Хорошее вино Саперави и Каберне Совиньон от Винодельни Нино.

Без консервантов (диоксида серы), да ещё нефильтрованное вино высокого качества - большая редкость в наше время... Тем приятнее, что оно у нас на сегодняшнем обзоре в вариантах Каберне Совиньон и Саперави, от семейной винодельни Кожевниковых НиНо из Екатеринбурга.
Натуральное вино, произведено из красных сортов винограда Саперави Южный, Каберне савиньон, Шираз, Молдова. Терруар полуостров Тамань. Урожай 2023 г. Винное сусло приготовлено путём механического дробления, с использованием дробилки изготовленой из экологически чистого, природного материала (венгерский дуб) по традиционной старинной технологии. Плоды не имели контакта с окисляющими сок поверхностью. Далее винорадный плод прошёл прямой отжим через механический пресс. Брожение проходит на диких дрожжах в пищевых емкостях без внесения какой либо химии. Не содержит консервантов и диоксида серы. Вино разлито в стеклянные бутылки из тёмного стекла.
Перейдите по ссылке, чтобы вступить в сообщество:
t.me/+jqnIGgAzbZU0ZDAy в WhatsApp: chat.whatsapp.com/LSTzHAJxBzY...
#живоевино #секулич #микровиноделие #вино #натуральноевино #винныйблогер #домашнеевино #дегустациявина #гаражноеВино #сомелье #кавист #винароссии #винодельняНино #стефансекулич
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ !!!

[@AlexRusport]

Про комнатную температуру замков это круто!))))

[@user-vg3uh4pc2w]

Точно. В собаке баскревилей это хорошо передали

[@vanhalen407]

😉 надеюсь не приврал...😉🍷

[@vanhalen407]

😅 и в Узнике Замка Иф...

[@AlexRusport]

@@vanhalen407 неважно.. главное, как красиво!

[@AlexRusport]

@@vanhalen407 там ещё холоднее было)

[@user-oc7fm9qe8y]

Как же круто когда люди сами делают продукт отличного качества

[@vanhalen407]

Андрей, реально ☝🏻☺️🥂

[@user-dn4pv9tc3k]

Спасибо)

[@user-dn4pv9tc3k]

Стефан! Выражение "Свердловский виноград" - дорогого стоит!

[@user-dn4pv9tc3k]

когда виноград пересек уральские горы, начал постепенно становиться свердловским )))

[@vanhalen407]

😉😉😉Фишечка несомненно удалась🤗🍷 Спасибушки 😊🥂

[@vanhalen407]

☝🏻точно подмечено😉🍷

[@user-my7ps7nk3u]

Стефан называясь винным блоггером надо разбиратся в гибридах обычно не высокого качесства межвидовые гибриды американо-европейские , хотя гений Голодрига создал рубин Голодриги который и ты вслед за конкурсом признавшим его лучшим вином России от винодельни 26 БРИКС также это сказал , но все сорта мира это гибриды чаще внутри видовые каберне совиньон это каберне Фран + совиньон Блан , а вот тан 34 это саперави + серексия + красностоп смесь автохтонных сортов которые ты так любишь дегустировать , это такой же гибрид как каберне , лично мне заходит лучше чем чистый саперави и чтстый красностоп @@vanhalen407

[@familywineryNiNo]

Стефан очень понравилось. Обзор про Просеко!!!🔥🔥🔥

[@vanhalen407]

Ната, а что за Просекко, не могу въехать...🤔😉🙃🍾

[@user-dn4pv9tc3k]

kzbin.info/www/bejne/p5XGiWhmoJWVnaMsi=nBPOBGfpWT0KhwBA

[@user-hb7rw2pg3w]

наконецто грузинское вино начали делать на урале

[@user-vg3uh4pc2w]

Какой молодец слющай!

[@user-dn4pv9tc3k]

🤭

[@vanhalen407]

😅Да Да🤘🏻🇷🇺✌🏼🍷

[@vanhalen407]

​@@user-vg3uh4pc2w ☺️🍷☺️🍷☺️

[@vanhalen407]

@user-dn4pv9tc3k ☺️🍷☺️

[@user-tx7ip3gz6x]

Вино очень вкусное, ароматное.

[@user-ov1ts5yk7g]

А вот откуда Вы знаете???🤔🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Хороший вопрос... Наверно пробовали уже

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w 😉🍷

[@user-tx7ip3gz6x]

Да я пробовала вино этого винодела

[@vanhalen407]

@user-tx7ip3gz6x ого...🙃🍷 Спасибо большое, Татьяна за обратную связь 👍🏻😊🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

ярко!

