How to boil somen | How to make exquisite noodle soup

[@beethovensworkscollector]

他にもメリットばかりです。 ・吹きこぼれる心配無し ・コンロが汚れない ・ガス代節約になる ・待ってる間に他の事を少し出来る 本当に助かりました。ありがとうございます。

[@uglmduup]

自分がじいちゃんばあちゃん子でご飯はいつもばあちゃんが作ってくれてたからみょうに落ち着くしなんか安心する声だわ。

[@りゅうちゃん-m1x]

揖保乃糸を、１分３０秒茹でたのと、説明のとおりを両方試してみました。確かに時間が経ってもそうめんがくっつかない、だまにならないのですが、私はやはり茹でたほうが、麺に腰があり美味しいと思いました。

[@taiyonoboru1192]

ゆでた方が腰がある..........？？？

[@noyokozuna3348]

す、すげぇ、素麺が一時間たってもそのまま引っ付かないって本当にすごい 俺は素麺が大好きで夏でも冬でもオールシーズンそうめんを食べるので 茹で方なんかも普通の人よりも詳しいつもりだったが甘かった これならサラダにも使えるし、冷蔵庫がある場所でならお弁当にも持っていける 目から鱗だわぁ、本当に勉強になった

[@無償の感情]

いいえ、素麺ではありません お素麺ですよ

[@BMI27マン]

お弁当案良いですね！これから夏バテ気味になったら会社の冷蔵庫入れとこうｗ 冬は魔法瓶の水筒で汁持っていけば、にゅう麺の弁当が食べられるかも

[@user-さわ]

冷蔵庫がなくても、おつゆを冷凍させて添えて、さらにお弁当箱の周りに保冷剤を入れて、アルミ加工の袋に入れておけば、よほど暑い場所でなければいけるかも？

[@mokopan03]

幸せなコメントでにっこりした

[@supaburo]

@@無償の感情 ズラじゃない、桂だ みたいですき

[@やまだたろう-f6s]

今は、お金を稼ぐ知識ばかり、 重要視されるけど、 こーゆー生活を、豊かにする知識が 注目されるのは、いいな〜。

[@takuhosi3834]

この方なら応援もしたくなります。

[@小村伊保里]

凄いですね🤗 やって見る価値あり

[@西分浩二]

同感です❣️

[@suttoboke]

まあ本来、お金自体は手段（豊かさの手数が増える）でしかないですからね　大事ですけど。 こういった動画からは、直接的な温かさ・豊かになるヒントがたくさんでいいですね💡

[@桃色糞野郎]

しかも大半は最終的に金騙し取りに来るしなw

[@ともとも-k8x]

最初やった時感動→何度かやって慣れる→そのうちになんかうまく行かなくなって5分を3分にしたりアレンジし始める→今年動画を見ながらその通りに茹でて氷水で締めて…感動🥹 この通りに！先生に忠実に！これが大切です！

[@いもちゃん-n4h]

主婦歴30年で初めて知りました。 お昼にやってみたら本当に茹でなくてもつるつるに出来上がりました！ 蓋してうっかり5分以上経ったけど伸びることもなく、吹きこぼれの心配もなく素晴らしい。 試しに残りを夕飯に食べてみたけど、固まらずくっつかず、ツルツルのままでびっくり！

[@hagehige6800]

早速実践しました。熱湯5分放置そうめんは、時間が経っても冷蔵庫に入れておいても、塊になりません。ありがとうございます😊

[@ariyo1331]

多分、コレって美味しいお素麺やないと美味しくできないですわ…やっすいの使ったんですけど、コシは残るけどツルッと感がなくて…。 お素麺の実力が試されてる気がして、この茹で方すごい！！ってなりました…！

[@hashikim]

@@ariyo1331 もしかしたら、油を使う“手延そうめん”でないとこうならないんでしょうかね？ 手延でない安いのでも試してみますわ。 【追記】 手延べと安いのとを同じ様に茹でて締めて、冷蔵庫に二時間くらい置いといたら、手延べの方だけスルスルっと取れて、機械打ちの方はやはり互いにくっついてしまいましたね。

[@noncolordaddy]

@@ariyo1331 78円で叩き売られてた素麺使ったら小麦粉の塊ができました☺️

[@あばれはっちゃ子]

@@noncolordaddy ありゃ〜😅 お水が少なかったんじゃないかな

[@夕月夜-w1q]

@@hashikim そうだったのか　有難う!(^^)!

