호밀만 있으면 지력 살리기, 어렵지 않아요! - 토종 호밀로 땅심 살리기

사단법인 인천도시농업네트워크
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0:00 시작
0:17 겨울에 호밀을 심는 이유
1:01 땅 속 미생물 증가
1:50 풀을 억제하는 효과
2:07 기후위기에 대응
2:43 호밀 뿌리는 시기와 농사법
3:17 전통방식으로 마늘 키우기
4:00 전통방식으로 쪽파 키우기
5:10 전통방식으로 갓 키우기
5:42 전통농사 하는 이유

[@user-im1ug5fx2x]

전통농사가 많이 보급되어 농약을 살포하지 않아도 되는 농사. 정말 좋습니다! 내 가족이 먹는 건강한 먹거리 건강한 식탁을 적극 추천합니다!

[@user-ou9sx8oz1q]

응원 감사합니다~

[@user-cm3sw9bz3s]

@@user-ou9sx8oz1q 저 선생님. 이렇게 자연농법으로 농사 짓고 싶은 청년인데요. 돈안받고 일하면서 좀 배우고 싶습니다. 방법이 없을까요? ^^ ㅎㅎ 이런 농사가 짓고 싶어요

[@user-iy9tn1zr1n]

정말 최고의 농법

[@user-nw5yf3rn8y]

대관령면 근처인데 호밀을 재배할수 있을까요 다들 안자란다고들 해서요

[@Ggoong111]

호밀이 뿌리도 엄청 길게 자라네요.올해 꼭 심어봐야 겠습니다.

[@user-ou9sx8oz1q]

네 아주 유용한 잡곡입니다.

[@ghosth4047]

영상, 고맙습니다.

[@jiewonlim9785]

호밀씨를 구해 텃밭에 뿌려 보려합니다 영상 잘 보았습니다 감사합니다.!

[@user-cn3qq1is2m]

많이 배워갑니다. ^^

[@user-ou9sx8oz1q]

도움되셨다니 다행입니다

[@user-ux6om6eh6h]

잘보고 갑니다

[@user-ou9sx8oz1q]

응원감사합니다

[@vancouver-garden]

많이 배웠습니다. 감사합니다.

[@user-ez5qx7eq5y]

곤충이 죽어서 거름이 된다. 진짜 사변적이네요.

[@cskimkim8905]

초생재배로 호밀을 녹비로 할용하시는 건데 호밀대를 멀칭용으로 땅에 덮어서 퇴비화 하시는데 즉 호밀대를 덮은 위에(경운하지 않고) 호밀씨를 파종할 때 발아가 잘 되나요?

[@user-uj6ce9yh4u]

호밀 씨앗은 어떻게 구매하나요? 감사합니다^^

[@user-wc4mb1dm4y]

좋은 말씀 감사합니다. 호밀씨앗 구할 수 없을까요?

[@backgom312]

호밀씨앗을 구하려면 어떻게 해야 합니까? 초생재배로 포도농사를 계획하고 있습니다.

[@jejunyang4736]

시원시원하고 군더더기 없는 알찬 영상~ 감사히 듣고 있습니다. 헌데 호밀이 2년생이라고 들었는데요..그럼 첫해에는 뿌리가 살아있는건가요? 그렇다면 5월경에 베고 6월에 텃밭작물을 심게 되면 살아있는 호밀뿌리로 인해 생장에 문제가 없는지 궁금하네요~

[@dosinong]

월동을 하는 작물을 이년생이라고 표현합니다. 호밀도 가을에 심어 봄에 수확하니까요. 호밀뿌리로 인해 생장에 문제가 생기는 것이 아니라 오히려 도움이 됩니다. 땅속에 뿌리가 깊이 들어가 토양유기물 함량을 높이는 효과도 있고 뿌리와 함께 공생하는 미생물들도 있구요. 아마도 우려하시는 부분은 풀과 같이 양분경합에 대한 것일텐데 그 문제는 없을 겁니다.

[@jejunyang4736]

@@dosinong 아~ 그렇군요~ 명쾌한 답변 너무나 감사드립니다^^

[@user-db8jz3xb7g]

소장농선생님!! 강의 잘 들었습니다. 근데 호밀은 타작(정확한 용어를 모르겠네요.)을 해야하지 않나요?

