Hong Kong Clayot Rice 🥘Easy 😋TastyHK 煲仔飯 🥘零失敗🏆煲仔米湯 就係寶📣 臘味煲仔飯 臘腸排骨煲仔飯

煲仔飯(系列) • Playlist
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[@VeryGood_VeryGood]

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[@formyheart4749]

好哥，你認為氣炸鍋做不做到煲仔飯呢？

[@habinh5796]

for my he

[@VeryGood_VeryGood]

Ha Binh 有機會我試吓如果做到最好就同大家分享😍🙏🏻

[@minglam3043]

@@formyheart4749 /

[@ceciliakuan3450]

蒸雞

[@donaldchanwy1438]

我開始鍾意你個風格 最初覺得你好似好求其 但係諗深一層香港人真係冇乜時間喺屋企整嘢食 你嘅你嘅方法又快捷又簡單 可能相比其他教煮飯嘅簡單 但係好多上班一族真係冇咁多時間 已你嘅做法係最直接最貼地 多謝你

[@maytsang1952]

多謝你大廚經驗的分享🙏🏻🙏🏻👍👍

[@tigerone1218]

好鍾意睇，講述好有趣，謝謝！

[@yulu181]

師傅 我做成咗啦 勁好食 你教得好好 👍🏻 Thank you

[@ericpapaful]

多謝分享

[@vincenttop10]

煲仔饭。。。广东人的回忆~~~ 多谢你分享啊！

[@kimchilaw4276]

多謝阿好的煮食分享，好正呀！天氣轉涼了，我都傷風感冒咳嗽呢！看到片人都精神多了，不過你都要早瞓，始終健康緊要，聽你講剪完片都兩三點，常趕給我們看，太辛勞了。保重身體！多謝你！

[@VeryGood_VeryGood]

kim chi law 轉天氣真係好容易感冒咁你唔好食煲仔飯住啦清清地煲啲粥食算啦 有太陽記得去曬太陽☀️知道我知道唔可以再咁夜瞓㗎啦 好多謝你呀💖❤️😍

[@kimchilaw4276]

@@VeryGood_VeryGood 多謝阿好，忙亦回覆，太令人感動喇！祝一切亨通！🤗👍

[@yuenhungchan6305]

再過兩天 ,天氣變冷 我就做煲仔飯了 多謝阿好師傅！😋😍👍💯🍲🙌🙌

[@VeryGood_VeryGood]

yuen hung Chan 唔好客氣天氣開始轉涼 天氣變冷合時煲仔飯啱晒食完亂粒粒😋👍💕

[@joanfunglh]

師傅你D片真係好正呀！又幽默又攪笑，我真係學到野呀！我係你fans嚟㗎，希望你整多啲餸同我地分享啦！😁😁

[@YW..]

正👍

[@user-bb7ye9sh8r]

多謝師傅教煮煲仔飯。

[@VeryGood_VeryGood]

茶抹 千祈唔好客氣呀大家分享一齊食煲仔飯😆😃😋💕

[@fungyeelee9891]

好師傅，今日跟你做法煮咗臘腸雞煲仔飯，咸魚肉片煲仔飯，好好味，飯焦卜卜脆，無得頂，多謝哂！

[@masonyu5794]

My parents are from Canton; they spoke Cantonese 24 by 7. I started to use my clay pot, very healthy compared to stir fry. I put small pieces of salted fish, napa cabbage, shitake mushrooms Korean yellow radish Thank you for your brilliant video !!

[@mmk3311]

賣相一流👍🏻

[@VeryGood_VeryGood]

Mi Koo 多謝你好簡單你都一定做到👍😋💕

[@carriebady26k]

煲仔飯正呀^^

[@bingwong4105]

亞好師傅好。瞓醒覺睇到您煮煲仔飯流哂口水和好 肚餓。好好味。😋😋😋👍👍👍👏👏👏

[@VeryGood_VeryGood]

Bing Wong 快啲食完早餐 去買材料今晚整好簡單嘅咋 😋👍💕

[@mycharlottebaby]

阿好師傅, 自從幾星期前訂閱咗, 而家幾乎日日睇你既片, 學煮野食之餘, 好鍾意聽你把聲, 好有親切感. 我都係一個daddy, 你講D其他野我都好有同感(例如一家人食飯, 買靚D材料食得開心D, 仔女做野都辛苦, 等等). 我都有send啲片俾朋友睇. 感謝你的努力, 會一直支持你!

