HOW TO MAKE BACON AT HOME WITHOUT SMOKING

VEJA COMO PRESERVAR CARNE DE PORCO POR MUITO TEMPO COM ESSA RECEITA ANCESTRAL, BACON DE FOGÃO, SEM DEFUMAÇÃO
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#bacon
#recipe
#food

[@GuiadoSobrevivente]

Link para a receita: www.guiadosobrevivente.com.br/como-fazer-bacon-em-casa-sem-defumar-ep13/

[@ElaineDahle]

Boa noite Batata. Vc tem alguma receita de armazenar carne de carneiro? Obrigada

[@yorgios22]

@@ElaineDahle procura pastrami, e uma marinada boa pra conservar, depois faz a cura de presunto

[@eduardochaves1607]

Dá pra trocar o açúcar mascavo por melado? Dá pra fazer com paleta ou só com a barriga?

[@eduardochaves1607]

@@sobrevivencialista2358 não vai ser tão logo, mas farei sim... Quando carnearem um leitão aqui, eu faço

[@elianareginasaluaraujo1705]

Que maravilha.vou fazer.mas só pode ser em cima do fogão a lenha?

[@anaalves4203]

Um abraço pra todos aí batata 🥔🥔🥔🥔🥔 🥔🥔🥔

[@daliqueiroz7074]

Graças a vcs começamos armazenar alimentos, obrigado pelas dicas que são valiosíssima

[@p.mendes.c8723]

OI BATATA, VIDEO TOP DEMAIS!!! GOSTARIA DE VER MAIS IDEIAS DE CONSERVACAO DE CARNES DE BOI E FRANGO

[@felixdeoliveira232]

Carne de gado só dá pra conservar transformando em charque (carne seca). Carne de frango não há como armazenar sem ser congelada. Pelo menos eu desconheço um meio de fazer isso.

[@izabelesitiosustentavel703]

A melhor forma de conserva o frango é manter ele vivo

[@rosanapinto1268]

Batata, dona Raposa! Graças ao Protocolo 550 comecei a armazenar alimentos e produtos de higiene e limpeza. Antes eu não entendia como calcular. É um alívio saber que, numa crise qualquer, eu tenho pelo menos o básico sem ter que sair correndo pra comprar. Tenho testado algumas receitas, vou testar essa receita do bacon tb. Gratidão por mais esse vídeo!

[@alexandrecaldeirao4446]

Adorei relembrar tudo veio de volta em minhas recordações de tudo que fazíamos com suínos embutidos de toda variedade e espécies carne frita na lata maravilha ....bovinos carnes secas ...charque ...e peixes defumados ....de várias receitas diferentes .... portuguesa...italiana ...espanhola ...maravilhas e tínhamos sempre carnes armazenadas ....grande abraço família sobrevivencialista batata raposa e filhos

[@wcoletto2009]

Quando criança, a 40 anos, eu me lembro que todo bacon era chamado de BACON CANADENSE e realmente ele tinha um leve sabor adocicado e com odor de pimenta do Reino. O sabor era muito melhor!

[@ivonepiovan1359]

O açúcar que vc colocou foi açúcar mascavo

[@anaalves4203]

O Brazil precisa mais disso parabéns batata 🥔🥔🥔🥔🥔

[@davilacorte4627]

Ok ótimo vídeo .quanto tempo dura bem armazenado .ou até mesmo colocada em sacos a vácuo quanto tempo pode durar sem estragar afinal melhor comer carne dura e seca que não comer

[@Stanley-xd1gf]

Isso é que é sobrevivência raiz. Cansei de unboxing de ferramentas.

[@pirofagista]

Muito bom kkk

[@mariatrindade6531]

BATATA TENHO QUE ADIMITIR VOCÊ É BOM NISSO CARA VOCÊ É O MELHOR NÃO É ATOA QUE VOCÊ ACHOU AMELHOR RAPOSA DO MUNDO.

[@StopMotionAdventure]

Batata é o maior preparador do KZbin Brasil.

[@marcorondon7471]

A IDÉIA É BÓTIMO , TOP TOP TOP.