[@user-dn4pv9tc3k]

Очень!

[@vanhalen407]

😊🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Смотрю.... Смотрю.... Кру - то!

[@vanhalen407]

☺️☺️☺️☺️☺️🍷

[@user-gh6jt5dh4p]

❤😊

[@vanhalen407]

🙏🏼😊🥂

[@user-tg3js5zo9m]

Видеообзор классный, Стефан грамотно все разложил 👍 Вино действительно отличное, говорю как постоянный клиент Дмитрия) Очень нравится подход винодела к своему делу, видно что в первую очередь он хочет дать качественный продукт, а не заработать любой ценой, что не маловажно в наше время. Соответственно, всякой бяки в вине быть не может! Бывает на мероприятиях чуть больше своей меры выпьешь данного продукта - с утра чувствуешь себя огурцом)) Нравится пробовать новые сорта вин у Дмитрия, было приятным открытием «Глинтвейн». В магазине сейчас вина вообще не покупаю, таких там не найдешь просто. Всем любителям хорошего вина советую опробовать данный продукт 🔥🔥🔥

[@vanhalen407]

Ничего себе... Станислав спасибо Огромнейшее за столь развёрнутый комментарий 👍🏻✌🏼☺️🍷

[@user-tg3js5zo9m]

Сказал как есть, я хоть не столь красноречив, и не любитель комментировать, но продукт и обзор того стоит 😀👍

[@vanhalen407]

@@user-tg3js5zo9m представляю, как получилось бы, если бы Вы были Красноречивы...😉🤘🏻😉🍷

[@user-tg3js5zo9m]

Возможно все еще впереди, начало тут положено 😀👍

[@vanhalen407]

@user-tg3js5zo9m ☝🏻☝🏻☝🏻воооооот✌🏼😉✌🏼

[@AlexRusport]

Спасибо за отличный выпуск! А где купить Нино? И как ознакомится с ассортиментом?

[@vanhalen407]

😊Спасибушки, Алексей🥂 а по вину лучше вопросы виноделу наверное задать 🤗🍷 контакты есть в описании под видео...😊✌🏼

[@yuriyrodionov4839]

Супер

[@vanhalen407]

🙏🏼😊🍷

[@Kirill80]

У лакосте теперь коллаба с вином ))

[@vanhalen407]

😉 пора бы и Крокодильчика Напоить😊🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

😂

[@vanhalen407]

@@user-vg3uh4pc2w 😊

[@user-hb7rw2pg3w]

дайте глоточек то попробывать

[@user-ov1ts5yk7g]

☺️☺️☺️в тот же день раздавили 2 последние бутылочки 🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Глоточка верно маловато будет)

[@vanhalen407]

😉🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

По приёму винограда это в точку. Ну потому что капец как волнуешься, когда к тебе едет тонна винограда, а у тебя не у шубы что называется.... Конечно надо что то сделать заранее, что то по чел фактору забудешь или не учтешь, думаешь на ходу, выходишь из положения, а заложник форсмажора остаётся ягода и это очень неприятно... Ибо переживаешь за плод, как за своё дитя... Благо время года уже не такое тёплое. Но и это ещё не всё... Дальше вообще карусель. Такие качели начинаются. Буквально бессонные ночи. Отделение от гребня, переборка. Всё в ручную. Шея затекает. Спина болит, башка дымит. Надо идти отдыхать, а ты не можешь, надо следить за температурой, потом пробить мезгу на бурном брожении раза 3 в сутки с равным временным интервалом. Через пресс мезга уходит когда это вообще Господи помоги. Стараешься бороться с внутренним искушением выдавить больше сока, но нет, нельзя, нужно оставить мезгу влажной или даже почти сырой, взять с неё только 50 ну 60% сока, тогда это будет лучшее что взято от виноградного плода. Ну самое главное, вино бродит в полной тишине. Немного музыкального сопровождения из классической музыки, вивальди Времена года.... Ребята.... Потом слезы на глазах, когда пообуешь вино....

[@vanhalen407]

👍🏻 Крик Души, практически...😉☺️🍷 ПРЕКРАСНО 🤗😊🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

В таких винах должно быть не мало ресвератрола

[@vanhalen407]

☺️🍷☺️🍷☺️

[@user-jy5vo9mi1o]

😂😂😂

[@vanhalen407]

@user-jy5vo9mi1o ☺️☺️☺️

[@user-vg3uh4pc2w]

Михална говорит краски у вина просто блеск!

