cele bune va doresc!👍🤗
@elenabatrinca92992 жыл бұрын
Super asai fac si eu sunt foarte buni
@distefano3212 жыл бұрын
super tare
@marymariana30482 жыл бұрын
Wau ce gustoși.....!
@pushamanea380 Жыл бұрын
Valeleu! Abia acum am dat de reteta dvs de mici si, gata! Maine fac si eu ca mooooor de pofta!Par arsi dar daca ati observat sunt suculenti, curge zeama din ei...astia da-mici !👍👍👍
@AlSibsu Жыл бұрын
Ce mișto a sunat din gura unui moldovean "am să macin carnea"! :))) Numai în Banat și Ardeal auzeam expresia "carne măcinată" în loc de carne tocată.
@viky-avetidreptate62502 жыл бұрын
Frumoasa prezentare
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc, 🤗 acum astept reteta pentru 100000, cat mai repede!😂
@ionenache9902 жыл бұрын
Bravo 👍👍👍
@sandagoga322 жыл бұрын
Hmmm...ce poftă mi-ai făcut 😁de zile mari😁Mamăăă....mamăă 😁Mulțumesc pentru rețetă,pentru poftă,nu 😁😁Sănătate și numai bine 😘
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Ma bucur ca va place, sa vedem cu pofta ce om face!😂 Multumesc de apreciere!
@orli68842 жыл бұрын
you are awesome!
@n.b.25452 жыл бұрын
Mestere , mititeii ,trebuiau facuti , obligatoriu pe gratar cu carbune , succes !
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Asa este, doar ca mai greu cand tre sa-i filmezi si afara ploua!😂😜
@mihailvoinea5622 жыл бұрын
Da Șef, fără zeamă concentrată de oase, ăia nu sunt mici adevărați...! 👍👍👍
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!🤗
@ionutrujoiu25012 жыл бұрын
Corect
@cerneasamuel17922 жыл бұрын
Omul a tot precizat ca reteta e adaptata după gustul dansului. Sunt bucatar executiv, urmaresc cu drag aceasta reteta si ii ofer tot creditul meu. Felicitări Chef! 👌
@ionutrujoiu25012 жыл бұрын
@@_AmorFisH_ corect 👏👏👏
@victorfranco8304 Жыл бұрын
La ce rețetă te ai uitat tu?? La cartofi prăjiți?!
@icekiddy80942 жыл бұрын
Super arata La mulți ani Constantin!
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de urari, toate cele bune si dvs.!
@1u5t1n2 жыл бұрын
Treabă impecabilă, dar plângi în fața facturilor când fierbi supa 48 de ore. Unii ar zice că măcar ştii ce mănânci sau că sănătatea n-are preț şi au dreptate. Nu pot să te ajut cu mai mult, dar am lăsat cu drag un like.
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Asa este acum cu repturile astea, parca apreciezi mai bine cuburile concentrate. Se poate lasa si mai diluata, precum supa si se poate folosi, dar la o cantitate mai mica, e buna si apa. Multumesc de apreciere!
@adrianamarston21802 жыл бұрын
Acum ca am urmarit totul si vad cata munca e, m-as duce la magazin sa cumpar. gata facuta Stai, inmagazinele din jurul meu nu o pot cumpara gata facuta pt ca nu se vinde asa ceva aici. . Deci trebuie sa fac eu pasta. Pana acum am esuat de 2 ori in anii trecuti , pt ca mi-au iesit uscati. Gata am pornit sa cumpar carne mai grasa.
@lauriuli2 жыл бұрын
Super, păcat că sunt arși puțin, da' na'... rețeta e 🧨
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere. Nu sunt arsi, doar culorile prea inchise. 🤣 is super deliciosi!
@gabrieladumitrescu5682 жыл бұрын
Mai pofticios ești tu dar faci rețete foarte bune și explici foarte bine
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!🤗
@ramonaberchi44412 жыл бұрын
Eu pun condimente Sare piper Cimbru și usturoi și bicarbonat. foarte gustoși ❤
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Intr-adevar sunt si variante simple si la fel de gustoase. Reteta ce am dat-o are mai bine de 100 de ani si sincer si eu am ramas masca la condimentele date. Nu am putut rezista si am vrut sa vad ce iese. Sunt extraordinari de gustosi! O zi frumoasa si pofta buna!
@teodoraflamingo62232 жыл бұрын
Cine sa faca cei mai buni mici, daca nu sef Paul? O nebunie...😋🍺🤗
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!🤗 Cei care i-au inventat, acolo e meritul si gustul autentic!
