【100店舗食べまわったパティシエの】極上固めプリンの作り方!美味しすぎてリピート確定!【黄金比】喫茶店の味・かたいけどなめらか Custard pudding

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パティシエール今日のおやつ

4 жыл бұрын

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おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
3つ一人で食べてしまうくらいおいしいプリンができました!!
彼氏やお友達にもう一回作って!って言われること間違いなしですよ!
側面や中もとってもきれいに仕上がります!!
カラメルや焼き加減をマスターして
自分好みのおいしいプリンを作ってくださいね!!
4つできると思って型を用意しましたが3つしかできませんでした(*'ω'*)
プリンは大好きで100店舗以上は食べまわっています!
もっと食べたかったなぁ…
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☆今日のおやつレシピ 
 プリンカップ3個分
 バニラ       
 牛乳         220g
 全卵          2
 卵黄          1
 砂糖         40g
 砂糖         30g
 水 先入れ・後入れ 各15g
✩カラメルソース
1.鍋は常に回しながら火にかける
  ゴムベラにつき塊になるので絶対にゴムベラをいれない
2.色づいて来たら弱火にする
3.好みの色になったら火を止め水を入れてすぐに混ぜて型に流す
  予熱でも色づくため
  心配な場合は早めに火を止めて予熱で好みの色まで仕上げてもOK
4.型のそこに広げる
✩プリン液
1.型にバターを塗る
  プリンの形をきれいに仕上げるため
2.牛乳とバニラをふつふつするまで温め蓋をしておいておく
  バニラの香りを広げる
3.卵をさらさらまでほぐす
4.砂糖を加え混ぜる
5.牛乳を加え混ぜ漉す
6.ラップで泡をとる
7.型に流して150℃のオーブンで30分~35分湯煎焼きする
8.プリンをしっかり冷やしスプーンで押して空気を入れ型から外す
※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。
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極上プリンに仕上げる3つのポイント
1.カラメルソースが味の決め手
  何度も作ってお好みの焦がし具合を見つけましょう
2.とにかく泡立てない
  なめらかな食感には泡が入らないことが大切です
3.うらごし泡も取り除く
焼き加減も大切です!
150℃は目安ですので
オーブンによっては低かったり高かったりすることがあります!
型によっても火通りが違うので時々オーブンの中を見ながら焼いてくださいね
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☆作ったよー!という報告をツイッターやインスタで頂けるととっても励みになります。
#PatissiereTodaysDessert もしくは#パティシエール今日のおやつ 
メンションをくださると大喜びでいいね!を付けに行きます(*'ω'*)
☆Twitter  todayspatissier
☆Instagram  ptdessert
☆Blog todaysdessert.hateblo.jp/
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【Japanese dessert recipes】
Welcome to Patissiere Today's Dessert channel!
In this channel, I'll show you easy way how to make Kawaii(cute) desserts at home.
I hope you enjoy making desserts!
☆Please subscribe to my channel!
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Custard pudding
☆Ingredients
30g Sugar
15g×2 Water
      Vanille
220g    Milk
2      Eggs
1      Eggyolk
40g     Sugar
Thank you for watching!! #お菓子作り #デザート #おうちカフェ

Пікірлер: 252
@akioi9429
@akioi9429 Жыл бұрын
プリン好きの母からこのレシピで作るようにと動画を渡されました。 時々誕生日に大きなプリンを作っているのですが史上一番美味しくでき母も大満足。 カラメルの作り方や泡だてない事などポイントがわかりやすく押さえられていて、その通りにスムーズに作れました! 結構前の投稿ですがお礼伝えたく。ありがとうございます✨
@ptdessert
@ptdessert Жыл бұрын
史上一番美味しくは嬉しすぎます😆✨ 私もこのレシピは大好きで 自分でも何度も作るんですよ🍀
@chihaya04
@chihaya04 7 ай бұрын
固めのプリンがどーしても食べたくてレシピを探してた時見つけて作りました!! めちゃくちゃ美味しくて、家族にも大絶賛される程でした🤧🩵有料レベルなレシピを発信してくださってほんとにありがとうございますまた作ります🥹🥹🥹 バニラがなかったのでバニラエッセンスで代用させていただきましたが上手く出来ました!!
