How to Make Baby Eeyore Spiral Mantou!

[@dienkhanh5080]

It's so cute. This mantou is a perfect breakfast for kids. It is not only cute but also very healthy for the young ones. Thank you for your hard working.

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your kind appreciation. My pleasure.

[@Andrea-dh9li]

Wow, this is the cutes food ever. Thank you

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you Andrea, my pleasure.

[@antoinettestone8636]

Wow wow wow!!!!

[@I7ONK]

very cute mantou!

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your sweet words.

[@LonelyKoi]

New subscriber here! Love your videos, please keep them coming!!

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your support and loving my work.

[@adamakyee]

Thankyou for making this video. I love it.

[@BEMBUMKITCHEN]

My pleasure, thank you for your sweet words.

[@nourreiad4644]

انتي حقا فنانة انا لم اري ابداً احد مثلك اتمني لكي كل التوفيق ♥️

[@BEMBUMKITCHEN]

شكرا جزيلا على الإطراء والدعم الخاص بك. أنا فعلا أقدر ذلك

[@Fel0523]

Super cute.. will try to do! 💕

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your sweet words.

[@rachelkassabianmakhoul1428]

شكراً لك عزيزتي أحبك كتيراً أنتي رائعة أتمنى لكِ المزيد من نجاح ❤️

[@BEMBUMKITCHEN]

شكرا لدعمك وكلماتك الرقيقة

[@nellyhernandez8649]

Ame tu canal esta lleno de maravillosas recetas, no puedo esperar para hacer esta receta ❤️ Y tienes una nueva suscriptora 🤩 saludos desde México 🇲🇽

[@BEMBUMKITCHEN]

Muchas gracias por su apoyo y cumplido. Espero que disfrutes de la receta.

[@nadamo8999]

Sooooo adorable 😻😻😻

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your sweet words.

[@noone-im8iv]

You are sooooo creative!

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you.

[@uulfarandfavian]

So cute n adorable 😍😍

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your kind words.

[@angiemercik4508]

💜I would love to make this these are way to cute!!🎆

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your compliment, I hope that you will love the recipe.

[@ladyneide88]

I adore your video!!!

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you, that’s very nice of you.

[@karencitagonzalez385]

Hola Te quedan muy bellas las cosas kawaii😉 Que estés bien Chao☺️

[@BEMBUMKITCHEN]

Gracias, realmente aprecio que te hayas tomado el tiempo para expresar eso. Espero que estés bien y te mantengas a salvo.

[@nphonennphonen6320]

Very good I want to know Water for paste eyes nose and ears ?

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you. Yes, using water as a glue. Hope this helps.

[@reginaregina30]

Hi ! I can not find shortening in my town. Can i substitute it with oil ? Thank you, love your videos as always.

[@BEMBUMKITCHEN]

Hi, Thank you for your kind words. I would prefer to substitute it with unsalted butter. Hope this helps

[@yoontienmukbang4417]

These are adorable :)

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your compliment.

[@Kathydp1110]

So cute. Have you tried to freeze your buns yet? I'm thinking of making it in weekends and store in the freeze so that I will have stand by breakfast on week days. I'm not sure whether it's still okay.

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for your compliment. Yes, you may make lots of these Mantou ahead of time and keep them in the fridge for up to 4 days or in the freezer for up to 2 months. To serve fridge or freeze mantou; steam for 10-15 minutes or wrap mantou with cling film and microwave on high for 1 minute. Hope this helps.

[@Kathydp1110]

@@BEMBUMKITCHEN Thanks. I have 1 more question, if I want to freeze the buns, when should I put them into the freezer? After shaping the buns (before steaming step in your video - it’s still raw) or after steaming, let it cold then put into the freezer?

[@BEMBUMKITCHEN]

After steaming, place them on a wire rack to cool completely (this will prevent the bottom of the steamed buns from getting soggy). Store them in an airtight container, then freeze them.

[@Kathydp1110]

@@BEMBUMKITCHEN Thank you very much. :D

[@BEMBUMKITCHEN]

My pleasure.

[@91091622]

L uv yr channel very much. Hope to meet with u one day🙏🥰

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you for loving my channel.

[@ligiagonzalez8225]

Me gustaría saber si con vaporera de bambú también hay que quitarle un poco la tapa

[@BEMBUMKITCHEN]

No, no es necesario que lo haga si está utilizando una vaporera de bambú. Espero que esto ayude.

[@kathyoey2932]

Hi! Can i change the shortening to buttet instead?

[@kathyoey2932]

Butter*

[@BEMBUMKITCHEN]

Hi, yes you can. I am using shortening in the recipe for a whiter colour and smoother texture. Hope this helps.

[@kathyoey2932]

Thank youu i will try and let u know ❤️❤️

[@BEMBUMKITCHEN]

My pleasure, I look forward to hearing from you. Enjoy the recipe!

[@kathyoey2932]

I just tried it and turns AMAZING!! Thank u ❤️❤️❤️ always love ur recipe and design

[@tico25]

🤓🤪🤪🤪🫖🫖📔✏so yummy and cute thnx

[@BEMBUMKITCHEN]

Thank you and you are welcome. I hope that you like the recipe.