[@ともとも-k8x]

美味しく出来なかったひと見て！！ 【私の反省点】たっぷりのお湯に2束(4束ぐらいやってた)→1束ずつ立ててパラパラっと入れる(まとめてドボン)→サッとほぐすと数秒で再沸騰(入れてからほぐすしなかなか再沸騰しない)→すぐに蓋を閉めてきっちり5分(のびるから3分にアレンジ)→蓋を開けて箸でちょっと混ぜる(混ぜてなかった)→ざるにあげて流水で流す(この時点でぬめり取るように洗ってた)→氷水で締めながらぬめりをしっかり取る(冷たくって手が痛い、去年は氷水に入れて箸かなんかで混ぜてたかも) ちょっとずつちょっとずつズレてしまって、全然美味しくない素麺が出来上がってた😂

[@aromaclinic4112]

神は細部に宿る。 覚醒したんですね！

[@kern00330]

「料理は作品」「子供と一緒、大事に扱う」至言ですね

[@のりのり-v9p]

同感です

[@suttoboke]

料理自体は、人によって合う合わないあると思いますが せっかくやるなら実になるよう心がけたいですね💡

[@tatsumioga8271]

学生時代、友人に長崎の島原の素麺製造所の息子がいて下宿で同じ茹で方で食べたことがあります。そのうまいことと言ったら言葉にできないほどでした。今でも茹で方で食べてます。

[@NPO-n7m]

名言ばかり。日本語が 綺麗。素晴らしい

[@川田シア]

とても参考になりましたし、お母さんのお話のされ方がとても上品で優しく、懐かしい気持ちになるような雰囲気がとても好きです。

[@都田昭子-x9t]

この方のわかり安くその時その時ページお開きます

[@YS-cw1tp]

How to もありがたい話ですが、何よりご婦人の上品さがGood！

[@umegaenohana]

おばちゃんにも厳しい人、冷たい人色々いますが、自分のおばちゃんのイメージはこのように優しくて穏やかな人です いつまでもいつまでも元気でいてほしいと思いました 癒されました 辛いことがあったときに、このおばちゃんにあったら泣いてしまうかも…

[@abckenshin3825]

動画で優しく映すのは当たり前だろアホ！こいつ詐欺師に簡単にかかりそう・・・w

[@saku932]

そうめん、ゆでるな！とは、目からウロコでした。それから、出汁に筍というのも初めて知りました。ありがとうございます❗お体に気を付けて、これからもよろしくお願いします。

[@真田佐衛門亮幸村]

私も筍は初めてです！ 次の休みに試してみます！

[@人暇-j9y]

そうめんには何分茹でるって書いてあるから、その通りに時間を測って茹でていました。 試してみます。

[@16gcheph17]

すっげええ！知ってしまえば小さなことかもしれないけれど、すばらしい知恵に感動しました。

[@HAPPYluckyLOVESMILEPeaceDR-o7p]

そうめんって茹でる前は 「これは足らないなー」と思って追加するけど 茹でた後は「これは多かったなー」と感じる 食べ終わると「やっぱ足らんかったなー」となる 私の夏の風物詩

[@habuhiko]

途中「これだけでお腹をおこすと・・・」と言われています。香川の方言で「お腹がおきる=お腹が一杯になる」の意味です。あしからず

[@某氏-i8f]

これだけでお腹をおこすと、炭水化物だけになるので、野菜を入れて調理すると言ったのに、結果、ゴマしか入れないという裏切り

[@toto-c3x]

ま、前後の文脈でお腹が一杯になるってふつうわかるから、その説明は必要ないよ。

[@zenmaster7474]

@@某氏-i8f おそらく次回の動画のことを言っているのでしょう

[@中山ガバ]

一瞬「？」となったけどそういう事でしたか。ありがとうございます。 方言って良いですね。

[@むーちゃん-g4u]

お腹をおこす...私も？？？でした。 教えて頂いてスッキリしました。 ありがとうございます❗

[@akko2777]

お姉さんの言葉遣い、とても郷土の味があって好き。 何時までも美味しいおそうめんと共にお元気で！

[@たたたたっ-b1c]

おなじ女性として、こういう丁寧な口調で話され、また見かけも程良く身綺麗にされていて、まずそれだけでものすごく好感を持てます。おそうめんの例えが子どもだったり愛情たっぷりで温かい気持ちになり癒されます。ゆでるな！はそういう事だったんですね😮

