Quá tuyệt vời.Cám ơn chia sẻ của bạn. Rất dễ hiểu.
@bichphamthi44742 жыл бұрын
Tuyệt vời, cảm ơn em trai
@kimanhnguyen30772 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@NguyenucLuan Жыл бұрын
giảng viên dạy vui quá, dễ nhớ. =))) 500g gạo là gạo ngâm rồi hay chưa ngâm qua nước ạ.
@Loichosau2 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi món gừng ăn kèm làm thế nào để có màu hồng đẹp vậy ạ
@TrungNguyễn-c4u1c Жыл бұрын
Giấm loại nào xếp ơi
@danydao56622 жыл бұрын
Duyên quá bạn ơi!kỹ thuật rất chuẩn tôi yêu cách chỉ dạy của bạn.Tôi đã đăng ký và like
@LinhNguyen-kl5vb3 жыл бұрын
Nếu kg có giam như vây. Mình xài giam thường được kg?
@nguyenloc89662 жыл бұрын
Thầy hiện có dạy khoá sushi nào ở hồ chí minh ko, em muốn học trực tiếp ạ
@phuongdo52062 жыл бұрын
Cảm ơn em!
@x.hng.2607 Жыл бұрын
A cho em hỏi pha tỉ lệ giữa giấm với đường muối là bao nhiêu ạ?
@teodorotel83272 жыл бұрын
Tuyệt vời 🤩
@mariango36352 жыл бұрын
Thật là mừng khi biết đến kênh của Cương. Mình bấm đăng ký kênh và thích ngay 👍
@QuangNguyen-dt1rg2 жыл бұрын
A này chia sẻ chi tiết quá. Cảm ơn a
@HoangAnh-kr4go2 жыл бұрын
Anh ơi, cho em hỏi em dùng giấm việt nam có được không ạ
@MinhTran-ej6rm3 жыл бұрын
rất thích, chỉ dẫn rất rõ ràng,
@leemr23563 жыл бұрын
Nguyen có thể chia sẽ nước súp đậu Nành dùng quét lên Nigiri không ạ? thanks
@ngocgiaumai91233 жыл бұрын
Anh ơi mình nấu cơm bằng nồi điện được không ko ạ
@anhnguyennguyet84073 жыл бұрын
Gạo Nhật mình dùng loại nào đấy Bạn?
@tulevan50594 жыл бұрын
rất bổ ích cho e ạ👍👍
@nguyenvanuc9892 жыл бұрын
ah ơi mình sài giấm gạo vn đk ạ
@DatNguyen-dw2hn4 жыл бұрын
Hay quá bạn ơi!
@huyenminh36626 ай бұрын
Cam on em!
@nguyenkhanhlinh74643 жыл бұрын
Có cần phải ngâm cá ko ạ
@vananhnguyen86722 жыл бұрын
Bạn dậy hay quá , cảm ơn bạn!
@tungphan72614 жыл бұрын
Hay quá a ơi, thanks a
@loimy48533 жыл бұрын
Bạn chỉ mình cách làm nước sốt yakiniku
@annatrannguyen68064 жыл бұрын
a cho e hỏi làm thế nào tay trần để không dính cơm anh,
4 жыл бұрын
Em thoa giấm sushi lên tay 1 ít để ko dính cơm nha
@khuenhunguyen013 жыл бұрын
Nắm xoay cơm: hay!
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn
@sihoangnguyen72783 жыл бұрын
A chia sẻ dùm e: tỉ lệ giấm với gạo là bao nhiêu a? Và tỉ lệ giữa giấm với đường là bao nhiêu a?
@cuocsong7ngay5511 ай бұрын
Sao a ko ra thêm clip dạy nữa ạ
@timothytran63694 жыл бұрын
Chúc thầy luôn thành công. Chúng sẽ luôn ủng hộ thầy.
4 жыл бұрын
Cảm ơn em.
@phuchu51384 жыл бұрын
cám ơn anh rất nhiều.a chia sẻ rất chi tiết😀😀
4 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã quan tâm theo dõi, hy vọng kênh sẽ giúp ít nhiều cho bạn
@thanhmynguyenthi3 жыл бұрын
Hay quá ạ 👍
@trangtvfamilycuocsonganhquoc3 жыл бұрын
Thanks đầu bếp Cương, chia sẻ rất tưởng tận, ủng hộ hết mình
@thomasmann48673 жыл бұрын
Bạn có thể chia sẻ tỷ lệ pha giấm trong nhà hàng với số lượng lớn không? Cảm ơn bạn nhiều!