@ptdessert
@ptdessert 6 ай бұрын
喜んでいただけてうれしいです✨ ありがとうございます☺✨
@7sevenseas275
@7sevenseas275 Жыл бұрын
この分量でダイソーの使い捨ての18.7cmのアルミパウンドケーキ型でぴったり一本できました😊焼き時間は35分+冷めるまで庫内放置。冬なら40分ですかね。 砂糖はラカント使用なのでカラメルは色が薄くもどきになってしまいましたが、過去イチ滑らかでめちゃくちゃ美味しくて一日で食べてしまいました・・・ また週末、今度は手土産に作ります😊 危険で美味しいレシピに感謝です😊
@なかむら-r8j
@なかむら-r8j 8 ай бұрын
もう一生このレシピで良いってくらい美味しかったです。沢山食べたい時は倍量にする😌🍮
@ptdessert
@ptdessert 8 ай бұрын
うわー✨それはうれしいです❤ 私も固めプリン大好きなのでよくリピしているレシピです!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ついにレシピ本が出版になりました🌼 ○たっぷり30レシピ ○全レシピ動画付き ○購入者様限定3大特典 詳細はこちらのリンクから♪ ▽▽▽▽▽▽ bit.ly/2Vqf3Kj 出版は高校生の頃からの夢だったので うれしくてたまりません! この日のために毎日投稿頑張りました~(*^^*)
@ぜの人
@ぜの人 3 жыл бұрын
声ききやすい可愛いし美味しそうだし最高の動画と巡り会ってしまいました!!!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@まる-q2x3t
@まる-q2x3t 3 жыл бұрын
今日作って、すごくなめらかでかつ固くてしっかりしたプリンつくれました!! プッチンも成功して皆に喜ばれました! また作ります!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
喜んでいただけて嬉しいです✨ プリンプッチンテンション上がりますよね😆❤
@ptdessert
@ptdessert 4 жыл бұрын
お、美味しい‼️やっぱりプリンは最高です✨
@boom-ow8nj
@boom-ow8nj 3 жыл бұрын
硬めのプリン大好きです😍 プロのコツとか技を無料で教えていただけているみたいで、とっても嬉しいです😆✨ 専門学校などではテキストでも勉強しないといけないんでしょうけど…本当に動画で習えて恐縮してしまいます🥺💦ありがとうございます🙏✨❣️
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
プリンはやっぱりかためですよね✨ そんなふうに言っていただけて嬉しいです🌼 お菓子作り楽しんでいってくださいね🍀
@ha8tyan
@ha8tyan 3 жыл бұрын
今日作りました! すごく滑らかで美味しかったです😋 家族にも好評でした❤︎ ありがとうございます😊
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 美味しくできて✨良かったです😆❣
@user-sakufuwa
@user-sakufuwa 3 жыл бұрын
作りましたー!✨✨ 倍の量で小さなココット11個!150度30分でいい感じでした☺️🤝 アドバイスのおかげで気泡なく綺麗に出来て感動です…! 明日食べるのが楽しみだ〜‼︎🥰
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
わぁ✨たくさん作りましたね☺! 美味しくできてるとうれしいですー🌼
@Cabinkitty
@Cabinkitty 3 жыл бұрын
テレビを見てレトロなプリン食べたくなったので作りました♪ココットが4個丁度出来ました。生クリーム卵黄だけのトロトロも美味しいけどやっぱりしっかりプリンが大好き💕綺麗に型から取れてなめらかで舌触りも好くとても美味しかったです。ご馳走さまでした。
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
素晴らしいです~🍀 大成功だったんですね✨ うれしいです! ぜひリピしてくださいね☺✨
@yukarimase4067
@yukarimase4067 Жыл бұрын
お菓子作り苦手なのですが、動画がわかりやすかったのでとても上手くできました!!