[@nyannkokan]

これは凄い。茹でるより簡単だし、何より麺がツルツルしてて絡まないのが素晴らしいです。貴重な知識をありがとうございます

[@kennytakeda6388]

お母さんの優しさ、品性、そして経験の量。 若者Tuber達は見習うべきです、全年齢問わず見ていられるこの安心感を。

[@天涯孤独となった僕の目に入]

人気KZbinrは刺激を求める人は良いかもだけど、自分みたいに刺激に疲れた人にはこのチャンネルは染みるなぁ。。。

[@koge3977]

思わず、かあちゃん！と言いたくなる。

[@jpnLadiesMan217]

2024年、今年も見に来ました。笑

[@xerxes482]

俺も忘れたからみに来た

[@sanojun]

ミー　トゥー

[@stag_giraffa]

私も😂

[@caoru-el3kl]

同じく😂

[@user-mr7cj6gx6p]

わたしも！

[@coji3481]

この茹で上がりに感動しました！ 過去に食べてきた素麺達に謝りたい。

[@-sa73]

1分で茹であがるものを5分放置とは驚きです‼️試します😋 【追記】スーパーで購入した揖保乃糸(赤)で試しました。 直後→柔らかいけど歯応えは少しあり。 数時間後→タイトル通り、くっつかず固まらぬ。しかし歯応えなし。 他の方も書いてましたが、高級品でないと駄目かもしれません。 揖保乃糸では柔らかすぎて好みの茹で加減ではありませんでした。 しかし時間を置いてもくっつかないのは凄い！ 高級素麺を手に入れたらまた試してみたいです。

[@shino_nk]

つい先ほどこの方法でそうめんを作りました。 安い麺を使ったのでどうかなと思いましたが、本当に全然くっつかず、ぬめりもなく、そのためかなり喉ごしがよく、おいしく食べられました。 この方法を知ってしまったらもう茹でる方法には戻れません！ ありがとうございます！！

[@命の玉ヌケニン最強]

こういうこと知ってると料理が楽しいんだろうな、食は人を幸せにしますから私にまた一つ幸せの瞬間が増えました、ありがとうございます😊

[@sapporotoraneko]

おばちゃんの人柄が良いですね

[@そんなこと言うなよ]

品あるよね

[@deadpool...]

上品な話し方とは裏腹に一口の豪快さに惚れた

[@ryokutya]

そうめんのあの固まって食べにくい感じがすきではなかったのですが 自分が作るそうめんの調理法が間違っていたことを気づかせてくれた やはり先人の知恵には頭が上がりません

[@たいたい-m9m]

貧乏なので乾麺はガス代節約の為にずっとすぐ火を止めて蒸らしていました💧（笑） 嬉しい、このやり方むしろ良かったんですねー⁉️😭 コメント初めてですが、お漬物も出汁巻も何度か作らさせていただいている大ファンです☺️❤️

[@meroppa1]

食べられればいいなら火を使う必要も無く、水に浸けておいて適度な柔らかさになったところに醤油でもかければいいですね。自分が貧しかった時に有ったのは薄力粉でと水だけ、醤油どころか塩も買えなかったので麺作っても粉をそのまま食べてるも同然で味気なさに辟易しました。せめて粉のままフライパンで焦がすことが出来ればまだ多少の味もつけられた。

[@モルカー-u6x]

@@meroppa1 自分語りえぐw

[@cooking3949]

これはマジ。超絶美味しく食べれる。素麺なんか付け汁で食ってるだけでコシや味なんか追ってなかったけど、この方法で茹でるとコシがあって味が楽しめる。

[@m.mishima9485]

古人の知恵って凄いなー 理屈じゃなくてこの方法に行き着いたのが凄すぎる

[@showcase14]

それ本当に思います。おそらく湯がくとそうめんの表面が傷んでそこから余計な水分が入ることを経験則で会得されたんだと思います。

[@user-hw3cb3zf4c]

ひたすらトライ&エラーを繰り返したんやろな ほんと凄い

[@港のマリー]

こんなそうめんの作り方、目からうろこです。 とっても便利です。真夏の暑い日も火を使わなくていい、それでいて美味しい。 いいレシピありがとうございました。

[@梓-y4t]

タイトルの「固まらぬ」が好きすぎる

[@kakkay419]