@vantuonginh52704 жыл бұрын
chúc bạn thành công hơn nữa!cảm ơn bạn!ありがとうございます
4 жыл бұрын
Mình cám ơn bạn động viên nha, mong bạn có thể giỏi hơn trong bếp Nhật từ những kiến thức của kênh
@thaiminhthuynguyen23853 жыл бұрын
Anh ơi ! Lá phổ tai mình bỏ trực tiếp hay là như thế nào để trộn vs nước giấm ạ
3 жыл бұрын
em bỏ vào trực tiếp nha
@thaiminhthuynguyen23853 жыл бұрын
Lá phổ tai tươi có được không anh ? Em cám ơn ạ . Chúc anh luôn thành công anh nhé
3 жыл бұрын
@@thaiminhthuynguyen2385 a chưa xài lá tươi bao giờ, nhưng a nghĩ là ổn, em thử xem kết quả ra sao nha
@thaiminhthuynguyen23853 жыл бұрын
Dạ , em cám ơn anh
@duyacvan39544 жыл бұрын
Video đầu tay mà hay quá anh ơi.Chúc anh ngày càng thành công nha
4 жыл бұрын
Like và share cho càng nhiều người biết nha em.
@andyandy79153 жыл бұрын
Thanks chef
@minhhung91513 жыл бұрын
Em mê món Nhật và bây h đã tìm được chân lý rồi
@dungnguyen84qn4 жыл бұрын
Hay quá chef Cương ơi
4 жыл бұрын
Cám ơn bạn dũng đã ủng hộ kênh, sẽ còn nhiều clip hấp dẫn hơn nhé
@nguyenling44783 жыл бұрын
Hỗn hợp đường, giấm, muối tỷ lệ ntn vậy ạ?
@lehoangduong28243 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi chiều rộng 1 ngón tay chiều dài 2 ngón tay là diện tích của miếng mình cắt hay sao ạ,em tua lại xem nhiều lần mà v chưa hiểu a
3 жыл бұрын
Cân nặng miếng cá cho nigiri tầm 12g, diện tích phải đủ lớn để lát cá che hết bề mặt cơm thì nhìn miếng sushi mình mới thẩm mỹ
@lehoangduong28243 жыл бұрын
@ dạ em cảm ơn anh a
@QuangTran-vg2xq4 жыл бұрын
Quá tuyệt vời a... hehhe
4 жыл бұрын
Tks e, làm thử cho nhà ăn nè
@sarahluong-kalka89973 жыл бұрын
Thankyou 👍
@nguyenquang2413 жыл бұрын
Cho em hỏi anh quét cái gì lên mặt sushi vậy ạ Cảm ơn anh nhiều Mong kênh càng ngày càng phát triển
3 жыл бұрын
Nước tương Sushi thôi em à, cám ơn quan tâm kênh nha
@ThanhHo-lq2el2 жыл бұрын
Cho em hỏi chén giấm thoa vào tay trước khi bắt cơm là giấm gì vậy ạ??? Cảm ơn
2 жыл бұрын
Giấm gạo nhật em à, giấm này pha chung với đường muối để vị dễ chịu hơn nhé
@ThanhHo-lq2el2 жыл бұрын
Giống như chén giấm trộn với cơm khi mới nấu xong phải không ạ???
2 жыл бұрын
Đúng rồi
@ThanhHo-lq2el2 жыл бұрын
Dạ cảm ơn anh
@HuyVu09063 жыл бұрын
Anh ơi,anh có thể cho em hỏi 2 điều là ấy 1.gạo nhật nó khác gì gạo VN ạ,em có thể dùng gạo dẻo của VN để thay thế không ạ 2.anh dùng dấm là anh dùng dấm loại gì vậy ạ Mong được anh trả lời ạ
@annatrannguyen68064 жыл бұрын
Dấm ấy là dấm gì anh, a có thể chia sẽ tên có được ko a
4 жыл бұрын
Giấm đó là giấm gạo Nhật hiệu mizkan em nhé
@annatrannguyen68064 жыл бұрын
em cảm ơn anh,
@thanghct58734 жыл бұрын
Hay quá ạ 😚
4 жыл бұрын
Cám ơn bạn quan tâm theo dõi, hy vọng kênh sẽ giúp bạn trau dồi thêm kiến thức nấu ăn
@joestarjoseph76304 жыл бұрын
Thầy cho em hỏi là mấy món kiểu tươi sống như vầy có nguy cơ giun sán không ạ?