@京子-v6e
@京子-v6e 3 жыл бұрын
オーブンが無い場合鍋、フライパン等の器具で作れるますよね⁉️見た目しっかりした少し固めのプリンに見えて美味しそう🍴😋🍚だったので是非作りたくなって‼️作って見ますね👍
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
すが入ったりして、ちょっと難しいですが、 鍋やフライパンでもできます✨ ぜひぜひ感想もお待ちしています🍀
@痛風ぷりん
@痛風ぷりん 2 жыл бұрын
今日この動画を観て早速作ってみました。手前味噌ですが濃厚で美味しいプリンが出来ました。 うp主さんありがとう。因みにバニラビーンズは手に入らなかったのでバニラエッセンスにて代用しカラメルの代わりに市販の黒糖の黒蜜を使いました。
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 喜んでいただけて嬉しいです!
@真壁あつ子
@真壁あつ子 2 жыл бұрын
早速作ってみました🎵有難うございます❗️とても懐かしい味で美味でした。裏ごしはザルにティッシュペーバーを乗せてすると、一回で綺麗に濾せますよ
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
嬉しい報告ありがとうございます✨
@anpaopiyosuke
@anpaopiyosuke 2 жыл бұрын
え!ティッシュ溶けないんですか?
@たまき-t7i
@たまき-t7i 2 жыл бұрын
凄く美味しい固めぷりんが作れました✨ 固さも なめらかさも 濃厚さも好みでした😊 家族にも好評で喫茶店のプリンみたいと言われました✨ 一応 アルミホイルで蓋して作りました。
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
喜んでいただけて嬉しいです☺✨
@gg-dd6rr
@gg-dd6rr 3 жыл бұрын
わかりやす…
@もんぷち-q6m
@もんぷち-q6m 2 жыл бұрын
生クリームを入れなくても美味しいですね。私は(カラメルを作った)鍋にミルクを入れて溶かしたのが好きです。
@飯野紀久恵
@飯野紀久恵 2 жыл бұрын
カラメルが型についてしまったので再度やってみます プリンはとてもおいしく出来て感激です わかりやすくて他の動画も早速みたいです
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
カラメルの量が多いか、冷やす時間が短いと型に結構カラメルが残ってしまいます🍀 だいたい一晩冷やしておくとほとんどのカラメルが溶ますよ☺
@ゆーーーーと-w2f
@ゆーーーーと-w2f 2 жыл бұрын
作ってみました!! 家族からは好評だったのですが オーブン(電子レンジ)で150℃で30分焼いたが 真ん中がとろとろの液体になってしまい15分多くしましたが真ん中が傾けたら垂れるかたれないかくらいで少し浮いてしまいました。 140℃に下げ10分焼いたら垂れないくらいになりましたが、そこの方が硬くなってしまいました。 どーすれば上手く焼けますか?
@strawberryhoney8525
@strawberryhoney8525 2 жыл бұрын
とってもきれいなプリン🍮ですね。最近いろんなレシピのプリン作っていますが、少しすが入ってしまいます。卵黄だけ加えるプリンはまだ作ったことないので作ってみたいと思います❣️
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
卵黄は濃厚にするためにプラスしています! すが入るのは焼き時間が長いか温度が高すぎるからですね🍀  是非感想もお待ちしています☺
@ダフィー-x7s
@ダフィー-x7s 2 жыл бұрын
作ってみたのですが、焼きがうまくできなくて苦戦しています。 アルミホイル被せる描写がありませんが、これは蓋をしないで焼くのでしょうか? それと湯煎のお湯の温度は何度くらいのものを入れればいいですか? オーブンの予熱の際は天板は一緒に入れて温めるべきでしょうか? たくさん質問してすみません。よろしくお願いいたします。
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
焼きはかなりオーブンによります! 何をしたらいいのかの判断がつかないので、 焼き上がりがどのようになったのかと どのような焼き方を試したのか を教えていただけますか? 表面が焼けて中が生とか すが入ってしまうとか どうでしょうか?
@なぎさっち
@なぎさっち 2 жыл бұрын
こんばんは😃🌃おつかれさまです。 ひとつ質問です。先生のプリン容器は何ml ですか? わたしのは150mlなんですが、焼き温度はそのままで焼き時間を調整って感じで大丈夫ですか?