美しい日本語。聞いていて本当に心地良い。

[@SHIOONEXTRA]

素朴な内容、話し方も凄く気張ってるとかそういうわけでもない、なのに重みを感じさせるのはその人柄が顕す「品」なのでしょうね… 内容もさることながらこの動画、「素敵な作品」をありがとうございました。

[@takumifujiwara5887]

ずっと沸騰したままで茹でてて固くなったのが何回もあったからこの動画に出会えて本当に良かった！ 自分は食材に対して愛情を持って接していたつもりだったのですがまだ愛情が足りなかったのですね………本当に勉強になりました、師匠！！

[@yamanamisocho]

大正生まれの私の祖父が「品は金では買えぬ」と申していましたが、動画を拝見し品というものを改めて実感いたしました。そしてそうめん。今まではその粘りが苦手だったのですがすっかり好きになりました。ありがとうございます。

[@諸行無常くコ彡]

お弁当に持って行きたかったけど固まるの嫌でやったことなかったけど、これならお弁当に持っていける✨

[@uniuno3807]

山ごはんに持って行ける！

[@user-gund3ki9m]

@@uniuno3807 山でそうめんは斬新

[@uniuno3807]

@@user-gund3ki9m コレとめんつゆを凍らせて持って行けば、、あー早くやってみたい(≧▽≦)

[@うさおちゃんねる]

麺類のお弁当は引っ付くのがネックでやってこなかったけど、 私もこれみてお弁当にする道も開けました

[@GO-es2mt]

ホントですね!!(*^。^*)

[@たいやき-h7p6b]

今日、このやり方でそうめんを茹でてみたら本当に全くくっつかず固まらなかった...！！凄いです。料理初心者なので、いつも麺同士がくっついてしまって悩んでました。🥲ありがとうございます☺️💓💓これからも勉強させて下さいね！！

[@たいやき-h7p6b]

@@user-bq8tl5hq3s うるさ🤣わたしはこの方の方法で美味しくできたんだよ、それでいーだろ😘

[@safari0317]

亡き祖母の家で事情で暮らしていた2002年から2008年の6年間、夏は大量に湯がいてくれました。卵焼きとおむすびと沢庵のセットです。涙が出そうです。

[@vegaluda1828]

判ります！。 うちも同じでした！… ばっちゃん(お袋)は亡くなってもう居ませんが、思い出しては当時に食べた卵焼き、沢庵、おにぎり(塩握りと梅干し入り)を作って、家族と一緒に食べています。 今年も素麺の季節が来ました。 また作ります！ばっちゃんが教えてくれた素朴な素麺セットを！m(__)m

[@石峰良幸]

僕も家庭の事情で祖母と暮らす事が多かったので気持ち判ります👍 うちのばあちゃんは、卵焼きが焼けないキャリアウーマンでしたが😆

[@g8738]

48歳の主婦です。こんなに美味しいそうめんを作ったのも，習ったのも初めてです💕 ありがとうございます😊 これからも色々なお料理を教えてくださいね 🌸🌻💐

[@タヌキ権兵衛]

なんだろう。安心する話し方

[@ゴリ蔵-j7u]

凄すぎる！！どの料理番組でも、レシピサイトでも見たことも聞いたこともなかった。 人間国宝てすな。

[@kom4413]

そうめんが大好きだったんですけど僕が作るものは祖母や母が作るものとはいつも違っていました。 この動画を見てはじめて成功しました。祖母や母もこうやって作っていたのだと学べました。ありがとうございます。

[@user-imaichi]

この前の日曜に「さんまとマツコ」を見て、このYou Tubeを見て、今日、このやり方でそうめんをゆがいたら、もう、目からウロコでした。ホントにウマい。くっつかない。のどごしがいい。川原さんありがとうございます。

[@猫クリームパン]

茹で上がった素麺、少し置くといつもザルの中で団子になってました💦 明日早速やってみます！

[@うえちゃん-k1u]

品があって元気があって素敵ですね。いつまでもお若く元気で頑張って下さい

[@ぱおたん-r4t]

作りました❗ 揖保の糸は、少しボヤけた味になりました。 でも！ 作り置きして冷蔵庫で保管しても麺同士くっつかないので主婦やパートで作り置きにはもってこいですね。 その場で作るのには1分ちょい湯がいた方がのど越し良かったです。 ただ10分もすると麺同士くっついてめんつゆでほぐす現象が… 好き好きです。 優しいそーめんは川原さんのやり方最高です。 レパートリー増えました！ ありがとうございます。