[@vanhalen407]

😅🍷😅✌🏼

[@alexandergalitski9454]

8 градусов мороза а на солнышке все 10-12 , однако😂

[@user-dn4pv9tc3k]

🤭

[@user-vg3uh4pc2w]

Нынче май вино сохраняет хорошо

[@vanhalen407]

😉Александр...🥂

[@vanhalen407]

​@@user-vg3uh4pc2w200%☝🏻☺️🍷

[@sergeyzarembo9713]

Пойду Хванчкары прибухну.

[@user-vg3uh4pc2w]

Мало пий и в меру яждь, и здрав будеши! Всем доброго здоровья!

[@vanhalen407]

🤭🤭🤭 вот у Вас ассоциации, Сергей...☺️🍷

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w ☺️Взаимно🍷

[@sergeyzarembo9713]

@@user-vg3uh4pc2w первый, кого вспомнил- Уинстон Черчиль. Который игнорировал это правило до конца дней своих. И прожил в добром здравии до 90 лет. )))

[@sergeyzarembo9713]

@@vanhalen407 ассоциации здорового человека, не обремененного комплексами)

[@user-fi8kp2yi4q]

Жаль, что нам в Сибири не оценить ваш восторг...

[@vanhalen407]

🙏🏼Евгений, а вдруг...😊🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Можно!

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w 😊🍷

[@user-my7ps7nk3u]

Стефан символично что сорт тан 34 зацвёл у меня на 9 мая , пришлю в этом году обязательно ведь страна должна знать что есть свои достойные сорта для вина , в прошлый раз ролика не было о нем но вино то зашло

[@vanhalen407]

😊ТАН помню ☝🏻😋🍷 но к сожалению, рядового зрителя буквально тошнит от вин с подобными экзотическими названиями 🥶😅🍷

[@vanhalen407]

И когда непременно хочется, чтобы видео провалилось по просмотрам, надо как раз выставить на обзор или гибриды или гаражные вина 🤗🍷

[@user-my7ps7nk3u]

@@vanhalen407 Стефан называясь винным блогером надо разбираться что есть гибрид , обычно невысокого качества межвидовые американо- европейские гибриды хотя и ты вслед за конкурсом признавшим лучшим вином России рубин голодриги от винодельни 26 брикс это подтвердил , кстати он есть в линейке Крю лермонт , есть межвидовые гибриды это то же каберне: каберне Фран+ совиньон Блан , тан 34 это смесь автохтонов серексия + саперави+ красностоп которые ты любишь дегустировать по отдельности это такой же гибрид как каберне больше задит т 34 чем чистый сапеви или чистый красностоп

[@vanhalen407]

​@@user-my7ps7nk3u а я Обзываясь винным блогером, не разбираюсь в гибридах???🤔🙃🤔

[@vanhalen407]

​@@user-my7ps7nk3u на каком основании Вы сморозили про неразборчивость в гибридах, абсолютно непонятно...🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Отличное определение вкусовых характеристик (ягода и шкурка). Прямо в точку!

[@vanhalen407]

🙃Дмитрий, кстати всегда хочу сказать кожица, но выходит Шкурка 🙃🤭☺️🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

А блин, шкурка ласковее... Оставляем)

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w ☺️☺️☺️хорошо, пусть вырывается само...😉🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Кожурка

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w 😝🍷🤘🏻🍷😝

[@srgeipoloskoff3990]

Стефан, доброе, где купить в Москве это вино?

[@ivanivanov5810]

проще самим смотаться на поезде и купить пару ящиков))

[@vanhalen407]

🤣🤘🏻🤣в Десяточку ✌🏼😊🍷

[@vanhalen407]

Сергей, доброутро! Этож мне подарили 🍷 а контакты в описании под видео есть. Попробуйте написать им пожалуйста 🍷

[@user-rb6ri3jn2d]

Ну очень интересная затея производства вина Грузия-Сибирь.....ну да ладно,лишь бы люди могли насладиться приятным винишком🍷🍷🫶

[@vanhalen407]

😉 Грузия-Тамань-Урал-ТРАНЗИТ...🤘🏻☺️🇷🇺🤗🥂

[@user-vg3uh4pc2w]

Вот спасибо! Такие тёплые слова!

[@vanhalen407]

​@@user-vg3uh4pc2w😊🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

​@@vanhalen407пахата 100%

[@user-dn4pv9tc3k]

Огонь коммент Грузия - Сибирь....😊

[@user-if4ek5jc6h]

Стефан, когда мы начнём дегустировать портвейн?

