How to make Coffee Taiwanese Castella [Cooking expert Yukari]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 43

@tackarkie 5 ай бұрын

初耳の「コンベクションオーブン」をググろうとしたら後半で説明が!!　いつも気になるポイントの説明が嬉しいです　今回はメレンゲや生地の状態と予熱のタイミングが有難かったです

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

@Sabichan-zj3yk 4 ай бұрын

作ってみました！　ふわふわで、割るとシュワッという音がしました。　美味しくできました❣ コツを詳しく説明していただいて、わかりやすくとても作りやすかったです。

@yukariskitchen3689 4 ай бұрын

おいしくできて、よかったです😊

@さわらちゃん-o6p 3 ай бұрын

先日は分量を教えて頂いてありがとうございました。うまくできました。何回か作ってお分けした皆さんに美味しい。と言って頂いて好評です。これからも参考にさせて下さい。この度はありがとうございました。また分からないことがありましたら質問させて下さい。

@yukariskitchen3689 3 ай бұрын

好評でよかったです☺️また色々作ってみてください(^ ^)

@吉田修一郎-g7g 5 ай бұрын

最近はゆかりさんのレシピを利用させて頂いてます❤今日はゴーヤチャンプルを作りました。もう何度もゆかりさんのレシピで作ってます💗他にも作りたいレシピが沢山あります。いつも有り難う御座います😊

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨気に入っていただけて、良かったです😊

@利矢子岩崎 5 ай бұрын

ゆかりさんこんにちは! 台湾カステラレシピの動画嬉しいです。今度のおやつに参考にして作ります!

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

@らんちゃん-u3b 5 ай бұрын

米粉で膨らむかなぁ〜😂 本当、毎回美味しそう😋 ってか、美味しんですけどね💕

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨米粉でも大丈夫かと思いますが、メーカーによって適正量が変わる場合があると思います🙏

@未希田村-t6r 5 ай бұрын

鶏肉のトマト煮作ったら美味しかったです。またトマト料理教えて下さいね🙏

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗 過去にご紹介したものもありますので、よかったらご覧ください☆ kzbin.info/www/bejne/bXellZKooc15Y80 kzbin.info/www/bejne/oJXFi5l5obtsZ6s kzbin.info/www/bejne/hX7Fm3iwrrmNi5I kzbin.info/www/bejne/gpyUZKWfo9KUl6s kzbin.info/www/bejne/aYikgmyafpaCgpI

@花輪佐和子 5 ай бұрын

美味しそう。作りまーす。👍🎵🌻

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

@maya-uc4hr 5 ай бұрын

フワシュワでむっちゃ美味しそうです🥰

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@SA-tc2it 5 ай бұрын

凄くフルフルふわふわ美味しそう😊 絶対作ります🥺

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

@yulitackey4580 5 ай бұрын

シュワッとして凄く美味しそうです💘✨✨早速作ります☺️❤️

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

@こまきかおり 5 ай бұрын

メレンゲをすくう時泡立て器に付いた黄身コーヒー生地が白身メレンゲのフワフワをシャビシャビにしてしまい失敗！ダメだろうと思いつつ合わせて焼いてみましたがやはり失敗！ふわふわに膨らみませんでした😂 リベンジします😅

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨またリベンジしてみてください^_^

@ハムハム-y6d 5 ай бұрын

卵白のみで泡立ての時は大丈夫だったのですが、グラニュー糖一気にくわえて再度泡立て器ではじめたら、さらっとなって､泡立たなくなりました。　どうしたらよいでしょうか？

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨水や油分は入ってしまってないでしょうか？実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

@ハムハム-y6d 5 ай бұрын

早速のご返答ありがとうございます🙇　すべてよく乾いたものを使っているつもりではありますが、メレンゲはデリケートなのでこういうところ簡単なようで難しいですね。先生は失敗あまりないかもですが､こうなったグラニュー糖入りの卵白どうしてますか？@@yukariskitchen3689

@mairo-ruu-shio-bure 5 ай бұрын

わかりやすい🎉つくりまぁす。コーヒーを入れたくない場合はそのまま牛乳をいれれば大丈夫ですか？

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨はい！大丈夫です😊

@mairo-ruu-shio-bure 5 ай бұрын

@@樋口希美-s1gありがとうございます。😊

@mairo-ruu-shio-bure 5 ай бұрын

@@yukariskitchen3689わかりました。夏休み中に子供と作ってみます😊

@正人-s1b 5 ай бұрын

カステラいいね

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍

@heruniamamachan 5 ай бұрын

ゆかりさん、風邪気味かな？

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨少し鼻声でしたが、元気です😊

@はまちゃんhappy 5 ай бұрын

こんにちは！先日のちくわときゅうりのサラダでコメントした者です😊まだサラダを作ってないのに此方の台湾カステラも美味しそうでまたまたコメントしています。オーブンが無いんですが、😭こんな場合は（蒸す）という方法でもいけますか？

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ない場合は、同じようにシュワっとした感じには難しいかもしれないです😭

@はまちゃんhappy 5 ай бұрын

お忙しいところ早速の返信をどうもありがとうございます😊 そっか…よし😅オーブン頑張って買いましょう！🤣

@varstof4009 5 ай бұрын

ふわふわでめちゃくちゃ美味しそう(*'▽')

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊

@ジャムママ-q9m 5 ай бұрын

我が家にあるスクエア型は耐熱ガラスタイプなのですが、熱伝導が違ってしまうか心配ですが大丈夫でしょうか？

@yukariskitchen3689 5 ай бұрын

大丈夫だと思いますが、焼き時間は様子をみながら調整してください(^^)

@ジャムママ-q9m 5 ай бұрын

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます。お忙しい中お返事ありがとうございました😌