[@user-biwatora]

このそうめんの湯掻き方をこの動画で知ってから、ずっとこのやり方でやってます。 すごく楽だし、美味しいし、そうめんを茹でた後の鍋もぬめりがほとんどつかないから手入れも楽。 この動画に本当に感謝です。

[@marie5022]

ありがとうございます。 素麺を5分置いてみましたら、大成功でした！ 台所も、火を使わないので熱くならずに済みました。 筍のゆで汁も、捨てずに活用したいとおもいます。

[@ぽぽぽ-h9v]

人それぞれの好み・感覚でしょうが、素麺の産地育ちとしては考えられない作り方でした。 こちら調理師ですが、茹で方は感覚で時間は麺によって変わります。 試させていただきましたが、やっぱり今まで通りの作り方が美味しかったです。 ですが、とても面白い検証をさせていただきました。

[@sinjapomni4611]

調理の動画で初めて料理に対して興味が持てる動画だった。滑舌がしっかりしていて通る声、自信をみなぎらせながら真摯にお話している姿がかっこいい。

[@mametarouhiyoko9568]

このシリーズはどれも「やってみよう！」と思えるものばかりですが、この素麺の湯がき方はものすごく参考になりました！！川原さんのキャラクターがとっても好きです。めっちゃ癒される✨

[@HeroWars-FB-obaobaq]

いつも素麺の茹で方を忘れてここにたどり着きます。 料理をするものとして、やはりこのそうめんの湯がき方に1票を投じます。 皆さん茹でているとおっしゃっていますが、調理的には湯がいてるが正しいと思います。 煮出すタイプの麦茶の感覚です。数分煮て抽出するのか、火を止めて抽出するのか、そんな感覚だと思います。 揚げ足を取りたくなる気持ちもわからなくはありませんが、私はこのやり方が一番いいと思ってます。 すぐに食べる方は、水を張った桶とかに入れて食べるのでしょうが、時間が経ったあとは少量づつ小分けにして提供することは難しいと思います。 このやり方なら、くっつかなくて重宝します。 コシがないとか柔らかすぎなどのご意見もあると思いますが、それぞれの素麺の特性もあると思うので、これを参考にご自分のお使いになっている素麺に適した時間を探してみるといいと思います。 多分、真っ当に作られている素麺であれば、このやり方でほとんど大丈夫だと思います。 私には本当にありがたい動画です。

[@ie6658]

声のトーンと口調が上品で聞いてて落ち着く

[@Max-il6gz]

食材に愛情をこめて扱うお母さん最高！！

[@兎野メインチャンネルLV23]

見ていて安心する

[@金木犀-g7b]

この茹で方で初めてやってみました。本当に美味しく出来ました。なお且つ余ったそうめんを冷蔵庫に保存して翌日も食べたんですが麺はのびておらず前の日と同じでツルツルといけたので目からウロコ状態です。今迄蕎麦と饂飩ばかり食べていましたのでこれからはそうめんも有り難く頂こうと思います。ありがとうございました。

[@haidechan]

蕎麦で同じやり方をしたら麺がくっつきませんでした。 とても良い方法を知る事ができました。ありがとうございます😊

[@uto6485]

うわあ　感動 作品て😭 すごく響きました

[@user-yotyuba]

作品って良い表現ですよね(*´꒳`*)

[@カンパーニュハルミ]

凄いな〜、そうめんの茹で方❗️もう、目から鱗😮かわはらさんの、研究熱心に❗️感激しています😢お料理に愛情がたっぷり❤️‍🩹お人柄です。私も作ります😅

[@yararetakan]

実際に5分放置でつくってみました。 ザルにのせていても食べ終わりまで麺が固まらず、ずっとツルツルのままでした。 今まで自分が食べていたそうめんは何だったんだ、っていうくらいおいしかったです。 すばらしい方法を教えてくださってありがとうございました。

[@maroon5fan430]

美人な女性！お化粧の色使いもすごく綺麗で見とれちゃいました〜！そうめん大好きなので参考にさせて頂きます♪

[@miki7986]

