How to Make Homemade Beef Salami Sausage - I have never eaten such delicious salami!

  Рет қаралды 41,629

Secerko's Kitchen

Secerko's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер
@Umm-e-abirakakitchen
@Umm-e-abirakakitchen 2 күн бұрын
Wow very nice recipes stay connected
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 2 күн бұрын
Thank you, I will
@ashafshar4786
@ashafshar4786 2 жыл бұрын
It looks delicious.thank you
@KinnarisKitchen
@KinnarisKitchen 3 жыл бұрын
Good share. Easy to follow your method.
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Thanks a lot!
@tonymorgan3526
@tonymorgan3526 2 жыл бұрын
Great video, Mmm that looks yummy, I might have to try this recipe out
@nereidadelgado1223
@nereidadelgado1223 2 жыл бұрын
That looks amazing
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 2 жыл бұрын
Thanks
@astojnovic4625
@astojnovic4625 3 жыл бұрын
Super recept bas vam hvala veliki lajk bravo
@martinha2856
@martinha2856 2 жыл бұрын
Thank you! I love pistachios in this recipe.
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 2 жыл бұрын
Thanks!
@EmilinaKuhinja
@EmilinaKuhinja 3 жыл бұрын
Super! Ukusno! Pozdrav! 👍👍👍👌
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Hvala najlepše za komentar
@rumbidzaimugadza-u1r
@rumbidzaimugadza-u1r 10 ай бұрын
I like it need more recipes
@slatkokratko5656
@slatkokratko5656 3 жыл бұрын
ovo moram da probam sto pre, sacuvan recept!
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Veliki pozdrav!
@brankinakuhinjaijosponesto
@brankinakuhinjaijosponesto 3 жыл бұрын
Super prezentacija fantastična postavka 💕🌷
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Hvala vam!
@SinazoNdlangalavu
@SinazoNdlangalavu 2 ай бұрын
That's nice❤❤
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 2 ай бұрын
@@SinazoNdlangalavu Thanks!
@craigbrown5359
@craigbrown5359 Жыл бұрын
Most outstanding!!!
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm Жыл бұрын
Thanks!
@isabelledsilva9513
@isabelledsilva9513 5 ай бұрын
Hi Secerko why cover in cling overnights fm where u get the orange case to put the meat
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 5 ай бұрын
Hi. In the supermarket in the butcher department.
@fareedahussain9470
@fareedahussain9470 2 жыл бұрын
Very nice
@96150coconut
@96150coconut 3 ай бұрын
Great Video. Have you tried using Ground Turkey, Pork or Chicken? Wonder if you would use the ame seasoning.
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 ай бұрын
Thank you. That other types of meat can be used. I have not tried that seasoning. Cheers
@chrisgrobler4882
@chrisgrobler4882 2 жыл бұрын
Lovely recipe,. Thanks. How long can u keep this salami in the fridge
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 2 жыл бұрын
A few days.
@nahidabokhari3009
@nahidabokhari3009 3 жыл бұрын
What type of casing have you used?
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
It is dedicated salami hose. You can buy it at the butcher shop.
@thegourmetgrandadandfamily
@thegourmetgrandadandfamily 3 жыл бұрын
Delicious recipe thanks for the share 😋😋
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Thanks friend
@Qz3sv7rgb
@Qz3sv7rgb 5 күн бұрын
Very clear & easy to understand and sure this will be loved by everyone who has a lucky change to try, at least they'll taste it out for free this time but next time they have to pay for everything and make it themselves because they cannot expected anything for free that's the bad habits ‼️😱🥶
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 5 күн бұрын
Cheers!
@halbraun123
@halbraun123 2 жыл бұрын
Is cornstarch ok
@angelmaryam2924
@angelmaryam2924 Жыл бұрын
👍👍very nice ❤❤
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm Жыл бұрын
Thanks!
@masonryjoe
@masonryjoe 7 ай бұрын
How long will this keep in the fridge ?
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 7 ай бұрын
Couple of days. I cut it into portions and freeze it
@eric99vigne
@eric99vigne 2 жыл бұрын
Hi ,Very good.Myself I add 1 tablespoon of Cognac or Madère make it more tasty.Merci
@pvr4957
@pvr4957 3 жыл бұрын