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
容器やオーブンによってかなり差が出ますので、温度も時間も両方調整して焼いてください🌼
@ひよこ-e3b
@ひよこ-e3b 3 жыл бұрын
とても美味しそうですね✨ バニラオイルが無いのでバニラエッセンスで 代用したいのですが、加熱するので香り無く なっちゃいますかね...?多めに入れたら香り 残りますか?
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
こちらにもコメントいただきありがとうございます🍀 私はあまりバニラエッセンスの香りが好きではないので 好みにはなりますが たくさん入れてしまうと美味しくないかもしれないです! そんなに高温で焼くわけではないので、 アルミホイルで蓋をして焼いたり少し香りを残しやすいようにするのがいいかもしれないですね🌼
@末廣慶太-e3w
@末廣慶太-e3w 2 жыл бұрын
すごくわかりやすい動画ありがとうございます❗️ バニラのチューブは、なんていう商品名でしょうか❓
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
こちらです!!🍀 ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598514&pid=887246216&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01919000
@末廣慶太-e3w
@末廣慶太-e3w 2 жыл бұрын
お忙しい中返信ありがとうございます‼️ 早速試してみます☺️
@naokalpaca_92
@naokalpaca_92 3 жыл бұрын
青いフライパンと鍋が可愛すぎます!是非どこのメーカーかおしえていただきたいです、、、
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 高いものではないので もしかしたら今は同じ色がないかも💦 アイリスオーヤマの 取っ手が取れる鍋フライパンのセットです🌼
@39mayohan
@39mayohan 2 жыл бұрын
鍋もフライパンも計量カップも同じの使ってて嬉しい🥰
@ebi-k1z
@ebi-k1z 2 жыл бұрын
どこのお鍋だろう
@世界の平和を願うおにぎり
@世界の平和を願うおにぎり Жыл бұрын
絶対作ります!! 今から食べたい!!😂 卵のサイズを教えてください!!
@刻名館御門
@刻名館御門 8 ай бұрын
声かわいい
@ky-bo4tj
@ky-bo4tj 3 жыл бұрын
とても分かりやすいです! チャンネル登録しました!!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@姓名-c7u
@姓名-c7u 2 жыл бұрын
そうか、型にバター塗ってるから冷蔵庫から出したてだと冷えすぎて固まってるのね。 バターが緩む程度まであっためると確かに取り出しやすそう👏
@lotus7993
@lotus7993 11 ай бұрын
自分用 1:12カラメル 4:06 砂糖
@モンキーDキヨヒロ
@モンキーDキヨヒロ 3 жыл бұрын
濃厚で美味しそう!! 早速作ってみます。 あと、声がすごく可愛いです❤️
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ ぜひ感想も教えてくださいね🍀
@youkoskitchen
@youkoskitchen 3 жыл бұрын
初めまして。150℃30-35分でいいんですね~先日作ったら、45分してしまい少しすがたってしまいました、今夜やってみます。ありがとうございます。
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
温度と時間は目安です! すが入るなら 温度を下げて長めに焼いてもいいですよ🍀
@tcchim6370
@tcchim6370 2 жыл бұрын
すみませんミスったみたいで材料はどこかにリストアップされてますか?
@金매맥
@金매맥 3 жыл бұрын
すっごく美味しかったです!👍 친구들이 좋아했어요 🙂
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
喜んでいただけてうれしいです!!!
@swathikarri9060
@swathikarri9060 3 жыл бұрын
It's a very delicious pudding thank you
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@久保百華-e3x
@久保百華-e3x 2 жыл бұрын
私も作ります🍛
@mirukure-pu4786
@mirukure-pu4786 2 жыл бұрын
湯煎焼きのお湯の温度ってどのくらいですか?