4 жыл бұрын
Có nếu như mình không hiểu rõ về chúng Thông thường để tránh giun sán , người ta thường loại bỏ nội tạng ngay lập tức , còn cách khác nữa là cấp đông con cá ở nhiệt độ hơn -20 độ C để giết giun sán trong thời gian 24 tiếng Ngoài ra để loại trừ giun sán người ta còn sử dụng wasabi và lá tía tô khi ăn sashimi, vì ngoài nhiệm vụ gia tăng hương vị , 2 vật liệu này còn hỗ trợ kháng khuẩn và tiêu diệt ký sinh trùng 1 cách nữa là ta nên nhai kỹ khi ăn vì tác dụng lực sẽ giết chết giun sán.
@lahoang16784 жыл бұрын
Học thêm đc kiến thức ạ. Cám mơn anh
4 жыл бұрын
Còn nhiều để học nhé e, hơn trăm video sẽ post, trc khi qua video tiếp theo, thực hành những cái này trc nha
@NakamuraMinjihanGD2 жыл бұрын
Nhật bản của tôi
@giangdoan87454 жыл бұрын
Hay quá thầy ơi
4 жыл бұрын
Tks chế
@TakehideKoshi4 жыл бұрын
Gạo và dấm thầy sử dụng là của thương hiệu nào vậy thầy?
4 жыл бұрын
Gạo yamato, giấm mizkan nha em
@TakehideKoshi4 жыл бұрын
@ Em cảm ơn thầy ạ. Hóng các video tiếp theo quá thầy ơi :))
4 жыл бұрын
Học rồi phải thực hành nha
@marymai2264 Жыл бұрын
Cam on chuong trinh rat hay
@OppoAH-yd7np2 жыл бұрын
Chỉ Muons làm để bán
@taoduongquang51393 ай бұрын
13:19 đẹp quá
@letiendat64274 жыл бұрын
Làm video hướng dẫn cắt cá đê a ơi
4 жыл бұрын
Tập 2 nha em.
@Loichosau2 жыл бұрын
giờ em mới biết đến kênh của anh , hay quá ạ ,hôm nay em tập làm thử món susi cá hồi em vào youtube để tìm hiểu thấy anh hướng dẫn tỉ mỉ , thật là tuyệt vời , chúc kênh của anh ngày càng phát triển ạ
@Buivu-y1w3 ай бұрын
🌹🌹🌹🌹
@thihongoanhnguyen89323 жыл бұрын
Thầy ơi thầy quay bếp của thầy đi ạ
@TienNguyen-zd4mb Жыл бұрын
làm thế này sao mà nhanh được :))
@trangang39474 жыл бұрын
A ơi e đi làm nhiều nơi mà thấy đều đun giấm lên ạ. Việc đun giấm lên có làm giấm có mùi vị khác hay lợi ích gì ko ạ. Em cảm ơn chef
4 жыл бұрын
Thường họ đun cách thủy lên cho dễ tan đường và muối hơn, không đun trực tiếp, sôi quá sẽ làm mất dinh dưỡng, trong nhà hàng thường làm vậy vì số lượng giấm và đường họ làm là rất lớn, nếu không đun cách thủy sẽ mất nhiều thời gian để tan đường Hy vọng thông tin trên giúp ích cho bạn Thân
@trangang39474 жыл бұрын
@ em cảm ơn chef.Chúc kênh của chef ngày càng phát triển và ước mơ của chef sớm thành hiện thực. Em xin ủng hộ chef dài dài💪💪💪
4 жыл бұрын
Cám ơn bạn, chúc bạn luôn thành công
@vincentphan26174 жыл бұрын
Em hông biết rõ về gạo Nhật mà anh Eddie Cương Nguyễn dùng. Nhưng "người Việt Nam mình" không hề mắc sai lầm về vo gạo nha anh! Vì em từng học được gạo có chứa vitamin B1 và nằm ở phần ngoài của gạo, nếu vo quá kỹ (nước vo gạo trở nên trong) thì vitamin B1 sẽ mất đi gây ra bệnh phù Beriberi(bệnh thiếu vitamin B1)
4 жыл бұрын
Rất vui khi biết thêm.về thông tin này, rất cám ơn bạn Vincent đã chia sẻ nha
@vincentphan26174 жыл бұрын
@ dạ không có gì đâu anh. Em cũng cảm ơn anh vì đã chia sẽ nhiều kiến thức đến mọi người
@anhtuanhoang15053 жыл бұрын
👌👌👌👌
@ucnam13394 жыл бұрын
E chuyển sang học món nhật nhé
4 жыл бұрын
♥
@gabrieljac47123 жыл бұрын
Vidéo rat hay nhung tiec la ban de phu de choang mat nguoi xem k thay dc het ....
3 жыл бұрын
tắt thoải mái mà bạn
@gabrieljac47123 жыл бұрын
Cam on ban nhieu nhe
@ducphan38712 жыл бұрын
Hay sử dụng tiếng nhật nhưng phát âm sai , kiến thức củng sai nốt