This brings back fond childhood memories- my mom used to make semolina banku when we lived abroad. And oh, she still uses the same long-handled pot (similar to yours) to make banku. That pot must be about 50 years old and is still doing wonders!
@graceacquah62164 жыл бұрын
I tired today and it was amazing ,my friend enjoyed it...i wish i could drop the picture here ,ThAnks mama
@Beyond3Generations2 жыл бұрын
Which vinegar is it?
@emmajoy36854 жыл бұрын
Am watching from Ghana. Like everything u teach us.
@yaaserwaa94704 жыл бұрын
ur recipes has really helped me a lot my cooking skills has improved
@pokopon12364 жыл бұрын
Yaa Serwaa Like,
@royalbaby77034 жыл бұрын
Thanks so much for making us learn new things from time to time. But the vinegar can we use the white vinegar as well?
@pokopon12364 жыл бұрын
Royal Baby Like,
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Not for this recipe dear and thanks for watching 😘
@royalbaby77034 жыл бұрын
@@OriginalMamaBetty ok
@natheerajibrin52864 жыл бұрын
Amazing Mama just what I needed Mama please can I use any kind of vinegar or should it be malt vinegar precisely thank you.
@chrispin36044 жыл бұрын
I live in Belgium and l cant even stir banku .. l first heard about people substituting banku with semolina but l never saw it until today .. l will try this asap
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Welcome to my channel and would love your feedback. 👌😘♥️
@graceenyan6724 жыл бұрын
Perfect recipe I will try my hands on it
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Thank you dear 😘♥️
@jenniferpearl41894 жыл бұрын
I like this recipe. Wants to find out why you added the Malt vinegar. Learning a lot from you. God bless you Original Mama.
@hairiyadauda47123 жыл бұрын
She said the malt vinegar gives it the fermented taste just like the normal banku with corn dough
@manye99.9ideas4 жыл бұрын
God bless you mum. This is very educative. I will try this type of Banku because sometimes is good to eat the same food but in a different way.. More Grace Mum
@pokopon12364 жыл бұрын
Naa Melley O Like,
@emmajoy36854 жыл бұрын
Pls i want some of yr cooking utensils n want to know where to get yr spice in ghana.
@Maameakua14 жыл бұрын
Thanks Mama Betty. I’ve been using the Semolina and rice but never knew the vinegar and it was great when I added. God bless you Original🙏🏾❤️🥰👌🏽
@anitaeva82953 жыл бұрын
Can i use apple cider vinegar
@aninornaomi65404 жыл бұрын
Waaaooo, banku with swage...👍👍👌
@pokopon12364 жыл бұрын
Aninor Naomi Like,
@lydiaarthur69114 жыл бұрын
Thanks so much. Been looking forward for this recipe. God bless you.
@pokopon12364 жыл бұрын
Lydia Arthur Like,
@nazifamohammed7334 жыл бұрын
Thank you lovely Mummy, please can you use white vinegar
@pokopon12364 жыл бұрын
Nazifa Mohammed Like,
@patiencedzaka18024 жыл бұрын
Can I blend the rice on my own,snd can I do without the malt vinegar
@MAMAGANATURALS4 жыл бұрын
Pls which type of vinegar?
@emmajoy36854 жыл бұрын
Pls what is the ground rice. How dose it look like
@homemade87694 жыл бұрын
Wow mama I want to try but what if I don't have ground rice
@antwigladys95504 жыл бұрын
What if you don't have malt vinegar at your place? God bless you for sharing your ideas with us
@pokopon12364 жыл бұрын
Antwi Gladys Like,
@roseoppong4 жыл бұрын
God bless you mom.. I have been waiting for this. Going to get my rice flour
@pokopon12364 жыл бұрын
rose oppong Like,
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Would love your feedback dear 👌♥️
@roseoppong4 жыл бұрын
@@OriginalMamaBetty Mummy it was beautiful. My husband didnt know notice the difference till I told him 😃. God bless you.
@vivianowusu-adjei90754 жыл бұрын
Thanks mama Betty for sharing 😙😙
@pokopon12364 жыл бұрын
Vivian Owusu-Adjei Like,
@obaapadelove57084 жыл бұрын
Woooooooow original 😋
@pokopon12364 жыл бұрын
Gifty kumi Like,
@emeliaemy324 жыл бұрын
Thanks for this recipe. Can you use apple cider vinegar please?
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Not for this recipe dear 😘♥️
@dinaatta16244 жыл бұрын
Very nice mummy, I will try it this evening.. God bless you
@pokopon12364 жыл бұрын
Dina Atta Like,
@adwoaansong46624 жыл бұрын
Thank you Mama
@pokopon12364 жыл бұрын
Adwoa Ansong Like,
@lindamensah70614 жыл бұрын
Thank you mum😘
@pokopon12364 жыл бұрын
Linda Mensah Like,
@justinaneequaye60764 жыл бұрын
Mummy can you please recommend a good quality brand of blender. One that can blend very smoothly and where I can get it to buy. Thanks
@pokopon12364 жыл бұрын
Justina Neequaye Like,
@esidodoo15874 жыл бұрын
Hi its a very great change Everyday one way Semolina But what about some salt??? Tnx.
