How to make Almond cookies：子どもと一緒に！卵白が余ったら作る絶品アーモンドクッキー

プリン作りなどで余った卵白は、このクッキーで消化！
生地を天板にザっと広げて、焼けたら熱いうちにカット！
パリパリサクサクで香ばしくて本格的な味わいです。焼きたてをどうぞ。
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「材料」
天板１枚分
・卵白　2個分
・グラニュー糖　80g
・薄力粉　20g
・溶かしバター　20g
・スライスアーモンド　100g
スライスアーモンドのかわりに黒胡麻（25ｇ）でも美味しいです。
アーモンドより焼き時間は少し短くなります。
「準備」
※ オーブンをあらかじめ170℃に余熱する。
※ 天板にオーブンシートを敷いておく。
「作り方」
1.　卵白にグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。泡立てなくて良いです。
2.　薄力粉をふるい入れて、混ぜ合わせ、さらに溶かしバターも入れてよく混ぜ合わせます。
3.　さらにスライスアーモンドを入れたらゴムべらに持ち替え、混ぜ合わせます。
4.　オーブンシートを敷いた天板に流し入れ、まんべんなく平らにします。
5.　170℃に余熱したオーブンで15〜20分焼きます。
6.　焼けたら熱いうちに包丁でカットします。面倒な場合は冷めてからバリバリ割っても味わい深くで良いです。
完成！
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Oven : TOSHIBA ER-RD3000
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Website : yucco.jp/
Instagram：yucco1924
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BGM：小さなエチュード、おもちゃのダンス （作曲：すもち）
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[@user-hy8iv4lj9l]

これ作ったのですが、すごく美味しかったです！すぐなくなっちゃいました😊

[@user-uy1ow5rb7c]

とても美味しそうですね。(*≧∀≦*)

[@irenetan9987]

Can i hv ur measurements in English? Thanks

[@user-if7fz2pj7n]

これってグラニュー糖じゃなくて普通の砂糖でも作れますか？

[@yucco143]

作れますよ！きび砂糖でも上白糖でも三温糖でも。感じる甘味がそれぞれ微妙に違いますがd(^-^)

[@Nao-js5wf]

サクサク、パリッとしますか？

[@yucco143]

濃いめに焼き色をつけると冷めるとサクサクパリパリ！っとします。反対に焼き色が薄いと冷めてもふんにゃりしています。焼き色が濃い場合、焼きたての熱いうちにナイフで手早くカットしないと粉々に砕けます。形を気にしないなら手でパリパリっと割っちゃっても良いと思います(^.^)

[@Nao-js5wf]

@@yucco143 ありがとうございます！！！

[@user-jo9jf4jc5t]

ペーパーが剥がれ無い

[@yucco143]

剥がれませんでしたか😥ツルツルのオーブンペーパーだと剥がれやすいかもしれません。