[@shirleyho6259]

師傅 煲飯好正呀👍👍👍👏👏👏

[@VeryGood_VeryGood]

Shirley Ho 真係好正架呢煲飯😋😬💕

[@eddie01052003l]

貼地嘅做法，非常簡單。

[@yiumanku6243]

Thank you, Chef Excellence!

[@user-wn1xf4lg1n]

正丫🤤🤤

[@ycchung7053]

好正！👍👍

[@VeryGood_VeryGood]

好開心呀😊多謝你呀🙏🤝🌷

[@RayManLei]

赞 ！好 ！

[@charissecheng3137]

多謝師兄分享！學到嘢！👍👍👍👍

[@VeryGood_VeryGood]

Charisse Cheng 唔好客氣呀🙋‍♂️😍多謝你🙏🏻大家分享經驗😃呢啲天氣開始食煲仔飯啊😋

[@liningma3782]

好開心，看完片去買着煲，第一次煮都算成功，就係怕濃水放多了少少，飯軟着些少

[@shirleyhui8613]

好正呀！👍🏻👍🏻👍🏻喜歡你的簡單家庭煮法，吾會攪咁多花臣😉今晚試吓先😁

[@VeryGood_VeryGood]

好開心呀😊💖多謝你呀👧👈🙏我真係一個屋企煮飯佬👴

[@popmusic2710]

老兄，你都好幽默， 好功夫!

[@sandyma1378]

好味

[@carolcheung5097]

天氣轉秋涼就會想食煲仔飯，希望我都成功煮到！

[@VeryGood_VeryGood]

Carol Cheung 冇問題㗎 Carol一啲都唔複雜好簡單小心控制個火 最主要係焗熟佢嘅 💪🏻😍😋

[@CHANYINNGOR]

好正呀！ 煲仔飯 好喜歡，希望我都成功！💪🏻

[@VeryGood_VeryGood]

CHANYINNGOR 一定成功㗎😁最緊要控制火 因為煲仔飯主要係焗熟☝️煮咗話我知😃😍

[@CHANYINNGOR]

{{越煮越好}}Very Good 多謝鼓勵！ 👍🏻🙏🏻

[@meihoho863]

早晨師傅，天氣涼涼地，㷛仔飯好正呀!我收睇你D片剛一星期，真是獲益良多，多謝你分享呀!

[@VeryGood_VeryGood]

Meiho🤝😊好開心有你呢個新朋友呀🤝🤝😁記得多啲嚟傾計呀🙏🌷😁

[@meihoho863]

@@VeryGood_VeryGood 好的!我會繼續支持!

[@wkng8802]

秋意漸濃,食煲仔飯一流

[@VeryGood_VeryGood]

wk ng 所以我琴晚就係食咗暖粒粒 好正😋😍👍

[@VeryGood_VeryGood]