[@katerin4107]

Profesora me gusta su canal seria posible q repitiera el vídeo de másmelos de oso es q esta en inglés no traducion si se puede muchas gracias y si no aprecio el ezfuerso q hace de gradar para nosotros

[@ligiasilva1218]

Oi,poderia passar a receita em português? Obrigada

[@BEMBUMKITCHEN]

Olá, fiz upload de legendas em português e uso o google tradutor para a receita. Espero que isto ajude. BABY EEYORE SPIRAL MANTOU Rendimento: 5 peças Tempo ativo: 1 hora Tempo total: 1 1/2 hora INGREDIENTES 315 gramas de farinha para bolo 2 1/2 colheres de sopa de açúcar granulado 1 1/4 colher de chá de fermento instantâneo 1/2 + 1/8 colher de chá de fermento em pó 165 gramas de água fria 16 gramas de gordura 1/2 + 1/8 colher de chá de sal * Corante alimentício (Pó de Flor de Ervilha Azul para azul, Cacau em Pó para marrom, Corante alimentício padrão para rosa e preto) INSTRUÇÕES 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o fermento em pó. 2. Despeje a água fria e misture até incorporar (a água fria torna o fermento menos ativo, então nos dá mais tempo para criar os detalhes). 3. Adicione a gordura e o sal (use as mãos para misturar isso ou uma batedeira) e continue até formar uma bola de massa. Coloque a massa em uma superfície de trabalho, continue amassando por 5-10 minutos até que ela crie uma bola lisa (às vezes, farinha de marcas diferentes pode ter diferentes níveis de umidade, então se estiver muito seca, adicione uma colher de sopa de água, se estiver muito úmida adicione um pouco de farinha). 4. Depois que a massa estiver pronta, reserve um pouco de massa para os detalhes; 30 gr para branco, 10 gr cada para marrom, rosa e preto. E para a massa restante, divida-a em 2 partes iguais para a massa espiral. Cubra toda a massa com um filme plástico para evitar que resseque enquanto espera o restante da massa para colorir. 5. Coloração - Pegue uma porção da massa em espiral, acrescente cerca de 1/2 colher de chá de pó de ervilha azul, amasse até uniformizar a cor. Adicione o pó aos poucos até atingir a cor desejada. Se a massa ficar seca ao amassar, borrife um pouco de água e continue amassando. * Observe que a cor ficará mais escura após o vapor, fique atento à cor. Se você não deseja comprar esse tipo de cor natural, por favor, substitua por corante alimentício. Poupe 30 gr de massa azul para as orelhas. - Adicione o cacau em pó para a massa marrom. - Usar corante alimentar padrão para massa rosa e preta. Depois de terminar a coloração, cubra toda a massa colorida e descanse por cerca de 10 minutos, para que o glúten relaxe um pouco. 6. Rolamento Usando o rolo de massa, enrole a massa em espiral branca e azul em um retângulo fino aproximadamente do mesmo tamanho. Pincele uma camada fina de água como cola em cima da massa azul e coloque a massa branca em cima da massa azul. Com o rolo, enrole a massa mais uma vez para se certificar de que está bem grudada e a superfície é plana. Corte as pontas da massa para deixá-la mais arrumada, pincele um pouco de água por cima da massa branca. Começando pelo lado, enrole-os firmemente em um tronco. Marque a massa em 5 pedaços iguais (você terá 2 pontas extras). 7. Corte A melhor maneira de fazer isso é usar fio dental sem sabor, que como uma faca empurra de cima para baixo e esmaga as fatias. Você também pode usar uma faca serrilhada para fazer isso. 8. Detalhamento Coloque cada manta em espiral cortada em cada papel manteiga e adicione detalhes como mostrado no vídeo. * Ao colar pequenos detalhes, certifique-se de aplicar um pouco de água, pois a massa não grudará firmemente se for usada muita água. 9. Prova Final Após finalizar com todos os detalhes, cubra o mantou com um recipiente transparente ou filme plástico e reserve para prova. 10. Prepare o vaporizador Pré-aqueça o vaporizador (o nível da água não deve ter mais de 3 cm de profundidade, pois o vapor excessivo pode arruinar a aparência dos pães). Embrulhe a tampa com papel de cozinha para evitar que a água caia nos pães. 11. Para verificar se a massa foi preparada de maneira ideal A massa deve parecer maior. arredondados e arejados, eles também são suaves e voltam lentamente quando a superfície é tocada. 12. Cozinhar Arrume os pães no vaporizador e tampe. Coloque um pauzinho sob a tampa para criar uma pequena lacuna para permitir que o vapor escape. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10-12 minutos. 13. Desligue o fogo, deixe os pães descansando no vaporizador por 3 minutos e, em seguida, remova os pães, sirva imediatamente ou coloque em uma gradinha para esfriar completamente antes de armazenar (isso evitará que o fundo dos pães fique encharcado) . NOTA 1. Se você os mantiver à temperatura ambiente em um recipiente hermético, eles permanecerão úmidos no dia seguinte. 2. Você pode mantê-los na geladeira por até 4 dias ou no freezer por até 2 meses. 3. Você pode fazer muitas dessas manobras com antecedência e congelá-las. Para servir geladeira ou congelar mantou; Cozinhe no vapor por 10 minutos ou embrulhe o mantou em filme plástico e leve ao microondas em alta por 1 minuto.

[@ligiasilva1218]

@@BEMBUMKITCHEN Muito obrigada pela tradução e principalmente por tanto carinho em responder.😍😍😍

[@BEMBUMKITCHEN]

De nada.