すごい…❗️次の日も全くくっついていなくて❤️❤️ くっつかないのも衝撃でしたが、ふわっふわの食感で今までと比べ物にならないほど遥かに美味しい‼️ 娘に何も言わずに食べさせて、すぐ味に気付きました❣️『今日のそうめんめちゃくちゃ美味しい』と‼️この動画に出会えて本当に良かったです❤️❤️ありがとうございました🙏✨

[@韓非-h4u]

これからの季節はそうめんだから助かる！！！

[@Mix-k3t]

さっき試しました！確かに固まらずサラサラのままの麺ですが、コシがなく柔らかい。。。私はいつもの自分のやり方のコシがある麺の方が好みでした。５分浸けおくと麺が伸びる！

[@meikuku5565]

夏が近づくとオススメに表示されて自然に開いてしまう動画

[@kkkpeito6773]

すごおおい感動！！ おばあちゃんの知恵がKZbinで知れるなんて本当にありがたい、、🥺🙏🏻

[@まぼさん-q1h]

このやり方で、茹でてワカメ、茗荷、大葉でワカメ素麺食べました。美味しかったです。

[@Apple-jg8nc]

薬味に茗荷・大葉。私は生姜も入れてます。おいしいです♪

[@toshi9100]

素晴らしい！ そうめんは、数多く食べてるけど1時間2時間たってもくっつかない、粘り気がでないなんて！ さっそく、このやり方でやってみます。

[@紅乃帝王]

これが母の知恵か、敬意と尊敬しかない お母さんじゃないけど、ありがとうお母さんｗ

[@アマビエちゃん-x5q]

@@tamuraatushi ？？？

[@zakki28]

@@tamuraatushi だまれ

[@0502dice]

いつも食べてるそうめんとは思えないくらいツルツルプルプルの美味しい麺になりました！ くっつかないから子供たちも自分で取れるし、素晴らしい知恵をありがとうございました🙏

[@市川瑞姫]

ついさっきこの湯がき方でそうめんを茹でましたが、本当にくっつかなかったです！以前自分で作ったときはくっついて大変だったので感動しています🥺💖これからも応援しています〜！

[@中野-z3e]

いつもの湯がき方の素麺より、表面が艶やかにみえました。のど越しというか、食感ももちもちとして美味しく思います。何より、時間が経っても麺がくっつかないのことに驚きました！これからはこのやり方で素麺作ります。ありがとうございました。

[@poroporoomoide6514]

昭和のCMを彷彿とさせる素敵な声ですね。 素麺も大好きなので勉強になりました。ありがとうございます。

[@sabouz_]

最近この茹で方で作ったらぬめりないし、くっつかないしおいしいし感動しました。役に立つ動画をありがとうございます

[@ハタ皇子-w9f]

この圧倒的な安心感はなんだろうと思ったら地元の方だった…おばあちゃんに会いたくなりました😢

[@santoku18]

ぜひ、お店にも訪れてみたいです。

[@shigesann0816]

「料理は作品ですからね、大事にしてください。こどもと同じですから」このセリフ、土井善晴さんが言いそうなセリフだ いや、おかずのクッキングあたりで絶対に言うだろう

[@dakatsumaru]

なんとなく、そう思います。

[@GONUDEGO]

子どもは親の作品じゃねぇぞ！！！！😡

[@遠藤恵美-x7t]

土井さんのお父さんが香川でなかったかのー？

[@lovelyleichan]

この方法でゆがいた素麺をフォークでくるくると一口大に巻いて、お弁当箱に入れる。めんつゆは小さいスープジャーに入れて持っていく。残ったお湯で冷しゃぶも作ったらさらに豪華な素麺弁当の完成。 時間経っても本当にくっつかない。

[@hmak2320]

1:08 お火て。。 火まで「お」をつけるとはなんてお上品なこと。

[@user-nk4ei9gm5s]

ひとつひとつの手順にちゃんと意味があり、それを優しく解説してくださって、本当に勉強になります😃

[@おあき-s5d]

知識をありがとうございます。いつまでもお元気でいてください

[@bebdad1979]

これはみんなやっぱり試したくなるやろな。 そうめんのくっつくのが意外と嫌やったからこの痒いところに手の届く感じと、出し惜しみのない人の良さと、優しい説明がほんまに癒される。 ありがとうございます

[@tinaltinatina]

実践してみました。食べきれず余った物を冷蔵庫に入れて数時間後に食べましたがダマにならず美味しく頂けました。ありがとうございます。

[@mariko-noutore]