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 排骨臘腸煲仔飯： 材料： 排骨4兩 臘腸2條 蒜蓉1茶匙 豆豉10粒 辣椒仔2隻 芫荽1棵 米2膠嘜 處理： 1. 排骨，沖洗乾淨，擎乾水。 2. 臘腸，滾水浸一浸。 3. 在煲仔內加入200毫升水，先煲滾水，然後放米。 4. 排骨調味： a. 生粉1/2茶匙 b. 糖1/2茶匙 c. 生抽1茶匙 d. 鮑魚汁1茶匙 攪勻，加入蒜蓉及豆豉撈勻，醃10分鐘。 5. 米，洗乾淨。 烹調： 1. 煲仔內的水已煲滾，放米落煲，繼續大火煮，等再滾起。 2. 滾起後，放1隻筷子落煲，有半吋水位就可以了。 3. 放臘腸及排骨，用中慢火煮。 4. 當飯面沒有水分就熄火，焗10分鐘。 5. 過了10分鐘，開最慢火，分四面，每面烘2分鐘，讓4面受熱。 6. 放上芫荽及辣椒粒，完成。 Pork ribs claypot rice with Chinese sausages: Ingredients: Pork ribs 4 taels Chinese sausages 2 Nos. Garlics sauce 1 tsp Preserved beans 10 Nos. Red chili 2 Nos. Coriander 1 No. Plain rice 2 measure cups Preparation: 1. Pork ribs, rinse thoroughly and hang dry. 2. Chinese sausages, soak in boiled~up water for 1 minute. 3. Heat up 200ml water at medium flame in pot, then put rice in it. 4. Season the pork ribs: a. Tapioca starch 1/2 tsp b. Sugar 1/2 tsp c. Light soya sauce 1 tsp d. Abalone sauce 1 tsp Mix well with garlics sauce and preserved beans. Season for 10 minutes. 5. Rinse the plain rice. Steps: 1. Water in claypot has been boiled up. Put rice. Heat up at high flame and wait for boiling up again. 2. Put a chopstick in claypot, it is OK when you see there is 1/2" water above the plain rice. 3. Put Chinese sausages and pork ribs. Cook at medium~low flame. 4. Turn off fire if you see there is no water on the rice. Leave for 10 minutes. 5. Turn on low flame after 10 minites. Heat the claypot for 4 areas. Each area is to be heated for 2 minutes. 6. Put coriander and chili cubes on top. Serve.

[@user-fn8gp3dn5o]

咁早就咁正~~!!

[@VeryGood_VeryGood]

陳柏豪 呢個啱你心水😋好易整架咋快啲整煲嘆下😬😋😍

[@amychau2078]

我用電陶爐嚟煮煲仔飯 收乾水之後交到最低嗰個火，100度嚟焗，就永遠冇失敗啦， 非常好大家可以一試包成功

[@adaching2662]

好好師傅早晨，呢個臘腸排骨煲仔飯真係好正呀👍諗起天寒地凍能夠食到一碗臘腸排骨煲仔飯真係內心溫暖超級之味，多謝好好師父嘅教導👍👏😋😘🤗

[@VeryGood_VeryGood]

Ada Ching 依家啱啱秋風起食都好正㗎呢㗎😋💖千祈唔好講教導 只不過分享下煮煲仔飯嘅方法😆😬💕

[@VivianSmiling]

睇完即刻有衝動去買個煲學下煮，我從來未煮過世上最殘忍架飯 "煲仔飯", 哈哈!

[@flyingphoenix9191]

😅😅 哈哈哈→ 残忍架飯。

[@bee-tb3fx]

谢谢你

[@queenahuiqinli745]

谢谢🙏？好期待！

[@VeryGood_VeryGood]

Queena Huiqin Li 多謝你🙏🏻💕😍

[@carson668]

常常睇你嘅片，謝謝你。可以教整窩蛋牛肉煲仔飯嗎？

[@fungpingmak5394]

正

[@annachan2204]

Thanks so good you are the best

[@henryhengkeecheong9089]

👍 👍👍 😋 😋 😋 🙏🙏 I love it

[@junhuideng7280]

声音好听，说话有条理且接地气。

[@estheryoungyoung2822]

👏👏又來煲仔大菜式啦💖我準備睇你新煲菜出動💨我鐘意食田雞白鱔煲仔飯🙏

[@VeryGood_VeryGood]

Esther Young 係呀天氣開始轉冷食煲仔飯真係唔錯架都有朋友講想整田雞或者白鱔煲仔飯有機會買到合適就同大家分享😋😍💕

[@pauline4998]

大家早晨，亞好早晨，亞好你講開米水，係呀！米水真係好有益架，我細個都食唔少架喇，其實尤其BB，有幾個月大時用米水閞奶比佢飲，有益又有營養，真係睇住個BB吹波咁吹大，又肥嘟嘟好得意㗎，不過當然梗係食人奶好啦，唔好意思講到離曬題添。😅🙏🙏🙏💞

[@VeryGood_VeryGood]

Pauline Pauline 早晨我哋食過 就知道系好嘢啦 依家好多現代嘅年青人都唔知道呢樣野希望多啲人知啦🙏🏻👍👍💖

[@annawong4387]

Very very good!