[@vanhalen407]

🙃 Максим, мы разве Быдло ??? 🤔

[@vanhalen407]

kzbin.info/www/bejne/m52qo4Jvip2Ga5Y ну вот Портвейн 🙃🍷

[@rashidkidaroff5327]

😂😂😂 круто, конечно, рядом такие столбы из пробок винных. Скоро будете как Скрудж Макдак плавал в деньгах (монетах) плавать в этих пробках😂😂😂

[@vanhalen407]

😊🤘🏻😊 я столько не зарабатываю, чтоб в них прям купаться, Rashid...☺️🍷

[@DAN_RND61]

Как насчет открыть свою школу Сомелье 😊 я бы приехал подучится

[@vanhalen407]

Этих школ, как собак нерезанных 🤗🍷 А моя стилистика не попадает под общий шаблон 😉🍷 будете как Белая Ворона с этим дипломом...🤣🙈🤗😊🍷

[@DAN_RND61]

В том-то и дело вольеров много, но ваша стилистика свободного художника уникальна, и дело не в дипломе а в опыте и фактуре подачи и стиле.

[@vanhalen407]

@DAN_RND61 😊🍷😊🍷😊🍷😊🍷😊Спасибушки 🙏🏼 вот порадовали на ночь глядя...😉😊🥂

[@Aid66RUS]

Отличное вино, не химия👍

[@vanhalen407]

🍷 Спасибо, Максим за обратную связь 👍🏻

[@user-vg3uh4pc2w]

Виноградная диета.... Можно всё, кроме винограда! 😂😂😂

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w 😊😊😊

[@user-vg3uh4pc2w]

Блин ну эта футболка, цвет зачетный, особенно когда смотришь на взбалтывающееся вино на её фоне. Супер!

[@vanhalen407]

🙏🏼 реально, какой коттон, какие лейблы 😉🤘🏻

[@user-vg3uh4pc2w]

У советующихся мудрость!

[@vanhalen407]

Несомненно 🙏🏼

[@user-jy5vo9mi1o]

Дети не жалейте заварки😂😂😂 это главный секрет винодела.

[@user-vg3uh4pc2w]

😅

[@vanhalen407]

😅🍷😅

[@terminalstud]

Это секрет продавца "Домашнего" коньяка... Иначе бы Стефан сказал,что нос говорит о коже цейлонского слона))))

[@vanhalen407]

@terminalstud 🤣🙃🤣🙃🤣🤣👍🏻

[@user-vg3uh4pc2w]

По саперави, слово "душевно" и "что то такое древнее" искренне-вкусно звучит.

[@DAN_RND61]

А как насчет сыр с голубой плесенью? Под это вино

[@vanhalen407]

☺️☺️☺️Сыр с этой самой плесенью на 90% не подходит под все 90% красных вин...🙏🏼😉🍷

[@ivanivanov5810]

Связался с ними по ВАП -"Стоимость саперави сух 1500. 0,75 Кабсов сухой ограниченный тираж 1800. 0,75" +доставка по почте, тел есть в группе(ссылка под видео).

[@vanhalen407]

Оптимальная цена за Такое качество 🍷 Большинство гаражников от 1500 до 3000 выставляют 🍷🙃🍷

[@ivanivanov5810]

@@vanhalen407 Согласен+доставка, в СПб-если даже брать "Напитки Мира"-они бы сразу зарядили +100%

[@vanhalen407]

@ivanivanov5810 😊🍷😊

[@ivanivanov5810]

@@vanhalen407 у них сейчас в телеге, по словам Дмитрия, должна выйти презентация вина.

[@ivanivanov5810]

@@vanhalen407 у них сейчас презентация вина в телеге выложена

[@AlexAlex-is7ig]

Стефан не совсем понял по красным "если они оксидированы", что имелось ввиду. типа большинство красных уже оксидирвоаны, особенно которые в бутылке 5-10 лет и аромат поймать хороший сложно, или имеется ввиду просто люое умирающее красное или многие вина уже оксидированы, или я чет не понял)

[@vanhalen407]

😊😊😊Alex, Вы как экспериментатор и любитель распродаж 😉🙏🏼🍷 скажите, когда последний раз был удачным образец на столе 2012-2014 года????😉🍷😉🍷😉

[@AlexAlex-is7ig]

@@vanhalen407 ну прям таких не попадалось) хотя амароне вроде где то рядом был) но по красным пока плохих не пробовал, деже с годом 17-18 я больше мысль не понял)

[@vanhalen407]

😊 имелось ввиду бочковая выдержка, конечно... Просто если Утрировать, а это дело я люблю 😉 белые в бочку запихивают в 10% случаев, а красные в 40%... По тому белые яркие и все разные, а красные бочковые +- одинаковы и с усреднённым типовым неярким Носом, имхо 🍷

[@vanhalen407]

@AlexAlex-is7ig 17-18 это Попса...😉 Вы 2012 найдите 😉🍷😉

[@AlexAlex-is7ig]

@@vanhalen407 понятно, я думал что-то глубже) кстати там в кадре дон переньен чтоли стоил?