[@alexandrecaldeirao4446]

Estamos retornando vida rural ...e reavivearemos todas essas práticas

[@ewertoncamargo8857]

esse caboco tem meu respeito

[@mariapaulette340]

Cuanto tiempo me e perdido esas reservas tan valiosas tengo 75 años y siempre lo hacíamos hoy nadies sabe hacer butifarras. Morcillas queso de porco todo tan bueno y riquísimos lo miro desde Uruguay 🇺🇾👏👍💓. Ok para los dos

[@marcelopinheiro8428]

Bom dia batata eu e minha mãe somos inscritos no canal a muito tempo somos sobrevivêncialistas a mais de 2 anos e começamos por vídeos do seu canal temos um belo estoque já em pet ,enlatados , higiene ,solar e tbm temos 2 desidratador solar mais não sabemos muito como armazenar e o q produzimos E outra coisa gostaríamos muito q vc pudesse nós explicar mais sobre os desidratados e armazenar a vácuo Desde já agradeço muito seu canal foi inspiração para minha mãe e eu e acho q pra muitos muito obrigado

[@claudianunes795]

Batata, fiz esses preparativos, o que é chato é que aqui o povo ama defumados, nem falo do café... Amo as suas dicas e principalmente as da dona Raposa(ela é inteligente, respeita).

[@monicapessoa9461]

Olá bom dia! Pode me dizer as quantidades de SAL , AÇÚCAR , PIMENTA Desde já obrigada pela receita MARAVILHOSA BACON É VIDA !

[@LadyRedFox]

a receita está no site, link no primeiro comentário

[@joseaparecidodasilva2611]

Maravilha e simplesmente uma aula de muito conhecimento e maneira muito fácil de compreensão parabéns Deus abençoe

[@marcelocarretero6709]

Top voadora tática nó like sempre 👍 ⚔️🛡️⚔️

[@naninhadomingos7482]

Obrigada batata abraços pŕa você e sua família

[@diaadiadaroca.224]

Valeu. Eu tenho o tambor e defumo o meu bacon. Mas sua receita . Me abriu os horizontes. Obrigado

[@josnelsonpentreado1896]

Simplesmente fantástico, agora, como faço isso num apartamento sem varanda? Hahahahah

[@paznaalma117]

BATATA TE DARIA MIL LIKES SE PODESSE!! MUITO OBRIGADA PELA DICA MARAVILHOSA,ESTOU PROCURANDO UMA RENDA EXTRA,E ESSA RECEITA VEIO NA HORA CERTA,VOU FAZER DEUS O ABENÇÕE RICAMENTE.

[@nito8188]

Batata eu gostaria se possível ver algo mais aprofundado sobre desidratação de frutas e legumes para armazenar. Obrigado...

[@pirofagista]

Para fazer salame eu utilizo uma geladeira velha, vc consegue comprar em um OLX da vida usada, é um trambolho, mas além de ser uma ótima câmara de cura eu também defumo com ela, uma ótima opção para lugares de clima mais quente.

[@carolg2000]

Hummm ja não vou vender a geladeira antiga... kkk

[@aldireneaparecida7099]

Como vc faz Bruno Morceli! Ensina pra gente!

[@litafreitas7360]

Ensina aí irmão. Obrigada

[@pirofagista]