[@user-ou9sx8oz1q]

호밀이 여물면 도리깨나 막대기로 털어내면 잘 됩니다

[@user-db8jz3xb7g]

@@user-ou9sx8oz1q 네 그렇군요. 선생님 강의를 듣고나니 미래세대를 위해서라도 호밀 한줌을 심어야겠습니다. 감사합니다. ~~

[@skbro5410]

질은 땅 개선과 유기물 공급을 위해 올 가을에 호밀을 심어보려고 합니다. 6월에 호밀을 베고 경운을 전혀 하지 않은 채로 다른 작물 정식, 파종에 무리가 없단 건가요?!

[@user-wj9hg5iz8t]

밭에 호밀씨를 언제 뿌리면되나요 그리고 씨는 어디에가서 사나요,호밀을 그냥두면 자연적으로 쓰러져서 거름이되나요 갈아엎어주어야 화나요,

[@TV-sj8sv]

김포에살고있습니다. 한번 찾아뵙고싶습니다. 어디로 가야할까요? 농지구입후에 매립을 앞두고있습니다. 도와주세요~~

[@user-jv1wo2vf9e]

성토한 농지에 호밀씨앗을 파종후 옥토로 변화시키려고합니다 가능한지요 과수목 식재를 하려고 준비중입니다 호밀씨앗 어디서 구입하니요

[@user-vg2dt5fg9t]

봄 여름에 수확하는 과수작물과 양분경합은 어느정도 인가요?

[@yangsoon-mm4wz]

호밀도 닭들이 잘 먹을까요? 호밀을 키우면서 호밀 싹이 어릴때 닭들에게도 조금 잘라서 주고싶은데요.. 잘 먹을까요? 청보리는 잘 먹더라구요.

[@ss-ud9fg]

호밀 초생재배 효과는 분명 있습니다. 다만, 뿌리가 1m 이상 내려가지 않습니다. 시중에 파는 호밀 종자는 외국산 입니다. 수확량을 위해 개량한 품종이라 뿌리가 1m씩 자라지 않습니다. 우리나라 토종 호밀은 조금더 내려간다고 합니다. 그리고 1m기준은 부드러운 토양 기준입니다. 잡초 뿌리가 경반층을 뚫는다? 10년 이상은 심어야 될까말까 입니다. 과장된 정보가 있어보입니다. 호밀 초생재배 효과는 분명 좋습니다.

[@user-ki3zs2gt3z]

3월파종은 어떨까요?

[@jonelee4561]

호밀 종자가 녹화용 사료용 전분용 등등 있는데 어떤걸심어도 상관없나요

[@lkh57401]

현재 2월 8일 밭에 잡초가 있는 상태입니다 이 경우 로타리치고 씨앗 파종 해야하나요.? 아니면 다른 방법도 있나요? 손 쉬운 방법이 있나해서요 ~~

[@user-ki3zs2gt3z]

경기이천인데 늦었지만 11월10일 파종해도 될까요?

[@user-sx4hj9ki5e]

농사초보라 잘 몰라 질문합니다 호밀을 파종할 때 경운을 히는지 만약한다면 네기로 가볍게 흙만 긁어서 해도 되는지?? 아님 그냥 경운을 하지 않은 땅위에 씨앗을 바로 뿌리고 나둬도 되는지 궁급합니다

[@cory-gd3nc]

흙이 잘 파지면 파종후 네기로만 긁어도 되구요, 단단하면 경운후에 뿌려주고 네기로 긁어 덮어줘야죠

[@sekwon9617]

호밀을 벼내고 나서 경운을 안하고도 다른 작물이 (땅) (흙에)묻히지 안해도 작물이 잘나 오나요?

[@dosinong]

경운을 하지 않아도 발아는 잘 됩니다. 다만 살짝 묻어주는게 더 발아율을 높여줍니다. 흙으로 덮어주지 않을경우 수분유지가 어렵고 야생동물(조류)들의 먹이감이 되기도 합니다.