[@VeryGood_VeryGood]

hlena wong 早晨Hlena 真係good 㗎❤️💖💕

[@user-vr9gs5gf5q]

我鄉下叫米湯，以前爸爸媽媽係用竹籠蒸飯，需要過濾米湯。我好鍾意飲架，冇落糖都好正。所以我皮膚好好滑😂

[@jenniferchow5765]

多謝師父教路 我終於知道點解我每次都失敗！因為我浸米浸左成粒鍾，煮完好似食粥咁😭

[@prului9832]

亞好，你自問自答真的很幽默。比你笑死。煲仔飯醬油，真係米煩啦 ~ 哈哈哈

[@Chanchan-pj2mi]

GOOD

[@rongrong3059]

😋😋

[@wongteresa7106]

阿好,早晨。你呢個煲仔飯講到重點，東南西北烘2分鐘。👍👍👍 😅😁😁😁 每次講解清楚🥰 下星期轉涼，做煲仔飯啱晒👏

[@VeryGood_VeryGood]

Teresa 👧開枱打麻雀啦😁😁😁😁🙏

[@wongteresa7106]

@@VeryGood_VeryGood 😂😂😂

[@tonylo630]

😋😋👍👍

[@faikee3123]

煮臘腸煲仔飯，個人喜好將臘腸一開二或三，臘腸油香會從切口滲入米飯内增加風味😊

[@VeryGood_VeryGood]

fai kee 都好喎💕😋等我下次試吓呢個方法😆😁

[@zoeusa2489]

刚买了腊肉我按你的方法用腊肉整

[@manchan6116]

有無免治牛肉飯~點整呀好哥~😁😁

[@winnielau9039]

你好，早晨，睇到都流晒口水，我多次睇跟你做，例如蘋果水（我孫女都話好飲），蘋果椰子鮮淮山，豉油鷄（我相公都話好味）等等，你可否示範黃鱔煲仔飯呢？ 祈待！謝謝你！

[@sinkamlee8558]

你啲片好好多謝曬你。希望有時間整呢個田雞，褒仔飯。

[@WS-sy9is]

田雞也好正！好嫩！

[@VeryGood_VeryGood]

Sin Kam Lee 早晨好提議呀👍我自己都想食呀仲可以同大家分享😍😋

[@afkalauafka6384]

👍👍😋😋

[@anniewong4533]

好師傅,我想學整豬潤排骨糯米㷛仔飯

[@kellylau2299]

可以教田雞煲仔飯嗎？🙏

[@YoAisanWars]

師傅咁早你係未訓定早身起呀😬😬辛苦晒🙏好耐冇食煲仔飯喇，正呀👍👍

[@VeryGood_VeryGood]

MAN YI CHEUNG 早晨 比你識穿左我啱啱瞓咗一陣依家就再起身😅咁你快啲整啦好容易咋😍😋

[@YoAisanWars]

係既，多謝師傅回覆👏👏👏

[@winniemok1130]

記得俾呢條片仔女睇，笑左😂😂👍👍

[@hkwing9]

👍👍👍😋

[@Porntip64]

正宗的香港人，做煲仔飯才是一流，沒有虚假偷功減料，現在，在泰國沒法吃到，四十前曾經吃過，在可口火鍋飯店，老板請的廚師是從香港來的不到兩年：香港人回香港，再也吃不到，我也是從大陸耒定居泰國已四十多年，心理一直在想有一天我能邀請像您這樣有㕑藝的人來泰創吃的行業，一起合作，從小做起，，我會盡力配合，把香港特式小吃美食在我們合作的餐廳經營，泰國人很喜歡吃中國菜，我也希望做正宗香港臘腸，銷售，而泰國的市面臘腸，品質不倫不類沒有洒的香味，亂七八糟的，而豬肉原料不缺只缺，專業，認真的香港人親自制作。如果有意耒泰創業可聯繫，但只需要有真功夫有毅力，意志堅強認真的善意正派清廉人仕合作要明白萬事起頭難的心裡準備，才能成功。可在網上回覆誠意，我的真名真姓顯示在評論裡。地址以后再說，

[@jimfan9527]

堅

[@VeryGood_VeryGood]

Jim Fan 堅 係咪喜歡呢Jim😋😆

[@user-uv6jj2sd9h]

牛逼

[@happylee2963]

👍🤩👏

[@chunglily9454]

hallo master cook (hit chu yit ho)I connot write Chinese words, hope u understand my comment, I love your cooking channel, n cooking Chinese food,I learn more from you now,n thanks.MERRY CHRISTMAS 2020.WISH U ALL THE BEST.