Receita de salame: Base: x kg de carne suína (paleta ou lombo). Condimentos: para casa kg de carne você vai acrescentar os seguintes ingredientes por peso em porcentagem: 3% de sal (2.5 de sal fino e 0.5% de sal de cura n° 2). 3% de pimenta do reino 3% de pimenta calabresa 1.5% de alho 4.5% de vinho (tinto ou bordô) cultura starter (opcional) (acentua o gosto, você pode comprar no mercado livre). tripas de colágeno 40/45 com lacre (você acha em qualquer casa de tripas na sua cidade). barbante branco para linguiça (acha em casa de tripas). Utensílios: 1 agulha de tecido 1 tesoura 1 geladeira 1 funil para encher linguiça manual (também pode ser um enchedor). Preparo: Moa a carne de porco removendo as membranas, couro e gordura. Você pode optar por utilizar um disco maior no moedor para obter pedaços maiores para curas mais longas ou pedaço menores para curas curtas e cremosidade. Corte a gordura em cubos do tamanho desejado, para facilitar o manuseio, deixe a gordura alguns minutos no congelador para solidificar. Misture todos os ingredientes em uma bacia ou container de seu gosto até notar que a umidade foi bem absorvida pela carne e que a mistura se tornou uma massa. Corte vários pedaços de barbante de 25cm com a tesoura. Utilize a agulha e fure a tripa várias vezes para possibilitar a saída de ar. Encha a tripa com a carne, é importante apertar sempre para retirar o ar. Ao terminar aperte bem, fure o restante das bolhas de ar na tripa e amarre no topo com um pedaço de barbante. Agora pendure em uma grade da geladeira ou utilize uma armação para deixar os salames em pé. Vôcê também pode deixá-los sobre uma grade onde tenha circulação de ar na parte de baixo tomando o cuidado de virar a cada 24h. O importante é que o ar circule para que todas as partes da peça sejam curadas. Defumação: Se você optar por defumar, utilize a defumação fria (a defumação que não passa de 60°, ou seja, não cozinha a peça). Para fazer a defumação é bem simples, você pode utilizar uma caixa de madeira, tambor ou mesmo uma geladeira velha como container. Obtenha serragem de árvores frutíferas ou não resinosas (aconselho comprar serragem de macieira no mercado livre). Faça um charuto com papel toalha ou papel de seda mais ou menos do tamanho de Quando sei que está pronto? Pese as peças para ter uma noção de média de peso. A peça estará boa quando perder entre 25% à 35% (onde 25% = mais macio e 35% = mais curada) do seu peso o que em média leva em torno de 1.5 a 3 meses.

[@angelita119]

@@pirofagista olá, tudo bem? Sua receita parou no charuto do tamanho de…. Obrigada

[@VictorChiea]

Bacon é vida! Agora falta ensinar a fazer esperança (provolone)

[@bbeth]

Excelente ideia.

[@salyvieira1490]

Assina o canal " Charcutaria"

[@edivaniamachado8690]

Bom dia Batata e D.raposa vídeo show de bola 😊

[@anaalves4203]

E inventaram geladeira e frizer mais não conseguiram superar as técnicas dos nossos ansestrais . A onde que achavam que tempo passado nunca foi evolução .

[@alenxandrecordeirodefreita3416]

Batata, a forma que você passa a informação é PERFEITA.

[@mariadefatimarodrigues9865]

Hummmmm👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@leonardoraioxsoldier-lyons3705]

Receita simples, barata e eficiente, como tudo sobrevivencialista deve ser! like ja ta dado

[@davidgomes634]

Gratidão por esta generosa partilha.adorei a filosofia subjacente. Sobrevivencialismo. Sou de e vivo em Moçambique.

[@flaviamartins2227]

Ontem eu estava assistindo um vídeo em um canal de umbanda e acreditem,até a Pomba Gira aconselhou armazenar água e alimentos!

[@zenademiceli2038]

Estou. Amazenano. Graças. Avoce ..obrigado

[@rosysilva7855]

Maravilhoso

[@1sobreviventeba790]

Aqui na BA a galera ainda não acordou pra essa tendência e as vezes sou taxado de Maluco. Desde 2019 faço estocagem de alimentos e assim consigo fugir dessa oscilação de preços usando meus estoques e só repondo quando os preços voltam a estabilizar. No nosso canal tratamos sobre esse é outros temas. Fiquem a vontade para darem uma passada por lá

[@farcristin]

Muito legal.

[@marinavieiraaugusto7432]

Boa noite goste muito obrigada pela receita maravilhosa assinatura Marina Vieira ❤️

[@elenisantos59]

Gratidão batata, aprendendo muito com seu canal.