[@user-dc7sj4sj4p]

호밀을 베어서 그냥 덮어주면, 너무빨리 건조되요,,,마른 작물은 미생물의 영양분이 되기 보다는 수분유지, 통풍 역활 해줍니다,,, 녹색이 미생물 먹이가되고, 갈색은 햇빛차단,공기통풍, 수분유지+보온역활하다가,, 발효되가면서 눅눅 해지는거죠, 그때 미생물이 또 머무르고, 벌레+미생물 먹이로 녹색 작물 덮어주고 많은 미생물 보호하기위해 녹색 풀,작물을 베어내엇으면, 그위로 흙이나, 마른풀로 살짝 덮어주구요,,반복 되는거죠 퇴비만들때도 바닥에 마른풀, 갈색작물 깔고 > 그위에 녹색 작물 > 미생물있는 부엽토+퇴비 약간 > 그뒤부터는 갈색작물 > 녹색> 갈색 > 녹색 반복하다가, 맨위에 갈색으로 덮어주고,비닐로 덮죠 갈색은 영양분이 적지만 공기유입으로 혐기성 미생물을 줄이고, 녹색 작물이 더 빨리 분해되게해주는 역활도 해요,,, 퇴비 만들때는 바닥에 비닐+위에 비닐덮게 안해주면,,,영양분이 땅속,빗물에 다 씻겨내려가서,,발효 시기가 늦어요,, 비가 많이와서 잘못하면 발효가아니라 썩구요

[@sekwon9617]

네 감사합니다

[@user-pl1vz7kn9a]

한가지 궁금한 사항이 있는데요. 부숙안된 유기물을 땅에 넣어주면 질소기아에 걸린다는 내용을 들은거 같은데 호밀뿌리가 땅속에서 썩는다면 질소기아 현상이 없을까요?

[@cory-gd3nc]

식물뿌리는 토양의 수분도 잡아주고 뿌리에는 다양한 미생물이 많아서 괜찮아요 질병치유농업, 이세계농부 검색하셔서 참고하세요

[@user-uj6ce9yh4u]

파종할때 훍 덮어주나요?

[@user-td5dp2my7k]

호밀을 심은 다음에 두둑을 만들어야하는 고구마나 감자를 심을때는 어떻게 해야하나요?

[@user-dc7sj4sj4p]

호밀,보리는 가을에 파종해서, 겨울나고 봄 작물 심을때나 한번 베어내주니까,,,, 고구마,감자와 시기가 안겹침

[@user-br8tw4tb7y]

제가 고추 농사 짓는데 토양병 때문에 고추가 전부 청고병에 걸려 금년농사 페농하게되어ㅆ습니다. 기술센타에 문의하니 호밀과 헤어리베치를 가울에 심은 후 봄에 갈아 엎으면 토양환경이 좋아 진다고 하네요. 맞는지요? 호밀 씨앗을 구할려고 하는데 가능한가요? 200평 정도 텃밭에 뿌릴려고합니다. 구매 가능할까요?

[@user-pz9or2ms2o]

호밀씨앗은 축산농가 또는 축협이나, 인터넷 전자 상거래에서 판매하고 있습니다. 저는 판매는 하지 않습니다. 감사합니다.

[@user-dc7sj4sj4p]