@valentingr83862 жыл бұрын
Buna rețetă. Se mai folosește și mașina cilindrica de făcut cârnați pt forma de mici, iar acea racheta probabil se folosește și pt porționat coca, aluatul. Mergea folosit un grătar electric in interiorul bucătăriei. Și afara grătarul pe cărbune. Și o bere sau ciorba de burta pt încălzire.
@DinescuAdrian2 жыл бұрын
Wow👍❤️❤️❤️
@dandaniel13842 жыл бұрын
De ziua mea Domnule Constantin am să fac rețeta dumneavoastră de mici (16/09/77). Am să las o recenzie după îi mănânc.
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Cu drag abia astept sa-mi spuneti cum sunt!
@alecsandru85882 жыл бұрын
Super reteta, mai trebuie o bere rece... :))
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc pentru tot. Azi am lipsit de la premiera, dar recuperez data viitoare.🤗
@diaconuflorin62252 жыл бұрын
Hallo ai dreptate asta e reteta originala si eu fac tot la fel micii sant extraordinari am carte de ducate de peste 40 ani scrie la fel Perfect👍🐑
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si sustinere!🤗
@haidepuya2 жыл бұрын
E prima dată când ma uit la un videoclip de-al tăi, dar cam sună a Arvunescu
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Si el a ce mai suna!?🤣
@constantalucia-w7g2 жыл бұрын
50 K - URAAAA !!! 🤩🤩🤩
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Cu drag multumesc!😍
@isandu33422 жыл бұрын
N-ai cum ! N-AI CUM ! 👌👍👏
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Daca am reusit de am scos cateva cuvinte de la dvs., inseamna ca ceva am nimerit bine! Multumesc de apreciere, multumesc de sustinere.🤗😊😃
@isandu33422 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin mereu nimeriți bine!
@costi83442 жыл бұрын
La început: Mici ca pe vremuri. La jumătatea clipului: am făcut rețeta după gustul meu. 100% rețetă veche👍
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Toate ingredientele fac parte din reteta veche, cantitatile sunt reglate dupa gustul meu. Nici macar sarea nu o punem la fel, ca sa nu mai zic de iute si de alte cele. Incercati cu cele puse de mine si o sa va placa, daca doriti evident!
@HardauDaniel2 жыл бұрын
Mă așteptam sa vad mici pe un grătar de cărbune si nu așa pe o plita electrica . Afara la grătar , la iarba verde si cu o lada de bere pusa la rece așa cum place romanului 😁😁😁
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Acum ii fac la gratar afara, am prins o dupa-amiaza pe cinste!😂👍
@costelpreda9407 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏 !
@vekonylala38182 жыл бұрын
Congratulation Maestre.
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!
@monicazaharia71742 жыл бұрын
Glad you are interested in Romanian cuisine. Someone translated for you the spices, I will translated the meats needed. - 1 kg. deboned leg of pork - 0.800 grams deboned leg of lamb - 0.800 grams beef neck - 0.400 grams pork fat or lamb fat - 500 mils.of beef broth Indeed is a little laborious but is worth to make them.
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc si apreciez efortul. O zi minunata va doresc!🤗
@cretudumitruciprian8842 жыл бұрын
AI UITAT LIMBA ROMANA. HAI FARA SMECHERII.👎😬
@monicazaharia71742 жыл бұрын
@@cretudumitruciprian884 Cum as putea sa o uit? Am tradus pentru o doamna care a dorit sa stie lista de ingrediente pentru mici. Comentariile mele sunt intotdeauna in limba romana. . Daca erai putin mai atent cand ai citit comentariul ai fi vazut ca era destinat unei persoane vorbitoare de limba engleza si nu erau opiniile mele personale .
@cretudumitruciprian8842 жыл бұрын
@@monicazaharia7174 A-MI CER SCUZE NU AM FOST ATENT.🇷🇴🌍♥️🌹🙏⛪🥂👍👑🤝👏
@monicazaharia71742 жыл бұрын
@@cretudumitruciprian884 De data asta chiar iti raspund in engleza. “Apologies accepted. “Sa ai o zi buna
@marcelbercuta23532 жыл бұрын
Bună ziua
@doruaslau772 жыл бұрын
Seul de oaie e toată istoria micilor
@elenaburhala8340 Жыл бұрын
Multumesc ,Sef Paul Constantin! Ma pregatesc de pe acum pentru Sf .imparati Constantin si Elena !