[@vanildajeronimo-wg6ut]

Muito bom.agente.saber❤

[@IrmãAdrianaOliveira]

Gostei muito! Quero mais receitas e dicas de alimentos assim

[@MariaHelena-yq9ng]

Boa noite Batata e RAPOSA gostei do vidios minha avó na fazenda sempre tinha bacon linguiça pendurado no fogão a lenha

[@erismarcosssilva1080]

Que possamos buscar a Deus cada vez mais. Que possamos levar o evangelho da salvação para o maior número de pessoas que pudermos enquanto podemos. Sejamos luz e sal nesse mundo de trevas. Jesus está voltando. Será mais rápido do que muitos pensam. Que Deus abençoe a todos que leram esse comentário. Mas, buscai primeiro o reino de Deus, e a sua justiça, e todas estas coisas vos serão acrescentadas. Mateus 6:33 E sabemos que todas as coisas contribuem juntamente para o bem daqueles que amam a Deus, daqueles que são chamados segundo o seu propósito. Romanos 8:28 QUEM AINDA NÃO ACEITOU JESUS COMO SEU ÚNICO E SUFICIENTE SALVADOR. ESSA É A MELHOR ESCOLHA QUE PODE FAZER EM SUA VIDA. NÃO PERCA TEMPO. RECONHEÇA QUE É UM(A) GRANDE PECADOR(A) E QUE NÃO MERECE A SALVAÇÃO. MAS QUE JESUS MORREU NA CRUZ PARA NOS SALVAR. ESTEJA COM O CORAÇÃO ABERTO PARA PERDOAR A TODOS QUE TE FIZERAM MAL. PEÇA, A DEUS, PERDÃO PELOS SEUS PECADOS. RECONHEÇA E ACEITE JESUS COMO SEU ÚNICO E SUFICIENTE SALVADOR. PEÇA UMA VIDA NOVA EM CRISTO. E QUE SUA VIDA ( CADA SUA DECISÃO E SEUS CAMINHOS) SEJA GUIADA NÃO PELO SEU PRÓPRIO ENTENDIMENTO. MAS SEJA GUIADA PELO ESPÍRITO SANTO. AMÉM Porque Deus amou o mundo de tal maneira que deu o seu Filho unigênito, para que todo aquele que nele crê não pereça, mas tenha a vida eterna. João 3:16 Aquele que crê no Filho tem a vida eterna; mas aquele que não crê no Filho não verá a vida, mas a ira de Deus sobre ele permanece. João 3:36 E conhecereis a verdade, e a verdade vos libertará. João 8:32 Disse-lhe Jesus: Eu sou o caminho, e a verdade e a vida; ninguém vem ao Pai, senão por mim. João 14:6 Porque pela graça sois salvos, por meio da fé; e isto não vem de vós, é dom de Deus. Não vem das obras, para que ninguém se glorie; Efésios 2:8,9 A saber: Se com a tua boca confessares ao Senhor Jesus, e em teu coração creres que Deus o ressuscitou dentre os mortos, serás salvo. Romanos 10:9 Jesus respondeu, e disse-lhe: Na verdade, na verdade te digo que aquele que não nascer de novo, não pode ver o reino de Deus. João 3:3

[@JoseesmerldoDearruda]

É impossível não,dar, um,lak,pelas, suas, receitas, e, sobrevivência, parabéns

[@Ray-xj2gp]

Que vídeo maravilhoso! Conhecimento ancestral é valioso

[@eliasmeneghetti]

show de bola batata.

[@marcobaruc70]

Sensacional o preparo e a ideia para comercializar. Valeu Batata!

[@nadiafranco762]

Comecei a armazenar alimentos aprendendo com voce. Muito boa ideia.mesmo pra aproveitar preços.

[@clinicaciil4777]

Batata sem brincadeira a minha boca saiu até água kkkkkkkkkkkk isso sim e comida.parabem pelo trabalho

[@marlusacarvalho6457]

O like mais salivado da internet

[@marilenemendes6603]

Fantástico a pratica de conservação de alimentos. Parabens

[@goretelopes8039]

Parabéns por mais um vídeo de ensinamentos e armazenamento,

[@arletteprovencher1336]

Lindo bacon 👏🏼👏🏼

[@eduardofoganholofoganholo198]

Excelente instrução!!!! Muito bom!!!👏👏👏

[@flaviomolina2349]

Massa muito bom 👍👍👏👏🙏🙏

[@iedamariarangellopes6938]

Adorei não conhecia essa técnica só defumado no fogão a lenha

[@heraldopeliche9671]

Parabéns

[@s.m.a5410]

Show !!