서해준 / 갈아엎으면 헛빵이에요,,,,풀이나,호밀을 키워서 땅을 뒤집을거면,그냥 퇴비 넣는게 나아요,, 200평이면 호밀 20kg한 포대면 될거에요,, 인터넷으로 사면 좀비싸고,, 농업기술센타인가?,,거기서 사면 싼데,,미리미리 신청을 해야하고,, 농민 자격이 잇어야 하는지는 모르겟네요 1,,뿌리를 옆으로 뻗는 천근성 식물이 아니면,,,식물은 보통 자기 키만큼+잎을 펼친만큼 뿌리를 수직+옆으로 뻗어요,, 벼과식물 같은것은 보통 뿌리를 1M이상 수직으로 뻗고,, 가뭄이 지속되면,, 뿌리가 가늘어지고 물을 찾아 더 깊이 수직으로 더깊이, 잔뿌리를 더많이 뻩어요,, 그렇게 가물다가 길어진 뿌리+늘어난 잔뿌리에 비가내리면, 갑자기 영양분을 많이 흡수하니까,,폭풍 성장 하는거죠, 대부분의 잡초들도 그렇구요 그래서 호밀,청보리,옥수수 같은건 가물수록 뿌리를 깊게 내리죠,,, 깨도 그렇구요,, 가물다가 비만 오면 잡초나 농작물이 쑥쑥 자라는게 위와같은 원리임, 1,,메밀이나, 헤어리비치는 가지치며 자라 잖아요?,, 뿌리가 30~50cm가량 자라는 대신에 옆으로 뻗는 설질이고, 잔뿌리가 무성하고, 가지도 무성해서 토양 개선엔 좋아요 녹비작물, 풀을키우며 땅을 갈지않는 것이 중요해요,, 땅을 갈아버리면 헛빵이라는 이유가 뭐냐면 뿌리를 키우면, 경반층을 파괴해서 논같은 진흙밭도 2~3년만 지나면 보슬보슬하게 해주고 촉촉해지고, 비가와도 물빠짐이 좋아져요 녹비 작물은 수확을해서 다시 깔아줘도 되요,,, 절단하거나,,로울러로 눌러서, 그냥 땅위에 덮어놓아도 되구요,, 그러나 땅을 갈아거리면 안되요 뿌리를 그냥둬야지,, 그뿌리가 땅속 미생물에 의해 분해되고 > 분해된것을 다른미생물,벌레에게 먹이가되고 > 완전히 사라지면 > 사라진 자리만큼 공극이 생겨서 산소를 공급해주고 비나 눈이오면 수분이 흘러들어가 땅이 물기를 머금고 > 땅위에 덮여진 마른잔사들이 겨울엔보온역활 + 여름엔 햇빛차단을 해줘서 수분을 유지시켜줘요 > 또 마른풀 잔사는 쌓일수록 밑은 약간 축축하니까 서서히 분해되어 미생물,벌레의 먹이가 되는거죠 >지렁이가 땅위로 올라와서 풀을 물고 땅속으로 들어가고 >땅강아지가 지렁이 잡아먹으려고 땅속을 헤집고 > 두더지가 땅강아지,지렁이 잡아먹으려고 땅을 헤집고,,그려면서 땅속에는 여러통로가 생겨서, 산소도 공급해주고,, > 지렁이,땅강아지,두더지가 파놓은 굴속 공기에 식물 뿌리가 닿으면 식물은 생명에 위협을 받고, 살려고 더많은 뿌리를 만들어내요 >그러는게 반복되어 땅속이 건강해지고,, 뿌리가 많이 생기니 각종 영양분 많이 흡수하고,,그러니까 식물이 면역력 강해지고,, 잘 성장하고 하는거죠 > 풀을 키워도, 유기농을해도 두더지 피해를 입는다는 분들은,, 아직 땅속의 토심이 30cm정도만 건강 하다는거에요,,그냥 두둑 높이만 땅이 부드럽다는거죠 >두더지는 자기가 파놓은 굴을 수리하면서 돌아다녀요,, 개미처럼 자기가 파놓은 길을 안다는거죠,, > 집으로 돌아가려면 다니는 길을 알아야 하는게 당연하죠,, >그리고 사는집이 1m이하 이거든요?,,그런데 집 근처가아니라 집위 두둑안으로 올라온다는건, 지렁이를 잡아먹는다는 건데 >지렁이도 보통 30~50cm에서 살아요,,더깊은 곳에 사는것도 있구요 >그런데 30cm두둑에서 산다는건,, 뿌리가 30cm이하로 못내려가서 그 이하는 땅이 단단하다는거죠,,, >지렁이는 단단한 경반층을 파괴 못해요, 풀,퇴비찌꺼기+부드러운 흙을 먹어서, 분변토로 배출 하는거죠 >땅강아지나, 두더지는 경반층을 파괴하지만,, 30cm이하엔 아무것도 안살아서 먹을게 없는데 경반층을 파괴 할 필요가 없죠,, >그래서 두둑높이 안에서 지렁이가 사니까,,두더지도 두둑안에만 돌아다녀서 농작물이 피해보는 것임 >뿌리를 키워 경반층 30cm이하로 뿌리가 내려간다면,,, 지렁이도 30~50cm사이에 살고 > 지렁이를 잡아먹으려는 땅강아지,두더지도 30~50cm사이나 그밑을 돌아다니고,,, > 일반적인 보통의 밭작물들은 뿌리가 30cm안쪽이니까, 두더지 피해도 없죠 그런데 땅을 갈아서 풀을 없애버리면,,, 건조한 곳에서는 못사는 미생물도 거의다 죽어버리고, 초기화 되고, 작물 뿌리가 자라나는 25~30cm 안에서만 위과정이 반복되니까, 비가오면 물이 땅에 못 스며들고, 가물이오면 땅이 바짝 말라버리는거죠,,, 헛빵 되는거에요,,,그래서 땅을 갈아엎을거면 그냥 퇴비넣으라는 것이구요