@camicoco56692 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@eugeniaparvulescu87792 жыл бұрын
Pe vremea mea mici se făceau cu oaie porc zeamă de oase cimbrul usturoi bicarbonat de sodiu Pofta buna
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Intr-adevar sunt si variante simple si la fel de gustoase. Reteta ce am dat-o are mai bine de 100 de ani si sincer si eu am ramas masca la condimentele date. Nu am putut rezista si am vrut sa vad ce iese. Sunt extraordinari de gustosi! Multumesc de comentariu!
@eugeniaparvulescu87792 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin Te cred arătau suculenți Am reținut rețeta și o și încerc exact cum ai făcut-o am primit provocate de la fiul meu și nepoți Pe 9 Mai e ziua lui face 33 de ani El a venit după 7 ani când am renunțat să-l mai aștept și sa împlinit minunea
@eugeniaparvulescu87792 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin PS când frămânți ceva folosește ceva rotund sau oval nu o zic cu răutate este o muncă multă că la cozonaci și cum ar ieșii cozonacii frământați in ceva așa pătrătosi 🍀🥰👍
@alexsavutube2 жыл бұрын
hopa, sefu are Kitchen Aid, ne-am modernizat :)
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Nu are kitchen aid, dar are el ceva sa se dea mare!😂
@monicazaharia71742 жыл бұрын
The translation is for Angy R Sorry for not going straight to reply.
@johnconnor5552 жыл бұрын
DAAAAAAA, AȘA SE PREPARĂ PASTA DE MICI !!! 👍👍👍👌👌👌 Dacă îi făceai afară la jar pe grătar,erai nr.1 mondial,așa că rămâi lider european 😜🤪😝😂🤣 Mare Șef®️,mare bucătar,mare caracter !!!👍👍❤❤❤👌👌👋👋👋
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Asta iti era adresata, ca tot nunai bagat de Paste! Spor si petrecere frumoasa maine!
@danielamuntean85172 жыл бұрын
Și gata cu meniul vegetarian ,trăiască micul !
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
😂
@ladyela9283 Жыл бұрын
Asa draga! LOL
@johannstefan76645 күн бұрын
Când ne scri rețeta?👏👏👍👌🥰
@jacquelinemaier776011 ай бұрын
🙏🙏
@ellachirilov26752 жыл бұрын
👍
@waseaxgames26162 жыл бұрын
Wow mama zici ca nu a mai mâncat lumea mici
@giriolano2 жыл бұрын
Ce marca are robotul?mulțumesc! Rețeta excepțională!
@bertassellodavide129716 күн бұрын
❤️😋🍻👍
@sasasa63002 жыл бұрын
💖👌
@The74Bala Жыл бұрын
Păulică, e bine, dar eu știam că rolul bicarbonatului este de a tăia din aciditate și de a afâna compoziția, daca ai pus un acid peste o bază adică lămâie peste bicarbonat l-ai cam omorât, in rest e super rețeta, la anason m-ai pierdut un pic.
@robertsoltuz69563 ай бұрын
Nu îți bate capul ...bate câmpii ... la sarmale a pus 2 kg de ceapa la 1 kg carme ....iar micii ..la ce condimente a pus ...sunt parfum ....adică apa de colonie ....mulți vad puțin cunosc ...vizualizări sa fie
@giorgiomcmillan43192 жыл бұрын
Buna seara! Mi-a aparut la sugestii acest videoclip. Impatimit de pofta "mititeilor", am urmarit reteta citita din vechile manuale si mi-ar placea sa trec pragul restaurantului dumneavoastra. Exista o adresa? Daca da,unde? Multumesc anticipat !
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere si pentru faptul ca ma urmariti. In ce priveste restaurantul, mai greu. Sunt doar pasionat de gatit, nu sunt bucatar!
@angyr29022 жыл бұрын
Hello, I wander if is possible to post the recipe in English too. (The ingredients) Thank you.🙏🇺🇸
@adrianamarinescu53092 жыл бұрын
Use ”Translate” program
@alexsavutube2 жыл бұрын
Spices for mici per kg of meat: - 20 g of garlic; - 12 gr of baking soda; - 10-12 gr of coarse salt; - 5 g of peppercorns; - 3-4 gr dried thyme; - 3-4 grams of coriander berries; - 1-2 gr allspice - 2 g of cumin; - a quarter or half of star anise; - 5 ml of lemon juice; The well-kneaded composition is indicated to be left to cool for at least 24 hours, then it will be kneaded again, the mici will be formed and it will be left to mature for another 12 hours. Add a little oil before grilling and fry over high heat (3-5 minutes) on all sides, without burning them.