@kkt4178
@kkt4178 3 жыл бұрын
美味しそうで、とってもわかりやすくて、めちゃくちゃ声がききやすかったです。作ってみようと思います😊固めプリンなかなか出会えなくて、自分で作る?って探してココに来ました。チャンネル登録させてもらいましたー♡
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます!! かためプリン美味しいですよね〜! 私も大好きです🌼 ぜひぜひ感想もお待ちしています🍀
@春日山-f4i
@春日山-f4i 2 жыл бұрын
初めて作りましたが、何とか出来ました 分かり易い解説でした。素晴らしい動画をありがとうございました。 今後活躍期待しています。ありがとうございました。
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
素敵なご報告ありがとうございます✨
@もふもふぴゅあうぉーたー
@もふもふぴゅあうぉーたー 3 жыл бұрын
はじめまして、最近プリン動画見てるためかオススメで出てきました!フォローします!あと実家帰ったら作りますね!!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます🌼
@singinggoodkidsanywhere5899
@singinggoodkidsanywhere5899 3 жыл бұрын
とっても美味しいプリンですね!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます😆✨
@名もなき奴-p6w
@名もなき奴-p6w 2 жыл бұрын
初めまして!卵のサイズは何サイズでしょうか!またはグラム、、既出でしたらすいません!
@nan-chan
@nan-chan Жыл бұрын
mでいいと思います!
@いの-l4p
@いの-l4p 3 жыл бұрын
すっごい美味しそうです!!! 即作ります!!!レシピお借りします♪ 1つ教えていただきたいのですが、型の側面にバターを塗るのではなく 離型材を吹き掛けるのはあまりよろしくないですかね?
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 感想もお待ちしていますね🍀 スプレータイプの油脂ですよね? あまり味が美味しくないので プリンにはおすすめしません… マドレーヌやフィナンシェなどのバターがたっぷり入っていて、 しっかり焼くものなら 使ってもいいかなぁと思います🍀
@いの-l4p
@いの-l4p 3 жыл бұрын
@@ptdessert そうです! やっぱり焼き菓子にしか向いてないですよね、ありがとうございます! バター型に塗って今から作ります♪
@いの-l4p
@いの-l4p 3 жыл бұрын
@@ptdessert バニラペーストが切れていてやっと届いたので作りました!!! 追加で焼き時間伸ばしたりしたのですが、一部ドロドロのままでした😭 でも味はすっッッごく美味しいです!!! 今まで一番!!!!ありがとうございます!!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
型やオーブン、マフィンの大きさによって焼き加減がかなり変わるので 次回は温度を上げたりオーブンを開けずに長めに焼いたりしてみてくださいね🍀 もし表面が先に焦げるようなら温度を下げて時間を長めに焼いてみてください🌼
@eu605
@eu605 2 жыл бұрын
分かりやすい解説ですね✨
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@カフカ-b5g
@カフカ-b5g 3 жыл бұрын
2回作りました!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
2回も作っていただけたんですね😆! ありがとうございます✨
@ごんちゃま-o5f
@ごんちゃま-o5f 2 жыл бұрын
コメント失礼します。 固めプリン🍮好きで作りたいです🎵牛乳の変わりに豆乳を使って作ることは出来ますか⁉️
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
すみません💦 牛乳と豆乳は全然違うので試作しないとわかりません。 豆乳でプリンを作られているレシピで作ってみてください🍀
@ごんちゃま-o5f
@ごんちゃま-o5f 2 жыл бұрын
忙しい中、返信ありがとうございます。 美味しそうなので牛乳でも作ってみます☺️
@sean2700
@sean2700 3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう!明日作ろう! フランって言うんですかね、コンデンスミルクを入れたものを作ったことありますか??
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 是非感想もお待ちしています🌼 私が働いていたお店ではコンデンスミルク入れていませんでした🍀 焼きたては本当に美味しいので好きなお菓子の一つです!
@sean2700
@sean2700 3 жыл бұрын
@@ptdessert 2倍の量で作りました、凄く美味しかったです🍮プリンは大好物です! ありがとうございました😊
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
1倍だとちょっと少ないですもんね🤣 作り終わって私ももっとたくさん食べたかったと思いました🍀 ありがとうございます✨
@原田兼吾-o4x
@原田兼吾-o4x 3 жыл бұрын
(このプリンのように美味しい)なるべく大きいプリンを作りたいのですが、どうしたらいいでしょうか?美味しいバケツプリン2Lが夢です。ご教授いただけますか?