[@Luckyhappy9]

請問邊度買到油粘米？超市裏頭得香米

[@zippychan3252]

阿好師傅，下次示範吓梅菜魚腩煲仔飯。仲有上次唔記得恭喜阿好嫂。都多得阿好嫂拍攝，佢係幕後功臣。🥰🌷👏🏻👏🏻👍

[@VeryGood_VeryGood]

zippy chan 多謝你Zippy 等我話比太太聽佢實好開心😁😆🙏🏻你呢個提議好好喎等我遲啲整左同大家分享💕😋

[@lolo-ls2io]

請問氣炸鍋喺邊度買好？

[@Mee0710]

师傅，整芋头煲仔饭 ❤️

[@nenylei1422]

Mr. Ho Ho, you are hypnotizing me!! This recipe sounds very warming and cozily delicious. Just in time for the cold weather 😋🙌🏼😍😍

[@VeryGood_VeryGood]

Neny Lei Thank youNeny💖💕👍😋😍

[@cristo6192]

主持 吃了飯焦會熱氣喉嚨痛，煮煲仔飯不焦底有方法嗎？

[@cherrytam3512]

真暖胃呀阿好師傅!

[@VeryGood_VeryGood]

Cherry Tam 啱啱開始轉天氣整返部嘆下好正㗎😍😋👍

[@M23K1]

睇見都想食。👍👍 米湯我都飲過，懷念👩‍👦。

[@VeryGood_VeryGood]

M23K1 咁就整返煲仔飯順便飲埋米水一舉兩得👍😋😍

[@kiu312]

今日先發現師傅既channel，簡單易明～即刻夜晚試左整呢個煲仔飯，水多左少少但依然好好食^^！

[@VeryGood_VeryGood]

Grace🧒我好開心呀❤️ 多啲嚟我哋呢個大家庭 🤝傾計呀🙏🤝🤝😁

[@tinirifa6486]

Thk yyy

[@lingling7002]

想師傅教整田雞煲仔飯😋

[@VeryGood_VeryGood]

田雞好生猛 🐸好驚觀眾接受唔到👋好啦好啦🙏我過幾輯煮田雞煲仔飯👈😁

[@fatgrouch]

熄火之前大約煮幾耐？

[@lengo4545]

You made everything looks so easy and yummy😋😋 love yours new pot😁😁😍💚 sorry I can't write Cantonese but you can reply in Cantonese to me 😆😆 thanks 🙏🙏

[@WS-sy9is]

我也有同一難題。 但我用 電話上的 "手寫版"!😁

[@VeryGood_VeryGood]

Le Ngo 早晨NGO 好在你話俾我知你識睇中文 如果唔係我就淨係識得同你講thank you🤣🤣試吓真係容易㗎💕😋🙏🏻

[@ning94882119]

想你表演下𧐢士鱆魚粒煲仔飯

[@tammytammy643]

好哥：整煲黃鱔煲仔鈑啦，謝謝你

[@keiyeung8973]

酱油什么牌子比较好

[@selinaardrey9433]

我都記得我亞爸都俾個米水我飲, 話好有益!

[@VeryGood_VeryGood]

Selina Ardrey 你爸爸真係好錫你😍😋💕

[@kennithkam720]

正！星期二放假就試吓😏

[@VeryGood_VeryGood]

Kennith Kam 好啊Kennith 放假就試吓整👍好香😆超好味😍😋

[@kennithkam720]

{{越煮越好}}Very Good 好，多謝提醒

[@user-jg4zf3nj2w]

🤤👍🏻👍🏻👍🏻

[@estheryu5393]

👍🏻👍🏻😋

[@VeryGood_VeryGood]

esther yu 好多謝你一年氣睇咗我幾套煮食片同留言支持 🤝😍多謝哂🙏🏻❤️

[@runningmanlove]

