『基本にして最高のにゅうめん』素麺を食べるのは夏だけじゃない。一年中食べたいと思わせてくれる『煮麺』の作り方

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Күн бұрын

Пікірлер: 68

@yumepirika7295 Ай бұрын

卵分けるんですねー、勉強になりました。それとスポンジが同じだったのでとても親近感わきました。泡立ち良く手に馴染むデザインで使いやすい。癒される喋り方と雰囲気の動画いつもありがとうございます。ちょっとタイプは違いますが若い頃の土井勝さんの食材に対する感謝、視聴者への優しさ思い出しました。

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます😊

@MIYA-up6dl 2 ай бұрын

昨日ランチに作りました。めんつゆに頼らないかき玉の汁が本当に美味しかった！さくらさんのレシピは、濃すぎずそれでいてしっかりした味でいいですね。以前親の介護をしていて、どう塩分を減らすか随分悩んだことがあったので、その頃さくらさんレシピに出会いたかったです。

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます！！

@lily_5824 2 ай бұрын

わぁ、、卵の入れ方勉強になったぁ

@kojikojicozicozi Ай бұрын

おいしかた❤🎉

@ツルハラチエミ 2 ай бұрын

3つの秘訣をちょっと頑張ります。もち、口福だし子供も愛用してます。夏の間味噌汁系はつい遠ざかり気味なので助けてもらいました。これからは必須、だけににゅうめんやってみます。朝晩涼しくなっただけに楽しみ。

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@tozainanboku 23 күн бұрын

先生、話し方がとっても感じいい。最近煮麺にハマっているので、やってみます。丁寧に取った濃いめの出汁が、おいしそう。

@syokujidokorosakura 18 күн бұрын

ありがとうございます😊

@さくらピリカ 14 күн бұрын

煮麺を自分で作るといつも失敗してマズい煮麺を我慢して食べてたけど、このレシピと調理のコツで次からは美味しい煮麺を食べられる。美味しい煮麺はもう20年くらい食べていないので楽しみです。

@syokujidokorosakura 11 күн бұрын

ありがとうございます😊

@Lucia-2525 2 ай бұрын

本格的に寒くなってきたらこれは絶対作ってみます。再生リストに保存しました。

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます！！

@ふうひん-c8b 2 ай бұрын

涼しい朝で早速にゅうめん作りました😃 やさしいお味でとっても美味しい❤ 卵の入れ方もとてもお勉強になりました😊 さくらさんの動画とてもわかりやすく説明してくださるのでいつも楽しみにしてます✨

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます😊

@karin_sama 2 ай бұрын

いつもにゅうめんは麺つゆでサッと作ってしまっていましたが、ここまで丁寧に作ったら…もう絶対美味しいに決まってますね🤤✨ 口福おだしはパッケージを開けたとき、一気に香る素材たちの香りに幸せを感じます✨ さくらさんが本当にこだわって作ってくれたのが伝わってきます♪ 今度大切な友達に🎁します🤭

@syokujidokorosakura Ай бұрын

大切なお友達へのプレゼントに選んでもらえて嬉しいです！😭 かりんさんも口福おだしとにゅうめんのこのレシピ、ぜひ楽しんでもらえたら幸いです！！

@yukiko2750 2 ай бұрын

美味しそう〜😭👍やってみまーす

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@うりぼう-v3g 2 ай бұрын

今日から急に寒くなったので、参考になります！

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます！！

@佐久間貴代子 2 ай бұрын

煮麺中々上手く出来ないから美味しく作りたいから有り難いです😊

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@塚越節子 2 ай бұрын

これから少しづつ寒くなるので、にゅうめん、いいですね‼️ 茹で時間も短いし。夜食に食べたいです😏

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@norikoimamura2528 Ай бұрын

先生おしえてくださってありがとうございました、早速真似します

@syokujidokorosakura 27 күн бұрын

ありがとうございます！！

@こいと-h8h 2 ай бұрын

白石市に行った時に温麺を食べてとても美味しかったのでチャレンジすれどしょっぱくなるか味がぼやけるかだったのですが、今度このレシピでチャレンジしてみます! 楽しみ～✨

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@mifu1084 2 ай бұрын

美味しそー！明日の晩御飯にしますありがとうございます❤

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@Daydreamer322 2 ай бұрын

今日も動画ありがとうございます。どの料理も美味しそうでどれを食べるか迷います。

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@Yumekui1166 2 ай бұрын

さっそく、明日のお昼に作ります、ありがとございます♪

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます！！

@樫原麗子 2 ай бұрын

にゅうめん、暖かいのが好きなので、比較的よく作っています。でも、素麺を茹でたあとに洗うというのは初めて知りました。いつも茹でたあと、お湯を切って、そのままスープの中に入れてました💦 やっぱりさくら先生の動画は勉強になります。アフレコになって、雑談は無くなったとしても、さくら先生の言いそこ間違いで笑わせてもらってますので、全然大丈夫ですよ〜涼しくなってきたので、またにゅうめん作ります❤