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
作り方は一緒で、焼き方の問題だと思いますので もう少し低い温度で長く焼くだけです。 ただ大きいぶん中が生だったりという失敗は何度もあると思います🍀 失敗しないで大きなプリンを作りたい場合は食感が変わってきますが ゼラチンなどを使った固めるタイプのプリンを作るといいですよ🌼 がんばってください!
@mohammadumar8625
@mohammadumar8625 3 жыл бұрын
Good video Very help full
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@ねこ-f6m6w
@ねこ-f6m6w 3 жыл бұрын
とっても美味しそうです!! アルミカップで作ることは可能ですか?
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 大丈夫です! カップによって熱の伝わり方が変わるので 様子を見て焼いてみてください🌼 温度や焼き時間が変わるかもしれません!
@ねこ-f6m6w
@ねこ-f6m6w 3 жыл бұрын
@@ptdessert ありがとうございます!! さっそく今日作ってみました😆
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
素晴らしい行動力です😆✨
@澄川孝子
@澄川孝子 3 жыл бұрын
美味しそう!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます🌼
@もちきち-h4i
@もちきち-h4i Жыл бұрын
3倍の量で作る場合はカラメルソースの最初と最後の水も3倍の量にしたらいいでしょうか??
@rabbani4344
@rabbani4344 3 жыл бұрын
こんにちは。初コメ失礼します。 固めのプリンとても綺麗に出来ました(^-^)先生の作り方の説明が丁寧で分かりやすかったです。ありがとうございます(^-^)
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
プリン成功されたんですね😆🌼 そう言っていただけるととても嬉しいです✨ これからもお菓子のレシピたくさんアップしていきますね🍀
@kainatazad3588
@kainatazad3588 11 ай бұрын
hey can you please write the ingredients in english
@Jones-Water
@Jones-Water Жыл бұрын
なるほど、バニラはバニラエッセンスで代用は可能でしょうか?
@mmgbull-lee4523
@mmgbull-lee4523 Жыл бұрын
い、言わんのかいっ!
@のふでばこヤヌス
@のふでばこヤヌス Жыл бұрын
バニラエッセンスはアルコールベースの香料なので、熱を加えると一緒に香りが気化してしまいます。なのでムースやアイスクリームなどの冷菓向けです。 どちらかというとバニラオイルの方が火を通す作り方をするプリンには向いていますね。動画内で使われているバニラペーストにはやはりどうしても劣ってしまいますが香りも付きますよ。
@えび一味マヨおにぎりゃー
@えび一味マヨおにぎりゃー Жыл бұрын
@@のふでばこヤヌス勉強になりました、ありがとうございます🙏
@koe__o0
@koe__o0 4 ай бұрын
作ってみました。150度30分で焼いたのですが、表面がぶくぶくしてしまいました。これは温度が高すぎたのが原因なのでしょうか…?
@kkana8590
@kkana8590 2 жыл бұрын
やはり固めプリンは卵黄多めなのですね🤔 白身余るの嫌でつい普通のプリン作ってしまう😂
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
卵白をプリンは入れたほうがカチッと固まりますよ🍀
@魚-g5v
@魚-g5v 3 жыл бұрын
前の動画なのにコメント失礼します! プリンを作ってみたいのですが、バニラはバニラエッセンスで代用できますか……?
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
代用できますがペーストのほうが美味しいです🌼
@魚-g5v
@魚-g5v 3 жыл бұрын
@@ptdessert わかりました!!わざわざありがとうございます!!!
@lilybethshibahara5620
@lilybethshibahara5620 11 ай бұрын
oishii sou❤❤❤keep up the good work!
@おこげ見聞録
@おこげ見聞録 2 жыл бұрын
コメント失礼致します。 バニラエッセンスの場合でも、牛乳を温めるタイミングで入れればいいのでしょうか?
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
エッセンスではいつ入れていただいてもあまり変わりはないです! 焼くのでせめてバニラオイルを使うと香りが飛びにくいですね☺
@おこげ見聞録
@おこげ見聞録 2 жыл бұрын
@@ptdessert ありがとうございます!以前プリン作りに失敗してからしばらく作っていませんでしたが、こちらのレシピで美味しく作ることができました!
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@伊東-i1z
@伊東-i1z 2 жыл бұрын
質問すみません💦プリン4個作る場合は全卵1つ増やした方がいいですか?