ありがとうございます！癒されながら有益な情報を得ることができました。感謝します！ うまく茹でれないのが悩みで、「自宅ではこんなものかな」とあきらめていたので本当に嬉しいです♡ そして、話し方も所作もとっても素敵です。美しいです。憧れます。

[@moge-g3t]

何か、田舎のばーちゃんちに帰ったような安心感が漂うチャンネル。。。

[@海夕-n8e]

「ほうほう茹で方そうするのか。わかった」て閉じよかなと思った瞬間「作品ですからねこれ」て言葉が飛び込んできてハッとなり最後までみてしもた。もうだしもちゃんと作るわ。 良い「作品」ありがとうございます！

[@里見ハッサム]

ちょうどこのコメントを見かけた時に同じ道を辿った

[@black_warp2007]

そうめんは、自分にとって麺類の中では一番苦手な部類に入っていました。袋の説明通りだとコシもなく、置いておくとだまになる。その塊をめんつゆでごまかしつつ飲み込んでいました。が、このやり方で作ったところ、目から鱗！そうめんなのにアルデンテになってる！大変、勉強になりました。ありがとうございます。

[@KE-nq4ov]

良いですね、そうめんの茹で方は難しいと思っていました。 何時も硬かったり、柔らか過ぎたりしてました。 これで安心して作れるようになりました。おまけに、出しの作り方まで 教えて頂き感謝です。有り難う御座いました。

[@a.m9794]

今まさに素麺を湯がこうかなと思い、お湯を沸かしている間にKZbin見ようと開いたら、この動画がオススメに出てきました。ありがとう、おばあちゃん☺️

[@kei6068]

おばあちゃんて呼ばないように。お母さんのほうが良いと思う。

[@m.2322]

@@kei6068 コメ主さんがおいくつかわからないし、悪気はないので動画の方も気を悪くしていないかと、、、

[@ぽんぽこ-m1j]

@@kei6068 別にいいやんコンプラさん

[@xianzhirang]

@@kei6068 その様に思うのはあなたの勝手、そちらの勝手をよそ様に押し付けるのはどうなんですか？ あなた押しつけがましい人ですね。

[@kei6068]

@@xianzhirang あんたは何歳？人の心が読めない無神経で身勝手なってここまで書いて、あなたは日本人？って思ってしまった。 人は年を重ねてもいつまでも気持ちは若く居たいもの。孫とかこどから言われるのは嬉しいものでも他人からそう呼ばれるのは不愉快極まりない。 気を付けなさいね、余計なトラブルを売ることになりますよ。｛お父さん、お母さん。ご主人・おくさん」ご本人はそのつもりなんですから。 日本には素敵な言葉があふれています。あなたはもう少し思いやりを持ったほうが良いですね。

[@MIWAINO2027]

こういう貴重な方の美味しい調理方 ありがたいです

[@a_powell6910]

最強Youチューバ❗ これが本来あるべきKZbinの姿ではなかろうか！

[@ああ-g5p4d]

@@tamuraatushi クソ辛辣で草

[@加瀬俊樹]

今日この茹で方でお素麺をいただきましたけど、本当に美味しくできました！ いつもと全然違うプロの仕上がりでした…！

[@sound-ps7qp]

何度も作ってみました。とても簡単に上手に美味しくできました。家族にも教えてあげてとても喜ばれています。智慧を、皆さんに広げる素晴らしいチャンネルですね。感謝。

[@syubasan999]

そうめんの湯掻き方なんか知っとるわと思って見たら全然知らんかったw

[@金さん銀さん-m1z]

正にそれな

[@user-さわ]

同じく

[@LAICHI.]

ホントそれ

[@さんちぇちょっぱー]

まさに！

[@たこやき-q5c]

今まで、吹きこぼれるくらい思いっきり湯がいてた(´・ω・｀)

[@ドリームマスター-g5z]

これはすごい、茹でて冷蔵庫にしまっておくとどうしても固まりになって、ものすごく食べにくいからこれは助かる。

[@あやか-c8k9o]

この方法知って試したら本当にくっつかなくてびっくりしましたし、その後横着して普通に湯がいたらザルにびっしりくっついて違いにさらに驚きました……🙏🏻🙏🏻

[@かーず-l5k]

そうめん大好きなんですが火を止めるなんて初めてでびっくりしました！しかもほんと美味しい！！勉強になりましたありがとうございます！