Hot Candy Bacon in Perfektion: 🍬🥓 So einfach machst du den süßesten Speck! |

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#MGBBQ #candy #bacon
Du liebst Speck und hast eine Schwäche für süße Snacks? 🍬🥓 Dann ist Candy Bacon genau das Richtige für dich! In diesem Video zeige ich dir, wie du in wenigen Schritten den perfekten süß-knusprigen Speck zauberst - unwiderstehlich lecker und super einfach! Perfekt für Frühstück, Snacks oder als Highlight auf deiner nächsten Party. 🤩🔥 Lass dir dieses Rezept nicht entgehen!
Zubereitung
Die Baconscheiben werden mit dem braunen Zucker und dem BBQ Rub von beiden Seiten eingerubt und leicht angedrückt.
Die Mirin Sauce vermischst Du mit der Hoisin Sauce und dem Honig. Diese Sauce verteilst Du jetzt zur Hälfte auf die obere Seite des Bacons. Darauf legst Du ein paar Chiliringe. Der Speck darf nun auf die indirekte Seite Deines Grills gelegt und bei geschlossenem Deckel und hoher Hitze für etwa 10 Minuten gegrillt werden.
Nach den 10 Minuten drehst Du den Bacon einmal um, bestreichst ihn dann mit der restlichen Sauce und legst darauf nochmal ein paar Chiliringe. Nach weiteren 5 bis 6 Minuten ist der Hot Candy Bacon fertig. Jetzt reibst Du für den Frischekick noch ein wenig Zitronenschale mit einer feinen Reibe darüber.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
Zutaten
2 dickere Scheiben Schweinebauch
2 EL brauner Zucker
4 TL Mirin Sauce
4 TL Honig
1 TL Hoisin Sauce
2 EL BBQ Rub
etwas Zitronenschale
2 Chilis

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Schweinebauch ist immer geil toller Snack ⚒️🤘🍺 LG und Glück auf! ⚒️

[@svenleithi4949]

Mega, wird auf jeden Fall ausprobiert 🎉😋🤤😎👍🏼

[@MGBBQ]

Gutes Gelingen, lass es dir schmecken mein lieber

[@phbbq1906]

Halülala👋 Guten Morgen an alle👋

[@MGBBQ]

Halüla

[@phbbq1906]

Die Würzmischung ist ja genial 👌👍 Und Schweinebauch geht sowieso immer💪🤗 Da ich öfters Asiatisch köchel, sind die Zutaten vorhanden. Morgen wird erstmal Schweinebauch besorgt👍 Danke für diese interessante Idee😋 Viele Grüße und nen schönen Sonntag euch..🌞♨️🍺 Peter

[@MGBBQ]

Hallo lieber Peter wir hoffen es geht dir wieder besser, die Würze passt zum Bacon wie die Faust aufs Auge, wir haben es bereut nur 2 zu machen, Liebe Grüße

[@steveman8042]

Einfach nur spitze 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@MGBBQ]

👌😃👍

[@jensseidler2114]

Unfassbar! Süß und Scharf ... geil! Ich geh wohl morgen mal zum Metzger und dann in den Garten (Chili ernten) :)

[@MGBBQ]

Du hast die richtige Wahl getroffen lass es dir schmecken

[@Christof_Finster]

Halüla--Interessant

[@MGBBQ]

Halüla. Nicht nur interessant sondern auch interessant lecker.

[@michaeledelmann3977]

Candy Bacon hab ich schon gemacht, mit Chili bestimmt noch besser. 🤤

[@MGBBQ]

Das ist es garantiert, wir lieben es, du auch?

[@markopeters7720]

Hallo Gordon und Manuel. Erstmal Daumen hoch für das Video. Hab es auch schon mal gemacht. Mega lecker. Sagt mal, was ist das für ein Biotope in eurer location? Das war doch noch nie so viel grün. LG Matko und Isa aus Niederbayern

[@MGBBQ]

Hallo Marko. Das ist wilder Wein der von der Nachbarin rüber wächst. So passiert vom Frühling bis Herbst einiges und es sieht jeder Woche ein wenig anders aus. Finden wir ganz nett und es lockert die Location etwas auf.

[@andreaschwager6584]

👍

[@MGBBQ]

👍🍻danke dir

[@thedog2664]

schmatz schmatz ... schön macht Ihr das wo bleibt meine Portion ?? 🤣🤣

[@MGBBQ]

Sorry alles weggegessen weils so lecker war. Selbst ist der Mann.😂

[@pepespeckpower8016]

Halüla

[@MGBBQ]

Speck power für alle

[@pt3182]

👍MG👍

[@MGBBQ]

🍻😂👍♥️

[@marcuswillershausen3747]

[@MGBBQ]

Halüla lieber Markus, vielen Dank für deinen Support