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
卵だけではなくて材料全部の量を計算して増やしてください🍀
@伊東-i1z
@伊東-i1z 2 жыл бұрын
有難う御座います^ ^
@mu0422
@mu0422 2 жыл бұрын
硬めのプリン探してたらASMRなチャンネルみつけた。
@akikawase4253
@akikawase4253 2 жыл бұрын
スチームオーブンを使用する場合ば湯煎焼きしなくて良いでしょうか?
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
大丈夫です! 表面の焼け方が気になる場合はアルミホイルをかぶせるのもおすすめです✨
@SuperMonty77
@SuperMonty77 3 жыл бұрын
Seems Delicious
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@雑草-q7z
@雑草-q7z 2 жыл бұрын
バニラが近くに売っていないのですが、バニラエッセンス等で代用できますか?
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
私はいつも富澤商店さんで購入しています🍀
@雑草-q7z
@雑草-q7z 2 жыл бұрын
@@ptdessert ありがとうございます!今日行ってみようと思います!
@kazu-rh6uv
@kazu-rh6uv 2 жыл бұрын
理想的なプリンですね😄
@さん伊藤-o5s
@さん伊藤-o5s 3 жыл бұрын
声が可愛い
@manaaida50
@manaaida50 3 жыл бұрын
まんまゆうこりんだ!
@原田兼吾-o4x
@原田兼吾-o4x 3 жыл бұрын
(このプリンのように最高に美味しいので)出来るだけ大きいプリンを作りたいのですが出来ますか?夢は2Lくらいのバケツプリンです🍮
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
作り方は一緒で、焼き方の問題だと思いますので もう少し低い温度で長く焼くだけです。 ただ大きいぶん中が生だったりという失敗は何度もあると思います🍀 失敗しないで大きなプリンを作りたい場合は食感が変わってきますが ゼラチンなどを使った固めるタイプのプリンを作るといいですよ🌼 がんばってください!
@manomukai8017
@manomukai8017 3 жыл бұрын
とっても美味しそうです! こちらのプリン作ってみたいのですが、オーブンはガスオーブンか電子オーブンどちらを使っていますか。 教えていただけると幸いです。
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨ 電気オーブンを使っています🌼
@manomukai8017
@manomukai8017 3 жыл бұрын
@@ptdessert 早いお返事ありがとうございます!早速作ってみたいと思います☺️
@nyanchuu0214
@nyanchuu0214 3 жыл бұрын
バニラというのはなんと調べたら出てきますか?また、バニラエッセンスでも代用出来ますか?
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
バニラだけで検索しても出てきますけど検索されましたか? バニラエッセンスでも バニラペーストでも バニラビーンズでも 何でもお好きなものをどうぞ🌼 会社や産地によって香りが全然違って面白いですよ✨ 私はバニラペーストを使っています🍀
@LupitaHernandez-in7sc
@LupitaHernandez-in7sc Жыл бұрын
Hola hola Porfabor podria poner los ingredientes en números soy mexicana me encanto su recetita 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@aiai3647
@aiai3647 Жыл бұрын
vanilla essence 🥛milk 220g 🥚whole egg 2 🥚🟡 egg yolk 1 sugar 40g ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ caramel sauce   sugar 30g Water at beginning and end 15g Enjoy cooking ❣️🍮
@LupitaHernandez-in7sc
@LupitaHernandez-in7sc Жыл бұрын
@@aiai3647 gracias 🙏🏼 y
@マカロニサラダ-z3k
@マカロニサラダ-z3k 2 жыл бұрын
何mlのプリンカップですか?
@kao-l2z
@kao-l2z 3 жыл бұрын
バニラは何かで代用出来ますか?
@鈴-b4j
@鈴-b4j 7 ай бұрын
バニラ入れなくても美味しくできた
@ああ-b4l8r
@ああ-b4l8r 6 ай бұрын
スーパーで売ってるから 買った方がいいよ
@みう-r3c
@みう-r3c 2 жыл бұрын
冷蔵庫で冷やすのはどのくらいですか?