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます😊

@サラシのタカ 2 ай бұрын

旨そうだ　食べたい　♥

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@ペコちゃん-b7b 2 ай бұрын

美味しそー明日絶対作りますー😊

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@alma-s2r Ай бұрын

白だしの煮麺も美味しいですよね～明日のお昼ごはんに作ろうかな。いつもは味噌汁に入れて食べるのが定番なんですが動画見て久々に出汁を取って作ってみたくなりました😊

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます😊

@lily_5824 2 ай бұрын

私胃が疲れやすいので、こういうの助かる〜〜〜〜🥹🙏✨ 今度作るぞ〜！！！！

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます😊

@bokukimi5731 2 ай бұрын

シンクがめちゃくちゃ綺麗じゃないとこの洗い方できないですね😂

@lovepurin2000 Ай бұрын

口福おだし家にあるから作ろうかな。そうめん大好きで１年中食べるからこういうレシピありがたいです。

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます！！

@あか-l8q4d 2 ай бұрын

最高やん🎉

@syokujidokorosakura 2 ай бұрын

ありがとうございます！！

@relloy1754 2 ай бұрын

いつも家族で見て応援してます！素麺に限らず蕎麦等の茹でた後の冷水締めやぬめり取り自分は飲食店勤めてたんで自然とやりますが嫁母親の女性陣、こういう好意的に見てる動画見てでさえなかなかやろうとしないんですよね…そこが仕上げのポイントなのに見えないものを伝えるのって難しい

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます！！

@tm-is4pi 2 ай бұрын

シンクに沸騰後の熱湯を流すと配管（塩ビ管）が痛みます。その意味でも水を同時に流すのは正しいです。

@midahw.8863 2 ай бұрын

こう言うの、嬉しい。

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます！！

@キリコ-u5m Ай бұрын

お蕎麦でやっても美味しいそう😁

@らんランらん 2 ай бұрын

早速、お昼は煮麺だ〜😋😋。

@syokujidokorosakura Ай бұрын

ありがとうございます😊

@みっちゃん-r5q 2 ай бұрын

子供の頃から煮麺大好きなので嬉しいです♬.*ﾟ早速作ってみますね！うどんとはまた違って優しさがしみわたるんですよね😊私はいつも口福お出汁を10分、水に浸して『あ～出てる！出てる！』ってニヤけながらお鍋を覗き込んでいます😁 さくらさん、メルマガのクイズの答えは『急いで水場へ⋯🤣🤣🤣』ですね！

@karin_sama 2 ай бұрын

みっちゃん、こんにちは😁 さくらさん毎日メルマガ配信凄いよね〜！！あまりにも多忙すぎて体調崩さないか心配💦 クイズってあったっけ？😅

@みっちゃん-r5q 2 ай бұрын

カリンさんこんにちわ😊9月18日配信の『今日は朝からにゅうめんの撮影でした』より🤓にゅうめんの画像の下に例のクイズ『どのシーンで使ってるか当ててみてください(笑)』ってあります🤭 ホント、さくらさん凄いですよね！今、過去一忙しいと思うのにメルマガ配信で料理と日々を書いてくれてたり、5時起きとか、倒れないか心配ですよね🥺 なのに...毎朝、メルマガを楽しみにしている自分がいる🤣

@karin_sama 2 ай бұрын

@@みっちゃん-r5q そこにクイズあったのかー！実は私も過去一多忙で、動画見るのもやっとだったりしてます😅 さくらさんも頑張ってるし、私も頑張らなくちゃ！！さくらさんのメルマガ楽しいから待ってしまうよね🤭

@みっちゃん-r5q 2 ай бұрын

カリンさんも超ご多忙だと思います！インスタを拝見してても色鮮やかで品数豊富のお弁当健康的でとっても美味しそう😋お弁当の献立を考えるだけでも大変なのに...。梅雨どきや夏場は特に衛生管理も大変だし...。店頭だけでなく、イベント出店、それに加え配達まで始められ本当に凄いです🤓我が家では、さくらさんの次に出てくるお名前が『カリンさん』なんですよ～🤭 さくらさんもカリンさんも目標や夢に向かってめちゃくちゃ輝いてて素敵です❇️カリンさんもお身体ご自愛くださいね🤓😎

@karin_sama 2 ай бұрын

@@みっちゃん-r5q わーーん😭みっちゃんありがとう✨食に携わるようになって色々と大変だなって身に沁みているところでした。さくらさんを目標に、私もコツコツと頑張ります！！ありがとう💕