Австралийская кухня, винодельня, пляжи и розыгрыш бутылки рома / часть 2

[@drtelevision1667]

Привет с солнечного Пхукета :) Отличное видео ребята, хороший монтаж, успехов в вашем творчестве !

[@bolorerdene9560]

Привет с Монголии. Водка Чингис хаан и Соембо

[@Cameravremeni]

Прикольно....очень понравилось

[@МаксимГрачев-л4я]

от выпуска к выпуску все интересней и интересней! так держать!!! теперь собственно про розыгрыш: в том месте от куда идет мой род есть лютый местный напиток... САМОГОН)) Сколько бы я не привозил в те края модных вискарей, ромов, коньяков и прочего вкусного алкоголя, местные аборигены, продегустировав презенты, всегда звали меня попробовать продукт собственного производства)) И от двора к двору у каждого собственный рецепт, кто то настаивает на чем то, кто то в изначальное сырье добавляет что-то. И каждый уверен, что делать нужно именно так)) процесс изготовления похож на ритуал алхимика)) то сырье (брага), что булькало месяц - два где то в погребе, ставиться на огонь, а исходящие пары конденсируются в жидкость через змеевик, на выходе жидкость с запахом хоть плачь))) но все пью, все радуются))) Как по мне так 60 градусов, а именно в крепости сходятся все местные самогонщики, это немного люто)) уносит так как будто ты школьник на первой дискотеке))))

[@HoneyTrip]

Ооох, а место то назови, как мы пробовать поедем?

[@МаксимГрачев-л4я]

Тамбовская губерния)) как соберетесь - дайте знать, буду гидом))

[@zadas777]

Отличное видео

[@HoneyTrip]

Спасибо!

[@ОксиИванова-с2о]

Ребята, пишу второй раз, первый коммент почему то не прошел и мои часовые старания прошли даром. Я из г. Моршанск - это маленький провинциальный городок в Тамбовской области, собственно, такой городишко , которых тысячи в нашей стране. Поведую Вам о напитке "Моршанский Спотыкач". С первым словом - все понятно, а вот второе слово характеризует Ваше состояние после его употребления. Гонят его мои родители много лет, а до этого гнали бабушка с дедушкой, а до этого прабабушка, а до этого кто гнал не знаю, ибо, не застала) Пьют его все родственники, друзья, знакомые и гости. Процесс трудоемкий, длительный, но самый любимый папин процесс, несмотря ни на что) По технологии коротенечко: настаивается брага в 5-ти литровых флягах у нас дома на втором этаже, запах на втором этаже одурманит даже медведя, поэтому всех с бессонницей - к нам на лечение) Потом с чердака спускается огромный самогонный аппарат, который занимает все четыре конфорки на газовой плите, и, собственно, начинают "гнать" самогон. По тоненькой струечке крайне медленно капает самогон, и если самогон не прозрачный, как слеза, то процесс останавливается, папа снимает аппарат, начинает искать причину "мути", матерится, чертыхается и злится, но , найдя, корень зла - устраняет и возвращает на место, если снова "мутный" идет, то калибровка начинается по второму кругу. Все, что не прозрачное, как стекло, папа немедленно уничтожает (но с хорошей закуской, так как первак, обычно, градусов 65-85 идет). Процесс этот занимает около двух суток, папа неотрывно караулит свое "детище". После того, как все выгнано вступает в работу мама. Она разливает самогон по трехлитровых стеклянным банкам и в каждую сыпет по две - три горсти разных знахарских приблуд. Всего 17 ингредиентов, я из них знаю всего несколько - барбарис, апельсиновые корки, чабрец, листы смородины, винограда, рябина, кора дуба и всякие подобные коренья, листья и травки) И через пару месяцев, процедив весь напиток и получается "Спотыкач". По вкусу он напоминает хороший коньяк, по качеству ему нет равных, ибо натур продукт, голова с похмелья не болит - сколько не выпей) Как ни странно, я спотыкач не пью, потому что всю юность с сестрами мы тайком воровали его и распивали во дворах с мальчишками, тогда мы не задумывались о том, что это качественный напиток, у нас просто не было денег на что-то другое, одним словом - я переболела им, теперь только угощаю всех)

[@HoneyTrip]

Кайф, спасибо большое! 17 ингредиентов - это мощно!

[@МаксимГрачев-л4я]

Артем, а третья часть будет? Вы там стейки австралийские пробовали?))

[@HoneyTrip]

Будет 3 и отдельно стейки)

[@ОксиИванова-с2о]

Я долго и кропотливо писала про напиток, но комментарий не остался, ну как так (