Homemade Wine

Homework. Universidad de Guadalajara.

[@kiriansuarez8213]

Lo recomiendo lo isimos para una microempresa de la secundaria y tuvimos mucho exito y calidad del producto👌gracias

[@franciscotrigo833]

Yo tambien te comento no se deben lavar las uvas pues les quitas las levaduras que se encargan de la fermentación saludos cordiales

[@sergioquiroz925]

señorita buen dia gracias por el video veo q lo tocaste con la mano muy bien no hay problema anteriormente se paraban en el o caminaban sobre el pero mi duda es no usaste nada para fermentar entonces como no se vinagra se ve buenisimo suerte

[@henryredhot3110]

aqui en PERU si ases eso se hace vinagre , para k funcione se le exa pisco un poko mesclada con el jugo d uva y alos 45 dias filtrar o colar y estara rico , al agregar pisco al jugo d uva dejara d fermetar y lo volvera vino

[@blancaamistad2678]

Que es pisco???

[@JuanMartinez-gy6tu]

Aguardiente de la uva.

[@garciabernalmariadelrosari5425]

Una pregunta se puede clasificar como vino tinto? Esque yo compre de esa uva pero el jugo me salió claro, será que con la fermentación se oscuresca un poco?

[@erinrodriguezvalero2611]

Hola perdón por responder tan tarde, el oscuro del vino pasa porque se dejan las cáscaras estás oscurecen el líquido. Si sacas el jugo sin cara queda claro

[@fernandogabrielmorenodomin7509]

Las uvas nunca se deben lavar, por que quitas las levaduras naturales para la fermentación

[@viempocua8734]

Hola qué tal me encanto tu forma de preparación, pregunto, se puede dejar fermentar más tiempo y con corcho?

[@santiagorendon8357]

No, porque si se fermenta más, estás se puede vinagrar ... Y no las tape con un corcho, ya que está va a liberar unos gases

[@ceciliacorrea460]

Claro que si se puede fermentar así tapado .

[@ceciliacorrea460]

Si el vino no se tapa se hace vinagre no vino

[@willsarias]

Puedo fermentarlo en un frasco con barritas de maderas finas?

[@jeronimo2132]

No

[@ceciliacorrea460]

Yo tengo tiempo haciendo vinos y mi experiencia es que si no topas el vino se te hace vinagre y con esa manta se te va a hacer vinagre el vino

[@ceciliacorrea460]

Haora para mas contenido de alcohol necesitas poner azúcar y un tipo de levadura .

[@raulurbina6227]

Jajaja y vouala!! Ya tienes un cabernet sauvignon

[@estiloamericano6437]

lo que tendras al final sera vinagre

[@ivelisseconcepcion8561]

Estuvo muy bien pero no Sele echa azúcar

[@hombretopo144]

Y la borra no piensan filtrarla? Un desastre. Si hacen esto, les sale vinagre. Se los aseguro.

[@santiagorendon8357]

Pero ella si lo hizo

[@ceciliacorrea460]

Si esto se hace vinagre no vino

[@shadimalpz1717]

...mmm... tengo dudas con el tema de la "manta cielo" que no sé lo que es. Pero, por lo que vengo averiguando, cuando se lo deja fermentar en la botella, hay que ponerle una tapa con trampa de aire o un globito de goma pinchado para que no le entre el oxígeno, porque si le entra el oxígeno, se hace vinagre.

[@lilianabuitrago5525]

Hola, manta cielo o lienzo puede servir...opcional para tapar la botella es el algodón ya que deja transpirar los gases emanados

[@lucyescobedo5690]

Porque a mí vino le apareció una especie de hongo blanco arriba?? Que hice mal?

[@ceciliacorrea460]

Porque hiciste vinagre si no tapas el vino se hace vinagre. Esta persona está dando mala informacion

[@lucyescobedo5690]

Cecilia Correa en que momento se debe tapar. Me podrías decir paso a paso? Ayúdame. Te lo voy a agradecer infinitamente.

[@ceciliacorrea460]

Lucia y Carlos Díaz Escobedo claro que si mira a mi me pasó las primeras veces ese hongo y lo que hice es que use un buen chorro de agua oxigenada y eso mato el hongo. Y yo desde un principio tapó mi vino desde que lo fermentas asta dos meses después de que toma un vino para que se convierta en .vino. Si gustas escríbeme a mi correo y te doy paso a paso con detalle es [e-mail]

[@ceciliacorrea460]

Lucia y Carlos Díaz Escobedo Hacer vino casero Por cada galón de agua se necesita 1.5 lb de fruta o jugo 2 a 3 lbs de azucar 4 cucharadas de levadura para vino o de pan. Vas a necesitar gallon grande de donde quepan aproximadamente 3 gallones de líquido y con tapa El sumo de la fruta lo vas a revolver con el galón de agua el azúcar y la levadura y lo echas en tu contenedor donde vas dejarlo fermentar durante dos meses Dependiendo de cuánta azúcar le pongas a tu alcohol es el grado de alcohol que vas a optener. No llenes el contenedor por completo porque se te va tirar tienes que dejarlo un con un buen espacio vacío para evitar que se te derrame . Pon la tapa pero no la cierres por completo para que los gases de la fermentación puedan escapar y no se derrame tu futuro vino. Revisa a diario y cuando veas que ya no ay fermentación ósea ya no vez que salgan burbujas de gas de tu futuro vino entonces puedes tapar tu vino y una vez por día destaparlo para que salga el gas que se sigue haciendo solo una semana más . Después de dos semanas tápalo dejarlo tapada asta que pase los dos meses y tú vino esté listo.

[@lucyescobedo5690]

Cecilia Correa muchas gracias. Creo que ahora si entendí. Ojalá ahora me salga mi vino.

[@adriansoto2083]

Pero? No le agrega nada??? O sea otras personas le agregan levadura y alcohol y otras hasta azúcar, pero busted no le agrega nada? Es el puroo jugó?

[@santiagorendon8357]

Obvio, es vino natural. ;-)

[@leinadsarertnoc3982]

Adrián Soto la cáscara de la uva fermenta amigo

[@xochitlpadilla190]

Pésima forma de preparar vino