How to make [Negima]Yakitori sauce and salt recipe.焼き鳥ねぎまのフライパンでの作り方（レシピ）

▼Yakitori recipes
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■This time is a recipe for easy "Yakitori Negima" made with a frying pan. (Yakitori sauce & salt recipe.)焼き鳥ねぎまの作り方(レシピ)
▼[Negima]Yakitori sauce and salt. [2 servings]
[Ingredients]
・Chicken thigh : about 200g
・Green onion : Some (Scallion)
・Salt : A little
・Cooking sake : A little *Cooking sake when cooking in a frying pan
[Yakitori sauce]
・Soy sauce : 20g
・Mirin : 15g
・Sake : 15g
・Sugar : 6g
[Condiments / Toppings]
・Shichimi togarashi (Japanese seven flavor chili pepper) : a little
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・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
I am working on a video that solves this problem.
An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked.
I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
We deliver videos from Japan.
I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
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Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
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今回は、プロが作る「焼き鳥 ねぎま」の簡単な作り方を紹介します。
■焼き鳥 ねぎま（レシピ）2人前
[材料]
・鶏もも肉 : 200gほど
・白ネギ : 1本
・塩 : 少々
・酒 : 少々 *フライパンで調理する時の蒸し焼き用として。
[焼き鳥のタレ]
・醤油 : 20g
・みりん : 15g
・酒 5g
・砂糖 : 6g
[薬味 / 付け合わせ]
・七味唐辛子
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・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
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Thank you for watching. I made a video of Yakitori "negima". It is a recipe to make with a frying pan so that you can make it at home. I also make yakitori sauce. I hope this helps you(´▽｀*)