[@tigr661]

Где купить

[@vanhalen407]

Контакты в описании под видео 🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Стефан один справляется

[@vanhalen407]

😊🍷😊

[@user-vg3uh4pc2w]

Скрипач не нужен!

[@vanhalen407]

@@user-vg3uh4pc2w ☺️☺️☺️

[@DENISBY]

в какую цену вино

[@user-vg3uh4pc2w]

Ссылка внизу под видео.

[@vanhalen407]

В описании под видео 🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

4 К ?

[@vanhalen407]

Таки Да....🤗🤘🏻🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

@@vanhalen407 просто не поеял, что это значит?!)))))

[@vanhalen407]

@@user-vg3uh4pc2w Качество Изображения... Хотя у нас есть видео и в разрешении 8К ✌🏼🤗✌🏼

[@rashidkidaroff5327]

Глобальное потепление как никак

[@vanhalen407]

☝🏻Однозначно, Rashid☝🏻

[@user-vg3uh4pc2w]

Хмм то 14 то 15 тыс

[@vanhalen407]

Как как??????

[@user-vg3uh4pc2w]

Шота Руставели???? Ну знаете,,,высоко! Это же такие сильные афоризмы. Витязь в тигровой шкуре. здорово! Признаем, винный блогер не токмо образован. Он и совести не чужд. А совесть говорят голос Бога!

[@vanhalen407]

Совести Несомненно ☝🏻

[@vanhalen407]

Только Шота тут причём, Дмитрий???🤔

[@user-vg3uh4pc2w]

​@@vanhalen407Иносказательны эти его афоризмы, как бы легко критиковать чужие действия, советовать, гораздо труднее сделать самому, то есть воплотить в жизнь хотя бы свои собственные советы. Поэтому совесть она как бы говорит нам тихим голосом... Дорогой, не спеши осуждать, кивать на других. Глянь паче на себя...

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w ☝🏻Берия ли говорил, иль но не суть, что не ошибается тот, кто ничего не делает 150%🤗🍷

[@user-jy5vo9mi1o]

В 23 не было нормального винограда, даже у бессарабцев. Мы постоянно ездили на фунтик. Весь виноград был посредственный, brix не более 20.5. При том, что в 22-м даже молдова была за 20 brix.

[@vanhalen407]

Только вчера обсуждали с виноделом из Геленджика, что 23й был Лучшим тем более в сравнении с 21 и 22м 🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

В 22 г на тамани превосходное качество.... Особенно шираз

[@vanhalen407]

@@user-vg3uh4pc2w 🍷☺️🍷

[@user-jy5vo9mi1o]

​@@vanhalen407Геленджик за горой. Это принципиально другой климат упс, терруар. На глаз) это не более 1 % от того что растет в Кк.

[@user-jy5vo9mi1o]

​@@user-vg3uh4pc2wсмешно.

[@macar7771]

Первый😂

[@user-ov1ts5yk7g]

Второй ☺️

[@AlexRusport]

Неа.. Я первый))) и скрин есть))))

[@vanhalen407]

​@@AlexRusport✌🏼🇷🇺✌🏼Спорт в крови, Алексей 👍🏻😊🥂

[@user-tn7fx5oe1s]

"НиНо" всегда было про НИжний НОвгород((( украли

[@vanhalen407]

Почему??? А что там такое имеется????

[@vanhalen407]

Владимир, название Аутентичное ☝🏻 Поясните пожалуйста ☝🏻🍷

[@user-vg3uh4pc2w]

Нино и НиНо смотрим внимательно уважаемые!

[@user-vg3uh4pc2w]

Ни и Но первый слог имени Нина второй Нонна. Это имена двух матерей. В память об этих женщинах названа семейная винодельня НиНо

[@vanhalen407]

@user-vg3uh4pc2w причём, это ведь ТРИ разные конторы, верно ведь???🙃🤗