hopfeNerd im Kloster Mallersdorf bei Schwester Doris, der letzten Nonne, die Bier braut (Brauerei)

Das war mein Höhepunkt im 2021: Endlich hat's geklappt, Schwester Doris Engelhard im Kloster Mallersdorf zu treffen. In ihrer Küche haben wir uns bestens unterhalten und amüsiert - und am Tag darauf hat sie mit ihre Brauerei gezeigt. Dort hat es unter anderem Bodenkacheln wie bei Aldi und ein Kühlschiff, das in Betrieb ist.
TEIL 1: Das Gespräch - findest Du hier • hopfeNerd im Kloster M...
hopfeNerd.ch

[@renem3930]

Super, wirklich eine sympathische Frau 👍 Kompliment auch dir für all deine Arbeit

[@dareuspars423]

Doris soror ,ora et labora ؛wärst du doch in Düsseldorf geblieben

[@romanseidelsohn7675]

Boah, wie beeindruckend, das Kühlschiff in Aktion. Ganz toll, so etwas habe ich noch nie gesehen. Toller Beitrag, hat mir große Freude bereitet und es war eine tolle Weihnachtsedition!

[@hopfeNerd]

Hoi Roman, das freut mich sehr. dass ich Dir die Tage "versüsst" habe :-) Kühlschiff ist sensationell. Ich konnte ja leider nicht vor Ort sein (man müsste exakt dann dort sein, wenn die Würze aus der Pfanne abgepumpt wird), aber der Braumeister hat gefilmt und das so, dass man sich richtig vorstellen kann, wie cool das riecht im Raum! Vielen Dank für *alles* und eine schöne Zeit, bis bald! Reto

[@carstenfrers902]

Eine sehr beeindruckender Mensch, diese Nonne und Braumeisterin. Ich werde sofort nach einer Bezugsquelle für dieses Bier in Hamburg suchen.

[@hopfeNerd]

Falls Du nicht fündig wirst, können sie Dir eventuell direkt Bier zusenden. Sie hat was erwähnt, das sie das mittlerweile tun. Gruss, Reto

[@bmwtourer9123]

Ein wahrer Segen für die Bierbraukunst!

[@margali8682]

Toller Bericht!!! Danke dafür! ;)

[@tomkett461]

Fantastische Frau! Schade das sie wohl keine Nachfolgerin hat 😞

[@hopfeNerd]

Das stimmt ...