KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
2024最新版,全世界最愛米飯的日本人研究「最完美的米飯煮法」100%極致純淨的香甜米飯| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
15:16
Never Use the Wrong Rice Again - Asian Rice Explained
18:01
Dad took her, blood pressure soared 180 directly.😡When she came back from the bath, she saw this s
00:12
How I Turned a Lolipop Into A New One 🤯🍭
00:19
小蚂蚁会选到什么呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
00:47
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
How to Cook Rice | Beat Sushi Shop: Cook Perfect Rice Every Time on Stove or Rice Cooker!
Рет қаралды 16,563
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 33 М.
PrecisionCooking
Күн бұрын
Пікірлер: 44
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
我们的更多视频: 【牛丼|肥牛饭|Gyudon】吉野家牛肉饭的正宗做法 kzbin.info/www/bejne/moubhYaclK-peKs 【日式咖喱饭|Japanese Curry Rice】日本国民美食为啥有这么大的魅力?|《深夜食堂》美食深度还原系列05:第十三话 kzbin.info/www/bejne/i6GZm4pvqMmqa7M 【台湾卤肉饭|Taiwanese Braised Pork Rice】60度低温卤制打造一碗好吃到让人要死要活的卤肉饭 kzbin.info/www/bejne/bl6cdoqZrdmDhrs 【照烧鸡腿饭|照烧鸡腿丼|Teriyaki Chicken Donburi】正宗地道的照烧汁是买不来的,却只需3种基础调料 kzbin.info/www/bejne/g5-2YZKimc5_opY 【天妇罗|Tempura】怎样炸出外衣轻盈酥脆腰身笔直挺拔的日式炸虾天妇罗 kzbin.info/www/bejne/bpLWi6erfL6Am68 【玉子烧|厚蛋烧|卵焼き|Tamago Yaki|Rolled Omelette】《深夜食堂》美食深度还原系列03:第一话 & 第四十九话 kzbin.info/www/bejne/n4HbdKeOd6-Ies0 【章鱼红香肠|Red Wieners】《深夜食堂》美食深度还原系列02:第一话 & 第十一话 kzbin.info/www/bejne/eqKliqGrqLaWaa8 【生姜烧肉|豚肉の生姜焼き|Shogayaki|Stir-fried Pork with Ginger Sauce】《深夜食堂》美食深度还原系列04:第一话 & 第五话 & 第十话 kzbin.info/www/bejne/qKnKhHxnncymhdk 【黑椒汁|Black Pepper Sauce】万用黑椒酱的正宗做法,试过之后再也看不上买来的了! kzbin.info/www/bejne/bpXSiZ2tjqZofrM 【新疆羊肉抓饭|Pilaf】小锅小灶也能做出店家百人千人大铁锅的效果 kzbin.info/www/bejne/ameblWtqnc-Sask
@vitocorleone1346
Жыл бұрын
很细心的教程。不过我觉得不同产地的米,煮熟所需要的水量有偏差,比如主要产地在东北的珍珠米,比主要产地在南方的丝苗米,煮熟需要的水会少。如果要做到颗粒分明,水米比例可以根据所用大米自行摸索调整。
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢你的分享。正在策划丝苗米饭的视频。我感觉不同地域对于米饭的期待相差很远,有些地方喜欢比较硬的口感,有些地方喜欢软些。不过,对于米饭香味和粒型完整的要求都是很一致的。
@謝禮安-i4w
Жыл бұрын
你解說的非常詳細很喜歡你的影片準備訂閱你囉希望你趕快出下一道菜
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢您的期待和支持,我们会不断努力!
@suomi_
Жыл бұрын
hi 很喜欢这期视频,对我的帮助很大,希望能更新茉莉香米的视频,我更喜欢茉莉香米❤
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢你,我会尽快完成茉莉香米视频的制作。
@cdj3235
Жыл бұрын
昨天忘了关电饭煲保温,才被坑了一次,今天就有视频教我了,哈哈有意思
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
我们自己也经常忘,10次里面总有一两次,恨得不行,但又没办法。
@russellzhengquan
Жыл бұрын
真的用心了,很好看👍
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢你🙏!
@Richard_Cai
Жыл бұрын
很棒的教學 明日馬上試做 😍
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢支持!
@7Write4This9Heart7
3 ай бұрын
This was great! Thanks for the tips! Espec with the rice cooker! :D
@濛的煙火
Жыл бұрын
好棒!看了就想去煮一鍋飯試試。
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢支持!
@communistbutterfly
5 ай бұрын
其实淘米产生的乳白色淀粉洗干净会比较容易适合米的粒粒分明,如果不洗干净煮出来就会没这么粒粒分明,俺觉得就这样的区别而已。
@rainmoney2007
Жыл бұрын
我之前的留言没有显示,可能是因为包含B站的链接。关于淘米,你的方法是我看到最好的,第一遍或者第二遍搓洗,后面只进行漂洗,大部分人之说淘N遍,如果每次都淘洗的话,水永远不会清。关于用水量,B站杨光_健厨师的视频讲得很好,分为煮饭水和逸散水两部分考虑,这样的话,一个指节的传说也有一定道理。
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢您的反馈!的确有人用蒸发量来解释一个指节的传说。
@cablewang
Жыл бұрын
淘米时损失了很多淀粉,虽然重量不大,但也会对水重量的计算有影响。但还好,烹调不必那么拘谨
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢Frank,以前我曾经测量过淘米损失的淀粉(把淘米水收集起来烧干然后称重),大约是每500克损失10克,相当于2%的重量。本来想把这个因素也加进去,不过考虑到操作的便利性还是决定把这个因素忽略掉了。
@cablewang
Жыл бұрын
@@PrecisionCooking 很喜欢你的视频。你做的已经非常精准。我是鸡蛋里挑骨头为乐,请别太当真。女儿喜欢吃煲仔饭,所以我最近在研究煲籼米饭。期待你的下一期视频。再去挑挑骨头😀
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
@@cablewang 谢谢Frank!正在准备下一期视频,敬请期待。
@CharlieQueen-js5xr
Ай бұрын
哇哦很详细,请问Up主在加拿大吗?我从日本(100V 110V)带电饭煲到加拿大(120V)会因为电压不对翻车吗?