Divna priprema.👌
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Hvala puno i veliki pozdrav za vas
@charlesstuart1119
@charlesstuart1119 Жыл бұрын
I like this very much but l was wondering if we can bake it instead rolled in the parchment paper? Any tips? Thanks! ❤
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm Жыл бұрын
No. It must be cooked like this.
@archanaicai9498
@archanaicai9498 2 жыл бұрын
It was keema??
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 2 жыл бұрын
Yes.
@Tony-bn6sm
@Tony-bn6sm 3 жыл бұрын
your salami's look delicious... a suggestion though... a piping bag would help fill the casing easier for you
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Thanks!
@foodyworldwithzabi
@foodyworldwithzabi 3 жыл бұрын
Wellcome
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Thanks friend
@handsomeyasir
@handsomeyasir 3 ай бұрын
Why is the boiling time 3 hours chicken is hardly 20 minutes? Please explain
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 ай бұрын
It is cooked at a lower temperature than usual, so it takes more time.
@TheMeeraali
@TheMeeraali 2 ай бұрын
It's beef
@gladysobrien1055
@gladysobrien1055 Жыл бұрын
Does the recipe really need starch⁉ it turns to sugar…I am on a sugar free diet⁉ Can I leave the starch out⁉ Gladys🇨🇦Toronto🇨🇦Canada🇨🇦
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm Жыл бұрын
You can add gelatin instead.
@gladysobrien1055
@gladysobrien1055 Жыл бұрын
@@SlavkoStorm thank you!
@momoayman7105
@momoayman7105 3 ай бұрын
ماهو الفلفل الاخضر
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 ай бұрын
en.m.wikipedia.org/wiki/Green_pepper
@isabelledsilva9513
@isabelledsilva9513 5 ай бұрын
Why put ice can’t we cool in fridge
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 5 ай бұрын
No. Cooling must be rapid to avoid overcooking.
@samehtet
@samehtet 3 жыл бұрын
Aren't you use cure salt?
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Not. Cure salt is carcinogenic.
@samehtet
@samehtet 3 жыл бұрын
@@SlavkoStorm how do you protect from botulism? The safe temp for cooking is 70...
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
It is called sous vide cooking. In the end internal temperature of the food is same like in traditional cooking.
@TamaraSretena
@TamaraSretena 3 жыл бұрын
Divno 💖
@proamptik7015
@proamptik7015 Жыл бұрын
pustachio so expensive in my country
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm Жыл бұрын
You can use pumpkin seeds as cheap substitute.
@angelinastojnovic7384
@angelinastojnovic7384 3 жыл бұрын
Seher schon fliesch tool grosse leik
@danielcarrasco1696
@danielcarrasco1696 2 жыл бұрын
Shold ingredion
@shawnmorris5693
@shawnmorris5693 Жыл бұрын
Video: Cover with foil Also Video: Uses Plastic Wrap
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm Жыл бұрын
Lol just cover it.
@altafgajia6504
@altafgajia6504 3 жыл бұрын
Very slow
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 3 жыл бұрын
Thanks.
@goodkarmaiscomingtoyou1381
@goodkarmaiscomingtoyou1381 2 жыл бұрын
What is the purpose of putting in cold water or can I just put in the fridge to cool 🙏
@SlavkoStorm
@SlavkoStorm 2 жыл бұрын
The idea is that it cools down as soon as possible and stops cooking, this is achieved by putting it in ice cold water and not in the refrigerator. Put it there later.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
Homemade Beef Cotto Salami
19:57
Age of Anderson
Рет қаралды 8 М.
Homemade SALAMI WITHOUT salami CASING with ingredients from Supermarket
14:56
100% Beef Mortadella - Step by Step
10:31
2 Guys & A Cooler
Рет қаралды 448 М.
Homemade Fresh Beef SAUSAGE Recipe: Discover Grandma's Secret Technique!
17:29
Chef Grandma Cooking
Рет қаралды 983 М.
GARLIC sausage. Home SERVELAT. How to make sausage at home
8:03
Gute Rezepte
Рет қаралды 1,6 МЛН
Summer Sausage - Food Wishes
8:58
Food Wishes
Рет қаралды 890 М.
Subway se 100 guna behtar ghar pe bna lia Salami meat 😋
10:45
Naush Kitchen Routine
Рет қаралды 910 М.
How To Make Homemade Chicken Mortadella (A Step-By-Step Guide)
7:41
Timea's Kitchen
Рет қаралды 4,9 М.