How to make my new pasta alla puttanesca by @fabiocampoli

[@CADUTONELTEMPO]

Qui siamo ad alti livelli, spiegati in maniera semplice. Un vero professionista e artista della cucina. Top! Grazie Maestro!

[@celentano69]

Tecnica, tecnica, tecnica... questa è la cucina e lei lo sa😊 La pasta deve cuocere nell' acqua no nel sugo, altrimenti è un minestrone di sapori, la pasta e il sugo valorizzati al massimo singolarmente: insieme ma distinti. Adesso tutti saltano e cuociono la pasta in padella aggiungendo acqua di cottura... Fortuna ci sono persone come lei che applicano tecnica ed esperienza a favore di chi è in grado di capire. Complimenti Maestro.

[@Tiziana-ew9ts]

Grazie per i consigli, e' molto importante trattare al meglio ogni alimento. Perfetto. Buon Anno Nuovo

[@domenicovitro2727]

Alti livelli Maestro tecnica manualità da grande chef ,non ce ne per nessuno questo e studio di anni ed esperienza, complimenti

[@sergiosbardellini6593]

Grazie Fabio è veramente molto sopra la media, e hai ragione, questa è una "pasta asciutta", niente mantecatura.

[@annastante-qe4ol]

Sempre consigli da maestro! Unico, auguri di buona salute, ❤

[@TawhidaAli-o7b]

Grazie,buon anno

[@ClorindaGrilli]

Altissima cucina, sei un grande professionista!

[@antoniocarotti2090]

Complimenti, il cuore e l’attenzione che metti aiuta molte persone in cucina a migliorarsi❤

[@massimospilabotte2745]

Grazie Fabio. Buon anno!!

[@giuseppegiannico4917]

passione e tecnica allo stato puro.meriti una stella dalla michelin

[@italiano7575]

🙏 maestro non vedo l’ ora di rivedere la Sua pasta alla carrettiera..per me l’unica è vera!

[@elenastante2217]

Fantastico come sempre grazie chef

[@onlineispections]

Salve maestro. Perché queste mode assurde del duo collega Corelli di risottare le paste a crudo? Si impregna la pasta di salsa perdendo amido o perché? Perché queste assurde emulsioni? Perché le creme?

[@irynapushchinska4262]

BRAVISSIMO 👨‍🍳 chef. La ricetta interesante. 👍 Caro Fabio posso avere una ricetta con fungi porcini congelati?! Auguri per Anno Nuovo! 🎉🎉😂🍾🍾

[@fabiocampoli]

COME FARE I FUNGHI PORCINI CONGELATI by @fabiocampoli kzbin.info/www/bejne/npe2pIaNed2eq7M

[@irynapushchinska4262]

@fabiocampoli GRAZIE chef per la risposta. 🤝

[@Atalanta-jj5ir]

Buon 2025 Chef ❤️Grazie per tutti gli insegnamenti ✌️&❤🌎

[@sandracarli1110]

Secondo alcuni studi, pare che sia meglio lasciare l'aglio tritato per 10-15 min. a contatto con l'aria in modo che si sviluppi l'allicina. È una sostanza molto utile per combattere arteriosclerosi, pressione e molto altro.

[@Switcronica]

Grazie chef, per tutti "segreti" divulgati (preferisco spaghetti)

[@danielepuglia497]

Per me la morte sua è il bucatino ,quello bello spesso

[@sal06r]

ho perso l'aglio e il peperoncino

[@alessandroferraresso8176]

🙈🥴👎🙏

[@alea7590]

Posso fare un appunto ad un video ben fatto? Mostrare il cattivo esempio accanto al buono, non è sempre pedagogicamente fruttuoso, il cattivo esempio andrebbe solo citato e...dimenticato, per non dargli troppa importanza (oltre allo spreco di risorse..., piccolo certo ma sempre antipatico). Complimenti alla ricetta

[@fabiocampoli]

Grazie a lei è anche giusto