@PrecisionCooking
Ай бұрын
从110V到120V,电功率会升高大约20%,应该不会造成任何安全问题,但是应该会改变电饭煲的加热曲线。
@charleskung4803
7 ай бұрын
这视频做的有点像朗诵诗歌,可以可以,高度绝对可以
@3605-z6w
6 ай бұрын
粳(jing)米 第一声,我以前也读错
@Thopeye
Жыл бұрын
原来做米饭也这么多讲究,我发现我之前可以说根本不会做米饭,顺便挑个错,粳(jīng) 米 🍚
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢,煮饭就像写字,人人都会,钻研书法则是一个不断自我扬弃,不断提升和改进的过程。这个粳字在2016年之前读音是“geng ”,2016年之后中国官方指导读音改为”jing”。
@FallenLeavesBackToRoots
Жыл бұрын
有意思。 我姥姥是东北人, 她也说粳(jing) 米。 😄
@PIKA_Ox1
10 ай бұрын
洗米部分真的沒想過可以這樣,一直都浪費很多水,下次來試試
@maskman9601
Ай бұрын
第一个镜头里出现的米,满是裂痕,说明至少也是一年以上的陈米。
@joeyjiang4306
Жыл бұрын
吹捧一下
@mhg3435
10 ай бұрын
它们想太好吃了!我希望我对香蕉不过敏 🥲
@rainmoney2007
Жыл бұрын
粳米 Jingmi
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
谢谢,这个字在2016年之前读音是“geng ”,2016年之后中国官方指导读音改为”jing”。
@SY-ky8xi
7 ай бұрын
如何能够更快的损失一些二半吊子专家呢?😂
@aimeeyew8027
5 ай бұрын
寿司
@aimeeyew8027
5 ай бұрын
日本米饭团
@edificeforcast
28 күн бұрын
1125
@BabyMeows
Жыл бұрын
百年之后不留给自己小孩是因为小孩已经说了不要了吗?😂😂😂
@PrecisionCooking
Жыл бұрын
开个玩笑,哈哈,每个父母都希望自己的女婿和儿媳做饭,自己的孩子最好天天赖在沙发上吃现成的🤣
@6tree994
Күн бұрын
那叫粳米(jing),不是梗,字都不认识,饭能做的好吃?
15:16
2024最新版,全世界最愛米飯的日本人研究「最完美的米飯煮法」100%極致純淨的香甜米飯| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
Рет қаралды 106 М.
18:01
Never Use the Wrong Rice Again - Asian Rice Explained
Pailin's Kitchen
Рет қаралды 99 М.
00:12
Dad took her, blood pressure soared 180 directly.😡When she came back from the bath, she saw this s
开心baby
Рет қаралды 35 МЛН
00:19
How I Turned a Lolipop Into A New One 🤯🍭
Wian
Рет қаралды 10 МЛН
00:47
小蚂蚁会选到什么呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 101 МЛН
00:14
Smart Sigma Kid #funny #sigma
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 4,1 МЛН
8:07
炸酱面|费尽心机就为了吃上一碗最讲究的老北京炸酱面
河水洋洋实验室PrecisionCooking
Рет қаралды 32 М.
54:12
108名肿瘤医生分享:煮饭时多加一勺它,竟能直接杀死癌细胞!抗癌效果直接提升85倍,肿瘤从此离你远远的!【家庭大医生】
《家有大中医》官方频道
Рет қаралды 1,1 МЛН
5:50
How to Cook Perfect Rice In a Pot & On Stove : No Rice Cooker? No Problem!
Japanese Cooking Ichie
Рет қаралды 2 М.
7:20
身在美国如何选大米,大家来聊聊你们家吃的大米,欢迎来推荐哦
Juanjuan taste
Рет қаралды 1,2 М.
11:06
Gyoza | From Scratch to Plate: Making Gyoza Like a Michelin Pro | Chef Hitoshi Umamichi's Recipe
河水洋洋实验室PrecisionCooking
Рет қаралды 27 М.
10:11
煮米飯的秘訣Don’t just use water when boiling rice! Chef Ajian teaches you a tip for it fluffy and sweet.
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 1,3 МЛН
12:03
老梁觀世界-老梁解說-都說東北五常大米是全國最好吃的大米?聽老梁分析真假
天下故事汇
Рет қаралды 3,2 М.
11:04
台湾牛肉面|红烧牛肉面|费尽心机就是为了炖出这锅让人叹为观止的牛肉!Taiwanese Beef Noodles
河水洋洋实验室PrecisionCooking
Рет қаралды 353 М.
11:27
日本老人古法煮飯秘技征服全國,86歲到中國苦尋接班人,沒想到中國徒弟一個小動作差點令其滿盤皆輸?#故事 #解說 #人物 #生活
拔絲遞瓜
Рет қаралды 143 М.
4:34
农村大爷自制饭甑,详细演示使用过程,米饭吃起来真香
拓木者阿福爷爷
Рет қаралды 15 М.
00:12
Dad took her, blood pressure soared 180 directly.😡When she came back from the bath, she saw this s
开心baby
Рет қаралды 35 МЛН