[@youngjeashin3147]

@@user-dc7sj4sj4p 우와~~👏👏👏👏👏👏👏

[@yangsoon-mm4wz]

@@user-dc7sj4sj4p 대박! 많은 도움됩니다. 호밀과 청보리 중에서 뿌리가 더 잘 내려가는것은 어느것인지요? 호밀 싹을 조금 베어 닭에게도 줄수있는지도 궁금합니다.

[@user-sz4mo8cx1k]

@@user-dc7sj4sj4p 참 고맙네요 님의설명 듣고보니 아ㅜ 이해가 잘됩니다 어떤 원리에 의거해서 농사가 되는지 참 설명이 잘 이해되고 고맙네요 제생각으로 보리는 호밀처럼 땅속깊이는 뿌리를 뻗어내지 않기에 속깊이 지력을 높이는데는 호밀과 헤어리비치가 보리보다는 낫겠다 생각이 드네요 그리깊지 않게 지력을 회복하려면 보리와 콩을 심고 하면 되겠고요

[@user-pn5nx8wv7j]

안녕하세요 이번 동영상에 나오신 사장님께 개인적으로 연락을 해서 조언을 좀 받고 싶은데 가능할까요?

[@dosinong]

개인적인 연락처를 알려드리기 어렵고, 밴드에 소자농을 검색해보세요.

[@user-pn5nx8wv7j]

@@dosinong 소자농으로는 밴드검색이 안 됩니다?

[@paul8830]

호밀씨앗 을 어디서 구할수 있을까요?

[@dosinong]

인터넷에 검색하시면 구입하실수 있습니다.

[@sekwon9617]

봄에 파종해도 되는지요?

[@dosinong]

봄에 파종하셔도 됩니다.

[@mgchoi1]

호밀뿌리 20쎈치이상 안내려갑니다 뿌리 1미터 내려 가려면 해마다호밀 뿌려도 10년 이상 걸림니다

[@jonnreeff3804]

호밀대를 깔고 그 위에 씨앗 뿌려도 싹이 올라오나요? 흙으로 안덮어도 되나요?

[@user-dc7sj4sj4p]

흩어 뿌리기하면 씨앗을 뿌리고 호밀을 베어내야죠,, 그게아니면 땅만 걷어내고 줄파기해서 심거나,, 호밀걷어내고 모종심기를 해야죠

[@jonnreeff3804]

@@user-dc7sj4sj4p 답변 너무 감사합니다. 꾸뻑

[@user-sn4tw8dj1t]

이영상 보구 호밀씨앗 주문했습니다ㆍ 처음농사라 관행농 할뻔 했는데 좋은정보 가르쳐주셔서 너무나 감사합니다 ~ 씨앗은 가을에만 파종해야 되나요? 여름에는 안되는지 궁금합니다^^ 땅이 너무 벌거숭이라 얼른심구 싶어서요~~

[@user-fm6fj6tf8w]

호밀씨앗은 어디에서 어떤 것을 주문하셨나요? 저는 23년 2월에 파종하려고 합니다.

[@user-tm8rh5cj8r]

호밀은 척박한 5.1산성도 땅에서도 비료 안주고 됩니까?

[@user-pz9or2ms2o]

산성토양에서도 호밀농사는 됩니다만 척박한 땅이면 퇴비를 하시는 것 좋습니다

[@user-cd3kv9mj5d]

@@user-pz9or2ms2o 호밀보다 스단그라스가좋아요,

[@miosarang]

이런 분이 많아야 하는데 밭에 가축퇴비 철철 부어넣고 비닐 멀칭 하고 농약 뿌려대는 거 보면

[@mitrajade9744]

진리는 언제나 좁은문으로 들어가야한다는말이 생각납니다