[@casalsobrevivencialista2970]

MUITO BOM !! TAMBEM ESTOU 60% COMPLETO PARA O PROTOCOLO 550

[@Via2325]

Essa ideia é ótima.

[@quiteriaalves5418]

A ideia é 1000. Muito agradecida!

[@leonardoraioxsoldier-lyons3705]

com ctz vou fazer esse bacon p ser um dos produtos q vou vender....hahaha vlw mestre batata! Gratidao!

[@caiopinheirocaio1804]

Cara, adorei! Bacon não tem discussão.

[@jaquelineferreira3499]

Oi batata já te sigo algum tempo passo. muimtas coisa pra ajudar e guardar caseiras sabão em barra e sabonetes acho importante

[@wilsoncruz2417]

Parabéns pelo vídeo vou tentar fazer essa receita

[@soniapires4178]

Adorei essa aula ! Adoro todos os cursos !

[@zanzaanjinha]

Ameiii Achar esse Vídeo.

[@robsonlopes9866]

Excelente!

[@dulcebraganca8626]

Maravilha de vídeo... parabéns!!! Ótimo mesmo!!! Valeu!!!! No final a turma aqui quase babou...deve estar delícia!!!

[@monicasilva8643]

Que video maravilhoso brigada ...Deus te abençoe e abençoe sua familha também.

[@candini0717]

Batata! Excepcional esse vídeo.👍

[@edemarkrugel9315]

Batata...teus vídeos são ótimos parabéns

[@Sambda776]

mas é claro que merece um like

[@anapinheiro6490]

Aguardando os próximos protocolo 550

[@luzineterodrigues7479]

Boa noite Batata, Raposa muito bom esse video eu nao sabia disso,tudo é um aprendisado novo vcs são top abraço.

[@rosaandrade5890]

Maldades a parte, PARABÉNS, vcs são nota 1000, ideias e mãos a obra, tudo perfeito.

[@josecarlosferreira111]

Muito instrutivo, estao de parabéns.

[@MariaCosta-vc9ie]

Muito Top, amo assistir seus vídeos.

[@taniamartins9155]

Nota 100

[@jonhwick5574]

Show

[@cileocadio]

Sensacional!👏👏👏

[@monicalopesbitencourt894]

Boa tarde Batata

[@laradesiqueiramoreira8541]

OBRIGADA!!! Informação muito importante.

[@Sueli4821]

Eu amei esse vídeo, vou tentar fazer 👍👏👏👏, grande abraço pra você e pra d. Raposa

[@DaviSouza-bf8hg]

Beleza

[@joaorodriguesdesousa6699]

Excelente vou tentar fazer

[@josejorgeferreira3092]

Muito boa essa receita , maís como eu faço pra armazenár o beicom do mercado?

[@angelafernandes4368]

TORTURA PSICOLÓGICA!!! COMO É BOM VER VCS COMENDO NO KZbin, JA TAVA COM SAUDADES!!! NA VERDADE GOSTO DE VER O BRAZEIRO. MUITO INSTRUTIVO!!! SÓ FALTOU UMA MANDIOCA !!!!

[@brunnahelena_]

A Sensacional! ❤

[@AdemardoLLVNova]

Top!

[@luanatrevisan9654]

Receita muito valiosa.

[@dbs10]

BATATA E D. RAPOSA, ESTA TECNICA PODE SER USADA COM OUTROS CORTES DO PORCO? OBRIGADO!

[@beneditosilvadesouza4151]

Magnifica!!!!!

[@daliqueiroz7074]

Meu marido tá babando vendo o Senhor comer esse bacon

[@vamokvamobrasil2255]

Boa

[@fredericksoares2832]

Ótimo vídeo!

[@rodrigoguerino2128]

lindo demais 👏🏾 🥔 hein parabéns

[@elianefigueira1105]

Muito bom Batata! Pena que aqui no RJ não temos porcos frescos! Batata vc tem receita de defumar frango? Obrigado

[@aureameireoliveiratavares6948]

Boa! Defumar frango, peru etc. Muito bom.

[@lucasokada2788]

Gostei muito do vídeo. Batata é para a carne de gado é a mesma coisa?