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
一晩(6時間)以上冷やすとカラメルも溶けて美味しく仕上がります✨
@monicasirohiwal7676
@monicasirohiwal7676 3 жыл бұрын
Wow......amazing
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@りんご県の民
@りんご県の民 4 жыл бұрын
美味しそう^_^同じレシピでプッチンしないのを作ってみます。
@ptdessert
@ptdessert 4 жыл бұрын
いつもありがとうございます✨ かためプリン美味しいですよね〜🌼
@maya-yc9yu
@maya-yc9yu 3 жыл бұрын
Woww Amazing 😋
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you🌼
@mmkckfs4752
@mmkckfs4752 3 жыл бұрын
簡単に美味しくできました(*´`)♡
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@bhaskarbabu9427
@bhaskarbabu9427 3 жыл бұрын
Nice
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@khwajasanam724
@khwajasanam724 3 жыл бұрын
So Yummy
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@みく-h9r9d
@みく-h9r9d 3 жыл бұрын
マグカップでもつくれますかね?!
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
オーブンOKのものなら大丈夫です! 焼き時間が増えると思うので よく焼き加減を気をつけてください🌼
@みく-h9r9d
@みく-h9r9d 3 жыл бұрын
了解です!ありがとうございます☺️ ちなみに何分程追加すればいいですかね? 何回も質問すいません🙇‍♀️
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
マグカップによります 素材や厚さによって 火の通り加減が全然かわるので 焼いてみないとわかりません🌼
@みく-h9r9d
@みく-h9r9d 3 жыл бұрын
5分加えてしたらいい感じになりました! ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
よかったです✨🌼
@miracleboy2642
@miracleboy2642 3 жыл бұрын
nice video
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@prashantkantimahanthi8472
@prashantkantimahanthi8472 3 жыл бұрын
Good
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@fecariskitchen
@fecariskitchen Жыл бұрын
Yummy 😋
@emo335ie93
@emo335ie93 Жыл бұрын
カラメル用に白いフライパン買おうかな…( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)
@slokhseena
@slokhseena 3 жыл бұрын
Good video
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@DamanEarn
@DamanEarn 3 жыл бұрын
Nice 🔥🔥🔥🔥
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@_n_n___
@_n_n___ Жыл бұрын
自分用 150℃ 35分
@kanaloa_
@kanaloa_ 2 жыл бұрын
ありがとう×♾ とほかみえみため×♾
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺✨
@chibiTyab
@chibiTyab 2 жыл бұрын
とごるって言いたいのわかる! 沈殿するとか下に溜まっているとかなんかニュアンス合わないすよね
@テトリス3世
@テトリス3世 3 жыл бұрын
紙コップでいいですか?「皿の代わりに」
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
プリンは飲み物🌼
@テトリス3世
@テトリス3世 3 жыл бұрын
10秒飲みもの
@ラッパ-e8f
@ラッパ-e8f 3 жыл бұрын
バニラないのでバニラエッセンスでもいいですか?
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
バニラでかなり味が変わりますよ🌼 美味しいものを使えば使うほど美味しくなります! ですのでそのあたりはもうご自身のこだわりです🍀 あとは一応加熱するのでエッセンスよりオイルのほうが香りが飛びにくいです!
@geetavani3030
@geetavani3030 3 жыл бұрын
Wow
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you🌼
@sagarthokala1167
@sagarthokala1167 3 жыл бұрын
Yummy
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@at2762
@at2762 3 жыл бұрын
水橋かおりさんみたいな声だ
@unknownfreak7926
@unknownfreak7926 3 жыл бұрын
❤️❤️
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
@あんず飴-r7j
@あんず飴-r7j 2 жыл бұрын
お湯の温度の目安が知りたいです🥺
@ptdessert
@ptdessert 2 жыл бұрын
基本的に湯煎は70度か80度という定義ですが、オーブンによっても焼けやすさなど変わるので状態を見ながら焼いてください!! 焼き上がったプリンの状態が最も大切です。
@niftyandbankniftymklivepro383
@niftyandbankniftymklivepro383 3 жыл бұрын
Super
@ptdessert
@ptdessert 3 жыл бұрын
Thank you✨
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
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