@alexsavutube2 жыл бұрын
gogle translate only had 2 or 3 mistakes
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
I hope to get back with the translations, but at the moment I'm doing everything myself and I don't have time for anything else. Olso for ingredients, google translate is very good! Thank you!
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
Multumesc de completari, o zi minunata!
@Cristian-A23 Жыл бұрын
O să vă dezamăgesc! NU este necesară supa concentrată. La câte condimente s-au folosit aici(măcelarii pun doar unele dintre ele, nu toate!), plus cele trei tipuri de carne, cand mai adaugi și supa care este aromată și concentrată micii vor ieși prea greoi și cu gust prea pronunțat! Înlocuiți supa concentrată cu fulgi de gheață și-mi veți mulțumi! Și încă ceva, chiar dacă producătorii de mititei mă vor acuza că dau din casă: carnea se toacă prin sita cea mai mare, începând de la nr 8. E un proces chimic acolo(liant,legătură în limbaj profesional). Nu facem crenvurști și nici chiftele. Bobițele de carne trebuie să fie ca mărgelele când rupi micul. Nea Sandule (Cocoșatul), te rog, nu te supăra că dau secrete, oricum lumea nu o să mă ia în seamă! P.s. NU este un reproș pentru simpaticul șef Constantin, ci o completare avizată, de la un om cu expertiză în domeniu (vechime- 37 de ani). 8:59
@ȘefPaulConstantin Жыл бұрын
Asa este cu supa, aveti dreptate. Iar legat de carne, intr-adevar secretul e tocatul acesteia cat si procentajul corect de grasime. Grasime care impreuna cu sarea in compania cuburilor de gheata se transforma intr-un liant potrivit pentru mici. Multumesc de sfaturi, multumesc de interventie. O zi minunata sa aveti si toate cele bune!
@Hans-DieterReinhold7 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😊
@muzicasitutiriale2 жыл бұрын
Domnu Constantin vă rog dacă puteți să mă ajutați cu o tigaie grill nu am posibilitatea să cumpăr una. Mulțumesc🤝
@ȘefPaulConstantin2 жыл бұрын
😃 pana va trimit eu, sa incercati afara la gratar!🤗
@elenaturcanu86772 жыл бұрын
Мэи да я маи ворбешть парка еашь пус ын призэ ,мултэ ворбэ сэрэчия омулуи..
@MegaGABI1968 Жыл бұрын
😂
@jacquelinemaier77603 ай бұрын
Se pot face si in cuptor? 🙏
@nlepadatu Жыл бұрын
Buna sef Paul. Am respectat rețeta, dar din păcate micii s-au umflat ca niște gogosi pe grătar si s-au strâns si zbarcit ca niște chiftele după ce i-am scos pe farfurie. Foarte gustosi de alfel, dar nu arătau de loc cum ar fi trebuit. Pot să-mi spui unde am greșit?
@florinneaga3192 Жыл бұрын
Bună, in rețeta d-voastră nu se regăsește boiaua de ardei?
@dianaenachecamelia7936 Жыл бұрын
În loc de supa de oase ce se mai poate folosi
@5ilvergun11 ай бұрын
Reteta e ok. Ce e fara haz e baiatul si textele sale.
@constantincalutu3666 ай бұрын
Prezentarea este bună , rețeta este bunicică ....dar mai sunt două secrete ori nu le cunoști , ori nu le - ai spus . Eu totuși cred că nu le cunoști 😊
@jacquelinemaier776011 ай бұрын
Se poate face fara carne de oare,s-au miel?
@18csr5 ай бұрын
Se poate congela reteta asta ? Sau se consuma *proaspat* ?
@ȘefPaulConstantin5 ай бұрын
Da se pot congela.
@dandinescu111610 ай бұрын
douăsprezece ore
@FlorinSipos-m9u Жыл бұрын
Bună seara chef, mi-am făcut curaj să fac și eu pasta de mici și am văzut că am o problemă la mărunțitul condimentelor și am luat pe manual dar m-am chinuit. Imi spui și mie te rog aici sau in privat cu ce aparat ai mărunțit condimentele ? Îmi pare cunoscut dar nu știu de unde sa îl iau😂. Mulțumesc frumos