@pokopon12364 жыл бұрын
017620356214 Esimroba1 Like,
@opokucharity62382 жыл бұрын
Can't you prepare it without the vinegar?
@ellenayikpa14424 жыл бұрын
Waooooo original Banku 👏👏👏❤❤❤
@pokopon12364 жыл бұрын
Ellen Ayikpa Like,
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Thank you ♥️♥️♥️
@nancyyeboah50984 жыл бұрын
hahahaaha ...... Banku wura I love you paaa........God bless you
@ewuramabekoe74004 жыл бұрын
Thanks for sharing and God bless you!
@pokopon12364 жыл бұрын
Amma Bekoe Like,
@nanayaa36244 жыл бұрын
Woow nice God bless you mama
@pokopon12364 жыл бұрын
nana yaa Like,
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Amen!!🙏🏽😘♥️
@rachaelbempomaaapenteng85164 жыл бұрын
Ooh mummy ,OMB I love you so much
@pokopon12364 жыл бұрын
Rachael Bempomaa Apenteng Like,
@mensahtheophilus31314 жыл бұрын
I subscribed to you because of the local dialect
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Awww thank you 😘♥️
@hildamajikalhassan86354 жыл бұрын
Thanks for sharing but my question what is flour you mixed ,is that just corn flour and can you use any vinegar?
@TheHighPriestess97524 жыл бұрын
Hilda Majik Alhassan semolina flour and rice flour
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
It was ground rice dear and I've only use malt vinegar for this recipe.👌😘
@georgettesarfotuffour57104 жыл бұрын
@@OriginalMamaBetty please what is malt vinegar and where can we get it to buy
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
@@georgettesarfotuffour5710 you can get malt vinegar from most supermarkets
@georgettesarfotuffour57104 жыл бұрын
@@OriginalMamaBetty🤗🤗🤗alright thanks original
@reginadarkwah37264 жыл бұрын
Thank you so much for this special 'banku'. My problem is how to get the ground rice. I've never come across it in supermarkets in Amsterdam
@chokolateDrop874 жыл бұрын
It is sold in any African or Asian shop. If you can't find it just use a grinder and grind some rice.
@pokopon12364 жыл бұрын
Regina Darkwah Like,
@charliebrefo69664 жыл бұрын
@@chokolateDrop87 it's called greismel ( not sure of the spelling ) in Holland
@priscynhyiraskitchen4 жыл бұрын
Eii Mama I heard if you eat semolina you can't go back to your country ooo...Hahahaha.Mama pls can I use white vinegar or the malt vinegar would be best?. I have never eating semolina b4 so will definitely give it a try. Thanks Mama. Much love❤❤❤
@pokopon12364 жыл бұрын
PRISCY NHYIRA'S KITCHEN Like,
@LISA443 жыл бұрын
Please can i you semolina and cassava for banku Please
@patriciaamentor8534 жыл бұрын
Nice one
@pokopon12364 жыл бұрын
Patricia Amentor Like,
@zipporahkonadu14444 жыл бұрын
God bless u more mummy I will try this evening but please what is the name of the wheit flour
@rachaelbempomaaapenteng85164 жыл бұрын
ground rice
@pokopon12364 жыл бұрын
zipporah konadu Like,
@loncolncudjoe49203 жыл бұрын
Please why did you add the vinegar
@zipporahkonadu14444 жыл бұрын
Please mum can u show me the ground rice thank u
@pokopon12364 жыл бұрын
zipporah konadu Like,
@sjbaah55894 жыл бұрын
Original, can you please teach any vegetarian food (you seem to leave Vegetarians out). Many thanks.
@scottflix64664 жыл бұрын
Hehehe
@anitaeva82953 жыл бұрын
Why the vinegar though
@Nanaakuaafriyie31454 жыл бұрын
Mummy please can I use white vinegar???
@pokopon12364 жыл бұрын
Harriet Afriyie Like,
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Not for this recipe dear and thanks for watching 😘
@ruthopoku80604 жыл бұрын
Mama plz try this my recipe and see plz soak the semolina for 2 days but change the water morning and evening everyday and after the 2 days you are about to preparing add blended cassava any amount you want make it plz... is like corn flour(morii) and cassava flour banku you will really like it and thank me later😍😍😗
@pokopon12364 жыл бұрын
Ruth Opoku Like,
@pokopon12364 жыл бұрын
Ruth Opoku Like,
@OriginalMamaBetty4 жыл бұрын
Thanks for sharing your recipe with us dear and will definitely give it a try👌🏼😘❤
@pokopon12364 жыл бұрын
Ruth Opoku Like,
@offeibea60444 жыл бұрын
Present Madam...3 y3 ak)n) yie and I know change is gonna come soon🥰😘. Thank you
@pokopon12364 жыл бұрын
Offei Bea Like,
@veronicalartey55224 жыл бұрын
Please why did you use vinegar?
@TheHighPriestess97524 жыл бұрын
Veronica Lartey it gives the mix a fermented taste like corn banku