睇完你d片真係覺得自己係屋企係做到!!唔知你鐘唔鐘意食鱔煲仔飯呢?如果你會煮希望有埋鱔煲教學片.btw阿好你個煲仔飯(系列)list 入去係錯link呀

[@WS-sy9is]

早晨!大家好!冬天煲仔飯來了!聞到香噴噴!快D學整!原來有竅門--要東南西北轉!😀今日好開心,在韓國店買了大量中菜材料。連"撩冷"如魚肚和麥芽糖都俾我揾到!整電飯煲鱼肚雞件同氣炸鍋脆皮雞!當然也買了三文魚整氣炸鍋三文魚!我亦会再揾番你以前的雞煲仔飯!

[@VeryGood_VeryGood]

Winnie Shepardson 早晨😍🏆你買咗咁多材料可以大派用長啦👍👏🏻👏🏻魚肚麥芽糖你喺嗰邊咁難搵到搵到 你好叻呀真係開心啦😬你做好左啲餸得閒記得同我地分享😋💕

[@RYAN_TAM]

難得放假，朝早五六點未訓，睇片先。 屋企電磁爐 煲仔飯唯有出街食。

[@rainbowtsang9115]

電磁爐都可以整，一樣有飯蕉，最後是用最慢火煲10分鐘就得，你試下啦！

[@WS-sy9is]

@@rainbowtsang9115 哎呀！原來屋企無煲仔。。快D買番個。。。。

[@VeryGood_VeryGood]

RYAN TAM 早晨🏆你仲犀利過我五六點都未瞓😂🤣係呀電磁爐都可以架最緊要你個煲OK就得㗎啦😋😍

[@rainbowtsang9115]

我不是無煲仔呀！😅我只是用電陶爐整煲仔飯，之前是電磁爐用鐵煲整煲仔飯

[@Matthew-yr4mt]

秋天吃煲仔飯👍👍😥

[@VeryGood_VeryGood]

Matthew哥 siu 係呀秋涼開始食得煲仔飯啦 Matthew哥 你可以整煲細嘅慢慢嘆啦😋😍😆

[@maytu8467]

法国生鐵煱可以做嗎？

[@yeefung2740]

師傅你好 煲仔飯正呀！ 睇見好吸引 米水更有益 😋😋✌👏👍 我係唔識用瓦煲㗎😂

[@VeryGood_VeryGood]

Yee Fung 咪水系真係好有益 你實知道啦😆可能真係唔係好識用瓦煲 應該點用嘎🤣我都用左成30幾年😂😅

[@yeefung2740]

@@VeryGood_VeryGood 你好叻仔呀！👍💯

[@janicechoo3683]

√√

[@soe378]

今朝我又係煲左米湯喎，咁啱嘅

[@VeryGood_VeryGood]

so e 真係好嘢嚟㗎👍你好識保養啊😍😆

[@lianng5133]

🤤🤤🤤

[@VeryGood_VeryGood]

Lian Ng 做法好簡單 買料整啦😃😋😍

[@Snoopy-yw9ng]

Hi 好哥哥 你個三眼仔煲好可愛呀 臘腸肥美😋 肉排滑溜😋 飯焦又香😋 呢個煲仔飯🥘係最佳暖胃之選呀……🤗 多謝🌷💖分享

[@user-fc7qs4ln6r]

Snoopy 嗰個唔係三眼仔😡😡😡 ！！！

[@Snoopy-yw9ng]

@@user-fc7qs4ln6r 再睇清楚條片1分:16秒

[@user-fc7qs4ln6r]

Snoopy 嗰個係小黃人 我唔香港點叫佢 三眼仔係反斗奇兵入面嘅🤔

[@VeryGood_VeryGood]

Snoopy 你有冇整煲仔飯架😆你嗰邊買唔到臘腸 你返到香港我即刻同你地去食 臘腸煲仔飯😋😁雖然冇臘腸咁就整梅菜肉餅 冬菇雞 或者芋頭煲仔飯我都有做過㗎你參考吓你實可以整得好好食㗎😋😍💕

[@Snoopy-yw9ng]

@@VeryGood_VeryGood 多謝晒 好哥哥 希望快D見 🤗😘😜 🌷💗